i

DAMPAK KEBERADAAN PASAR MODERN TERHADAP

USAHA RITEL DAN PEDAGANG PASAR TRADISIONAL DI

KECAMATAN TALIWANG KABUPATEN SUMBAWA BARAT

SKRIPSI

Untuk memenuhi salah satu persyaratan mencapai

derajat sarjana ekonomi

Oleh :

Riki Maulana

201610180312049

PROGRAM STUDI ILMU EKONOMI & STUDI PEMBANGUNAN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2017

ii

iii

iv

iii

KATA PENGANTAR

Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT. Atas rahmat dan

hidayahnya, sehingga penulis dapat meneyelesaikan Skripsi yang berjudul

“Dampak Keberadaan Pasar Modern Terhadap Usaha Ritel Dan Pedagang Pasar

Tradisional Di Kecamatan Taliwang Kabupaten Sumbawa Barat”.

Karya tulis ini penulis sajikan sebagai salah satu syarat yang harus dipenuhi

untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Muhammadiyah Malang.

Penulis menyadari bahwa penulisan karya tulis ini tidak akan dapat

terselesaikan tanpa bantuan, bimbingan, pengarahan serta doa dari berbagai pihak.

Oleh karena itu pada kesempatan ini penulis menyampaikan rasa terima kasih

yang sebesar-besarnya kepada:

1. Bapak Drs. Fauzan, M.Pd selaku rektor Universitas Muhammadiyah Malang.

2. Ibu Dr. Idah Zuhroh, M.M, selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Muhammadiyah Malang.

3. Bapak Zainal Arifin, S.E., M.SE selaku Ketua Program studi Ilmu Ekonomi

dan studi Pembangunan.

4. Ibu Dra. Arfida Boedirochminarni, M.S. selaku Pembimbing I yang telah

membimbing hingga terselesainya Skripsi ini.

5. Ibu Ida Nuraini, SE., M.Si selaku Pembimbing II yang telah membimbing

hingga terselesainya Skripsi ini.

Semoga Allah SWT senantiasa melimpahkan rahmat dan kasih sayangnya kepada

semua pihak yang telah membantu penulis.

Penulis menyadari bahwa penulisan Skripsi ini masih jauh dari sempurna,

hal ini disebabkan karena masih terbatasnya ilmu pengetahuan yang penulis miliki.

Besar harapan kami semoga Skripsi ini dapat memberikan manfaat bagi para

pembaca.

Malang, 24 Oktober 2017

Penulis

iv

DAFTAR ISI

ABSTRAK ..................................................................................................... i

ABSTRACT ..................................................................................................... ii

KATA PENGANTAR .................................................................................... iii

DAFTAR ISI .................................................................................................. v

DAFTAR TABEL .......................................................................................... vii

DAFTAR GAMBAR ..................................................................................... viii

DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................. ix

BAB I PENDAHULUAN ............................................................................... 1

A. Latar Belakang ................................................................................ 1

B. Rumusan Masalah ........................................................................... 7

C. Tujuan Penelitian ............................................................................ 7

D. Batasan Masalah ............................................................................. 8

E. Manfaat penelitian .......................................................................... 8

BAB II KAJIAN TEORI ............................................................................... 9

A. Penelitian Terdahulu ....................................................................... 9

B. Landasan Teori ............................................................................... 10

1. Definisi dan jenis pasar ........................................................... 10

2. Definisi dan Jenis Pusat Perbelanjaan ..................................... 14

3. Definisi dan Konsep Perdagangan ........................................... 14

4. Retailing .................................................................................. 18

5. Fungsi Retailing ........................................................................ 19

6. Jenis-Jenis Pasar Retailer ........................................................ 21

7. Kerangka Pemikiran ................................................................ 25

8. Hipotesa Penelitian .................................................................. 26

BAB III METODE PENELITIAN ............................................................... 28

A. Ruang Lingkup Penelitian .............................................................. 28

B. Jenis dan Sumber Data ................................................................... 28

C. Populasi dan Sampel ...................................................................... 28

D. Teknik Pengambilan Sampel .......................................................... 30

E. Teknik Pengumpulan Data ............................................................. 30

v

F. Metode Analisis Data ...................................................................... 32

G. Uji Statistik ..................................................................................... 33

H. Definisi Oprasional dan Pengukuran Variabel Penelitian .............. 34

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ....................................................... 39

