budidaya lobster.pdf

8/20/2019 Budidaya Lobster.pdf

1/17

DAFTAR ISI

DAFTAR ISI

BAB I PENDAHULAN:

A. TENTANG LOBSTER AIR TAWAR

B. JENIS LOBSTER AIR TAWAR

BAB II ISI :

A. SELEKSI INDUK

B. PEMIJAHAN

C. PEMBESARAN

D. KEBUTHAN

E. PAKAN DAN PENUNJANG

F. HAMA DAN PENYAKIT

BAB III PENTUP :

A. KESIMPULAN


2/17

BAB I

PENDAHULUAN

A. Tentang Lobster Air Tawar

Sebelum kita masuk kepada teknik budidaya lobster air tawar. Saya akan

mengulas sedikit tentang Segmen Pembenihan dan pembesaran lobster air tawar. Pada

prinsipnya pembenihan dan pembesaran adalah satu kesatuan yang dapat

dibudidayakan karena tujuan akhir dari budidaya lobster air tawar adalah menciptakan

lobster air tawar konsumsi. Karena lobster air tawar sangatlah mudah dan tidak harus

memiliki keahlian khusus seperti budidaya udang lainnya atau ikan air tawar yang

memiliki teknik sedemikian rumit dengan sistem kawin suntik dan pengawasan khusus,

memang untuk lobster air tawar ini yang terpenting ada minat untuk mengerjakannnya

saja dengan oksigen yang cukup didalam air dan pakan yang cukup tidak berlebihan

maka lobster akan tumbuh sempurna dan bongsor. Tidak meyita waktu banyak apabila

bapak mempunyai rutinitas aktifitas lain. Sepertibekerja, lobster air tawar dapat dikasih makan pada pagi dan sore hari untuk pembersihan kolam dan pensortiran paska panen

dapat dilakukan pada waktu libur.

Sebagai pengetahuan, habitat dan penyebaran huna merah perlu juga diketahui

pembudidaya. Sedang bagi mahasiswa, siswa, guru, dosen atau kalangan akademisi

lainnya bisa menjadi referensi. Inilah yang ingin digambarkan dalam artikel ini. Semoga

bermanfaat buat anda.

Huna merah bukan udang asli Indonesia, tetapi berasal dari Negeri Kanguru

yang sengaja didatangkan sebagai hewan peliharaan. Dalam klasifikasi, huna merah atau

Red Claw termasuk kedalam famili Parastacidae. Spesies udang ini berhabitan di

belahan bumi bagian selatan, yang meliputi Australia, Indonesia Bagian Timur (Papua),

Selandia Baru, dan Papua Nugini. Selain Parastacidae, famili udang lainnya adalah

Astacidae dan Camraridae. Kedua famili udang itu hidup di belahan bumi utara.

Menurut Yade Sukmajaya dan Suharjo (2003), lobster air tawar banyak


3/17

ditemukan di danau, rawa dan sungai di pegunungan. Hewan ini menyukai air yang

masih jernih. Lebih jelas diungkapkan oleh Hulthuis (1949), bahwa penyebaran spesies

Cherax meliputi beberapa bagian Selatan Australia (10 genus dan 27 spesies), Irian (1

genus dan 14 spesies). Sedangkan menurut Wiyanto dan Hartono (2003), di Indonesia,

terutama di Perairan Jayawijaya (Papua) hidup beberapa spesies dari famili

Parastacidae, antara lain Cherax monticola, Cherax lorentzi, Cherax papuanan dan

Cherax waslli.

Lobster air tawar pada umumnya dapat hidup pada selang parameter air yang

lebar. Selain itu sangat toleran pada kandungan oksigen yang rendah. Tetapi dalam

kondisi seperti itu tidak bisa tumbuh dan berkembang biak dengan baik. Pada

kandungan oksigen 4 ppm, lobster dapat tumbuh dan berkembang dengan biak dengan

baik

Untuk kehidupannya, tidak selalu terendam air. Selama insangnya dapat terjaga

tetap lembab, lobster dapat menyerap oksigen langsung dari udara dan dapat hidup

dalam keadaan demikian hingga berbulan-bulan. Udara yang lembab sudah cukup untuk

mempertahankan insang tetap lembab. Tatapi untuk melakukan pemijahan harus

terendan air.Lobster juga bisa hidup di air keruh. Hal ini sangat menguntungkan agar dapat

terhindah dari musuh alaminya. Biasanya hidup pada perairan dengan dasar berlumpur

dengan beberapa bebatuan dan beberapa potongan cabang tanaman. Lobster yang

dipelihara pada lingkungan dengan substrat baerbatu dan berlumpur bisa tumbuh lebih

cepat dibandingkan dengan yang hidup dengan substrat buatan, misalnya dari plastic

