ANALISIS STRUCTURE CONDUCT PERFORMANCE (SCP) PADA

INDUSTRI KECIL DAN MENENGAH DI KOTA JEMBER

(Pada Industri suwar-suwir di Kecamatan Pakusari Jember)

SKRIPSI

Diajukan untuk memenuhi salah satu syarat

memperoleh gelar Sarjana Manajemen

Oleh :

Novi Yolandari

NIM. 15.1041.1108

PROGRAM STUDI MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH JEMBER

2019

i

ANALISIS STRUCTURE CONDUCT PERFORMANCE (SCP) PADA

INDUSTRI KECIL DAN MENENGAH DI KOTA JEMBER

(Pada Industri suwar-suwir di Kecamatan Pakusari Jember)

SKRIPSI

Diajukan untuk memenuhi salah satu syarat

memperoleh gelar Sarjana Manajemen

Oleh :

Novi Yolandari

NIM. 15.1041.1108

PROGRAM STUDI MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH JEMBER

2019

ii

PERNYATAAN

Saya yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama : Novi Yolandari

NIM : 1510411108

Prodi : Manajemen

Menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa karya ilmiah berupa Skripsi

yang berjudul : Analisis Strukture Conduct Performance (SCP) Pada Industri Kecil

dan Menengah di Kota Jember (Pada Industri Suwar-suwir di Kecamatan Pakusari

Jember). Kecuali jika dalam beberapa kutipan subtansi telah saya sebutkan

sumbernya Belum pernah diajukan pada instituasi manapun, serta bukan karya

plagiat atau jiplakan. Saya bertanggung jawab atas keaslian, keabsahan, dan

kebenaran isinya sesuai dengan sikap ilmiah.

Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya, tanpa adanya

tekanan dan paksaan dituntut di depan hukum, jika ternyata di kemudian hari ada

pihak-pihak yang dirugikan dari pernyataan yang tidak benar tersebut.

Jember, 10 Juli 2019

Yang menyatakan,

Novi Yolandari

Nim. 15.1041.1108

iii

SKRIPSI

ANALISIS STRUCTURE CONDUCT PERFORMANCE (SCP) PADA

INDUSTRI KECIL DAN MENENGAH DI KOTA JEMBER

(Pada Industri Suwar-Suwir di Kecamatan Pakusari Jember)

Oleh :

NOVI YOLANDARI

NIM 15.1041.1108

Pembimbing:

Dosen Pembimbing Utama: Muhammad Naely, Drs, M,Si.

Dosen Pembimbing Pendamping: Jekti Rahayu, SE, M,Si

iv

HALAMAN PENGESAHAN

Skripsi berjudul : analisis Structure Conduct Performace (SCP) pada Industri Kecil

Menengah Di Kota Jember (Pada Industri Suwar-suwir di Kecamatan Pakusari

Jember), telah diujikan oleh Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Jember

pada :

Nama : Novi Yolandari

Nim : 151.041.1108

Hari : RABU

Tanggal : 24 Juli 2019

Tempat : Fakutas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Jember

Tim penguji,

Trias Setyowati, SE, SH,MM

NPK 05 09 477

Anggota 1, Anggota 2,

Drs. M. Naely, Azhad, M.Si Jekti Rahayu, SE, M.Si

NPK 196612311993031006 NPK 15 09 646

Mengesahkan :

Dekan, Ketua Program Studi,

Dr. Arik Susbiyani, SE, M.Si. Haris Hermawan SE,MM

NPK 01 09 289 NPK 15 03 643

v

PERSEMBAHAN

Alhamdilillah puji Syukur Kepada Allah SWT atas segala rahmat dan karunia yang

telah dilimpahkan-nya, sehingga saya dapat menyelesaikan karya ilmiahh ini.

Sholawat serta salam semoga selalu terlimpahkan kepada rosulullah persembahkan

Skripsi ini kepada :

1. Allah SWT, segala puji syukur dan kehadirat-Nya yang telah memberikan

rahmat dan hidayahnya sehingga saya bisa menyelesaikan skripsi ini dengan

baik dan diberikan kemudahan.

2. Kedua orang tua Tercinta, Bapak Marsono dan Ibu Poniyati yang tiada pernah

hentinya selama ini mendidik, merawat, memberiku semangat, doa, motivasi,

nasehat dan kasih sayang serta pengorbanan yang tak tergantikan.

