analisis jalur efektivitas program kawal air susu ibu

20
ANALISIS JALUR EFEKTIVITAS PROGRAM KAWAL AIR SUSU IBU TERHADAP PERILAKU PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DENGAN PENERAPAN THEORY OF PLANNED BEHAVIOR TESIS Disusun sebagian persyaratan mencapai derajat Magister Program Studi Ilmu Kesehatan Masyarakat Minat Utama Promosi dan Perilaku Kesehatan Disusun Oleh: Nama : Valentina Dili Ariwati NIM : S021502051 PROGRAM PASCASARJANA UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2016

Upload: trankhanh

Post on 13-Feb-2017

228 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: ANALISIS JALUR EFEKTIVITAS PROGRAM KAWAL AIR SUSU IBU

ANALISIS JALUR EFEKTIVITAS PROGRAM KAWAL AIR SUSU IBU

TERHADAP PERILAKU PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DENGAN

PENERAPAN THEORY OF PLANNED BEHAVIOR

TESIS

Disusun sebagian persyaratan mencapai derajat Magister

Program Studi Ilmu Kesehatan Masyarakat

Minat Utama Promosi dan Perilaku Kesehatan

Disusun Oleh:

Nama : Valentina Dili Ariwati

NIM : S021502051

PROGRAM PASCASARJANA

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2016

Page 2: ANALISIS JALUR EFEKTIVITAS PROGRAM KAWAL AIR SUSU IBU
Page 3: ANALISIS JALUR EFEKTIVITAS PROGRAM KAWAL AIR SUSU IBU
Page 4: ANALISIS JALUR EFEKTIVITAS PROGRAM KAWAL AIR SUSU IBU
Page 5: ANALISIS JALUR EFEKTIVITAS PROGRAM KAWAL AIR SUSU IBU
Page 6: ANALISIS JALUR EFEKTIVITAS PROGRAM KAWAL AIR SUSU IBU
Page 7: ANALISIS JALUR EFEKTIVITAS PROGRAM KAWAL AIR SUSU IBU
Page 8: ANALISIS JALUR EFEKTIVITAS PROGRAM KAWAL AIR SUSU IBU
Page 9: ANALISIS JALUR EFEKTIVITAS PROGRAM KAWAL AIR SUSU IBU
Page 10: ANALISIS JALUR EFEKTIVITAS PROGRAM KAWAL AIR SUSU IBU
Page 11: ANALISIS JALUR EFEKTIVITAS PROGRAM KAWAL AIR SUSU IBU

ix

ABSTRAK

Valentina Dili Ariwati, S021502051, 2016. Analisis Jalur Efektivitas Program

Kawal Air Susu Ibu terhadap Perilaku Pemberian ASI Eksklusif dengan

Penerapan Theory Of Planned Behavior. Tesis. Pembimbing I: Didik Tamtomo,

Pembimbing II: Endang Sutisna Sulaeman. Program Studi Ilmu Kesehatan

Masyarakat. Program Pascasarjana Universitas Sebelas Maret Surakarta.

Latar Belakang: Cakupan ASI eksklusif di Indonesia sebesar 52.30% (2015),

sementara itu target nasional adalah 80%. Menunjukkan bahwa cakupan ASI

eksklusif belum mencapai target nasional. Kabupaten Klaten mempelopori program

Kawal ASI untuk meningkatkan cakupan ASI eksklusif. Tujuan penelitian ini adalah

menganalisis efektivitas program Kawal ASI terhadap perilaku pemberian ASI

eksklusif dengan penerapan theory of planned behavior.

Subjek dan Metode: Jenis penelitian yaitu analitik observasional dengan pendekatan

kohor retrospektif. Pelaksanaan pada 2 Agustus-16 September 2016 di Kabupaten

Klaten dan Magelang, Indonesia. Populasi penelitian sebanyak 917 ibu menyusui

yang memiliki bayi usia 6-12 bulan. Teknik sampling yang digunakan adalah multi-

stage random sampling, sampel sebanyak 200 ibu menyusui. Teknik pengumpulan

data menggunakan kuesioner. Analisis data menggunakan path analysis IBM SPSS

AMOS 22.