B. Jenis Lobster Air Tawar

Cherax lorentzii ( Black tiger)

Black Tiger ( Cherax lorentzii) adalah salah satu jenis lobster air tawar yang

habitat aslinya di Papua, Indonesia.

Ukuran 3"

Negara Asal: Indonesia


4/17

Yabby ( Cherax Albidus/ C. Destructor)

Yabby ( Cherax Albidus/ C. Destructor) adalah salah satu jenis lobster air tawar spesies

asal Australia yang secara sukses dibudidayakan di Indonesia.

READY STOCK

Negara Asal: Australia

CQ Blues

"CQ Blues" adalah jenis Redclaw yang memiliki warna yang unik berkisar dari

biru keputihan sampai ke biru gelap dihiasi dengan strip berwarna merah muda

keunguan pada ekornya.

Negara Asal: Australia

Cherax sp. ( Zebra Biak)

Zebra Biak adalah salah satu jenis lobster air tawar yang asli dari pulau Biak (pulau kecil

dekat Irian Jaya) . Negara Asal: Indonesia

Cherax sp. ( Hoa Creek)

( Cherax sp.) Hoa Creek adalah salah satu jenis lobster air tawar dengan warna yang

antik, lobster exotic ini berasal dari Papua.


Cherax sp. ( Orange)

Orange adalah salah satu jenis lobster air tawar yang berasal dari Papua.


Cherax sp. ( Black Orange tip)

Jual Lobster Hias, Lobster air tawar asli Papua yang berwarna eksotis dengan dominasi


5/17

warna hitam dan orange pada ujung capitnya.

BLUE MOON

Sejenis lobster air tawar yang sangat eksotis dengan warna biru gelap dan warna putih

pada capit bagian luar.

Ukuran 3"


Lobster hias ( exotic crayfish)

Lobster air tawar yang menampilkan warna yang menarik.



6/17

BAB II

ISI

A. Seleksi Induk

Pemeliharaan induk

Pemaliharaan induk dilakukan dalam bak fibre atau bak beton. Caranya,

siapkan bak fibre glass atau bak beton berukuran panjang 2 m, lebar 1 m dan tinggi 1

m; keringkan selama 3 – 5 hari; isi air setinggi 30 – 35 cm; masukan pelindung berupa

potongan pipa paralon berdiameter 4 inchi dengan panjang 15 - 20 cm; tebar induk

sebanyak 10 – 15 ekor/m2 (jantan dan betina terpisah); beri pakan setiap hari berupa

pelet udang dengan diameter 1 mm dan panjang 3 mm sebanyak 2 – 4 butir/ ekor;

pemeliharaan induk dilakukan selama 2 – 3 minggu dan setiap tiga hari air diganti ½

bagiannya.

Seleksi induk

Seleksi induk dilakukan dengan melihat tanda-tanda tubuh. Induk jantan yang

matang kelamin dicirikan dengan genital pore berbentuk seperti selang kecil (petashma) yang terletak pada tangkai kaki jalan kelima, carapace (kepala) lebih besar dari

abdomen (badan), warna lebih cerah dari induk yang belum matang atau induk betina.

Sedangkan induk betina dicirikan dengan genital pore (thelycum) seperti lubang

antara kaki jalan kedua dan ketiga, carapace lebih kecil dari abdomen dan warna tubuh

lebih kusam ari induk jantan atau sama dengan induk jantan yang belum matang. Pada

umumnya ukuran tubuh dan capit jantan lebih besar dari betina.

