analisis profitabilitas pada pt indofood sukses …eprints.umk.ac.id/6316/1/halaman_depan.pdf ·...
TRANSCRIPT
ANALISIS PROFITABILITAS
PADA PT INDOFOOD SUKSES MAKMUR TBK,
PERIODE 2012 – 2015
Skripsi ini diajukan sebagai salah satu syarat
untuk meyelesaikan jenjang pendidikan
Strata satu (S1) pada Fakultas Ekonomi
Universitas Muria Kudus
DiajukanOleh :
Prasetia Bayuaji Pamungkas
2012 – 11 – 216
PROGRAM STUDI MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS MURIA KUDUS
TAHUN 2016
LEMBAR PENGESAHAN
Skripsi ini telah disetujui dan dipertahankan dihadapan Tim Penguji Ujian Skripsi
Fakultas Ekonomi Universitas Muria Kudus
Kudus, September 2016
Kudus, 2016
Mengetahui,
Kepala Progdi
(Noor Azis, SE. MM)
NIDN : 0609107501
Pembimbing I
(Dr. Drs. H.Zainuri, MM)
NIDN : 0615076301
Mengetahui,
Dekan
(Dr. H. MochammadEdris, Drs, MM)
NIDN : 0618066201
Pembimbing II
(Indah Dwi P, SE. MM)
NIDN : 0022038001
MOTTO DAN PERSEMBAHAN
MOTTO :
Jadilah seperti mata air. Jika air yang keluar dari sana jernih, maka
semuanya akan ikut jernih. Jika yang keluar dari sana kotor, maka
semuanya jadi kotor.
“Rudy Habibie”
Manusia takkan tahu kekuatan maksimalnya sampai ia berada dalam
kondisi diman ia dipaksa kuat untuk bisa bertahan.
“Merry Riana”
PERSEMBAHAN :
1. Bapak K. Purwanto dan my mother Mimik
Sugiarti tercinta, terimakasih atas kasih
saying, kesabaran, kerja keras, pengorbanan,
serta do’a yan menjadi semangat dan
inspirasi untuk meraih masa depan yanglebih
baik.
2. Mbak Rini, mbak Nda-nda dan mas agus
yang selalu memberikan semangat, do’a,
motivasi, dan pengalaman hidup.
3. Sutopo, Mashuri, Andre, Uchti, Phruty, Ulfa,
dan teman-teman yang tak bias disebutkan
satu persatu yang menjadi tempat keluh
kesah dan penyemangatku.
4. Teman-teman organisasi Himpunan
Mahasiswa Jurusan Mahasiswa tahun
2013/2014 dan 20142015 serta BEM FE
2015/2016 yang telah memberi pengalami di
organisasi. Semoga yang telah saya dapat,
kelak bisa berguna di masyarakat dan dunia
kerja.
5. Almamater Universitas Muria Kudus
tercinta.
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan pada Allah SWT yang telah
memlimpahkan rahmat dan hidayahNya sehingga penulis dapat menyelesaikan
skripsi yang berjudul “Analisis Profitabilitas Pada Pt. Indofood Sukses Makmur
Tbk. Periode 2012 – 2015”. Skripsi ini disusun dalam rangka menyelesaikan studi
stara satu untuk memperoleh gelar sarjana ekonomi pada jurusan Manajemen
Fakultas Ekonomi Universitas Muria Kudus.
Dalam penyusunan skripsi ini banyak pihak yang telah memberikan bantuan
yang berharga, Oleh karena itu, kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih
kepada :
1. Bapak Dr. H. Mochammad Edris, Drs, MM selaku Dekan Fakultas
Ekonomi Universitas Muria Kudus yang telah memberikan ijin kepada
penulis untuk mengadakan penelitian.
2. Bapak Noor Azis,SE,MM, selaku Ketua Program Studi Manajemen
Fakultas Ekonomi Universitas Muria Kudus yang telah memberikan ijin
kepada penulis untuk mengadakan penelitian.
3. Bapak Dr. Drs. H.M.Zainuri, MM selaku dosen pembimbing I yang telah
meluangkan waktu dan dengan penuh kesabaran memberikan bimbingan
dan arahan yang sangat bermanfaat sehingga skripsi ini dapat terselesaikan
dengan baik.
