Bidang Ilmu : Kesehatan kerja

SKRIPSIJUDULHUBUNGAN STRES DAN MASA KERJA DENGAN PRODUKTIVITAS KERJA DI PERUSAHAAN AIR MINUM KEMASAN

Disusun untuk Memenuhi Sebagai PersyaratanMencapai Derajat Sarjana Kedokteran

Denok Kosasi, 03010074

PROGRAM PENDIDIKAN SARJANA KEDOKTERANFAKULTAS KEDOKTERANUNIVERSITAS TRISAKTIJakarta, Agustus 2014

PERSETUJUANSkripsiJudul:

HUBUNGAN STRES DAN MASA KERJA DENGAN PRODUKTIVITAS KERJA DI PERUSAHAAN AIR MINUM KEMASAN

Nama mahasiswa : Denok KosasiNIM : 030.10.074

Telah disetujui untuk diuji di hadapanTim Penguji SkripsiFakultas Kedokteran Universitas Trisakti

Pada hari Selasa, 19 Agustus 2014

Pembimbing

Dr. Rita Khairani, M.Kes., Sp.P

PENGESAHAN SKRIPSI

Judul

HUBUNGAN STRES DAN MASA KERJA DENGAN PRODUKTIVAS KERJA DI PERUSAHAAN AIR MINUM KEMASAN

Nama mahasiswa : Denok KosasiNim : 03010074

Telah diuji dan disahkan di hadapan Dewan Penguji SkripsiFakultas Kedokteran Universitas Triskati

Pada hari , Tanggal 20

Pembimbing Nama :NIK:

Penguji INama :NIK:

Penguji IINama :NIK:

Jakarta, 20,.Dekan FK Trisakti

Nama NIK

PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI

Yang bertanda tangan di bawah ini :Nama: Denok KosasiNim: 030.10.074Program Studi: KedokteranAlamat Korespondensi: Jalan Tawakal IX no.10 Grogol Jakarta BaratTelepon/Mobile: 08175262642Email: denok.kosasi@yahoo.comJudul Skripsi:HUBUNGAN STRES DAN MASA KERJA DENGAN PRODUKTIVITAS KERJA DI PERUSAHAAN AIR MINUM KEMASAN

Dengan ini menyatakan bahwa skripsi yang saya tulis ini adalah benar-benar merupakan hasil karya ilmiah saya sendiri. Skripsi ini belum pernah diajukan sebagai suatu karya ilmiah untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi, dan sepanjang pengetahuan saya tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah dan disebutkan dalam daftar pustaka.Apabila dikemudian hari terbukti atau dapat dibuktikan bahwa sebagian atau keseluruhan skripsi ini merupakan hasil karya orang lain, maka saya bersedia menerima sanksi atas perbuatan tersebut sesuain dengan SK Permendiknas No.17 tahun 2010 tentang pencegahan dan penanggulangan plagiat di perguruan tinggi.Demikian pernyataan ini dibuat dengan sebenarnya, agar dapat dimanfaatkan sebagaimana mestinya.

Jakarta, 17 Juli 2014

Denok Kosasi03010074

UCAPAN TERIMA KASIH

Selama menyelesaikan penyusunan skripsi ini penulis telah banyak bantuan dari berbagai pihak, baik secara langsung maupun tidak langsung. Untuk itu, dengan segala kerendahan hati, penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada :1. Allah SWT atas limpahan rahmat dan karunia-Nya serta petunjuk-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Serta salam dan shalawat kepada Nabi Besar Muhammad SAW yang telah membawa umat Islam ke jalan yang diridhoi Allah SWT.2. Orang tua penulis, H. Uryanto Hadi, SH,SE dan Hj. Sutrisnie Mukaram yang sangat penulis cintai dan hormati yang tak henti-hentinya memberikan dukungan, doa, nasehat, dan motivasi hingga sampai detik ini penulis tetap kuat dan bersemangat dalam menyelesaikan skripsi ini.3. Kakak dan adik penulis, Hj. Dian Eka S,SE; Dinary Mayasari,SE; Dewi Septiani,SE; dr.Dini Noviani Pratiwi; dan Dinda Hepta Juliani, terima kasih atas doa, dukungan, dan cintanya selama ini.4. Polly Sukassa, terima kasih atas doa, bantuan, dan semangatnya sehingga penulis selalu sabar dan semangat untuk dapat menyelesaikan skripsi ini.5. Sahabat-sahabat The Wiw, Ariyanti Putri, David Imanuel Sitompul, Gita Citra, dan Graca Morena atas doa, keceriaan, semangat dan dukungannya.6. Sahabat IPA6, Geneva Hereka, Nurasti Parlina, Sarah Catherine, Afina Aulia, Ghina Shana, Endah Pujiastuti dan Ratih Aflita terima kasih atas doa serta dukungannya selama ini.7. Feby Rahmawati,SE terima kasih atas bantuan, dukungan, dan doanya sehingga skripsi ini dapat terselesaikan.8. Sahabat-sahabat seperhidupan, Della Asrivia, Vivi Nurvianti, Imamul Husna, Denok Septia terimakasih atas doa dan dukungannya selama ini.

