8/16/2019 BAB I KP PGKM.pdf

1/5

1

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 

Latar BelakangPerkembangan pesat dalam dunia perindustrian menyebabkan peningkatan

kebutuhan akan sumber daya manusia yang berkualitas dan mampu bersaing

dalam dunia Internasional. Oleh karena itu, kerja praktek sebagai salah satu mata

kuliah dalam kurikulum di Departemen Teknik Mesin Universitas Sumatera

Utara dilaksanakan dalam rangka penerapan ilmu yang diperoleh dari

 perkuliahan dalam perusahaan guna peningkatan ilmu di lapangan.

Melalui kerja praktek ini mahasiswa diharapkan untuk mampu menerapkan

teori-teori ilmiah yang diperoleh dari Departemen Teknik Mesin. Mahasiswa

akan mencoba menganalisa dan memecahkan masalah yang timbul di lapangan

yang berguna dalam mewujudkan pola kerja yang akan dihadapi kelak. 

1.2 Tujuan dan Ruang Lingkup Kerja Praktek

Adapun tujuan dari pelaksanaan Kerja Praktek adalah :

1. 

Mendapatkan gambaran nyata dan standar setiap stasiun di pabrik gula.

2.  Mengetahui utilitas yang mendukung dalam proses produksi gula.

3.  Mampu menerapkan teori-teori ilmiah yang telah diperoleh selama masa

 perkuliahan ke dunia kerja.

4.  Mengetahui struktur manajemen pabrik.

Kerja praktek ini dilaksakan pada tanggal 25 Januari 2016 sampai 25 Februari

2016 di PT. Perkebunan Nusantara II Pabrik Gula Kwala Madu.

1.3 

Manfaat Kerja Praktek

Manfaat pelaksanaan Kerja Praktek adalah :

1.  Bagi Mahasiswa

a.  Memperoleh kesempatan untuk mengembangkan potensi diri dan

 pengetahuan dengan cara menerapkan teori-teori yang telah diperoleh di

 bangku perkuliahan untuk membantu memecahkan permasalahan yang

ada di lapangan.

8/16/2019 BAB I KP PGKM.pdf

2/5

2

 b.  Memperoleh kesempatan untuk mencari solusi dengan sudut pandang

akademis atas permasalahan yang ditemukan di perusahaan.

c.  Memperoleh keterampilan, pengalaman, dan wawasan yang diperlukan

untuk menghadapi permasalahan di dunia kerja.2.

 

Bagi Fakultas

a.  Menjalin kerjasama yang erat antara tempat pelaksanaan Kerja Praktek

dengan Departemen Teknik Mesin Universitas Sumatera Utara.

 b. 

Memperluas pengenalan Departemen Teknik Mesin, Fakultas Teknik

USU kepada masyarakat.

3. 

Bagi Perusahaan

a.  Hasil Kerja Praktek mahasiswa menggambarkan keadaan perusahaan dari

sudut pandang akademis.

 b. 

Laporan Kerja Praktek mahasiswa, termasuk pemecahan masalah yang

menjadi tugas akademis dapat dijadikan bahan masukan untuk usulan

 perbaikan dari sistem kerja atau sistem yang lama.

c. 

Sebagai bahan masukan bagi pimpinan perusahaan dalam upaya untuk

meningkatkan performansi perusahaan.

1.4 Metodologi Kerja Praktek

1.  Tahap Persiapan

Mempersiapkan hal-hal yang perlu untuk kegiatan kerja praktek seperti,

 pengenalan perusahaan, membuat permohonan kerja praktek pada jurusan,

dan perusahaan, mengadakan konsultasi dengan koordinator kerja praktek,

dan membuat brief proposal.

2. 

Studi Literatur

Menambah informasi dan wawasan melalui studi pustaka, jurnal ilmiah yang

 berhubungan dengan masalah yang akan dihadapi di lapangan.

3. 

Peninjauan Lapangan

Melihat secara langsung keadaan/kondisi perusahaan, pengenalan

 perusahaan, pimpinan dan karyawan.

4. 

Pengumpulan Data

8/16/2019 BAB I KP PGKM.pdf

3/5

3

Mengumpulkan data untuk menyusun laporan kerja praktek, seperti struktur

organisasi perusahaan, proses produksi, formulir isian yang digunakan,

hambatan yang ada, dan lain sebagainya.

5. 

Analisa dan EvaluasiData yang diperoleh dianalisa dan dievaluasi dengan menggunakan metode

yang telah ditetapkan.

6.  Pembuatan Laporan Kerja Praktek

Membuat penulisan laporan kerja praktek sehubungan dengan data yang telah

diperoleh dari perusahaan.

7. 

Asistensi

Mengasistensi laporan kerja praktek kepada dosen pembimbing dan juga

mendiskusikannya dengan koordinator kerja praktek.

8. 

Penulisan Laporan Kerja Praktek

Laporan kerja praktek yang telah diasistensi, selanjutnya diketik dan dijilid.

9.  Seminar Kerja Praktek

Laporan kerja praktek kemudian dipresentasikan dan dipertanggungjawabkan

kepada Departemen Teknik Mesin, Fakultas Teknik USU.

1.5 Metode Pengumpulan Data

Untuk kelancaran kerja praktek di perusahaan maka diperlukan metode

 pengumpulan data sehingga data yang diperoleh sesuai dengan yang diinginkan

dan kerja praktek dapat diselesaikan sesuai waktunya. Data yang diperoleh dari

 perusahaan dapat dikumpulkan dengan cara :

1.  Pengamatan langsung terhadap objek penelitian.

2. 

Membaca laporan administrasi serta catatan perusahaan yang

 berhubungan dengan data yang dibutuhkan.

3.  Melakukan wawancara dengan pihak yang dianggap dapat memberikan

informasi yang dibutuhkan untuk menunjang pembahasan masalah.

8/16/2019 BAB I KP PGKM.pdf

4/5

4

1.6 Flowchart Pelaksanaan Kerja Praktek

Berikut ini merupakan flowchart pelaksanaan kerja praktek.

Mulai

Disetujui?

Permohonan Kerja Praktek 

Penjajakan ke Perusahaan

Disetujui?

Penerimaan Surat Kerja Praktek 

Pelaksanaan Kerja Praktek 

Pengumpulan Data Umum Pengumpulan Data Khusus

Analisa dan Evaluasi

Penulisan Laporan Kerja Praktek 

A

Asistensi Laporan Kerja Praktek 

Disetujui?

Seminar Kerja Praktek 

Disetujui?

Ya

 GantiPerusahaan

Tidak 

Ya

Tidak 

RevisiTidak 

Ya

RevisiTidak 

Ya

 

8/16/2019 BAB I KP PGKM.pdf

5/5

5

A

Penyerahan / Penilaian Hasil Kerja Praktek 

Selesai

 

Gambar 1.1 Flowchart Pelaksanaan Kerja Praktek