budidaya-tebu.pdf

8/17/2019 budidaya-tebu.pdf

1/6

Sumber: www.agrindonesia.wordpress.com

BUDIDAYA TANAMAN TEBU

1. PEMBUKAAN KEBUN

Sebaiknya pembukaan dan penanaman dimulai dari petak yang paling jauh

dari jalan utama atau lori pabrik. Ukuran got standar ; Got keliling/mujur lebar 60

cm; dalam 70 cm, Got malang/palang lebar 50 cm; dalam 60 cm. Buangan tanah

got diletakkan di sebelah kiri got. Apabila got diperdalam lagi setelah tanam,

maka tanah buangannya diletakkan di sebelah kanan got supaya masih ada jalan

mengontrol tanaman.

Juringan/cemplongan (lubang tanam) baru dapat dibuat setelah got – got

malang mencapai kedalaman 60 cm dan tanah galian got sudah diratakan. Ukuran

standar juringan adalah lebar 50 cm dan dalam 30 cm untuk tanah basah, 25 cm

untuk tanah kering. Pembuatan juringan harus dilakukan dua kali, yaitu stek

pertama dan stek kedua serta rapi. Jalan kontrol dibuat sepanjang got mujur

dengan lebar + 1 m. Setiap 5 bak dibuat jalan kontrol sepanjang got malang

dengan lebar + 80 cm. Pada juring nomor 28, guludan diratakan untuk jalan

kontrol (jalan tikus).

TURUN TANAH/KEBRUK

Yaitu mengembalikan tanah stek kedua ke dalam juringan untuk membuat

kasuran/bantalan/dasar tanah. Tebalnya tergantung keadaan, bila tanahnya masih

basah + 10 cm. di musim kemarau terik tebal + 15 – 20 cm.

PERSIAPAN TANAM

Lakukan seleksi bibit di luar kebun Bibit stek harus ditanam berhimpitan agar

mendapatkan jumlah anakan semaksimal mungkin. Bibit stek + 70.000 per ha.

Sebelum ditanam, permukaan potongan direndam dahulu dengan POC NAS dosis

2 tutup + Natural GLIO dosis 5 gr per 10 liter air. Sebelum tanam, juringan harus

diari untuk membasahi kasuran, sehingga kasuran hancur dan halus.

http://agrindonesia.wordpress.com/2009/04/15/budidaya-tanaman-tebu/http://agrindonesia.wordpress.com/2009/04/15/budidaya-tanaman-tebu/http://agrindonesia.wordpress.com/2009/04/15/budidaya-tanaman-tebu/


2/6

CARA TANAM

1. Bibit Bagal/debbeltop/generasi

Tanah kasuran harus diratakan dahulu, kemudian tanah digaris dengan alat

yang runcing dengan kedalaman + 5-10 cm. Bibit dimasukkan ke dalam bekas

garisan dengan mata bibit menghadap ke samping. Selanjutnya bibit ditimbun

dengan tanah.

2. Bibit Rayungan (bibit yang telah tumbuh di kebun bibit)

jika bermata (tunas) satu: batang bibit terpendam dan tunasnya menghadap

ke samping dan sedikit miring, + 45 derajat. Jika bibit rayungan bermata dua;

batang bibit terpendam dan tunas menghadap ke samping dengan kedalaman + 1

cm. Sebaiknya, bibit bagal (stek) dan rayungan ditanam secara terpisah di dalam

petak-petak tersendiri supaya pertumbuhan tanaman merata.

WAKTU TANAM

Berkaitan dengan masaknya tebu dengan rendemen tinggi tepat dengan

timing masa giling di pabrik gula. Waktu yang tepat pada bulan Mei, Juni dan

Juli.

PENYIRAMAN

Penyiraman tidak boleh berlebihan supaya tidak merusak struktur tanah. Setelah

satu hari tidak ada hujan, harus segera dilakukan penyiraman.

PENYULAMAN

1. Sulam sisipan, dikerjakan 5 –

7 hari setelah tanam, yaitu untuk tanaman

rayungan bermata satu.

2. Sulaman ke – 1, dikerjakan pada umur 3 minggu dan berdaun 3 – 4 helai. Bibit

dari rayungan bermata dua atau pembibitan.

3. Penyulaman yang berasal dari ros/pucukan tebu dilakukan ketika tanaman

berumur + 1 bulan.

4. Penyulaman ke-2 harus selesai sebelum pembubunan, bersama sama dengan

pemberian air ke –

2 atau rabuk ke-2 yaitu umur 1,5 bulan


3/6

5. Penyulaman ekstra bila perlu, yaitu sebelum bumbun ke -2.

PEMBUMBUNAN TANAH

Pembumbunan ke-1 dilakukan pada umur 3-4 minggu, yaitu berdaun 3 – 4

helai. Pembumbunan dilakukan dengan cara membersihkan rumput-rumputan,

membalik guludan dan menghancurkan tanah (jugar) lalu tambahkan tanah ke

tanaman sehingga tertimbun tanah.

Pembumbunan ke – 2 dilakukan jika anakan tebu sudah lengkap dan cukup

besar + 20 cm, sehingga t idak dikuatirkan rusak atau patah sewaktu ditimbun

tanah atau + 2 bulan.

Pembumbunan ke-3 atau bacar dilakukan pada umur 3 bulan, semua got harus

diperdalam ; got mujur sedalam 70 cm dan got malang 60 cm.

GARPU MUKA GULUD

Penggarpuan harus dikerjakan sampai ke pinggir got, sehingga air dapat

mengalir. Biasanya dikerjakan pada bulan Oktober/November ketika tebu

mengalami kekeringan.