3. Dosen pembimbing 1 Drs. M. Naely Azhad, M.Si. dan Dosen Pembimbing 2

Jekti Rahayu SE, M.Si. Terimakasih atas bimbingan serta kesabarannya dalan

membimbing dan memberi masukan terbaik hingga skripsi ini dapat

terselesaikan dengan baik.

4. Terimakasih teruntuk temanku Sita,Eka,warda yang sudah memberiku

semangat dan memotivasiku dalam menyelesaikan skripsi ini dan selalu ada

dalam suka maupun duka.

5. Terimakasih untuk teman seperjuangan ilfi,rendis, devi,leha,dewi ayu,dll

yang telah memberiku semangat.

6. Terimakasih untuk kakakku yuli yang sudah membantu dan selalu

mendukung dalam menyelesaikan skripsi dan selalu ada buat saya.

7. Berbagai pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah

memberikan bantuan, doa, dan dukungan dalam penyelesaian skripsi ini.

Semoga segala bimbingan, bantuan, dukungan, dan motivasi yang meraka

berikan mendapatkan balasan kebaikan yang berlipat ganda dari Allah Swt. Saya

menyadari bahwa skripsi ini tidak terlepas dari kesalahan, baik dari segi sistematika

penulisan maupun tata bahasanya. Berkenaan dengan itu, dengan segala kerendahan

hati saya mengharapkan kritik dan saran yang membangun. Selanjutnya, semoga

skripsi ini dapat menginspirasi dalam perkembangan dunia pendidikan di indonesia,

serta bermanfaat bagi semua pihak. Amin.

Jember, 10 Juli 2019

Novi Yolandari

vi

MOTTO

“Sesungguhnya sesudah kesulitan pasti ada kemudahan dan hanya kepada tuhanmu

hendaknya kamu berharap”

(Q.S. Al-Insyiroh: ayat 6 dan 8)

“Allah akan meninggikan orang-orang beriman diantara kamu kamu dan orang-

orang diberi ilmu pengetahuan beberapa derajat”

(Terjemahan Surah Al-mujjadah Ayat 11)

“janganlah berkecil hati, hadapi kenyataan dengan usaha dan doa. Yakinlah bahwa

habis gelap terbitlah terang”

(penulis)

vii

ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan antara lain untuk menganlisis Industri Suwar-suwir di Desa

Sumberpinang Kecamatan Pakusari Jember. Pendektan Struktur pasar, Perilaku,

Kinerja di gunakan dalam penelitian ini digunakan untuk untuk mengetaui

penerapan SCP di industri Suwar-suwir Desa Sumberpinang. SCP (Structure,

Conduct, and Performance) memiliki pengertian bahwa kinerja suatu industri pada

dasarnya sangat dipengaruhi sifat proses persaingan. Metode penelitian ini adalah

kuantitatif, kuantitatif. Jumlah industri yaitu 5 resonden indutri kecil dan menengah

Suwar-suwir di Desa Sumberpinang . Data dikumpulkan dengan cara wawancara.

Alat analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah Pangsa pasar, Rasio

konsentrasi, capital to Labour Ratio (CLR), dan Prie Cost Margin ( PCM). Hasil

penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat hubungan antara Struktur, Perilaku, dan

Kinerja pasar, jika nilai pangsa pasar tinggi maka nilai PCM juga tinggi. Jika nilai

CR4, CLR, MES tinggi maka nilai PCM juga tinggi. Hubungan antara perilaku

pasar dan kinerja pasar adalah apabila nilai PCM tinggi maka harga jual produk akan

rendah.

Kata Kunci : Structure-Conduct-Performance (SCP), Concentration Ratio (CR4),

capital to Labour Ratio (CLR), minimun Efficiency of Scale (MES), Price Cost

Margin (PCM)

viii

ABSTRACT

This research includes the analysis of the Suwar-Suwir Industry in Sumberpinang

Village, Pakusari Jember District. Pendektan market structure, performance, use in

this study is used to know the application of SCP in the Suwar-suwir industry

Sumberpinang Village. SCP (Structure, Behavior, and Performance). The research

method is quantitative, quantitative. The number of industries is 5 Suwar-suwir

small and medium industrial units in Sumberpinang Village. Data is collected by

interview. The analytical tools used in this study are Market Share, Ratio, capital to

labor ratio (CLR), and Prie Cost Margin (PCM). The results of this study indicate

the relationship between Structure, Behavior, and Market Performance, high market

valuation value, the PCM value is also high. If the value of CR4, CLR, MES is high,

the PCM value is also high. The relationship between the market and PCM market

demand is high so the product selling price will be low.