B. Pemijahan

Pemijahan

Pemijahan dilakukan dalam bak fibre atau bak beton. Caranya, siapkan bak

fibre glass atau bak beton berukuran panjang 2 m, lebar 1 m dan tinggi 1 m; keringkan

selama 3 – 5 hari; isi air setinggi 30 – 35 cm; masukan pelindung berupa potongan pipa

paralon berdiameter 4 inchi dengan panjang 15 - 20 cm; tebar induk sebanyak 10 – 15


7/17

ekor/m2 tebar 5 ekor induk betina; tebar 3 ekor induk jantan; beri 2 – 4 butit pelet

udang setiap hari; (jantan dan betina terpisah); beripakan setiap hariberupa pelet udang

dengan diameter 1 mm dan panjang 3 mm sebanyak 2 – 4 butir/ ekor; pemeliharaan

induk dilakukan selama 2 – 3 minggu dan setiap tiga hari air diganti ½ bagiannya.

Seleksi induk yang memijah

Seleksi induk yang sudah memijah dilakukan dengan melihat tanda-tanda tubuh.

Caranya, keringkan bak hingga ketinggian 6 cm; tangkap induk-induk betina yang sudah

berisi telur berwarna kuning tua atau coklat; masukan ke dalam waskom besar yang

diberi aerasi; lakukan seleksi ulang agar mendapatkan induk yang betul-betul matang

gonad; masukan ke dalam waskomlain. Catatan : jangan menangkan dengan sekup net,

karena bisa menyebabkan induk kaget dan telurnya jatuh. Tangkap dengan kedua

tangan, satu untuk memegang kepala satu lagi untuk memegang ekor.

Pengeraman telur dan penetasan

Pengeraman telur dilakukan di akuarium. Caranya : siapkan sebuah akuarium

ukuran panjang 60 cm, lebar 40 cm dan tinggi 40 cm; keringkan selama 2 hari; isi air setinggi 30 cm; pasang dua buah titik aerasi dan hidupkan selama pengeraman; masukan

1 ekor induk yang sudah bertelur; beri 2 – 4 butir pelet udang setiap hari; ganti air ½

bagiannya setpa tiga hari sekali.

Perontokan telur

Perontokan telur dilakukan setelah masa pengeraman berlangsung selama 40 –

42 hari. Caranya, surutkan air hingga 20 cm, tangkap induk dengan sekup net dan

angkat ke atas akuarium, tangkap induk dengan tangan, celupkan induk ke dalam air

akuarium itu berkali-kali hingga larva dalam tubuh habis; kembalikan induk ke tempat

pemeliharaan; isi air akuarium tadi hingga mencapai ketinggian semula; biarkan selama

seminggu.


8/17

Pemeliharaan larva

Pemeliharaan dilakukan dalam bak fibre atau bak beton. Caranya, siapkan bak

fibre glass atau bak beton berukuran panjang 2 m, lebar 1 m dan tinggi 1 m; keringkan

selama 3 – 5 hari; isi air setinggi 30 – 35 cm; masukan pelindung berupa potongan pipa

paralon berdiameter 4 inchi dengan panjang 15 - 20 cm; tangkap larva dari akuarium

perontokan, masukan ke dalam baskom; hitung jumlahnya; tebar 350 ekor larva/m2;

beri 100 gram tepung pelet/1.000 ekoer larva; lakukan panen sebulan kemudian.

Pendederan I

Pendederan pertama dilakukan di kolam tanah. Caranya : siapkan kolam ukuran

100 m2; keringkan 4 – 5 hari; perbaiki seluruh bagiannya; buatkan kemalirnya; ratakan

tanah dasarnya; tebarkan 2 karung kotoran ayam atau puyuh; isi air setinggi 40 cm dan

rendam selama 5 hari (air tidak dialirkan); tebar 5.000 ekor larva pada pagi hari; setelah

2 hari, beri 0,5 – 1 tepung pelet atau pelet yang telah direndam setiap hari; panen benih

dilakukan setelah berumur 3 minggu.

