ANALLISIS PENDAN HA

KON

Diajukan

Sarj

NGARUHARGA TENSUMEN

n untuk Mem

ana Ekonom

U

FA

UNIVER

H KUALIERHADAN KALIM

menuhi Tug

mi Jurusan M

Universitas

LOIS M

AKULTAS

RSITAS MU

ITAS PROAP KEPU

MILK TKP

SKRIPS

gas dan Sya

Manajemen

Muhamma

Disusun O

MAHENDR

B1001003

S EKONOM

UHAMMA

2015

ODUK, KTUSAN PP 3 KOTA

SI

arat-syarat G

n Fakultas E

adiyah Surak

Oleh:

RA PUTRA

313

MI DAN BI

ADIYAH SU

KUALITAPEMBELA SURAK

Guna Memp

Ekonomi da

karta

A

ISNIS

URAKART

AS PELALIAN PADKARTA

peroleh Gela

an Bisnis

TA

AYANANDA

ar

N

ii

 

iii  

 

iv

MOTTO

“Yang membuat hidup ini menarik adalah kemungkinan untuk mewujudkan impian menjadi

kenyataan”

(Paulo Coelho)

“Manusia adalah miniatur alam semesta. Lebih luas dari caian, lebih besar dari pujian.

Kegagalan dan merasa sedih, tidak selalu berarti kekalahan.”

(Pidi Baiq)

“Pahlawan bukanlah orang yang berani menetakkan pedangya kepundak lawan, tetapi

pahlawan sebenarnya ialah orang yang sanggup menguasai dirinya dikala ia marah”

(Nabi Muhammad Saw)

“Bergelap-gelaplah dalam terang, Berterang-teranglah dalam gelap.”

(Tan Malaka)

v

PERSEMBAHAN

Penulis mempersembahkan karya ini untuk,

♥ Allah SWT, yang telah memberikan karunia, anugerah, dan

rahmat dalam hidup.

♥ Bapak dan Ibu ku tercinta yang telah menginspirasiku dan

selalu mendoakan, menyayangi, membimbing serta

mendukung disetiap langkahku.

♥ Kedua Kakakku dan Anaknya tersayang, yang selalu menjaga

dan melindungi telah memberikan semangat dan dorongan

dalam pengerjaan skripsi ini.

♥ Agam, Andi, Tunjung, Shendy, Prayusa, dan PersisStats yang

memberikan dukungan dalam pengerjaan skripsi ini.

♥ Dosen-dosen tersayang dan Almamaterku tercinta.

vi

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr.Wb.

Dengan mengucapkan puji syukur alhamdulillah kehadirat Allah SWT atas

limpahan rahmat, taufik, dan hidayah-Nya, akhirnya penulis dapat menyelesaikan

skripsi ini dengan judul “ANALISIS PENGARUH KUALITAS PRODUK,

KUALITAS PELAYANAN DAN HARGA TERHADAP KEPUTUSAN

PEMBELIAN PADA KONSUMEN KALIMILK TKP 3”

Skripsi ini disusun dengan maksud untuk memenuhi salah satu syarat

dalam rangka menyelesaikan program pendidikan strata 1 pada Fakultas Ekonomi

dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Surakarta.

Pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan rasa terima kasih yang

tulus dan penghargaan yang setinggi-tingginya kepada semua pihak yang telah

membantu baik secara langsung maupun tidak langsung hingga selesainya skripsi

ini. Maka pada kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terimakasih

kepada:

1. Allah SWT, yang telah memberikan pertolongan, rahmat dan kekuatan pada

hambanya.

2. Bapak Dan Ibu tercinta, atas kasih sayang, bantuan dan do’a tulus yang tak

pernah putus.

3. Bapak Prof. Dr. Bambang Setiaji selaku Rektor Universitas Muhammadiyah

Surakarta.

vii

4. Bapak Dr. Triyono, S.E., M.Si., selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Muhammadiyah Surakarta.

5. Bapak Dr. Anton Agus Setyawan, SE., M.Si., selaku Ketua Jurusan

Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah

Surakarta.