Keywords : Behavior-Structure-Performance (SCP), Concentration Ratio (CR4),

capital to Labor ratio (CLR), minimum Efficiency Scale (MES), Price Cost Margin

(PCM)

ix

KATA PENGANTAR

Segala puji Syukur peneliti panjatkan kepada Allah SWT atas segala rahmat

dan hidayahNya sehingga peneliti dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul

ANALISIS STRUKTURE CONDUCT PERFOERMANCE (SCP) PADA

INDUSTRI KECIL DAN MENENGAH DI KOTA JEMBER (Pada Industri Suwar-

suwir di Kecamatan Pakusari Jember). Peneiti sepenuhnya menyadari, dengan

bimbingan dari berbagai pihak, Skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik. Oleh

karena itu pada kesempatan ini peneliti mengucapkan terimakasih yang tulus kepada

:

1. Dr. Arik Susbiyanti SE., M.Si. selaku ibu Dekan Fakultas Ekonomi

Universitas Muhammadiyah Jember yang memberikan kemudahan dalam

pengurusan Skripsi.

2. Trias Setyowati, SE, SH, MM selaku Dosen Penguji.

3. Haris Hermawan, SE, MM, selaku Ketua Program Studi Manajemen.

4. Drs. M. Naely Azhad, M.Si Selaku Dosen Pembimbing 1.

5. Jekti Rahayu SE., M.Si. selaku Dosen Pembimbing 2.

6. Seluruh Dosen dan Staff Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah

Jember.

7. Pimpinan lembaga Universitas Muhammadiyah Jember.

8. Seluruh Karyawan Universitas Muhammadiyah Jember.

9. Kedua Orang tua Tercinta, Bapak Marsono dan Ibu Poniyati.

10. Teman-teman Seperjuangan Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah

Jember angkatan 2015.

Semoga segala bimbingan, bantuan, dukungan, dan motivasi yang mereka

berikan mendapatkan balasan kebaikan yang berlipat ganda dari Allah Swt. Saya

menyadari bahwa skripsi ini tidak terlepas dari kesalahan, baik dari segi sistematika

penulisan maupun tata bahasanya, oleh karena itu peneliti mengharapkan berbagai

kritik dan saran yang membagun bagi peneliti ini. Peneliti mengharapkan semoga

Skripsi ini bermanfaat bagi semua yang mebacanya dan menginspirasi dalam

perkembangan dunia bisnis Indonesia.

Jember, 10 Juli 2019

Novi Yolandari

1510411108

x

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ......................................................................................... i

PERNYATAAN PENULIS .............................................................................. ii

HALAMAN PERSETUJUAN .......................................................................... iii

PENGESAHAN SKRIPSI ............................................................................... iv

PERSEMBAHAN ............................................................................................ v

MOTTO ............................................................................................................ vi

ABSTRAK ....................................................................................................... vii

ABSTRACT ...................................................................................................... viii

KATA PENGANTAR ..................................................................................... ix

DAFTAR ISI ................................................................................................... x

DAFTAR TABEL ........................................................................................... xii

DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ xiii

DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... xiv

BAB 1 PENDAHULUAN ................................................................................ 1

1.1 Latar belakang ...................................................................................... 1

1.2 Rumusan masalah ................................................................................. 4

1.3 Tujuan penelitian .................................................................................. 4

1.4 Manfaat penelitian ................................................................................ 4

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA ....................................................................... 5

2.1 Tinjauan Teori ...................................................................................... 5

2.1.1 Strategi ......................................................................................... 6

2.1.2 Pengertian Manajemen Strategik ................................................. 6

2.1.3 Teori Pendekatan SCP (Structure Conduct Performance) ........... 7

2.2 Penelitian Terdahulu ............................................................................. 14

2.3 Kerangka konseptual ............................................................................ 15

BAB 3 METODE PENELITIAN ...................................................................... 18

3.1 Definisi operasional variabel ................................................................ 18

3.2 Desain penelitian .................................................................................. 19

3.2.1 Metode Penentuan Responden ......................................................... 19

3.3 Jenis dan Sumber Data ........................................................................ 19

3.4 Teknik analisis data .............................................................................. 20

BAB 4 Hasil dan Pembahasan ......................................................................... 23