Pendederan IIPendederan kedua juga dilakukan di kolam tanah. Caranya : siapkan kolam

ukuran 100 m2; keringkan 4 – 5 hari; perbaiki seluruh bagiannya; buatkan kemalirnya;

ratakan tanah dasarnya; tebarkan 2 karung kotoran ayam atau puyuh; isi air setinggi 40

cm dan rendam selama 5 hari (air tidak dialirkan); tebar 3.000 ekor benih dari

pendederan I (telah diseleksi); beri 1 - 2 kg tepung pelet atau pelet yang telah direndam

setiap hari; panen benih dilakukan setelah berumur sebulan.

Pendederan III

Pendederan ketiga dilakukan di kolam tanah. Caranya : siapkan kolam ukuran

100 m2; keringkan 4 – 5 hari; perbaiki seluruh bagiannya; buatkan kemalirnya; ratakan

tanah dasarnya; tebarkan 2 karung kotoran ayam atau puyuh; isi air setinggi 40 cm dan

rendam selama 5 hari (air tidak dialirkan); tebar 2.000 ekor hasil dari pendederan II

(telah diseleksi); beri 3 – 5 kg pelet kecil (khusus udang); panen benih dilakukan


9/17

sebulan kemudian.

C. Pembesaran

Pembesaran

Pembesaran lobster air tawar dilakukan di kolam tanah. Caranya : siapkan

sebuah kolam ukuran 200 m2; perbaiki seluruh bagiannya; tebarkan 4 karung kotoran

ayam atau puyuh; isi air setinggi 40 - 60 cm dan rendam selama 5 hari; masukan 6.000

ekor benih hasil seleksi dari pendederan III; beri pakan 3 persen setiap hari, 3 kg di

awal pemeliharaan dan bertambah terus sesuai dengan berat ikan; alirkan air secara

kontinyu; lakukan panen setelah 3 bulan. Sebuah kolam dapat menghasilkan konsumsi

beukuran 20 – 30 gram 80 – 100 kg.

D. Kebutuhan

Apa yang dibutuhkan untuk segmen pembeNihan dan pembesaran?

1. Pembenihan adalah menghasilkan bibit atau anakan lobster air tawar hingga ukuran 2

Inci. Yang diperlukan adalah Induk Berkualitas yang tidak mudah terserang penyakit

dan bukan dari hasil perwakinan sedarah (inbreeding) pasalnya perkawainan sedarah

akan menghasilkan lobster berkelamin ganda atau intersex. Karna ILC Farm sangat menjaga sekali mendapatkan indukan dengan melakukan selective breeding artinya

kami melakukan selective sekali untuk pertumbuhan lobster yang pertumbuhannya

paling cepat diantara yang lain dalam satu generasi, itu kami pisahkan antara kelamin

jantan dan betina pada ukuran 2 inci agar pada saat menginjak dewasa lobter

tersebut tidak kawin dalam usia dini. Apa yang dibutuhkan pada segmen pembenihan

adalah induk lobter air tawar yang kami paket dalam ukuran SET. 1 set (5

betina+4jantan) dengan kepadatan tempat pembesaran 50cmX50cm dengan tinggi

air mak 30 cm dengan atap tertutup atau bisa memberi atap sebuah paranet untuk

tanaman angerek atau Terpal. Untuk kolam perkawainan diusahakan mak 1 set 1m2.

karna nantinya kalau kapasitas sedikit sedangkan kolam terlalu besar itu akan

mengurangi lobster memilih pasangannya. Karan frekwensi mereka jarang bertemu.

Dan untuk medianya pembenihan tidak harus memiliki lahan yang terlalu luas

perkawinan indukan cukup mengunakan aquarium atau kolam semen dan


10/17

pembesaran akanan hingga ukuran 2 inci dapat dilakukan dikolam semen juga.

2. Pembesaran adalah menghasilkan lobter ukuran konsumsi, biasanya untuk

lobster air tawar yang disajikan di restoran ukuran Per Kg isi10-12 ekor. Apa

yang dibutuhakan yaitu bibit lobster air tawar ukuran 2 inci untuk pembesaran.

