8/18/2019 contoh jamur

1/2

1. Contoh zygomycota adalah Rizopus stolonifer , Rhizopus oligosporus 

(jamur tempe), dan Rhizopus oryzae (jamur tapai).

2. Contoh ascomycota adalah Saccharomyces cerevisiae (fermentasi

alkohol) dan Aspergillus avus (penghasil racun aatoksin).

3. Contoh asidiomycota adalah Volvariella volvacea (ahan makanan), 

Puccinia graminis (penyakit pada teu), dan Ustilago scitamanae

(parasit pada !raminae).

". Contoh deuteromycetes adalah Aspergillus wenti, Tinea versicolor , dan

Trichophyton.

#. Contoh chytridiomycota adalah Synchytrium endobioticum (patogen

pada umi kentang), hytridium, dan  Physoderma maydis (noda

pirang pada jagung).

8/18/2019 contoh jamur

2/2

ZYGOMYCOTA

Zygomycota dikenal sebagai jamur zigospora (bentuk spora berdinding tebal

Contoh :

1. Murcor mucedo, hidup sebagai saprofit pada sisa tumbuhan dan hewan, misalnya, kotoran

hewan dan roti busuk.

2. Murcor javanicus, berperan dalam pembuatan tapai karena jamur ini terdapat dalam ragi

tapai.

3. Rhizopus sp., yang terdapat pada ragi tempe ini mempunyai daya untuk memecah putih telur

dan lemak.

4.Rhizophus stolonifera

  Jamur ini tampak sebagai benangbenang berwarna putih, memiliki rizoid dan stolon.

!erupakan saprofi t yang hidup pada bungkil kedelai dan bermanfaat dalam pembuatan tempe.

5.Rhizophus nigricans, Jamur ini dapat menghasilkan asam fumarat

ASCOMYCOTA

Contoh:

• Sacharomyces cereviceae (ragi"khamir#, untuk pembuatan roti sehingga roti dapat

mengembang, dan mengubah glukosa menjadi alkohol (pada pembuatan tape#.

•

 Penicillium chrysogenum, untuk pembuatan antibiotik penisilin.•  Penicillium notatum, untuk pembuatan antibiotik penisilin.

•  Aspergillus wentii, untuk $embuatan kecap dan %auco

•  Aspergillus fumigatus, penyebab $enyakit paruparu pada a&es

BASIDIOMYCOTA

'ering dikenal dengan jamur gada karena memiliki organ penghasil spora berbentuk ganda

Contoh asidiomycota

• Volvariela volvacea (jamur merang#

•  Auricularia polytricha (jamur kuping#

•  Pleurotus  sp (jamur tiram#

•  Polyporus giganteus (jamur papan#

•  Amanita phaloides hidup pada kotoran ternak dan menghasilkan racun yang mematikan