Bogor, 12 April 2011

Standardisasi Mutu Produk untuk Meningkatkan Daya Saing di Pasar

Global:Studi Kasus Produk Agribisnis

Standardisasi Mutu Produk untuk Meningkatkan Daya Saing di Pasar

Global:Studi Kasus Produk Agribisnis

Oleh:

Ir. Arief Safari, MBADirektur Utama

PT SUCOFINDO

Meliputi :

Peran Standardisasi

Instrumen Standardisasi dan Skema Sertifikasi

Free Trade Agreements dan Dampak Globalisasi bagi

Dunia Usaha

Outline Presentasi………. Outline Presentasi……….

PERAN STANDARDISASI

4

Standar adalah spesifikasi teknis yang dibakukan, disusun berdasar konsensus semua pihak terkait dengan memperhatikan syarat-syarat kesehatan, keamanan, keselamatan, lingkungan, perkembangan iptek, serta berdasar pengalaman, perkembangan masa kini dan mendatang untuk manfaat yang sebesar-besarnya.

STANDAR…..

Standardisasi menjamin keseragaman spesifikasi teknis minimum yang harus dipenuhi.

Penerapan standardisasi secara wajib akan melindungi pemakai dari produk bermutu rendah dan dapat berakibat fatal

Mempermudah produsen memenuhi persyaratan, karena secara jelas terdeskripsi

Standar merupakan upaya konsensus dari semua pihak terkait, termasuk konsumen

Jika dalam penggunaannya dapat mempengaruhi beberapa aspek yang merugikan konsumen biasanya dikukuhkan sebagai suatu standar wajib yang ditetapkan melalui fungsi regulator

Dalam beberapa aplikasi biasanya aspek quality, environment, dan safety selalu menjadi acuan utama, terutama dalam memproduksi produk ataupun jasa

PENGGUNAAN STANDARPENGGUNAAN STANDAR

STANDAR PERUSAHAANSTANDAR PERUSAHAANSTANDAR PERUSAHAANSTANDAR PERUSAHAANP A

S A

RP A

S A

RP A

S A

RP A

S A

R STANDAR NASIONALSTANDAR NASIONALSTANDAR NASIONALSTANDAR NASIONAL

STANDAR REGIONALSTANDAR REGIONALSTANDAR REGIONALSTANDAR REGIONAL

STANDAR INTERNASIONALSTANDAR INTERNASIONALSTANDAR INTERNASIONALSTANDAR INTERNASIONAL

Tahapan Pengembangan Standar oleh ISOTahapan Pengembangan Standar oleh ISOTahapan Pengembangan Standar oleh ISOTahapan Pengembangan Standar oleh ISO

Jenis Standar……………

Standar suatu produk (SNI)

Sistem Manajemen Mutu (ISO 9001)Sistem Manajemen Lingkungan (ISO

14001)Sistem Manajemen K3

ISO 22000, HACCP, Pangan Organik, RSPO, ISPO, etc.

Standar Produk dan Standar Sistem Manajemen pada Produk Agribisnis

(Termasuk SNI Produk Agribisnis)

Sistem Manajemen Mutu (ISO 9001)Sistem Manajemen Lingkungan (ISO

14001)Sistem Manajemen K3

ISO 22000, HACCP, Pangan Organik, RSPO, ISPO, etc.

Termasuk Organisasi Pada Industri Agribisnis