Dan ini harus memiliki lahan agak sedikit besar dan kami sarankan untuk

pembesaran harus kolam tanah. Karena kolam tanah memiliki struktur tanah

untuk lobster hidup seperti dihabitat aslinya, karana saya sudah meriset

membandingkan pembesaran di aquarium, kolam semen, bak fiber, kolam

terpal, kolam karper tetapi tetap kolam tanag menghasilkan pertumbuhan yang

lebih cepat dari yang lainnya. maksimal 10 ekor per meter. Dan ini harus

dipisahkan antara jenis kelamin betina dan jantan agar ketika pembesaran

lobster tidak kawin. Dan diusahakan untuk kelamin jantan saja yang dibesarkan

karena memang jantan lebih cepat pembesaran disbanding betina.

3. Pembenihan dan pembesaran pada dasarnya menjadi satu kesatuan . awalnya

hanya induk lobster air tawar yang dikawinkan dalam kolam semen setelah 2

minggu kolam dikuras semua maka akan ada lobster yang sudah gending telur

dipindahkan kedalam kolam atau aquarium untuk masa pengeraman 1 bulan setelah itu lobster dipindahkan ke kolam semen untuk penetasan anakan lobster

setelah itu biarkan anakan lobster besar hingga ukuran 2 inci selama 2 bulan

setelah itu lobster disortir antara kelamin jantan dan betina siap untuk

dibesarkan didalam kolam pembesaran yaitu kolam tanah, dengan masa

pembesaran 6 bulan lobster dapat dipanen hingga ukuran 10 -12 ekor per Kg.

Cukup sederhana kan, untuk induk lobster ukuran 4 Inci dapat menghasilkan

200 ekor telur dengan tingkat kematian 15%. Semakin besar ukuran lobster dan

semakin sering lobster dikawinkan maka lobster tersebut akan semakin banyak

menghasilkan telur.

E. Pakan Dan Penunjang

Untuk anakan yang baru menetas dapat diberikan makan cacing sutra, cacing

beku, kutu air beku, pellet yang halus dll. Pada umumnya apapun makan dapat dimakan


11/17

oleh lobster air tawar karna di habitat asalnya apapun yang ada diperairan akan

dimakannya, karna lobster air tawar memang tidak susah seperti jenis perudangan

lainnya atau pun perikanan lainnya.

Riset dari ILC Farm untuk makanan yang mengandung perotein segar jauh lebih

cepat pertumbuhannya di banding sayur-sayuran atau pellet lobster. Cacing termasuk

jenis protein segar yang dapat ditemui dan tidak repot untuk mencarinnya dan dari segi

harga pun tidak terlalu mahal untuk anakan lobster yang berukuran 5 inci dengan jumlah

telur kurang lebih 400 butir dapat dapat menghabiskan sekitar 2 liter cacing sutra

dengan harga Rp 10.000. per liter untuk makan perbulan. Dengan waktu 2 – 3 bulan

dapat mengahasilkan bibit ukuran 2 inci Up.

Untuk bibit lobster air tawar berukuran 2 inci masuk pembesaran untuk

pembesaran lobster konsumsi dengan pembesaran 5 – 6 bulan pada perinsipnya sama

bisa kita berikan apa saja, tapi ILC farm tetap memilih protein segar sebagai menu

utama dan pellet lobster auau sayuran sebagai menu selingan. protein segar pun sangat

bervareasi mulai dari cacahan ikan sampai empla usus, jeroan dan keong mas. Tetapi

keong mas ternya memiliki kandungan protein yang sangat lengkap dan gizi yang banyak

dan mudah dicari atau dikembangbiakan. Pembesaran dapat menekan biaya untuk pakan sampai menjadi 0 %. Ini terbukti sangat ampuh. Budidaya apapun biaya paling

besar yaitu penyediyaan pakan, kalau biaya pakan bisa ditekan sampai 0 % dana

investasi bisa digunakan untuk penunjang lainnya. Tanpa mengurangi dari kelezatan

lobster itu sendiri. Suatu proses lobster bisa tumbuh sehat dan bongsor adalah

tersedianya air yang cukup, oksigen terlarut yang cukup agar bisa merubah zat-zat

makan menjadi daging dan pakan yang berprotein segar. Maka lobster akan tumbuh

cepat dan dapat mempersingkat waktu pemanenan.

Pakan pelet YABIYU FLF ( Fresh water Lobster Feed ) paling banyak

digunakan oleh peternak profesional untuk mendapat hasil produksi yang maksimal

dengan pertumbuhan yang cepat dan menekan ongkos produksi.

