bismillah part 2 - digilib.its.ac.id · - bagaimana mengolah angin pada area outdoor restoran yang...

7
Oleh : Choirina Adhaditya 3407100095 Desain interior restoran organik THE NATURALLY dengan nuansa Taman Gantung Babylonia pada atap gedung BLUE EYES TUGAS AKHIR area serbaguna area serbaguna area art program

Upload: dangkhanh

Post on 28-Mar-2019

218 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Oleh :

Choirina Adhaditya 3407100095

Desain interior restoran organik THE NATURALLY

dengan nuansa Taman Gantung Babylonia

pada atap gedung BLUE EYES

TUGAS AKHIR

area serbaguna

area serbaguna

area art program

Background

object

roof top

organik food

Babylonia

Background

theme

roof top

organik food

Babylonia

Problems

- Bagaimana mengolah angin pada area outdoor restoran yang diaplikasikan dengan penataan layout tanaman.

- Bagaimana menciptakan pencahayaan yang intim dan akrab sesuai suasana yang ingin diciptakan.

- Bagaimana memilih material yang dikhususkan untuk area outdoor

- Bagaimana menghadirkan suasana taman gantung Babylonia sebagai identitas restoran organik melalui elemen

interior restoran indoor maupun outdoor

- Bagaimana merancang taman pada sebuah atap yang disesuaikan dengan fungsi dan aktivitas.

- Bagaimana mendesain taman pada roof top

Solution

- Mendesain layout dan memilih tipe tanaman yang disesuaikan dengan area makan outdoor sesuai suasana yang ingin

dihadirkan, yakni Taman gantung Babylonia dengan menyesuaikan iklim di wilayah setempat.

- Penataan pencahayaan pada area makan outdoor yang tidak hanya berfungsi sebagai general lighting tetapi juga

task lighting dan decorative lighting, sehingga mendukung penciptaan suasana yang relaks dan intim.

- Memilih material yang tahan air, kualitas baik, mudah perawatan, yang dikhususkan untuk area outdoor.

- Menerapkan furnitur, ornamen dan warna pada interior restoran yang mengadopsi atau mentransformasi dari bentukan

furnitur, layout, warna Taman gantung Babylonia.

- Menata layout tanaman sesuai dengan karakter, fungsi tanaman dan kebutuhan aktivitas pengguna pada roof top.

- Memilih tanaman yang dapat berfungsi sebagai tanaman peneduh dari panas matahari,

dan pelindung dari tekanan angin yang kencang

roof top

organik food

Babylonia

Ruang lingkup

- Desain layout denah restoran terfokus pada ruang terpilih outdoor,

dengan pembagian area makan untuk kelompok ( lebih dari 4-6 orng),

area makan untuk dua orang, area taman dan area serbaguna.

- Penataan lighting pada restoran organik sesuai dengan suasana yang ingin dihadirkkan.

- Pengolahan angin yang diaplikasikan dengan penataan layout tanaman dan elemen interior

- Suasana taman gantung Babylonia yang ingin diaplikasikan pada elemen interior restoran.

Melakukan studi dan analisa mengenai ..

- Standar kebutuhan ruang pada restoran, referensi restoran serupa dan hal yang mendukung

lainnya, seperti jenis restoran, dan macam restoran

- Sejarah taman gantung Babylonia dengan kajian berupa arsitektur, interior dan elemen

pendukung lainnya.

- Studi penghawaan alami pada atap gedung bertingkat, dengan studi secara langsung

ke SHR roof top, dan restoran roof top di Plaza Semanggi, Jakarta

- Studi pencahayaan pada area restoran outdoor, dengan kapasitas kebutuhan penahayaan pada area tersebut,

dengan studi langsun pada SHY roof top danrestoran roof top Plasa Semanggi

- Referensi mengenai jenis tanaman yang dapat ditanam pada atap gedung, melihat tekanan angin dan

cuaca yang berbeda.

yang dilakukan untuk pengembangan desain ... - Ruang yang didesan meliputi seluruh ruang dan terpusat pada ruang terpilih

- Pengaplikasian lighting, sesuai dengan suasana yang ingin diciptakan, dalam hal ini

spesifikasi pada pencahayaan outdoor

- Pengaplikasian tatanan layout tanaman yang pada area outdoor yang mendominasi

sebagai pendukung suasana daan mengontrol tekanan angin serta sebagai elemen peneduh

roof top

organik food

Babylonia

konsep desain

WHY ORGANIC FOOD ??

Where ??

ROOF TOP ( Lantai 5) sebuah gedung entertainment BLUE EYES di Bali

- Tanpa bahan kimia

- lebih banyak mengandung nutrisi, vitamin c, zat besi, magnesium dan fosfor

- Produksi pertanian makanan organik mempertahankan sumber alami

- Turut menjaga lingkungan dari pencemaran air, tanah, dan udara

Garden

Roof top (lantai 5) Lokasi

Makanan organik fresh, , ,

,

green natural

colorful beautiful

“taman atap diterapkan pertama oleh

masyarakat Babylonia,dan merupakan salah satu

keajaiban masa kuno”

Taman gantung Babylonia

roof top

organik food

Babylonia

Studi pustaka Babylonia

- Keajaiban dunia masa kuno, terdapat di Irak ( Herodotus, Sejarawan Yunani)

- Love story, sebuah taman yang dihadiahkan seorang raja pada istri nya karena rindu pada kampung halamannya yang subur

- Berasal dari kata Yunani “kremastos” yang berarti “menggantung”, maksudnya menjorok pada teras atau balkon

- Memiliki lebar 400 m, panjang 400 m, tinggi 80 kaki.

- Digambarkan dengan taman-taman gantung dengan tanaman yang dibudidayakan diatas permukaan tanah

dan akar pohon yang tertanam di teras bukan di atas tanah (bumi)

- Keseluruhan massa didukung pada tiang kolom atau tiang batu.

- Streaming air muncul dari tempat tertinggi dan mengairi seluruh tanaman dan menjaga kelembaban seluruh taman.

- Meskipun terletak didaerah tandus, taman Babylonia tetap menerima cukup pasokan air, melalui rigasi melalui dua kincir raksasa,

yang diletakkan di atas dan di bawah, dan dihubungkan dengan rantai. Rantai ini yang memutar kedua kincir

tersebut untuk mengambil dan menuangkan air. Disepanjang rantai itu diikat ember-ember besar yang

mengambil air dari sungai Efrat, dan menuangkan ke kolam penampungan di puncak taman.

Ciri arsitektur ...

- Bertingkat-tingkat

- Struktur utama berukuran besar dan terbuat dari batu

- Bentuk persegi atau geometris

- Bangunan tinggi menjulang

- Relief pada dinding bangunan

- bentuk railing yang variatif

- Tanaman pada teras atau balkon

- Dinding : tanah lumpur yang dijemur

- Lantai : Batu pecah atau gamping yang dikeraskan,

- Atap : atap datar, dari pelepah kurma yang dikeringkan dan struktur utama dari kayu

bangunan ..

Ornamen

ziggurat sammara gerbang ishtar rumah tinggal

variasi susunan batarailingrelief

huruf paku

Peninggalan..

tugu Hammurabirelief pada dinding gerbang kerajaan

roof top

organik food

Babylonia