KLENTEK

Yaitu melepaskan daun kering, harus dilakukan 3 kali, yaitu sebelum gulud akhir,

umur 7 bulan dan 4 minggu sebelum tebang.

TEBU ROBOH

Batang tebu yang roboh atau miring perlu diikat, baik silang dua maupun

silang empat. Ros – ros tebu, yang terdiri dari satu deretan tanaman, disatukan

dengan rumpun – rumpun dari deretan tanaman di sisinya, sehingga berbentuk

menyilang.

PEMUPUKAN

1. Sebelum tanam diberi TSP 1 kuintal/ha


4/6

2. Siramkan pupuk SUPER NASA yang telah dicampur air secara merata di atas

juringan dosis ± 1 – 2 botol/1000 m² dengan cara :

Alternatif 1 : 1 botol SUPERNASA diencerkan dalam 3 liter air dijadikan larutan

induk. Kemudian setiap 50 lt air diberi 200 cc larutan induk tadi untuk menyiram

juringan.

Alternatif 2 : setiap 1 gembor vol 10 lt diberi 1 peres sendok makan

SUPERNASA untuk menyiram 5 – 10 meter juringan.

3. Saat umur 25 hari setelah tanam berikan pupuk ZA sebanyak 0,5-1 kw/ha.

Pemupukan ditaburkan di samping kanan rumpun tebu

4. Umur 1,5 bulan setelah tanam berikan pupuk ZA sebanyak 0,5 – 1 kw/ha dan

KCl sebanyak 1-2 kw/ha. Pemupukan ditaburkan di sebelah kiri rumpun tebu.

5. Untuk mendapatkan rendemen dan produksi tebu tinggi, semprot POC NASA

dosis 4 – 6 tutup dicampur HORMONIK 1 – 2 tutup per-tangki pada umur 1 dan 3

bulan.

HAMA DAN PENYAKIT

1. Hama Penggerek Pucuk dan batang

Biasanya menyerang mulai umur 3 – 5 bulan. Kendalikan dengan musuh alami

Tricogramma sp dan lalat Jatiroto, semprot PESTONA / Natural BVR.

2. Hama Tikus

Kendalikan dengan gropyokan, musuh alami yaitu : ular, anjing atau burung hantu

3. Penyakit Fusarium Pokkahbung

Penyebab jamur Gibbrella moniliformis. Tandanya daun klorosis, pelepah daun

tidak sempurna dan pertumbuhan terhambat, ruas-ruas bengkok dan sedikit

gepeng serta terjadi pembusukan dari daun ke batang. Penyemprotan dengan 2

sendok makan Natural GLIO + 2 sendok makan gula pasir dalam tangki semprot

14 atau 17 liter pada daun-daun muda setiap minggu, pengembusan tepung kapur

tembaga ( 1 : 4 : 5 )

4. Penyakit Dongkelan

Penyebab jamur Marasnius sacchari, yang bias mempengaruhi berat dan

rendemen tebu. Gejala, tanaman tua sakit tiba-tiba, daun mengering dari luar ke


5/6

dalam. Pengendalian dengan cara penjemuran dan pengeringan tanah, harus

dijaga, sebarkan Natural GLIO sejak awal.

5. Penyakit Nanas

Disebabkan jamur Ceratocytis paradoxa. Menyerang bibit yang telah dipotong.

Pada tapak (potongan) pangkas, terdapat warna merah yang bercampur dengan

warna hitam dan menyebarkan bau seperti nanas. Bibit tebu direndam dengan

POC NASA dan Natural GLIO.

6. Penyakit Blendok

Disebabkan oleh Bakteri Xanthomonas albilincans Mula-mula muncul pada umur

1,5 – 2 bulan setelah tanam. Daun-daun klorotis akan mengering, biasanya pada

pucuk daun dan umumnya daun-daun akan melipat sepanjang garis-garis tadi. Jika

daun terserang hebat, seluruh daun bergaris-garis hijau dan putih. Rendam bibit

dengan air panas dan POC NASA selama 50 menit kemudian dijemur sinar

matahari. Gunakan Natural GLIO sejak awal sebelum tanam untuk melokalisir

serangan.

RENDEMEN TEBU

Proses kemasakan tebu merupakan proses yang berjalan dari ruas ke ruas

yang tingkat kemasakannya tergantung pada ruas yang yang bersangkutan. Tebu

yang sudah mencapai umur masak, keadaan kadar gula di sepanjang batang

seragam, kecuali beberapa ruas di bagian pucuk dan pangkal batang.

Usahakan agar tebu ditebang saat rendemen pada posisi optimal yaitu sekitar

bulan Agustus atau tergantung jenis tebu. Tebu yang berumur 10 bulan akan

mengandung saccharose 10 %, sedang yang berumur 12 bulan bisa mencapai 13

%.

TEBU KEPRASAN

Yaitu menumbuhkan kembali bekas tebu yang telah ditebang, baik bekas tebu

giling atau tebu bibitan (KBD).

Kebun yang akan dikepras harus dibersihkan dari kotoran bekas tebangan

yang lalu. Sebelum mengepras , sebaiknya tanah yang terlalu kering di airi


6/6

dulu. Kepras petak – petak tebu secara berurutan. Setelah dikepras siramkan

SUPER NASA (dosis sama seperti di atas). Lima hari atau seminggu setelah

dikepras, tanaman diairi dan dilakukan penggarapan (jugaran) sebagai bumbun

ke-1 dan pembersihan rumput – rumput.

Lakukan penyemprotan POC NASA dan HORMONIK pada umur 1,2 dan 3

bulan dengan dosis seperti di atas.Pemeliharaan selanjutnya sama dengan

tanam tebu pertama.

budidaya-tebu.pdf

Documents