Keunggulan pakan YABIYU :

- Sangat cocok untuk lobster air tawar redclaw WALKAMIN ( sudah di ekspor )

- Protein diatas 40 %


12/17

- Formula sesuai kebutuhan LAT

- Tidak mudah hancur dalam air

- Tidak mencemari air

- Remahan sisa pakan minimal

- Tumbuh maksimal dengan cepat

- Bertelur lebih sering, cepat dan banyak

- Bebas bakteri

- Irit pemakaian dan hemat biaya

- Double seal

AQUAMATE O2 adalah bahan kompleks untuk meningkatkan oksigen terlarut

air. Jika diaplikasikan, produk ini secara berlahan-lahan akan melepaskan oksigen dan

akan bekerja cukup lama untuk menyediakan oksigen yang dibutuhkan hewan air.

KEUNTUNGAN :

* Menyediakan oksigen dengan cepat

* Mempertahankan level oksigen yang diinginkan* Menekan perkembangan mikroorganisme yang tidak diinginkan

SARAN PENGGUNAANNYA :

* Digunakan saat listrik padam dan aerator/blower/kincir angin tidak berfungsi

* Digunakan pada saat – saat kandungan DO telihat kritis (subuh / pagi hari)

* Digunakan pada tingkat density tinggi

* Digunakan secara intensif pada kasus serangan penyakit

* Digunakan 30 – 60 hari sebelum panen untuk mempertahankan pertumbuhan

AQUAMINERAL TM AQUAMINERAL TM

Aquamineral TM dari Amerika Serikat

(MIKRO MINERAL DAN TRACE ELEMEN ALAMI)

Aquamineral TM adalah mikro mineral dan trace elemen alami yang bertujuan


13/17

untuk mengembalikan keseimbangan unsur hara tanah dan air yang dibutuhkan oleh

plankton, udang, ikan dan hewan air lainnya. Keseimbangan unsur hara tersebut akan

memaksimalkan potensi produksi budidaya perikanan. Juga berfungsi sebagai

katalisator aktif metabolisme yang diperlukan oleh hewan air untuk bertumbuh dan

berkembang.

FUNGSI DAN KEGUNAAN :

● Sebagai tambahan mikro mineral dan trace elemen penting yang dimanfaatkan

plankton dan hewan air lainnya.

● Menyediakan dan melengkapi berbagai jenis mineral untuk proses moulting

udang dan pertumbuhan hewan air pada umumnya

● Mengembalikan keseimbangan unsur hara tanah terutama lahan yang sudah

diekploitasi selama bertahun-tahun.

DOSIS DAN PENGGUNAAN :

● Pemakaian di air kolam : 1 – 2 ppm / hari sebelum tebar sampai terbentuknya

plankton● 1 ppm / minggu untuk mempertahankan populasi plankton dan juga berfungsi untuk

menyediakan unsur mineral yang diperlukan tubuh udang

● Pemakaian di Pakan : 5 – 10 gram / kg pakan

● Persiapan Lahan : 20 gram / m2 untuk tambak intensive

● 5 – 10 gram / m2 untuk semi intesive dan ektensive

CARA PENGGUNAAN :

● TAMBAK : Campurkan Aquamineral TM dengan air terlebih dahulu kemudian

tebarkan secara merata ke kolam

● PAKAN : Campurkan merata ke dalam pakan kemudian berikan perekat dengan

minyak ikan

● PERSIAPAN LAHAN : ditebar merata diatas permukaan dasar tambak


14/17

AQUABIOTIC

( Probiotik untuk Manajemen Air di Pembiakan )

AQUABIOTIC (Biological Aquaculture Treatment) adalah mikroba alami, yang

dilengkapi stabilizers dan perangsang pertumbuhan, untuk detoksifikasi limbah yang

beracun seperti amonia, nitrat, dan bahan organic yang lain, sehingga menyediakan

lingkungan yang lebih sehat untuk pertumbuhan larva dan mempertahankan kualitas air.

