Bahan sambal terasi :

15 buah cabe merah keriting5 siung bawang merah1 sdt terasi bakarGaram, secukupnyaGula pasir, secukupnyaMinyak goreng, secukupnyaCara Membuat Sambal Terasi :1. Cuci bersih cabai merah, tiriskan kemudian goreng hingga layu, angkat.2. Kupas bawang merah, lalu goreng hingga agak kering. Angkat.3. Haluskan dengan cara di uleg atau di blender, cabai dan bawang merah yang sudah digoreng, kemudian tambahkan terasi bakar.4. Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian goreng semua bahan yang sudah dihaluskan. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Aduk terus hingga sambal matang, lalu sajikan.This post was submitted by IM.