4.1 Gambaran umum ................................................................................. 23

4.1.1 Gambaran umum kondisi daerah ................................................... 23

4.1.2 Hasil Analisis Data ........................................................................ 23

xi

4.2 Hasil Penelitian .................................................................................... 24

4.2.1 Penerapan Struktur pasar ............................................................... 24

4.2.2 Perilaku Pasar ................................................................................. 29

4.2.3 Kinerja pasar ................................................................................ 31

4.2.4 Hasil perhitungan MS,CLR dan PCM ........................................... 34

4.3 Pembahasan ......................................................................................... 35

BAB 5 kesimpulan dan saran ............................................................................ 38

5.1 Kesimpulan .......................................................................................... 38

5.2 Saran .................................................................................................... 38

DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................... 39

xii

DAFTAR TABEL

1.1 IKM S uwar-suwir Tingkat pendidikan desa Sumber pinang .................... 3

2.1 Penelitian Terdahulu .................................................................................. 14

4.1 Sampel Penelitian ....................................................................................... 23

4.2 Pangsa pasar Industri Suwar-suwir di Desa Sumberpinang ....................... 26

4.3 konsentrasi pasar Industri Suwar-suwir di Desa Sumberpinang ............... 28

4.4 CLR (Capital to Labour Ratio) ................................................................. 30

4.5 Kinerja dengan pendekatan PCM ................................................................ 33

4.6 Perhitungan perhitungan MS, CLR, dan PCM .......................................... 34

xiii

DAFTAR GAMBAR

2.1 Kerangka struktur, Perilaku, Kinerja ........................................................... 8

2.2 Hubungan SCP ............................................................................................ 8

2.3 Kerangka Konseptual penelitian ................................................................. 16

4.1 Hubungan Struktur, Perilaku, Kinerja industri ............................................ 36

xiv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 pengantar Wawancara ...................................................................

Lampiran 2 Surat keterangan selesai penelitian ...............................................

Lampiran 3 Sampel penelitian ..........................................................................

Lampiran 4 perhitungan Market Share dan Konsentrasi pasar .......................

Lampiran 5 data Hambatan masuk pasar .........................................................

Lampiran 6 perhitungan CLR ..........................................................................

Lampiran 7 perhitungan PCM ..........................................................................

Lampiran 8 Biodata Penulis .............................................................................

39

DAFTAR PUSTAKA

Akmal, H., Saputra, Y.E. (2006). Analisis Tingkat Literasi Keuangan. Jurnal

Ekonomi Bisnis Islam, 1(2), 235-244.

Arini, Dien, 2013. Analisis kinerja Industri Kecil Menengah (IKM) Batik di kota

Pekalogan Pendekatan SCP (Strcture Conduct Performance). Universitas

Diponogero.

Arikunto, Suharsimi. 2010. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktek. Jakarta.

PT Rineka Cipta.

Bain, J. S. 1968. Industrial Organization. Edisi Kedua. New York: John Wiley

&Sons, Inc.

Burhan, Suman, Pudjiharjo dan Soetjipto. 2011. Analisis Ekonomi terhadap

Struktur, Perilaku, Kinerja pasar pupuk di jawa Timur (kasus Kabupaten

Lumajang dan kabupaten Ngawi. Universitas Brawijaya. JOM Fekom Vol 5

No 1. (2011)

Cramer, Gail L., and Clarence W. Jensen. 1994. Agricultural Economics and

Agribusiness 6th Edition. John Wiley and Sons, Inc. New York.

Cremer, Gail L, and Clarence W. Jensen. 2014. Agricultural Economcs and

Agribisniss 6th Edition. Jhon Wiley and Sons, Inc. New York.

Dumairy, 2000. Perekonomian Indonesia. Jakarta : Erlangga

Ghozali, Imam. 2015. Aplikasi Analisis Multivariat dengan Program IBM SPSS 21

Update PLS Regresi. Semarang. Universitas Diponegoro.

Hasibuan S.P. Malayu. 1993, Manajemen Sumber Daya Manusia, Jakarta, Gunung

Agung.

Husein, Umar. (2000). Riset Pemasaran Dan Penilaian Konsumen. Jakarta: PT

Gramedia Pustaka.

