analisis perbandingan laporan keuangan untuk …
TRANSCRIPT
ANALISIS PERBANDINGAN LAPORAN KEUANGAN
UNTUK MENILAI KINERJA KEUANGAN
PERUSAHAAN WARALABA MAKANAN CEPAT SAJI
Oleh:
SENJA PRIASTUTI
NPM: 12.1.02.05595
Program Studi: Manajemen
SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI INDONESIA (STIESIA)
SURABAYA
2016
ii
ANALISIS PERBANDINGAN LAPORAN KEUANGAN
UNTUK MENILAI KINERJA KEUANGAN
PERUSAHAAN WARALABA MAKANAN CEPAT SAJI
Oleh:
SENJA PRIASTUTI
NPM: 12.1.02.05595
Program Studi: Manajemen
SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI INDONESIA (STIESIA)
SURABAYA
2016
iii
ANALISIS PERBANDINGAN LAPORAN KEUANGAN
UNTUK MENILAI KINERJA KEUANGAN
PERUSAHAAN WARALABA MAKANAN CEPAT SAJI
Skripsi Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat
Guna Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi
Program Studi: Manajemen
Konsentrasi: Manajemen Keuangan
Oleh:
SENJA PRIASTUTI
NPM: 12.1.02.05595
SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI INDONESIA
STIESIA SURABAYA
2016
iv
v
vi
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
A. MAHASISWA
Nama : Senja Priastuti
NPM : 12.1.02.05595
Program Studi : Manajemen
Tempat/Tanggal Lahir : Bandung, 5 Februari 1995
Agama : Islam
Jumlah Saudara/Anak ke : 2 (Dua)
Alamat Rumah : Perum. Wisma Juanda Permai Blok B2 No.
31, Sidoarjo, Jawa Timur.
Status : Belum Menikah
B. ORANG TUA
Nama : Priyanto
Alamat Rumah/Telepon : Perum. Wisma Juanda Permai Blok B2 No.
31, Sidoarjo, Jawa Timur.
08889420778
Alamat Kantor/Telepon : Mutiara Margo Mulyo Indah Blok J no 25-
26, Surabaya.
Pekerjaan/Jabatan : Karyawan Swasta
C. RIWAYAT PENDIDIKAN
1. Tamat SD di SD Negeri Halimun 2 Bandung tahun 2006
2. Tamat SLTP di SMP Negeri 4 Bandung tahun 2009
3. Tamat SLTA di SMA Trisila Surabaya tahun 2012
4. Pendidikan Tinggi (PT)
Nama PT Tempat Semester Tahun Keterangan
STIESIA
Surabaya
7 (Tujuh)
2016
-
D. RIWAYAT PEKERJAAN
Tahun Bekerja di Pangkat/Golongan Jabatan
- - - -
Dibuat dengan sebenarnya
SENJA PRIASTUTI
vii
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur saya panjatkan kehadirat Allah SWT karena berkat
Rahmat dan KaruniaNya saya dapat menyelesaikan skripsi ini dengan judul
“Analisis Perbandingan Laporan Keuangan Untuk Menilai Kinerja Keuangan
Perusahaan Waralaba Makanan Cepat Saji”.
Penulisan skripsi ini diajukan untuk memenuhi salah satu syarat
kelulusan guna memperoleh gelar Sarjana pada Program Manajemen Sekolah
Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia (STIESIA) Surabaya. Dalam penyusunan skripsi
ini tidak terlepas dari bantuan, bimbingan, serta dukungan dari beberapa pihak.
Oleh karena itu dalam kesempatan ini penulis dengan senang hati menyampaikan
terimakasih kepada yang terhormat:
1. Bapak Dr. Akhmad Riduwan, S.E., M.S.A., Ak., CA., selaku Ketua Sekolah
Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia (STIESIA) Surabaya.
2. Ibu Dra. Tri Yuniati, M.M., selaku Ketua Program Studi Manajemen Sekolah
Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia (STIESIA) Surabaya.