4. Ibu Indah Dwi Prasetyaningrum, SE, MM yang dengan kelembutan,
ketulusan, serta keikhlasan dalam membimbing penulis menyelesaikan
skripsi ini.
5. Bapak, Ibu dosen dan staf pengajar di Fakultas Ekonomi Universitas
Muria Kudus yang telah memberikan bekal berbagai ilmu pengetahuan
sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi ini.
6. Ucapan terima kasih yang paling dalam dari hati penulis hatur kan kepada
Bapak, Ibu dan saudara-saudaraku tercinta yang selalu berdo’akan
sehingga dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik.
Semoga segala bantuan dan kebaikan tersebut mendapatkan balasan dari
Allah SWT. Dengan keterbatasan penyusunan skripsi ini, dapat digunakan sebagai
bahan masukan dan dapat bermanfaat bagi pembaca dan atau semua pihak yang
membutuhkan.
Kudus, 2016
Penulis
Prasetia Bayuaji Pamungkas
201211216
ANALISIS PROFITABILITAS
PADA PT INDOFOOD SUKSES MAKMUR TBK,
PERIODE 2012 – 2015
PRASETIA BAYYUAJI PAMUNGKAS
201211216
Pembimbing 1 : Dr. Drs. H.Zainuri, MM
2 : Indah DwiPrasetyaningrum, SE. MM
UNIVERSITAS MURIA KUDUS
FAKULTAS EKONOMI PROGRAM STUDI MANAJEMEN
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kinerja keuangan PT Indofood
Sukses Makmur Tbk menggunakan rasio profitabilitas. Variable dalam penelitian
ini adalah rasio profitabilitas. Dalam metode penelitian ini ada 2 macam, yaitu
deskriptif dan kuantitatif. Teknik penelitian menganalisis data sekunder laporan
keuangan PT Indofood Sukses Makmur Tbk menggunakan analisis rasio
profitabilitas. Berdasarkan pengolahan data keuangan perusahaan. Perhitungan
rasio profitabilitas: GPM perusahaan mengalami kenaikan setiap tahunnya, tetapi
berada dibawah standar rasio. ROA berada dibawah standar rasio, mengalami
fluktuasi. ROE perusahaan juga berada dibawah standar rasio. Meskipun
persentase menurun, tetapi setiap tahunnya ekuitas perusahan selalu meningkat
sehingga bisa menjaga kestaabilan keuangan perusahaan.
Kata kunci : Profitabilitas, Laporan keuangan, Kinerja Keuangan
PROFITABILITY ANALYSIS
IN INDOFOOD SUKSES MAKMUR TBK,
PERIOD 2012 – 2015
PRASETIA BAYUAJI PAMUNGKAS
201211219
Pembimbing 1 : Dr. Drs. H.Zainuri, MM
2 : Indah DwiPrasetyaningrum, SE. MM
UNIVERSITY MURIA KUDUS
STUDY PROGRAM MANAGEMENT FACULTY OF ECONOMICS
ABSTRACT
This study aimed to analyze the financial performance of PT Indofood Sukses
Makmur Tbk using profitability ratios. Variable in this research is the ratio of
profitability. In this research method there are two kinds, namely descriptive and
quantitative. Secondary data research techniques to analyze financial statements
of PT Indofood Sukses Makmur Tbk ratio analysis profitability. Based on
financial data processing company. The calculation of the profitability ratios:
GPM company has increased every year, but below the standard ratio. ROA is
below the standard rate, fluctuated. ROE is under the standard ratio. Although
the percentage of decline, but every year is always increasing equity firm so that
it can maintain the company's financial stability.