Dengan lingkungan probiotik ini, peningkatkan kesehatan larva dan ketahanan terhadap

penyakit dapat dioptimalisasikan. Mikroba dalam AQUABIOTIC diproduksi pada

kondisi pengendalian kualitas yang tinggi untuk mencegah kontaminasi oleh mikro

organisme patogen. Mikroba AQUABIOTIC disediakan dalam bentuk granul dan

dapat dibiakkan sampai konsentrasi tinggi.

KEUNTUNGAN PENGGUNAAN AQUABIOTIC

● Menekan pertumbuhan Vibrio Sp. yang diketahui sebagai pemicu beberapa penyakit

● Mengatasi masalah Zoea 2 syndrome

● Mencerna racun metabolisme (NH3, NO2, dll)

●

Mengurangi frekwesi pengantian air● Mengurangi akumulasi kotoran dasar bak / tanki

DOSIS MINIMUM

DOSIS APLIKASI UNTUK KEPERLUAN LAINNYA

KONDISI STADIA PRODUCT DOSIS

Setelah Penggantian Air 2 – 3 gram/1000 ltr

Kandungan Amoniak tinggi 5 – 10 gram/1000 ltr

Bakteri Vibrio sp.tinggi 10 – 20 gram/1000 ltr

PROSEDUR APLIKASI AQUABIOTIC

• Estimasi volume air bak / tangki, sesuaikan jadwal pemberiannya

• Tentukan kebutuhan Aquabiotic sesuai dengan volume air

• Diaerasikan secara terus menerus selama 24 jam


15/17

• Gunakan saringan ukuran 100 micron sebelum di tebar merata diseluruh permukaan

bak

/ tangki

• Catatan : 1 ppm = 1 gram / 1000 liter air

F. Hama Dan Penyakit

PENGENDALIAN PENYAKIT

Walaupun Lobster dikenal lebih tahan terhadap penyakit dibanding udang jenis

lain, tidak berarti Lobster bisa terbebas dari penyakit, penyakit ini biasanya disebabkan

oleh virus. Pada periode pembesaran virus yang menjadi penyebab penyakit pada

Lobster adalah:

1. White Spot Disease (WSD).

Penyakit yang disebabkan virus ini dapat menyebabkan sisi kolam mati. Untuk

mengantisipasi serangan virus ini beberapa cara dapat dilakukan, yaitu:

1. menghindari masuknya Lobster yg terinfeksi

2. mengurangi kepadatan penebaran lobster di dalam kolam

3. menjaga tingkat kada ammonia dan keasaman air

4. menghindari air yang sudah digunakan untuk budidaya udang lain5. membersihkan alat yang sudah terinfeksi

2. Ricketsia-like organism.

Lobster yang terinfeksi virus ini biasanya melemah dan kadang-kadang ditandai

dengan adanya bintik hitam atau biru kehijaun pada eksokoletonnya. Lobster yang

mati karena virus ini badan dan kepala terpisah.

3. Jamur (Crayfish Plague).

Lobster yang terinfeksi jamur ini umumnya jenis astacus astacus yang berasal dari

eropa. Penularannya bisa melalui kutu asphanomices astaci atau bisa juga melalui

peralatan yang digunakan

Selain virus tersebut di atas gangguan terhadap Lobster disebabkan oleh hama,

seperti: ular, tikus, burung, lele, dan ikan gurami


16/17

BAB III

PENUTUP

A. Kesimpulan

Kesimpulan yang dapat diambil dari makalah Teknologi Pembenihan lobster ini

adalah sebagai berikut:

1. Dari uraian di atas dapat dipahami, bahwa memelihara lobster itu relatif mudah

dibandingkan dengan sesama udang-udangan yang lain. Teknik budidayanya cukup

sederhana, sehingga dapat dilakukan oleh siapa saja. Dengan sedikit modal dan

ditunjang niat dan kemauan, semua orang dapat melakukan. Lahan yang dibutuhkan

tidak terlalu harus luas. Selain gampang dibudidayakan, kelebihan lobster air tawar

adalah tidak mudah terserang penyakit. Jika potensi ini dapat dilakukan dengan baik, insya Allah akan menjadi penghasilan tambahan, serta devisa bagi negara.


17/17

budidaya lobster.pdf

Documents