Hasil: Hasil penelitian menujukkan bahwa model fit dengan nilai CMIN=4.243

(p=0.374); GFI=0.99; NFI=0.99; CFI=1.00; RMSEA=0.017. Niat berhubungan

langsung dengan perilaku pemberian ASI eksklusif (b=0.15; p<0.001). Didapatkan

hubungan yang lain yaitu sikap dengan norma subjektif (b=0.37; p<0.001), persepsi

kendali perilaku dengan norma subjektif (b=0.35; p<0.001), sikap dengan niat

(b=0.26; p<0.001), norma subjektif dengan niat (b=0.26; p<0.001), program Kawal

ASI dengan niat (b=0.36; p<0.001), dan persepsi kendali perilaku dengan niat

(b=0.25; p<0.001).

Kesimpulan: Program Kawal ASI, sikap, norma subjektif, dan persepsi kendali

perilaku berhubungan secara tidak langsung dengan perilaku pemberian ASI eksklusif

melalui niat. Niat berhubungan langsung dengan perilaku ASI eksklusif. Diharapkan

untuk menerapkan program Kawal ASI serta mendukung konstruk TPB

meningkatkan perilaku pemberian ASI eksklusif.

Kata Kunci: Program Kawal ASI, sikap, norma subjektif, persepsi kendali perilaku,

niat, perilaku pemberian ASI eksklusif.

Page 12: ANALISIS JALUR EFEKTIVITAS PROGRAM KAWAL AIR SUSU IBU

x

ABSTRACT

Valentina Dili Ariwati, S021502051, 2016. Path Analysis of The Effectiveness of

Exclusive Breast Feeding Advocacy Program on Breast Feeding Behavior with

Theory of Planned Behavior. Tesis. Principal Adviser: Didik Tamtomo, Co

Adviser: Endang Sutisna Sulaeman. School of Public Health. Postgraduate

Program of Sebelas Maret University Surakarta.

Background: The scope of exclusive breast feeding in Indonesia amounted to

52.30% (2015), where national target is 80%. This figure shows that the scope of

exclusive breast feeding has not yet reached the target of nationwide. Klaten

Regency pioneered a program to increase the scope of exclusive breast feeding.

This study was aimed is to investigate the behavior of control effectiveness

against breast feeding exclusively with the approach of the theory of planned

behavior.

Subject and methods: This study was an analytic observational with

retrospective cohort design, conducted on 2 August-16 September 2016 in Klaten

and Magelang, Indonesia. A total of 200 nursing mothers with infants aged 6-12

months selected with sampling multi-stage random sampling. The data collected

was using the questionnaire and analyzing using path analysis.

Results: The results showed that the model fit with CMIN values =4.243 (p =

0.374); GFI = 0.99; NFI = 0.99; CFI = 1.00; RMSEA = 0.017. Intention is directly

related to the exclusive breast feeding behavior (b = 0.15; p < 0.001). Obtained in

other relationships i.e. attitude with subjective norm (b = 0.37; p < 0.001),

perceived behavioral control of subjective norm (b = 0.35; p < 0.001), with the

intention of attitude (b = 0.26; p < 0.001), with the intention of subjective norms

(b = 0.26; p < 0.001), breast feeding advocacy program with the intention (b =

0.36; p < 0.001), and the perception of control behavior with intent (b = 0.25; p <

0.001).

Conclusion: Breast feeding advocacy program, attitude, subjective norm, and the

perceived behavioral control is indirectly related to the exclusive breast feeding

behavior. The intention relate directly. Expected to implement programs and

support the invalid constructs breast feeding advocacy program to improve the

exclusive breast feeding behavior.

Keywords: breast feeding advocacy program, attitude, subjective norm, perceived

behavioral control, intention, exclusive breast feeding behavior.

.