Keywords: Profitability, Financial Statements, Financial Performance
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ............................................................................ i
HALAMAN PENGESAHAN .............................................................. ii
HALAMAN PERSEMBAHAN........................................................... iii
KATA PENGANTAR ......................................................................... v
ABSTRAK ........................................................................................... vii
ABSTRACT ......................................................................................... viii
DAFTAR ISI ........................................................................................ ix
DAFTAR GAMBAR ........................................................................... xiii
DAFTAR TABEL ................................................................................ xiv
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang .................................................................. 1
1.2. Ruang Lingkup .................................................................. 4
1.3. Perumusan masalah ........................................................... 4
1.4. Tujuan Penelitian............................................................... 5
1.5. Manfaat Penelitian............................................................. 5
BAB II TINJUAN PUSTAKA
2.1. Kinerja Keuangan .............................................................. 7
2.2. Pengertian Laporan Keuangan .......................................... 8
2.3. Profitabilitas ...................................................................... 16
2.3.1. Pengertian Rasio Profitabilitas ................................ 17
2.3.2. Tujuan Rasio Profitabilitas ...................................... 18
2.3.3. Jenis – Jenis Profitabilitas ....................................... 19
2.4. Penelitian Terdahulu ......................................................... 22
2.5. Kerangka Pemikiran .......................................................... 24
BAB III METODE PENELITIAN
3.1. Rancangan Penelitian ........................................................ 26
3.2. Variabel Penelitian ............................................................ 26
3.2.1. Jenis Variabel ........................................................ 26
3.2.2. Definisi Operasional Variabel .............................. 26
3.3. Jenis dan Sumber Data ...................................................... 27
3.4. Pengumpulan Data ............................................................ 28
3.5. Pengolahan Data ................................................................ 28
3.6. Analisis Data ..................................................................... 29
3.6.1. Analisis Deskriptif .............................................. 29
3.6.2. Analisis Kuantitatif ............................................. 29
3.6.2.1. Analisis Gross Profit Margin ................... 29
3.6.2.2. Analisis Return On Assets ........................ 29
3.6.2.3. Analisis Return On Equity ........................ 30
3.6.2.4. Standar Kinerja Keuangan ........................ 31
BAB IV PEMBAHASAN
4.1. Gambaran Umum Perusahaan ........................................... 32
4.1.1. Sejarah PT Indofood Sukses Makmur Tbk ............. 32
4.1.2. Visi, Misi, dan Nilai ................................................ 36
4.1.3. Strategi Bisnis ......................................................... 37
4.1.4. Jenis dan Produk Barang ......................................... 39
4.2. Penyajian Data ................................................................... 40
4.2.1. Data Penjualan Bersih ............................................. 40
4.2.2. Data Laba Kotor ...................................................... 41
4.2.3. Data Laba Bersih ..................................................... 42
4.2.4. Data Total Aktiva .................................................... 43
4.2.5. Data Modal .............................................................. 44
4.3. Analisis Data ..................................................................... 45
4.3.1. Analisis Gross Profit Margin .................................. 46
4.3.2. Analisis Return On Assets ....................................... 48
4.3.3. Analisis Return On Equity ...................................... 50
4.4. Pembahasan ....................................................................... 51
4.4.1. Perkembangan Gross Profit Margin ....................... 51
4.4.2. Perkembangan Return On Assets ............................ 53
4.4.3. Perkembangan Return On Equity ............................ 55
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1. Kesimpulan ........................................................................ 58
5.2. Saran .................................................................................. 59
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
2.1. Kerangka Pemikiran Teoritis ........................................................ 22
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
3.1. Rasio Profitabilitas Rata-rata Industri ........................................... 27
4.1. Jenis dan Produk. .......................................................................... 36
4.2. Data Penjualan Bersih ................................................................... 37
4.3. Data Laba Kotor ............................................................................ 38
4.4. Data Laba Bersih. .......................................................................... 39
4.5. Data Total Aktiva .......................................................................... 40
4.6. Data Modal .................................................................................... 41
4.7. Data Keuangan Perusahaan ........................................................... 42
4.8. Perhitungan rasio profitabilitas GPM............................................ 43
4.9. Perhitungan rasio profitabilitas ROA ............................................ 44
4.10. Perhitungan rasio profitabilitas ROE .......................................... 46
411. Penilaian Rasio Profitabilitas GPM ............................................. 48
4.12. Penilaian Rasio Profitabilitas ROA ............................................. 50
4.13. Penilaian Rasio Profitabilitas ROE ............................................. 51