READING ASSIGNMENT I

Perubahan Iklim, Perikanan Tangkap, dan Kontribusi Budidaya

Oleh :

ALFIN TOPLER SILITONGA

49123110257PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN

JURUSAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN

SEKOLAH TINGGI PERIKANAN

JAKARTA

2014READING ASSIGNMENT I

Perubahan Iklim, Perikanan Tangkap, dan Kontribusi BudidayaTugas ini diajukan sebagai salah satu syarat untuk mengikuti

Ujian Semester II Di Sekolah Tinggi Perikanan

Jakarta

Oleh :

MARSATUL AINI PILIANG

49123210292

PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN

JURUSAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN

SEKOLAH TINGGI PERIKANAN

JAKARTA

2014LEMBAR PENGESAHAN

Judul: Perubahan Iklim, Perikanan Tangkap, dan Kontribusi

BudidayaJudul Buku : Fish Processing: Sustainability and New Opportunities,

George M.Hall: Wiley BlackwellNama / NRP

: Marsatul Aini Piliang / 49123210292

Program Studi

: Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan

Jurusan

: Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan

Serang, Mei 2014

Menyetujui

Dosen Pembimbing

Niken Dharmayanti, A.Pi., M.Si.

Tanggal Pengesahan : Juni 2014