Cara Membuat Kue Bolu Lembut Dan Nikmat

Bahan Bahan 110 gr Tepung terigu dengan kadar protein sedang 100 gr Gula halus 50 gr Mentega yang sudah dicairkan 5 butir Telur ayam sendok makan Emulsifier Bubuk Vanili secukupnyaCara PembuatanAduk rata gula pasir halus, telur dan vanili sampai rata dan mengembang serta kental dan putih menggunakan mixer.1. Tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu sambil dikocok rata menggunakan pengaduk secara perlahan2. Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan, aduk sampai rata3. Tuang adonan yang sudah jadi ke loyang yang sudah diolesi margarin pada bagian alas dan dindingnya serta sedikit tepung terigu.4. Masukan kedalam oven dan panggang dalam suhu 180 derajat selama kurang lebih 30 menit, sampai benar benarmatang5. Jika sudah makan silahkan angkat dari oven untuk di potong sampai rapi.TipsPastikan anda telah mengaduk setiap bahan dan adonan hingga rata karena jika kurang rata maka tekstur yang dihasilkan akan kasar1. Pada saat anda melelehkan margain, jangan terlalu cair dan jangan terlalu kental. Pastikan berada pada titik kelelahan yang benar benar tepat.2. Sesuaikan banyak olesan margarin dan tepung pada loyang dengan jumlah adonan yang dituangkan, semakin banyak adonannya maka semakin banyak pula olesannya.