A. Deskripsi Daerah Penelitian ............................................................ 39

1. Keadaan Geografis dan Penduduk Kecamatan Taliwang ....... 39

2. Keadaan Demografi Masyarakat ............................................. 41

B. Hasil Penelitian .............................................................................. 42

1. Jenis-jenis Pasar di Kecamatan Taliwang ................................ 42

2. Keadaan Responden Menurut Tingkat Pendidikan ................ 42

3. Karakteristik Responden Berdasarkan Jeis Kelamin .............. 43

4. Karakteristik Responden Berdasarkan Usia ........................... 44

C. Analisis Data ................................................................................... 51

1. Pengaruh Keberadaan Pasar Modern Terhadap Pedagang

Pasar Tradisonal dan Usaha Ritel ............................................ 51

2. Pengaruh Keberadaan Pasar Modern Terhadap Usaha Ritel .. 56

3. Upaya yang Dilakukan Pedagang Pasar Tradisional

Dalam Mempertahankan Eksistensi Usahanya. ...................... 60

4. Upaya yang Dilakukan Pelaku Usaha Ritel dalam

Mempertahankan Eksistensi Usahanya. .................................. 62

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ......................................................... 64

A. Kesimpulan ..................................................................................... 64

B. Saran ............................................................................................... 64

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

vi

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1. Perkembangan Pangsa Ritel Modern dan Ritel Tradisional ........... 4

Tabel 3.1 Jumlah Pedagang di Kecamtan Taliwang tahun 2016 .................... 29

Tabel 3.2 Data Pasar Permanen dan Semi Permanen Kabupaten Sumbawa

Barat ................................................................................................ 29

Tabel 4.1. Luas Wilayah Desa di Kecamatan Taliwang Tahun 2015 ............. 39

Tabel 4.2 Banyaknya Penduduk Menurut Jenis Kelamin Kecamatan

Taliwang Tahun 2016 ..................................................................... 41

Tabel 4.3 Jenis pasar di Kecamatan Taliwang Tahun 2017 ............................ 42

Tabel 4.4 Banyaknya Responden berdasarkan pendidikan yang

ditamatkan Kecamatan Taliwang tahun 2017 ................................ 43

Tabel 4.5 Responden Berdasarkan Jenis Kelamin Kecamatan Taliwang ...... 43

Tabel 4.6 Responden Berdasarkan Usia Kecamatan Taliwang ...................... 44

Tabel 4.7 Responden Berdasarkan Omset Sebelum Adanya Pasar Modern ........... 45

Tabel 4.8 Responden Berdasarkan Omset Setelah Adanya Pasar Modern .............. 45

Tabel 4.9 Responden Berdasarkan Pendapatan Sebelum Adanya Pasar Modern ... 46

Tabel 4.10 Responden Berdasarkan Pendapatan Setelah Adanya Pasar Modern ... 46

Tabel 4.11 Responden Berdasarkan Pelanggan Sebelum Adanya Pasar Modern .. 47

Tabel 4.12 Responden Berdasarkan Pendapatan Sebelum Adanya Pasar Modern . 47

Tabel 4.13 Responden Berdasarkan Omset Sebelum Adanya Pasar Modern ......... 48

Tabel 4.14 Responden Berdasarkan Omset Setelah Adanya Pasar Modern .......... 48

Tabel 4.15 Responden Berdasarkan Pendapatan Sebelum Adanya Pasar Modern . 49

Tabel 4.16 Responden Berdasarkan Pendapatan Setelah Adanya Pasar Modern ... 49

Tabel 4.17 Responden Berdasarkan Pelanggan Sebelum Adanya Pasar Modern .. 50

Tabel 4.18 Responden Berdasarkan Pelanggan Setelah Adanya Pasar Modern ..... 50

Tabel 4.19 Perubahan Jumlah Omset, Pendapatan dan Jumlah Pelanggan

Pasar Tradisional di Pasar Tanah Mira Kecamatan Taliwang.

Paired Samples Statistics ...................................................................... 53

Tabel 4.20 Paired Samples Test ...................................................................... 54

Tabel 4.22 Perubahan Jumlah Omset, Pendapatan dan Jumlah Pelanggan

Usaha Ritel Kecamatan Taliwang. Paired Samples Statistics ........ 57

vii

Tabel 4.24 Paired Samples Test ...................................................................... 58

Tabel 2.25 Data Responden Berdasarkan Upaya yang Dilakukan

Dalam Mempertahankan Eksistensinya ....................................... 60

Tabel 2.26 Data Responden Berdasarkan Upaya yang Dilakukan

Dalam Mempertahankan Eksistensinya ....................................... 62

viii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 (Diolah, 2017) ............................................................................. 26