3. Ibu Ir. Marsudi Lestariningsih, M.Si., selaku Dosen Pembimbing yang
dengan sabar memberikan pengarahan dan bimbingan sehingga skripsi ini
dapat terselesaikan.
4. Bapak dan Ibu Dosen Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia (STIESIA)
Surabaya yang telah memberikan berkat ilmu dalam menyusun skripsi ini
melalui perkuliahan.
5. Kepada orang tuaku, terimakasih atas dukungan moril maupun materiil yang
tak terhingga. Kasih sayang serta doa yang selalu
menyertai sehingga penyusunan skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.
6. Pihak manajemen dan pengelola Galeri Investasi Bursa Efek Indonesia (BEI)
Surabaya, yang telah memberikan bantuan dan kerjasama yang baik dalam
penelitian ini.
7. Untuk sahabat terbaikku Zulcha, Siti Mas’ulah, Irma, Eka dan teman-teman
SM-5 yang setia memberikan dukungan, motivasi dan bantuannya selama
penyususnan skripsi ini hingga akhir.
Semoga segala bantuan dan dukungan yang telah diberikan
mendapakatkan ridho dari Allah SWT. Akhir kata penulis berharap semoga
skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihat yang berkepentingan.
Surabaya, 10Februari 2016
Penulis
viii
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL LUAR SKRIPSI..........................................................
HALAMAN SAMPUL DALAM SKRIPSI......................................................
HALAMAN JUDUL SKRIPSI.........................................................................
HALAMAN PENGESAHAN TIM PENGUJI..................................................
HALAMAN PERNYATAAN...........................................................................
DAFTAR RIWAYAT HIDUP..........................................................................
KATA PENGANTAR.......................................................................................
DAFTAR ISI......................................................................................................
DAFTAR TABEL..............................................................................................
DAFTAR GAMBAR.........................................................................................
DAFTAR LAMPIRAN......................................................................................
INTISARI..........................................................................................................
ABSTRACT.........................................................................................................
BAB 1: PENDAHULUAN.............................................................................
1.1 Latar Belakang.............................................................................
1.2 Rumusan Masalah........................................................................
1.3 Tujuan Penelitian.........................................................................
1.4 Manfaat Penelitian.......................................................................
1.5 Ruang Lingkup Penelitian............................................................
BAB 2: TINJAUAN TEORITIS DAN PERUMUSAN HIPOTESIS........
2.1 Tinjauan Teoritis..........................................................................
2.1.1 Laporan Keuangan.............................................................
2.1.2 Analisis Laporan Keuangan...............................................
2.1.3 Analisis Rasio Keuangan...................................................
2.1.4 Analisis Kinerja Keuangan................................................
2.1.5 Analisis Perbandingan Rasio Keuangan............................
2.1.6 Penelitian Terdahulu..........................................................
2.2 Rerangka Pemikiran.....................................................................
2.3 Perumusan Hipotesis....................................................................
BAB 3: METODA PENELITIAN................................................................
3.1 Jenis Penelitian dan Gambaran dari Populasi (Objek)
Penelitian......................................................................................
3.1.1 Jenis Penelitian...................................................................
i
ii
iii
iv
v
vi
vii
viii
ix
x
xi
xii
xiii
1
1
5
5
6
7
8
8
8
15
17
21
22
23
25
26
28
28
28
viii
3.1.2 Gambaran dari Populasi (Objek) Penelitian.......................
3.2 Teknik Pengambilan Sampel........................................................
3.3 Teknik Pengumpulan Data...........................................................
3.4 Variabel dan Definisi Operasional Variabel................................
3.5 Teknik Analisis Data....................................................................
BAB 4: HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN..............................
4.1 Hasil Penelitian............................................................................
4.1.1 Sejarah Singkat Perusahaan...............................................
4.1.2 Rasio Keuangan PT. Fastfood Indonesia, Tbk dan
PT. Pioneerindo Gourmet Internasional, Tbk.....................