Page 13: ANALISIS JALUR EFEKTIVITAS PROGRAM KAWAL AIR SUSU IBU

xi

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ................................................................................. i

PERSETUJUAN PEMBIMBING TESIS ............................................... ii

PERSETUJUAN TESIS .......................................................................... iii

PENGESAHAN PENGUJIAN TESIS .................................................... iv

BIODATA ................................................................................................. v

LEMBAR ORISINALITAS DAN HAK PUBLIKASI .......................... vi

KATA PENGANTAR ............................................................................... vii

ABSTRAK ................................................................................................. ix

ABSTRACT ................................................................................................ x

DAFTAR ISI .............................................................................................. xi

DAFTAR TABEL ..................................................................................... xiii

DAFTAR GAMBAR ................................................................................. xv

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................. xvi

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang ............................................................................. 1

B. Rumusan Masalah ......................................................................... 5

C. Tujuan Penelitian ........................................................................... 6

D. Manfaat Penelitian......................................................................... 6

E. Kebaruan Penelitian ……………………………………………... 7

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

A. Kajian Teori

1. Theory of Planned Behavior ...................................................... 8

2. ASI Eksklusif ............................................................................. 16

3. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pemberian ASI Eksklusif… 19

4. Kebijakan Pemberian ASI Eksklusif di Indonesia ..................... 27

5. Kawal ASI .................................................................................. 28

B. Penelitian yang Relevan ................................................................ 42

C. Kerangka Konsep .......................................................................... 45

D. Kerangka Berpikir ......................................................................... 49

E. Hipotesis Penelitian ....................................................................... 49

Page 14: ANALISIS JALUR EFEKTIVITAS PROGRAM KAWAL AIR SUSU IBU

xii

BAB III METODE PENELITIAN

A. Desain Penelitian ........................................................................... 51

B. Waktu dan Lokasi Penelitian ......................................................... 51

C. Populasi dan Sampel ..................................................................... 51

D. Identifikasi Variabel Penelitian ..................................................... 52

E. Kerangka Prosedur Penelitian........................................................ 52

F. Definisi Operasional Variabel........................................................ 54

G. Teknik dan Instrumen Pengumpulan Data .................................... 55

H. Desain Analisis Data ..................................................................... 66

I. Analisis Jalur ................................................................................. 67

J. Etika Penelitian .............................................................................. 69

BAB IV HASIL

A. Analisis Univariat ………………………………………………. 71

B. Analisis Bivariat ……………………………………………...... 77

C. Analisis Jalur …………………………………………………… 78

D. Hasil Uji Hipotesis …………………………………………….. 83

BAB V PEMBAHASAN

A. Pembahasan …………………………………………………….. 84

B. Keterbatasan Penelitian ………………………………………… 102

BAB VI KESIMPULAN, IMPLIKASI, DAN SARAN

A. Kesimpulan …………………………………………………….. 103

B. Implikasi ………………………………………………………… 103

C. Saran …………………………………………………………….. 104

DAFTAR PUSTAKA …………………………………………………… 106

LAMPIRAN

Page 15: ANALISIS JALUR EFEKTIVITAS PROGRAM KAWAL AIR SUSU IBU

xiii

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 3.1 Teknik dan Instrumen Pengukuran Variabel …………… 56

Tabel 3.2 Instrumen untuk Mengukur Variabel Kegiatan Kawal ASI

…………………………………………….......……………

56

Tabel 3.3 Instrumen untuk Mengukur Norma Subjektif

………………………………………………………………

56

Tabel 3.4 Instrumen untuk Mengukur Sikap …….……...…………… 57

Tabel 3.5 Instrumen untuk Mengukur Persepsi Kendali Perilaku

……………………………………………………………….

57

Tabel 3.6 Instrumen untuk Mengukur Niat …………………………… 57

Tabel 3.7 Instrumen untuk Mengukur Perilaku Pemberian ASI

Eksklusif ……………………………………………………

57

Tabel 3.8 Rekapitulasi Butir Kuesioner Program Kawal ASI Sebelum

dan Sesudah Uji Coba ………………………………………

62

Tabel 3.9 Rekapitulasi Butir Kuesioner Norma Subjektif Sebelum dan

Sesudah Uji Coba ……………………………...……………

63

Tabel 3.10 Rekapitulasi Butir Kuesioner Sikap Sebelum dan Sesudah

Uji Coba ……………………………………….……………

64

Tabel 3.11 Rekapitulasi Butir Kuesioner Persepsi Kendali Perilaku

Sebelum dan Sesudah Uji Coba ……………….……………

64

Tabel 3.12 Rekapitulasi Butir Kuesioner Niat Sebelum dan Sesudah Uji

Coba ………………………………………………………..