KATA PENGANTAR

Alhamdulillah, puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT karena atas limpahan rahmat dan karunia-Nya sehingga skripsi ini dapat terselesaikan. Tak lupa pula penulis mengirimkan salam dan shalawat kepada Nabi Besar Muhammad SAW yang telah membawa umat Islam ke jalan yang diridhoi Allah SWT.Skripsi yang berjudul Hubungan Stres dan Masa Kerja dengan Produktivitas Kerja di Perusahaan Air Minum Kemasan merupakan salah satu syarat untuk mencapai gelar sarjana kedokteran gigi. Terwujudnya skripsi ini tidak lepas dari partisipasi dan bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, penulis ingin menyampaikan terima kasih yang setulus-tulusnya kepada :1. dr. Hj Suriptiastuti, DAP&E, MS., selaku Dekan Fakultas Kedokteran Universitas Trisakti,2. dr. Rita Khairani, M.Kes., Sp.P, selaku Dosen Pembimbing yang telah memberikan perhatian, bimbingan serta limpahan ilmunya dalam penyusunan skripsi ini,3. H. Dwi Bharata, ST, selaku Direktur utama PT. Bharata Sakti Persada yang telah memberikan ijin, perhatian dan bimbingan selama penelitian berlangsung,4. Semua pihak serta tenaga kerja di pabrik air minum dalam kemasan PT. Bharata Sakti Persada yang telah berpartisipasi dan membantu selama penelitian berlangsung.Penulis menyadari bahwa penelitian ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu dengan segala kritik dan saran sangat penulis harapkan demi kesempurnaan penelitian ini. Semoga penelitian ini dapat digunakan sebagai pedoman untuk pelaksanaan penelitian berikutnya.

Jakarta, Agustus 2014DAFTAR ISI

HALAMAN JUDULiHALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBINGiiHALAMAN PENGESAHAN SKRIPSIiiiHALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIANivUCAPAN TERIMA KASIH.vKATA PENGANTAR .viDAFTAR ISIviiDAFTAR TABEL.viiiDAFTAR GAMBAR.xDAFTAR LAMPIRAN .xiABSTRAK .xiiABSTRACT .xiiiBAB I PENDAHULUAN11.1 Latar belakang11.2 Perumusan masalah31.3 Tujuan31.3.1 Tujuan Umum31.3.2 Tujuan Khusus31.4 Hipotesis31.5 Manfaat31.5.1 Manfaat untuk ilmu pengetahuan31.5.2 Manfaat untuk peneliti41.5.3 Manfaat untuk perusahaan air minum kemasan4BAB II TINJAUAN PUSTAKA52.1 Stres kerja52.1.1Pengertian stres kerja52.1.2Klasifikasi stress62.1.3Penyebab stres kerja62.1.4Sumber stres kerja72.1.5 Gejala-gejala stres kerja82.1.6 Konsekuensi stres kerja92.1.7Coping stress102.1.8 Manajemen stres kerja102.2 Produktivitas tenaga kerja112.2.1 Pengertian produktivitas 112.2.2 Faktor-faktor yang mempengaruhi produktivitas kerja122.2.3 Pengukuran produktivitas kerja142.3 Ringkasan Pustaka15BAB III KERANGKA KONSEP DAN DEFINISI OPERASIONAL163.1 Kerangka konsep163.2 Variabel penelitian163.2.1Variabel bebas : Stres kerja dan masa kerja163.2.2Variabel tergantung : Produktivitas kerja163.3 Definisi Operasional17BAB IV METODE PENELITIAN194.1 Desain194.2 Lokasi dan waktu penelitian194.3 Populasi dan sampel penelitian194.4 Bahan dan instrument penelitian204.5 Analisis data204.6 Alur kerja Penelitian224.7 Etika Penelitian224.8 Jadwal Penelitian 23BAB V HASIL PENELITIAN .245.1 Gambaran karakteristik individu responden .245.2 Masa kerja .245.3 Stres kerja .255.4 Produktivitas kerja .255.5 Hubungan masa kerja dengan produktivitas kerja .265.6 Hubungan stres kerja dengan produktivitas kerja .27BAB VI PEMBAHASAN .286.1 Pengaruh masa kerja terhadap produktivitas kerja .286.2 Pengaruh stres kerja terhadap produktivitas kerja .28BAB VII KESIMPULAN DAN SARAN .297.1 Kesimpulan .297.2 Saran .29DAFTAR PUSTAKA30LAMPIRAN35