4.2 Analisis Data................................................................................
4.2.1 Analisis Rasio Likuiditas...................................................
4.2.2 Analisis Rasio Solvabilitas.................................................
4.2.3 Analisis Rasio Profitabilitas...............................................
4.2.4 Analisis Rasio Aktivitas.....................................................
4.2.5 Perbandingan Kinerja Keuangan (uji t).............................
4.3 Pembahasan..................................................................................
4.3.1 Penilaian Kinerja Keuangan Menggunakan Rasio
Keuangan............................................................................
4.3.2 Perbandingan Kinerja Keuangan PT. Fastfood Indonesia,
Tbk dan PT. Pioneerindo Gourmet Internasional,
Tbk......................................................................................
BAB 5: PENUTUP.........................................................................................
5.1 Simpulan......................................................................................
5.1.1 Hasil Analisis Laporan Keuangan......................................
5.1.2 Hasil Perbandingan Kinerja Keuangan..............................
5.2 Saran.............................................................................................
JADWAL PENELITIAN...................................................................................
DAFTAR PUSTAKA........................................................................................
LAMPIRAN.......................................................................................................
28
29
29
29
31
34
34
34
36
44
44
47
49
53
56
59
60
64
67
67
67
69
70
71
72
74
ix
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
1 Perhitungan Rasio Lancar ......................................................................... 37
2 Perhitungan Rasio Cepat .......................................................................... 38
3 Perhitungan Debt to Total Asset ............................................................... 39
4 Perhitungan Debt to Equity ...................................................................... 40
5 Perhitungan Net Profit Margin ................................................................. 41
6 Perhitungan Return On Asset .................................................................... 41
7 Perhitungan Return On Equity .................................................................. 42
8 Perhitungan Fixed Asset Turn Over ......................................................... 43
9 Perhitungan Total Asset Turn Over .......................................................... 44
10 Rata-Rata Rasio Lancar Perusahaan Waralaba (2011-2014) ................... 45
11 Rata-Rata Rasio Cepat Perusahaan Waralaba (2011-2014) ..................... 46
12 Rata-Rata Rasio DAR Perusahaan Waralaba (2011-2014) ....................... 47
13 Rata-Rata Rasio DER Perusahaan Waralaba (2011-2014) ....................... 48
14 Rata-Rata Rasio NPM Perusahaan Waralaba (2011-2014) ..................... 50
15 Rata-Rata Rasio ROA Perusahaan Waralaba (2011-2014) ....................... 51
16 Rata-Rata Rasio ROE Perusahaan Waralaba (2011-2014) ....................... 52
17 Rata-Rata Rasio FATO Perusahaan Waralaba (2011-2014) ..................... 54
18 Rata-Rata Rasio TATO Perusahaan Waralaba (2011-2014) ..................... 55
19 Rekapitulasi Kinerja KeuanganPT. Fastfood Indonesia Tbk (2011-
2014) .........................................................................................................
60
20 Rekapitulasi Kinerja Keuangan PT. Pioneerindo Gourmet Internasional
Tbk (2011-2014).......................................................................................
62
21 Rekapitulasi Perbandingan Kinerja PT. Fastfood Indonesia Tbk dan
PT. Pioneerindo Gourmet Internasional Tbk (2011-2014) .......................
65
x
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
1 Prosentase Waralaba di Indonesia Tahun 2013................................... 3
2 Rerangka Pemikiran ............................................................................ 26
3 Susunan Dewan Direksi PT. Fastfood Indonesia Tbk Tahun 2013 .... 35
xi
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
1
2
3
4
5
6
7
Hasil Uji Beda (uji t) dengan SPSS
Surat Tugas Bimbingan Skripsi
Kartu Konsultasi Bimbingan Skripsi
Surat Ijin Riset Penelitian
Surat Balasan Riset Penelitian
Sertifikat Seminar Hasil Penelitian
Berita Acara Bimbingan Skripsi