65

Tabel 3.13 Rekapitulasi Butir Kuesioner Perilaku Pemberian ASI

Eksklusif Sebelum dan Sesudah Uji Coba …….……………

65

Tabel 3.14 Hasil Uji Reliabilitas pada Variabel program Kawal ASI,

Sikap, Norma Subjektif, Persepsi Kendali Perilaku, Niat,

dan Perilaku Pemberian ASI Eksklusif ………..……………

66

Tabel 4.1 Tabel Karakteristik Subjek Penelitian ………...…………… 71

Tabel 4.2 Distribusi subjek penelitian berdasarkan variabel Kawal

ASI …………………………………………….……………

72

Tabel 4.3 Distribusi subjek penelitian berdasarkan variabel sikap

terhadap pemberian ASI eksklusif …………………………

73

Tabel 4.4 Distribusi subjek penelitian berdasarkan variabel norma

subjektif terhadap pemberian ASI eksklusif …………..……

73

Tabel 4.5 Distribusi subjek penelitian berdasarkan variabel persepsi

kendali perilaku terhadap pemberian ASI eksklusif

…………….…………………………………………………

73

Tabel 4.6 Distribusi subjek penelitian berdasarkan variabel niat

terhadap pemberian ASI eksklusif …………….……………

74

Tabel 4.7 Distribusi subjek penelitian berdasarkan variabel perilaku

pemberian ASI eksklusif ……………………………………

74

Page 16: ANALISIS JALUR EFEKTIVITAS PROGRAM KAWAL AIR SUSU IBU

xiv

Tabel 4.8 Distribusi frekuensi dan chi square antara program Kawal

ASI, sikap, norma subjektif, persepsi kendali perilaku

dengan niat terhadap pemberian ASI eksklusif .……………

75

Tabel 4.9 Distribusi frekuensi dan chi square antara sikap, persepsi

kendali perilaku dengan norma subjektif …………………...

76

Tabel 4.10 Distribusi frekuensi dan chi square antara niat dengan

perilaku pemberian ASI eksklusif …………...……………

77

Tabel 4.11 Analisis Bivariat Program Kawal ASI, Sikap, Norma

Subjektif, Persepsi Kendali Perilaku dengan Niat terhadap

Pemberian ASI Eksklusif ……………………...……………

77

Tabel 4.12 Analisis Bivariat Sikap, Persepsi Kendali Perilaku dengan

Norma Subjektif ……………………………………………

78

Tabel 4.13 Analisis Bivariat Niat terhadap Pemberian ASI Eksklusif

dengan Perilaku Pemberian ASI Eksklusif …………………

78

Tabel 4.14 Hasil analisis jalur tentang efektivitas Kawal ASI terhadap

pemberian ASI eksklusif dengan penerapan theory of

planned behavior ………………………………………...…

81

Page 17: ANALISIS JALUR EFEKTIVITAS PROGRAM KAWAL AIR SUSU IBU

xv

DAFTAR GAMBAR

Halaman

2.1 Model Teoritik dari Teori Planned Behavior ...................................... 9

2.2 Bagan Kawal ASI ................................................................................. 33

2.3 Kerangka Berpikir ................................................................................ 49

3.1 Kerangka Prosedur Penelitian .............................................................. 53

4.1 Model Struktural Analisis Jalur ……………………………………… 79

4.2 Model struktural dengan unstandardized solution …………………… 80

Page 18: ANALISIS JALUR EFEKTIVITAS PROGRAM KAWAL AIR SUSU IBU

xvi

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 : Surat Permohonan Menjadi Responden