Hisabuan, Nurmansyah, 1993. Pemerataan dan Pembangunan Ekonomi Teori dan

Kebijaksanaan.palembang : Universitas Sriwijaya press.

Jaya, Wihana K. 2001. Ekonomi Industri; Konsep Dasar, Struktur, Perilaku dan

Kinerja pasar, Edisi 2. Yogyakarta : BPFE.

Jaya, Wihana Kirana. 2008. Ekonomi Industri. Yogyakarta. BPFE.

40

Karina. 2003. Pengantar Ekonomi Industri pendekatan Struktur, prilaku dan

Kinerja pasar. BPFE. Yogyakarta.

Koch I, 1997, Income Smoothing : An Experiment, The Accounting Review, Vol 1

No 2 (Juli) Hal 575-585.

Kuncoro, Mudrajat. 2007. Metode Riset Untuk Bisnis &Ekonomi Jakarta: Erlangga.

Kotler, 2009. Manajemen Pemasaran, Edisi 13. Jakarta: Erlangga.

Kotler, Amstrong, 2008. Manajemen Pemasaran, Edisi 13. Jakarta: Erlangga.

Martin, S. 1993. Advanced Industrial Economics. Blackwell Publiser Inc.

Martin,2002“An ERP Strategy”, Fortune, February 1998, pp.95-97.

Lipczynski, John, John Wilson and Jhon Goddard. 2005.industri Organization :

Competition, Strategsy and Policy. Second edition. Pearson Education. FT

Prentice Hall.

Pratama, 2017. Analisis Stucture Conduct Performance Pada Industri Kecil Dan

Menengah Makanan Olahan Kota Pekanbaru (Studi Kasus Pada IKM Tahu

Di Kecamatan Payung Sekaki). Universitas Riau.

Putra, 2017. Analisis Industri Pangan Sub Sektor Industri Makanan Ringan Kue

Bangkit Dan Bolu (Dengan Menggunakan Metode SCP). Universitas Riau.

Siregar (2017). Analisis SCP (Strcture Conduct Performance) Pada Industri Tekstil

dan Produk Tekstil di Indonesia.

Slade, Michelle. A. 2003. Psychological Plan For Perinatal Care. The British

Psychological Society Article vol.23. 194-197

Solihin,Ismail. 2013. Manajemen Strategik. Universitas Widyatama, Bandung.

Erlangga.

Sugiyono, 2012.Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif Dan R & D. Bandung.

Alfabeta.

Suryati, 2009. Analisis Struktur, “Perilaku dan Kinerja Industri Tekstil dan pakaian

Jadi di Provinsi DIY”, Jurnal Akutansi dan Manajemen, Volume 20 Nomer

1, hal 35-46.

Swasta. 2013:64. Manajemen Pemasaran Analisis Perilaku Konsumen. Edisi

Pertama. Yogyakarta .BPFE,.

Teguh. 2010. Manajemen Sumber Daya Manusia. Jakarta : Graha Ilmu.

Tjiptono, Fandy 2007. Strategi Pemasaran (Edisi II). Yogyakarta. Penerbit Andi,.

41

Triajie. 2006. Jalan Mudah Ke Analisis Kuantitatif. Surakarta: Universitas

Muhammadiyah Surakarta

Wuryanto, T.A. 2007. Analisis Industri Batik Tulis di Kelurahan Kalimanyat dan

Kelurahan Bandung Kota (Skripsi). Semarang : Universitas Diponorogo.

Internet :

http://bincangmedia.wordpress.com/2011/10/13/analisis-industri-pers-

pendekatan-s-c-p/Posted on 13 October 2011

http://bincangmedia.wordpress.com/2011/10/13/analisis-industri-pers-pendekatan-s-c-p/Posted%20on%2013%20October%202011http://bincangmedia.wordpress.com/2011/10/13/analisis-industri-pers-pendekatan-s-c-p/Posted%20on%2013%20October%202011

ABSTRACTABSTRAKAALCOVERCOVER dalamHALAMAN PENGESAHANMOTTOPERNYATAANPERSEMBAHANpersetujuan proposalKATA PENGANTARDAFTAR ISIDAFTAR GAMBARDAFTAR TABELDAFTAR LAMPIRANDAFTAR PUSTAKA

BAB 1BAB 2BAB 3BAB 4Bab 5attachment kuis SURAT KETERANGAN SELESAI PENELITIANLampiran 3Lampiran 7DOKUMENTASI