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1Ringkasan Pustaka15Tabel 3.1Definisi Operasional 17Tabel 4.1Jadwal Penelitian23Tabel 5.1 Gambaran karakteristik responden penelitian .24Tabel 5.2 Distribusi data hasil masa kerja .25Tabel 5.3 Distribusi data hasil stres kerja .25Tabel 5.4 Distribusi data hasil produktivitas kerja .26Tabel 5.5 Hubungan masa kerja dengan produktivitas kerja .26Tabel 5.6 Hubungan stres kerja dengan produktivitas kerja .27

DAFTAR GAMBAR

Gambar 3.1Kerangka Konsep Penelitian16Gambar 4.1 Alur Penelitian22

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Informed consent35Lampiran 2 Kuisioner37Lampiran 3 Hasil SPSS.41Lampiran 4 Komite etik riset.43Lampiran 5 Surat izin penelitian.44

ABSTRAKHubungan stres dan masa kerja dengan produktivitas kerja di perusahaan air minum dalam kemasan

LATAR BELAKANGPesatnya era globalisasi dan teknologi yang sedang berkembang hingga saat ini dalam bidang transportasi dan telekomunikasi memberikan banyak dampak positif dalam perkembangan ekonomi di lingkungan industri. Namun kemajuan teknologi juga dapat memberikan dampak yang negatif. Kompleksnya teknologi yang semakin modern, perubahan bentuk kerja, organisasi kerja dan sistem produksi menempatkan suatu tuntutan yang tinggi pada daya kerja. Semakin tingginya tuntutan dapat memberikan sebuah tekanan baik secara mental dan fisik terhadap tenaga kerja. Tuntutan fisik dan tugas berupa pekerjaan yang berulang-ulang mengakibatkan tenaga kerja mengalami kebosanan sehingga dapat menimbulkan stres dan akhirnya mempengaruhi kinerja serta produktivitas.

METODEPenelitian ini adalah observasional analitik dengan desain potong lintang, yang dilakukan kepada 50 orang pekerja pada bagian pengemasan di perusahaan air minum dalam kemasan. Analisis data menggunakan analisis univariat, dan analisis bivariat yaitu menggunakan Chi Square dengan menggunakan SPSS for Windows.

HASIL1) Hubungan masa kerja dengan produktivitas kerja mempunyai nilai p = 0,001 < 0,05, 2) Hubungan stres kerja dengan produktivitas kerja mempunyai nilai p = 0,008 < 0,05.

KESIMPULAN1) Penelitian ini dapat ditarik kesimpulan: Masa kerja responden < 1 tahun sebanyak 22 orang (44%) sedangkan 1-3 tahun berjumlah 28 orang (56%), 2) Responden yang mengalami stres kerja sebanyak 27 orang (54%) sedangkan yang tidak mengalami stres kerja sebanyak 23 orang (46%), 3) Responden yang memiliki produktivitas baik sebanyak 29 orang (58%) sedangkan yang memiliki produktivitas buruk sebanyak 21 orang (42%), 4) Masa kerja berpengaruh secara bermakna terhadap produktivitas kerja di perusahaan air minum kemasan, 5) Stres kerja berpengaruh secara bermakna terhadap produktivitas kerja di perusahaan air minum kemasan.Kata Kunci: Masa kerja, stres kerja, produktivitas kerja.

ABSTRACT

The relationship of job stress and working period of work productivity in the bottled water company

BACKGROUND The rapid globalization and emerging technologies to date in the field of transport and telecommunications provide a lot of positive impact on economic development in an industrial environment. However, advances in technology can also have a negative impact. Growing complexity of modern technology, changes in the form of work, work organization and production system puts a high demand on the power of work. Increasing demand to provide a pressure both mentally and physically for work productivity. Physical demands and tasks in the form of repetitive work resulted in boredom experienced workforce that can cause stress and ultimately affect performance and productivity.

METHODEThis study was an observational analytic cross-sectional design, which is done to the 50 people working in the packaging department in the company of bottled water. Analyzed using univariate and bivariate analyzise Chi Square and SPSS for Windows.

RESULTS 1) The relationship working period with work productivity has a value of p = 0.001