Lampiran 2 : Informed Consent

Lampiran 3 : Lembar Kuesioner

Lampiran 4 : Jadwal Penyusunan Tesis

Lampiran 5 : Data Jumlah Subjek Penelitian pada Setiap Wilayah

Lampiran 6 : Rekapitulasi Jawaban Uji Reliabilitas Variabel Program

Kawal ASI

Lampiran 7 : Rekapitulasi Jawaban Uji Reliabilitas Variabel Sikap

Lampiran 8 : Rekapitulasi Jawaban Uji Reliabilitas Variabel Norma

Subjektif

Lampiran 9 : Rekapitulasi Jawaban Uji Reliabilitas Variabel Persepsi

Kendali Perilaku

Lampiran 10 : Rekapitulasi Jawaban Uji Reliabilitas Variabel Niat

Lampiran 11 : Rekapitulasi Jawaban Uji Reliabilitas Variabel Perilaku

Pemberian ASI Eksklusif

Lampiran 12 : Lembar Persetujuan Uji Validitas Isi

Lampiran 13 : Lembar Persetujuan Uji Validitas Muka

Lampiran 14 : Hasil Uji Reliabilitas Variabel Program Kawal ASI

Lampiran 15 : Hasil Uji Reliabilitas Variabel Program Sikap

Lampiran 16 : Hasil Uji Reliabilitas Variabel Norma Subjektif

Lampiran 17 : Hasil Uji Reliabilitas Variabel Persepsi Kendali Perilaku

Lampiran 18 : Hasil Uji Reliabilitas Variabel Program Niat

Lampiran 19 : Hasil Uji Reliabilitas Variabel Perilaku Pemberian ASI

Eksklusif

Lampiran 20 : Rekapitulasi Karakteristik Subjek Penelitian

Lampiran 21 : Rekapitulasi Jawaban Variabel Program Kawal ASI

Lampiran 22 : Rekapitulasi Jawaban Variabel Sikap

Lampiran 23 : Rekapitulasi Jawaban Variabel Norma Subjektif

Lampiran 24 : Rekapitulasi Jawaban Variabel Persepsi Kendali Perilaku

Page 19: ANALISIS JALUR EFEKTIVITAS PROGRAM KAWAL AIR SUSU IBU

xvii

Lampiran 25 : Rekapitulasi Jawaban Variabel Niat

Lampiran 26 : Rekapitulasi Jawaban Variabel Perilaku Pemberian ASI

Eksklusif

Lampiran 27 : Hasil Distribusi Frekuensi Karakteristik Subjek Penelitian

Lampiran 28 : Karakteristik Variabel Penelitian

Lampiran 29 : Output Crosstab

Lampiran 30 : Hasil Uji Bivariat dengan Pearson

Lampiran 31 : Hasil Analisis Jalur

Lampiran 32 : Model Saturasi Path Analysis dengan IBM SPSS AMOS 22

Lampiran 33 : Ethical Clearance

Lampiran 34 : Permohonan Ijin Studi Pendahuluan Program Pascasarjana

UNS kepada Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Klaten

Lampiran 35 : Permohonan Ijin Studi Pendahuluan Program Pascasarjana

UNS kepada Badan Perencanaan Pembangunan Daerah

Kabupaten Klaten

Lampiran 36 : Permohonan Ijin Studi Pendahuluan Program Pascasarjana

UNS kepada Dinas Kesehatan Kabupaten Magelang

Lampiran 37 : Balasan Permohonan Ijin Badan Perencanaan Pembangunan

Daerah Kabupaten Klaten

Lampiran 38 : Permohonan Ijin Penelitian Program Pascasarjana UNS

kepada Kepala Badan Perencanaan Pembangunan Daerah

Kabupaten Klaten

Lampiran 39 : Permohonan Ijin Studi Pendahuluan Program Pascasarjana

UNS kepada Kepala Kesbangpol Kabupaten Magelang

Lampiran 40 : Surat Balasan dari Badan Perencanaan Pembangunan

Daerah Kabupaten Klaten

Lampiran 41 : Surat Balasan dari Puskesmas Wedi kepada Kepala Program

Pascasarjaan UNS

Lampiran 42 : Surat Pengantar Kepala Kesbangpol Kabupaten Magelang

kepada Kepala Badan Penanaman Modal dan Pelayanan

Perijinan Terpadu Kesehatan Kabupaten Magelang

Page 20: ANALISIS JALUR EFEKTIVITAS PROGRAM KAWAL AIR SUSU IBU

xviii

Lampiran 43 : Surat Pengantar dari Kepala Badan Penanaman Modal dan

Pelayanan Perijinan Terpadu Kesehatan Kabupaten

Magelang kepada Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten

Magelang

Lampiran 44 : Surat Pengantar dari Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten

Magelang kepada Kepala Puskemas Srumbung

Lampiran 45 : Lembar Konsultasi Penyusunan Tesis