Gambar 4.1 Peta Kecamatan Taliwang ........................................................... 40

ix

DAFTAR PUSTAKA

Agus Susilo. dan Taufik. 2010. Dampak Keberadaan Pasar Modern Terhadap Usaha Ritel Koperasi/Waserda dan Pasar Tradisional. Jurnal. Diambil dari http://eprints.umk.ac.id/154/2/DAMPAK_KEBERADAAN_PASAR_MOD ERN.pdf Pada tanggal 15 Oktober 2017 pukul 18.30 WIB

BPS Kecamatan Taliwang. 2017. Kecamatan Taliwang Dalam Angka. Diambil dari https://sumbawabaratkab.bps.go.id/ publikasi/Kecamatan-Taliwang-Dalam-Angka-2017 pada tanggal 14 Oktober 2017 pukul 20.30 WIB.

Christina Whidya Utami. 2006. Manajemen Ritel (Strategi dan Implementasi Ritel Modern). Jakarta: Salemba Empat.

Danial El Amin. 2011. Dampak Pasar Modern Terhadap Pedagang di Pasar Tradisional di Kecamatan Ciledug Kabupaten Cirebon. Diambil dari http://lib.ui.ac.id/ -Dampak%20pasar.pdf. Pada tanggal 15 Oktober 2017 pukul 19.00 WIB

Darma, DR. Surya. (2007). Manajemen Kinerja. Yogyakarta: PT Pustaka Pelajar.

Ekapribadi. W, 2007. Persaingan Pasar Tradisional dan Pasar Modern, Jakarta (23 Desember 2009)

Eka Yulianingsih. 2013. ”Studi Eksplorasi Dampak Keberadaan Pasar Modern Terhadap Usaha Ritel Waserda Dan Pedagang Pasar Tradisional di Kecamatan Klirong Kaabupaten Kebumen". Skripsi Yogyakarta: UNY

Endi Sarwoko. 2008. Jurnal Ekonomi Modernisasi : Dampak Keberadaan Pasar Modern Terhadap Kinerja Pedagang Pasar Tradisional di Wilayah Kabupaten Malang. Diambil dari http://ejournal.ukanjuruhan.ac.id Pada tanggal 6 Juli 2017 pukul 22.45 WIB

Ivab Fukuoka. 2006. Jurnal : Jakarta Kota Mall Jaya Raya. Diambil dari http://www.newsonetara.blogspot.com/tempoedisi36/30oktober [15 April 2017] pada tanggal 1o oktober 2017 pukul 20.00

Lulud N Wicaksono, dkk. 2013. Jurnal Penelitian : Presepsi Pedagang Pasar Terhadap Program Perlindungan Pasar Tradisional Oleh Pemerintah Kota Semarang. Diambil dari http://ejournal3.undip.ac.id/index.php/jpgs/article/viewFile/3624/3534. Pada tanggal 11 September 2017 pukul 04.00 WIB

Rahayu, Y.S dan B. Fintanto. 2013. Strategi Pedagang Pasar Tradisional Menghadapi Persaingan Dengan Retail Modern Dan Prefensi Konsumen (Studi Kasus Pada Pasar Legi Kota Blitar).

Ronald Sihotang, dkk. 2014. Jurnal Ekonomi : Pengaruh Pasar Modern Terhadap Pedagang Pasar Tradisional Dan Masyarakat Dalam Pengembangan Wilayah di Kecamatan Medan Area. Diambil dari http://repository.usu.ac.id/bitstream/handle/123456789/43581/ronald%20syaad%20rahmanta.pdf?sequence=1&isAllowed=y. Pada tanggal 10 September 2017 pukul 20.00 WIB

x

Subjianto. 2010. Jurnal Pendidikan : Peran Negara Dalam Hubungan Tenaga

Kerja Indonesi, Dan Kebudayaan Dambil dari

http://jurnaldikbud.kemdikbud.go.id/index.php/jpnk/article/viewFile/61/5

8 Pada tanggal 17 Oktober 2017 pukul 16.15 WIB

Yusa Farchan. 2010. Jurnal Renaissance : Analisa Sosial Ekonomi Pembangunan

Pusat Perbelanjaan Modern Studi Kasus Pembangunan Lotte Mall di

Kecamatan Pondok Aren Tangerang Selatan. Diambil dari

http://onesearch.id/Record/IOS3531.article-8 Pada tanggal 11 September

2017 pukul 13.12 WIB