Catahoula "hog anjing" adalah anjing Amerika yang digunakan secara khusus untuk kawanan babi liar dan mendorong mereka ke dalam pena selama babi liar tahunan "roundups" di Louisiana. Legenda mengatakan bahwa anjing-anjing awalnya dibawa oleh DeSoto sebagai serangan anjing digunakan terhadap penduduk asli Indian dan kemudian ditinggalkan ketika Spanyol kiri. Strain ini asli adalah kemungkinan mastiff. 

Secara tradisional berkembang biak telah digunakan sebagai berkembang biak menggembala tapi itu juga melakukanpekerjaan yang mengagumkan trailing dan diperkirakan bahwa hounds lokal dan anggota suku pribumi Amerika dicampur dalam ke kolam genetik di beberapa titik. Hasilnya adalah anjing dengan "mantel dari banyak warna", mulai dari leopard spots merle hitam dan cokelat dan segala sesuatu di antara, sering dengan setiap mata yang menjadi warna yang berbeda. Mantel pendek dan padat, ekor panjang, telinga adalah lop alami. Nama Catahoula berasal dari paroki Catahoula, tempat di timur laut Louisiana. 

Ini aneh muncul anjing tidak selalu "kawanan" dalam arti biasa kata. Sering anjing akan cara-lay babi tunggal, menantang untuk menyerang. Babi marah akan menjerit dan memberikan peringatan teriakan babi lainnya, yang akan muncul dari hutan untukbergabung dalam pertempuran. Ketika babi datang setelah dia, anjing akan kemudian berbalik dan lari ke menunggu pena, memimpin babi dengan cara ini daripada menggiring dari belakang. Modern Catahoula masih digunakan dalam cara ini dan juga akan bekerja dengan baik dengan ternak juga. Dia adalah anjing sulit, yang terbesar dari anjing ternak, menggabungkan sifat agresif dengan ketekunan dan ketangkasan. Keberanian dan keberanian yang kedua sifat yang diperlukan ketika bekerja dengan saham dan babi liar. Catahoula juga dapat menggunakan kemampuan scenting

untuk mencari dan menemukan saham liar di hutan. Anjing ini kuat menghendaki dan belum bersedia pekerja ketika datang ke pembulatan saham liar dan umumnya membantu masyarakat setempat dengan berburu juga. 

Ada tidak registri yang telah diterima anjing ini sebagai yang benar "ras". Ada beberapa "curs" dibesarkan untuk kemampuan tertentu dan digunakan di sebagian besar negara-negara Amerika Selatan untuk menggembalakan, berburu dan sebagai hewan peliharaan keluarga. Catahoula adalah anggota dari keluarga anjing, paling yang berasal dari saham dibawa ke negara ini oleh Spanyol dan Perancis dan silang dengan orang lokal India anjing ini tertentu. Ada beberapa data arkeologi menyarankan bahwa ada anjing asli yang ada dengan suku-suku India jauh sebelum kedatangan orang kulit putih ke benua ini. Diperkirakan bahwa anjing asli liar ini memainkan peranan besar dalam perkembangan berkembang biak Catahoula. 

Catahoula Leopard anjing dapat menjadi hewan peliharaan keluarga besar yang menggabungkan kesetiaan dan kasih sayang dengan kemampuan pengawalan yang kuat dan pelindung naluri juga. Namun, itu memiliki pikiran sendiri dan ini bukan untuk semua orang. Anjing harus diajarkan ketaatan dan pemilik harus menjadi pemimpin Pak atau anggota "alpha" kemitraan. Anjing ini tidak kota anjing, mereka membutuhkan pekerjaan yang harus dilakukan untuk menjadi yang terbaik dan ketika diberi pekerjaan yang akan menjadi setia, cerdas dan terus-menerus.