6. Bapak Drs. Ma ruf, M.M., selaku Dosen Pembimbing yang telah

menyediakan waktunya untuk memberikan masukan, bimbingan dan arahan

kepada penulis dalam penyusunan skripsi.

7. Bapak Wiyadi S.E., M.M., selaku Pembimbing Akademik yang selama ini

selalu memberikan arahan pada penulis dalam menempuh perkuliahan.

8. Bapak dan Ibu Dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas

Muhammadiyah Surakarta yang telah memberikan ilmu yang bermanfaat

kepada penulis.

9. Seluruh staff dan karyawan di Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas

Muhammadiyah Surakarta.

10. Pimpinan dari manajemen PT. Kalimilk Indonesia yang telah mengizinkan

penulis untuk melakukan penelitian di Kalimilk TKP 3.

11. Kakak tercinta, yang telah memberikan semangat, perhatian dan juga do’a.

12. Sahabat dan teman-teman seperjuangan, terimakasih atas persahabatan dan

kebersamaannya selama ini.

13. Semua pihak yang telah membantu dan yang tidak bisa penulis sebutkan satu

persatu.

viii

Dengan selesainya skripsi ini, penulis berharap dapat memberikan manfaat

dan pengetahuan. Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih

banyak kekurangan dan jauh dari sempurna, namun penulis berharap semoga

skripsi ini dapat bermanfaat bagi penelitian selanjutnya. Masukan baik kritik

maupun saran yang bersifat membangun demi perbaikan skripsi ini sangat penulis

harapkan. Semoga karya ini bisa menjadi bagian dari perkembangan ilmu

pengetahuan di bidang ekonomi.

Wassalamu’alaikum Wr. Wb.

Surakarta, Maret 2015

Penulis

LOIS MAHENDRA PUTRA

ix

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ................................................................................. i

HALAMAN PENGESAHAN ................................................................... ii

HALAMAN KEASLIAN ......................................................................... iii

MOTTO .................................................................................................... iv

PERSEMBAHAN ..................................................................................... v

KATA PENGANTAR .............................................................................. vi

DAFTAR ISI ............................................................................................. ix

DAFTAR TABEL ..................................................................................... xiii

DAFTAR GAMBAR ................................................................................ xiv

ABSTRAKSI ............................................................................................ xv

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah .............................................. 1

B. Perumusan Masalah ..................................................... 5

C. Pembatasan Masalah ................................................... 6

D. Tujuan Penelitian ......................................................... 6

E. Manfaat Penelitian ....................................................... 6

F. Sistematika Penulisan .................................................. 7

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

A. Manajemen Pemasaran ................................................ 9

1. Pengertian Manajemen Pemasaran ........................ 9

2. Konsep-Konsep Manajemen Pemasaran ............... 9

x

B. Perilaku Konsumen ..................................................... 11

1. Pengertian Perilaku Konsumen ............................. 11

2. Keputusan Pembelian Konsumen .......................... 13

3. Tahapan Proses Pembelian .................................... 14

C. Kualiatas Produk ......................................................... 16

1. Pengertian Kualiatas Produk ................................. 16

2. Tujuan Kualiatas Produk ....................................... 16

D. Kualitas Pelayanan ...................................................... 17

1. Pengertian Kualitas Pelayanan .............................. 17

2. Faktor Penentu Kualitas Pelayanan ....................... 18

E. Harga........................................................................... 19

1. Pengertian Harga................................................... 19

2. Peran Harga dalam Pengambilan Keputusan........ 20

F. Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian

..................................................................................... 20

G. Pengaruh Kualitas Layanan Terhadap Keputusan Pembelian

..................................................................................... 21

