bismillah part 2 - digilib.its.ac.id · - bagaimana mengolah angin pada area outdoor restoran yang...
TRANSCRIPT
Oleh :
Choirina Adhaditya 3407100095
Desain interior restoran organik THE NATURALLY
dengan nuansa Taman Gantung Babylonia
pada atap gedung BLUE EYES
TUGAS AKHIR
area serbaguna
area serbaguna
area art program
Problems
- Bagaimana mengolah angin pada area outdoor restoran yang diaplikasikan dengan penataan layout tanaman.
- Bagaimana menciptakan pencahayaan yang intim dan akrab sesuai suasana yang ingin diciptakan.
- Bagaimana memilih material yang dikhususkan untuk area outdoor
- Bagaimana menghadirkan suasana taman gantung Babylonia sebagai identitas restoran organik melalui elemen
interior restoran indoor maupun outdoor
- Bagaimana merancang taman pada sebuah atap yang disesuaikan dengan fungsi dan aktivitas.
- Bagaimana mendesain taman pada roof top
Solution
- Mendesain layout dan memilih tipe tanaman yang disesuaikan dengan area makan outdoor sesuai suasana yang ingin
dihadirkan, yakni Taman gantung Babylonia dengan menyesuaikan iklim di wilayah setempat.
- Penataan pencahayaan pada area makan outdoor yang tidak hanya berfungsi sebagai general lighting tetapi juga
task lighting dan decorative lighting, sehingga mendukung penciptaan suasana yang relaks dan intim.
- Memilih material yang tahan air, kualitas baik, mudah perawatan, yang dikhususkan untuk area outdoor.
- Menerapkan furnitur, ornamen dan warna pada interior restoran yang mengadopsi atau mentransformasi dari bentukan
furnitur, layout, warna Taman gantung Babylonia.
- Menata layout tanaman sesuai dengan karakter, fungsi tanaman dan kebutuhan aktivitas pengguna pada roof top.
- Memilih tanaman yang dapat berfungsi sebagai tanaman peneduh dari panas matahari,
dan pelindung dari tekanan angin yang kencang
roof top
organik food
Babylonia
Ruang lingkup
- Desain layout denah restoran terfokus pada ruang terpilih outdoor,
dengan pembagian area makan untuk kelompok ( lebih dari 4-6 orng),
area makan untuk dua orang, area taman dan area serbaguna.
- Penataan lighting pada restoran organik sesuai dengan suasana yang ingin dihadirkkan.
- Pengolahan angin yang diaplikasikan dengan penataan layout tanaman dan elemen interior
- Suasana taman gantung Babylonia yang ingin diaplikasikan pada elemen interior restoran.
Melakukan studi dan analisa mengenai ..
- Standar kebutuhan ruang pada restoran, referensi restoran serupa dan hal yang mendukung
lainnya, seperti jenis restoran, dan macam restoran
- Sejarah taman gantung Babylonia dengan kajian berupa arsitektur, interior dan elemen
pendukung lainnya.
- Studi penghawaan alami pada atap gedung bertingkat, dengan studi secara langsung
ke SHR roof top, dan restoran roof top di Plaza Semanggi, Jakarta
- Studi pencahayaan pada area restoran outdoor, dengan kapasitas kebutuhan penahayaan pada area tersebut,
dengan studi langsun pada SHY roof top danrestoran roof top Plasa Semanggi
- Referensi mengenai jenis tanaman yang dapat ditanam pada atap gedung, melihat tekanan angin dan
cuaca yang berbeda.
yang dilakukan untuk pengembangan desain ... - Ruang yang didesan meliputi seluruh ruang dan terpusat pada ruang terpilih
- Pengaplikasian lighting, sesuai dengan suasana yang ingin diciptakan, dalam hal ini
spesifikasi pada pencahayaan outdoor
- Pengaplikasian tatanan layout tanaman yang pada area outdoor yang mendominasi
sebagai pendukung suasana daan mengontrol tekanan angin serta sebagai elemen peneduh
roof top
organik food
Babylonia
konsep desain
WHY ORGANIC FOOD ??
Where ??
ROOF TOP ( Lantai 5) sebuah gedung entertainment BLUE EYES di Bali
- Tanpa bahan kimia
- lebih banyak mengandung nutrisi, vitamin c, zat besi, magnesium dan fosfor
- Produksi pertanian makanan organik mempertahankan sumber alami
- Turut menjaga lingkungan dari pencemaran air, tanah, dan udara
Garden
Roof top (lantai 5) Lokasi
Makanan organik fresh, , ,
,
green natural
colorful beautiful
“taman atap diterapkan pertama oleh
masyarakat Babylonia,dan merupakan salah satu
keajaiban masa kuno”
Taman gantung Babylonia
roof top
organik food
Babylonia
Studi pustaka Babylonia
- Keajaiban dunia masa kuno, terdapat di Irak ( Herodotus, Sejarawan Yunani)
- Love story, sebuah taman yang dihadiahkan seorang raja pada istri nya karena rindu pada kampung halamannya yang subur
- Berasal dari kata Yunani “kremastos” yang berarti “menggantung”, maksudnya menjorok pada teras atau balkon
- Memiliki lebar 400 m, panjang 400 m, tinggi 80 kaki.
- Digambarkan dengan taman-taman gantung dengan tanaman yang dibudidayakan diatas permukaan tanah
dan akar pohon yang tertanam di teras bukan di atas tanah (bumi)
- Keseluruhan massa didukung pada tiang kolom atau tiang batu.
- Streaming air muncul dari tempat tertinggi dan mengairi seluruh tanaman dan menjaga kelembaban seluruh taman.
- Meskipun terletak didaerah tandus, taman Babylonia tetap menerima cukup pasokan air, melalui rigasi melalui dua kincir raksasa,
yang diletakkan di atas dan di bawah, dan dihubungkan dengan rantai. Rantai ini yang memutar kedua kincir
tersebut untuk mengambil dan menuangkan air. Disepanjang rantai itu diikat ember-ember besar yang
mengambil air dari sungai Efrat, dan menuangkan ke kolam penampungan di puncak taman.
Ciri arsitektur ...
- Bertingkat-tingkat
- Struktur utama berukuran besar dan terbuat dari batu
- Bentuk persegi atau geometris
- Bangunan tinggi menjulang
- Relief pada dinding bangunan
- bentuk railing yang variatif
- Tanaman pada teras atau balkon
- Dinding : tanah lumpur yang dijemur
- Lantai : Batu pecah atau gamping yang dikeraskan,
- Atap : atap datar, dari pelepah kurma yang dikeringkan dan struktur utama dari kayu
bangunan ..
Ornamen
ziggurat sammara gerbang ishtar rumah tinggal
variasi susunan batarailingrelief
huruf paku
Peninggalan..
tugu Hammurabirelief pada dinding gerbang kerajaan
roof top
organik food
Babylonia