KURSUS SINGKAT

TEKNIK FORMULASI DAN EVALUASI

PAKAN TERNAK RUMINANSIA

DAN NON-RUMINANSIA

2 - 6 Maret 2015

BAGIAN NUTRISI DAN MAKANAN TERNAK

FAKULTAS PETERNAKAN

UNIVERSITAS GADJAH MADA

Sekretariat :

Bagian Nutrisi dan Makanan Ternak

Jl. Fauna No. 3 Bulaksumur, Yogyakarta

55281

Formulir Pendaftaran

Formulir Pendaftaran

Nama lengkap dan gelar :

Instansi :

Alamat :

No. Telp/HP :

e-mail :

................... ,2015

Nama lengkap dan tanda tangan

Pembicara

Latar Belakang

Bagian Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan

Universitas Gadjah Mada bekerjasama dengan IFRU James

Hutton Institute, Aberdeen UK akan menyelenggarakan Kursus

Singkat Teknik Formulasi dan Evaluasi Pakan Ternak

Ruminansia (Perah, Potong) dan Non Ruminansia (Herbivora,

Unggas).

Tujuan Kursus Singkat

1. Peserta dapat melakukan formulasi balance ration

2. Peserta mendapatkan teori dan praktek evaluasi pakan,

sehingga dapat melakukan evaluasi secara mandiri

3. Peserta mendapatkan landasan atau ide untuk

mengadakan penelitian dibidang Nutrisi dan Makanan

Ternak

Waktu dan Tempat Pendaftaran

Pendaftaran dapat dilakukan dengan cara mengisi formulir

pendaftaran yang selanjutnya dikirim langsung atau melalui

email dengan alamat:

1. Prof. Dr. Ir. Kustantinah, DEA : kustantinah@ugm.ac.id

2. Siti Zubaidah :s_zubaidah@ugm.ac.id

cp : 085292052886 (Siti)

Biaya Pendaftaran

1.Kontribusi peserta sebesar Rp 2.500.000,- (umum), Rp

2.000.000,- (mahasiswa), ditransfer ke No Rek 1530301300

atas nama Edwin Indarto (BCA)

2.Lengkapi formulir dan kirim ke alamat E-mail

kustantinah@ugm.ac.id dan s_zubaidah@ugm.ac.id Serta

lampirkan biaya pendaftaran

1 6

Peserta

1. Peserta dapat melakukan formulasi balance ration

2. Peserta mendapatkan teori dan praktek evaluasi pakan,

sehingga dapat melakukan evaluasi secara mandiri

3. Peserta mendapatkan landasan atau ide untuk

mengadakan penelitian dibidang Nutrisi dan Makanan

Ternak

Kursus singkat akan diselenggarakan selama 5 (lima) hari.

Adapun peserta yang diundang adalah:

1. Industri Pakan Unggas

2. Industri Pakan Ruminansia (Sapi Perah dan Potong,

Kambing, Domba)

3. Feedloter

4. Staf Akademik Perguruan Tinggi

5. Peneliti di Bidang Peternakan

6. Mahasiswa S1, S2, dan S3 Peternakan atau yang tertarik di

bidang Pengembangan Peternakan

Waktu Pelaksanaan

Kursus Singkat Teknik Formulasi dan Evaluasi Pakan Ternak ini

akan diselenggarakan pada tanggal 2 6 Maret 2015 di Fakultas

Peternakan UGM dan Laboratorium di Bagian Nutrisi dan

Makanan Ternak, Fakultas Peternakan UGM.

Bahasa Pengantar

Materi Kursus Singkat akan disampaikan dalam Bahasa

Indonesia dan Bahasa Inggris.

Susunan Acara dan Pembicara

08.00 - 08.30

08.30 - 09.00

09.00 - 09.15

09.15 - 12.00

12.00 - 13.30

13.30 - 15.00

15.00 - 15.30

15.30 - 17.00

Hari I

Senin, 2 Maret 2015

Registrasi

Pembukaan

Istirahat

E. R. rskov (IFRU-Aberdeen UK) Judul: New Born

and Transition to Ruminant Energy Nutrition of

Rumen Micro-organism.

Makan Siang/ISHOMA

Fistulasi Rumen Sapi / Kambing

Istirahat

Praktikum Fistulasi Rumen

08.00 - 10.00

10.00 - 10.15

10.15 - 12.00

12.00 - 13.00

13.00 - 15.00

15.00 - 15.15

15.15 - 17.00

Hari II

Selasa, 3 Maret 2015

Kuliah E.R. rskov, Judul: Feed Evaluation:

Protein and Energy; Feed Upgrading:Protein and

Energy

Istirahat

Peran Metabolit Sekunder sebagai Bahan Aktif

Pakan untuk Meningkatkan Kinerja Ternak:

1. Pengaruh Metabolit Sekunder terhadap Efisiensi

Pakan pada Peternakan Ramah Lingkungan

2. Metabolit Sekunder Fitoestrogen sebagai Aditif

Pakan dan Perannya pada Kinerja Produksi dan

Reproduksi Ternak

Istirahat

Evaluasi Pakan secara In Sacco Rumen dan

Intestinum

Istirahat

Praktikum In Sacco Rumen dan Intestinum

5 2

08.00 - 10.00

10.00 - 10.15

10.15 - 12.00

12.00 - 13.00

13.00 - 15.00

15.00 - 15.15

15.15 - 17.00

Hari IV

Kamis, 5 Maret 2015

Evaluasi Pakan di Padang Penggembalaan

Istirahat

1. Sistem Pertanian Terpadu dan Evaluasinya.

2. Pengukuran Konsumsi Pakan (Ruminansia

Perah dan Potong) di Padang Penggembalaan

Istirahat

Pengukuran Metabolit Sekunder

Istirahat

Pengukuran pH, NH3, VFA dan CH4

08.00 - 10.00

10.00 - 10.15

10.15 - 12.00

12.00 - 13.00

13.00 - 15.00

15.00 - 15.15

15.15 - 17.00

Hari III

Rabu, 4 Maret 2015

Evaluasi Pakan dengan Sifat Anthelmintika pada

Tanaman

Istirahat

1. Mikotoksin dalam Pakan Ternak

2. Teknik Formulasi Pakan Ternak (Unggas dan

Ruminansia)

Istirahat

Pengukuran Produksi Gas Hasil Fermentasi

Rumen, dilanjutkan Perhitungan

Istirahat

Pengukuran Kecernaan Protein Secara In Vivo

08.00 - 11.00

11.00-12.00

Hari V

Jumat, 6 Maret 2015

How to growth your potential to achieved your best

target.

Penutupan

3 4

2: 2 - 73: 6 - 34: 4 - 5