H. Pengaruh Harga Terhadap Keputusan

Pembelian.................................................................... 22

I. Penelitian Terdahulu.................................................... 24

J. Hipotesis ...................................................................... 25

K. Kerangka Pemikiran ................................................... 27

xi

BAB III METODE PENELITIAN

A. JenisPenelitian ............................................................. 29

B. Populasi, Sampel dan Metode Pengambilan Sampel .. 29

C. Data danSumber Data .................................................. 30

D. Metode Pengumpulan Data ......................................... 30

E. Definisi Operasional dan Pengukuran Variabel .......... 31

1. Keputusan Pembelian ........................................... 32

2. Kualitas Produk ..................................................... 32

3. Kualitas Pelayanan ................................................ 32

4. Harga ..................................................................... 32

F. Metode Analisis Data .................................................. 33

1. Uji Kualitas Pengumpulan Data ............................ 33

2. Uji Asumsi Klasik ................................................. 35

3. Uji Hipotesis .......................................................... 37

BAB IV ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN

A. Deskripsi Objek Penelitian .......................................... 40

1. Profil Singkat Kalimilk TKP 3 .............................. 40

2. Visi dan Misi Kalimilk TKP 3 .............................. 40

3. Struktur Organisasi PT Kalimilk TKP 3 ............... 41

B. Proses Pengambilan Sampel ........................................ 44

C. Statistik Deskriptif ....................................................... 45

D. MetodeAnalisis Data ................................................... 47

1. Uji Kualitas Pengumpulan Data ............................ 47

xii

2. Uji Asumsi Klasik ................................................. 51

3. Uji Hipotesis .......................................................... 53

E. Pembahasan ................................................................. 58

BAB V PENUTUP

A. Kesimpulan .................................................................. 62

B. Keterbatasan Penelitian ............................................... 63

C. Saran ............................................................................ 63

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................... 66

LAMPIRAN

xiii

DAFTAR TABEL

Tabel IV.1 Tingkat Pengembalian Kuesioner ........................................... 45

Tabel IV.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ............ 46

Tabel IV.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Umur ......................... 46

Tabel IV.4 Hasil UjiValiditas Variabel Kualitas Produk .......................... 48

Tabel IV.5 Hasil Uji Validitas Variabel Kualitas Pelayanan .................... 48

Tabel IV.6 Hasil Uji Validitas Variabel Harga ......................................... 49

Tabel IV.7 Hasil Uji Validitas Variabel Keputusan Pembelian ..... .......... 50

Tabel IV.8 Hasil Uji Reliabilitas ............................................................... 51

Tabel IV.9 Hasil Uji Normalitas ............................................................... 51

Tabel IV.10 Hasil Uji Multikolinearitas ................................................... 52

Tabel IV.11 Hasil Uji Heteroskedastisitas ................................................ 53

Tabel IV.12 Hasil Analisis Regresi Berganda .......................................... 54

Tabel IV.13 Hasil Uji F ............................................................................. 55

Tabel IV.14 Hasil Uji t .............................................................................. 57

xiv

DAFTAR GAMBAR

Gambar II.1 : Proses Pembelian Konsumen Model Lima Tahap ...... 15

Gambar II.2 : Tinjauan Penelitian Terdahulu ..................................... 29

Gambar III.1 : Definisi Pengukuran dan Opersional Variabel…........ 32

Gambar IV.1 Struktur Organisasi Kalimilk TKP 3 ............................ ...... 41

xiv

xv

ABSTRAKSI

Tujuan penelitian ini adalah untuk menguji atau menganalisis pengaruh kualitas produk, kualitas layanan, dan harga terhadap keputusan pembelian di Kalimilk TKP 3. Penelitian ini bersifat kuantitatif. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan metode pengumpulan data dalam penelitian ini adalah metode kuesioner. Populasi dalam penelitian ini adalah konsumen Kalimilk TKP 3 yang berjumlah 100 diambil secara acak. Teknik pengambilan sampel dalam penelitian ini menggunakan metode convenience sampling. Metode analisis data yang digunakan meliputi uji kualitas pengumpulan data (uji validitas, uji reliabilitas), uji asumsi klasik (uji normalitas, uji multikolinearitas, uji heteroskedastisitas), dan uji hipotesis (regresi linier berganda, uji F, koefisien determinasi, uji t). Berdasarkan dari hasil uji dan analisis, variable kualitas produk, kualitas pelayanan, dan harga berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian pada Kalimilk TKP 3. Hal ini menunjukan bahwa berkualitas tidaknya produk, pelayanan, dan tinggi rendahnya harga mempengaruhi keputusan pembelian.

Kata Kunci : Kualitas Produk, Kualitas Layanan, Harga, Keputusan Pembelian