ANALISIS FAKTOR –FAKTOR YANG MEMPENGARUHI

KEPUTUSAN PEMBELIAN PADA

PRODUK MINUMAN BERKARBONASI COCA-COLA

(Studi Kasus pada Minimarket dan Sport Centre di Kartasura)

SKRIPSI

Diajukan Untuk Memenuhi Tugas dan Syarat-syarat Guna Memperoleh

Gelar Sarjana Ekonomi Jurusan Manajemen Pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Muhammadiyah Surakarta

Oleh

ROBIYANSYAH PUTRA

B100110088

PROGRAM STUDI MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

2016

ii

HALAMAN PENGESAHAN

Yang bertanda tangan di bawah ini telah membaca skripsi dengan judul :

” ANALISIS FAKTOR –FAKTOR YANG MEMPENGARUHI

KEPUTUSAN PEMBELIAN PADA

PRODUK MINUMAN BERKARBONASI COCA-COLA

(Studi Kasus pada Minimarket dan Sport Centre di Kartasura)”

Oleh :

Robiyansyah putra

B100110088

Penandatanganan berpendapat bahwa skripsi tersebut telah memenuhi

syarat untuk diterima.

Surakarta, 18 Februari 2016

Dosen Pembimbing

(Drs. Sujadi, M.M)

Mengetahui,

Dekan Fakultas Ekonomi Dan Bisnis

Universitas Muhammadiyah Surakarta

iv

MOTTO

Hormati orang tuamu sehormat-hormatnya

v

KATA PERSEMBAHAN

Assalamu’alaikum Wr.Wb

Puji syukur kepada Allah SWT, atas segala anugerah dan karunia-Nya

sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “ANALISIS

FAKTOR – FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUTUSAN PEMBELIAN

PADA PRODUK MINUMAN BERKARBONASI COCA-COLA (Studi Kasus

pada Minimarket dan Sport Centre Kartasura)” dengan baik.

Dalam penulisan skripsi ini tidak sedikit kesulitan yang ditemui oleh

penulis dalam menyelesaikan skripsi ini, banyak pihak yang telah membantu

dalam kelancaran penulisan skripsi ini. Sehingga penulis ingin mengucapkan

terimakasih kepada:

1. Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan hidayah dan inayahnya

dan semoga shalawat serta salam senantiasa tercurahkan kepada Nabi

Besar Muhammad SAW sang revolusioner sejati yang membawa kita

semua dari jaman zahiliyah ke zaman modern dan berpendidikan seperti

sekarang ini,

2. Terimakasih untuk kedua orang tua, Bapak Supardi dan Ibu Chumaeri

yang telah memberikan dukungan materil, motivasi, doa dan semangat

demi masa depan anaknya agar menjadi orang yang bernilai bagi keluarga,

teman dan saudara.

3. Dr. Triyono, SE., MSi., selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas

Muhammadiyah Surakarta.

vi

4. Dr. Anton Agus Setyawan,SE.,MSi, selaku Ketua Jurusan Manajemen

Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Surakarta.

5. Drs. Sujadi, M.M, selaku Pembimbing Utama yang senantiasa dengan

penuh kesabaran memberikan bimbingan, arahan, dan nasihat kepada

penulis selama penyusunan skripsi ini.

6. Para Dosen dan Staf pengajar di Program Studi Manajemen Fakultas

Ekonomi Universitas Muhammadiyah Surakarta, terima kasih atas materi

yang selama iini diberikan kepada penulis.

7. Karyawan dan Staff Tata Usaha di Program Studi Manajemen Fakultas

Ekonomi Universitas Muhammadiyah Surakarta, Mas Inung dan Mbak

Yani terima kasih atas pelayanan, kemudahan adsminitrasi, dan informasi

yang telah diberikan kepada penulis.

8. Untuk kedua adik saya, Rezimat Fahrudin dan Raffi Ramadhan serata

Keluarga besar Bani syafi’I yang secara langsung maupun tidak langsung

memberikan dukungan dan doa untuk kelancaran penulisan skripsi ini

9. Untuk Tia Yulianti yang selalu bisa membangkitkan semangat dan rasa

optimisme menata masa depan.

10. Saudara seperjuangan “Brother Arms” Teddy AP, Adi Guntoro, Koko

Wibowo, Adi Saesar, Ade Priyanto, Tian Yanuar , Koyor Army, yang

selalu mendukung saya dalam penulisan skripsi ini.

11. Teman-teman organisasi kedaerahan KPMDB Wilayah Surakarta, Mas

juri, Wa Kardun Al Tajirun, Markondang , Rohman , Solikhan, ajis,

vii

Hamdan, Mas ian, Mas tyo, mas em, dan lainnya yang selalu memberikan

berbagai macam rujukan dalam memperlancar penulisan skripsi ini.

12. Teman-teman seperjuangan FEB 2011, Markonem, Sapi Salih, Arda

turan, Apele, fery cilik, mbahe, mas jem dan banyak lagi yang tidak

mungkin saya sebutkan satu persatu.

13. Tim sepakbola PERSIB BANDUNG yang selalu menginspirasi saya agar

menjadikan pribadi yang Juara, dan juga semua elemen Suporter Viking

Persib Club yang mengajarkan saya arti dari loyalitas dan totalitas yang

sebenarnya.

14. Dan kepada pihak-pihak lain yang telah banyak membantu namun tidak

dapat disebutkan satu persatu.

Semoga Allah SWT senantiasa melimpahkan rahmat dan anugerah-Nya

sebagai balasan atas bantuan dan amal baik Bapak/Ibu/Saudara semua. Akhirnya

penulis menyadari sepenuhnya bahwa dalam penulisan skripsi ini masih banyak

kekurangan baik disengaja maupun tidak disengaja serta jauh dari kata sempurna,

maka penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun dari semua pihak

untuk menyempurnakan penulisan-penulisan dikemudian hari.

Wassalamu’alaikum, Wr.Wb

Surakarta, 18 Februari 2016

(Penulis)

viii

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ........................................................................................... i

HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................. ii

HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI ....................................... iii

HALAMAN MOTTO ......................................................................................... iv

KATA PERSEMBAHAN ................................................................................... v

DAFTAR ISI ..................................................................................................... viii

DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... xi

DAFTAR TABEL ............................................................................................... xii

ABSTRAKSI ..................................................................................................... xiii

BAB I PENDAHULUAN ................................................................................... 1

A. Latar Belakang Masalah ................................................................................ 1

B. Perumusan Masalah ...................................................................................... 4

C. Tujuan Penelitian .......................................................................................... 5

D. Manfaat Penelitian ........................................................................................ 5

E. Sistematika Penulisan Skripsi ....................................................................... 5

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ......................................................................... 7

A. Landasan Teori .............................................................................................. 7

1. Perilaku Konsumen ................................................................................. 7

2. Keputusan Pembelian ............................................................................. 11

3. Harga ..................................................................................................... 12

4. Kualitas Produk ...................................................................................... 14

ix

5. Promosi ................................................................................................... 17

B. Penelitian Terdahulu ..................................................................................... 21

C. Pengembangan Hipotesis ............................................................................. 23

D. Kerangka Pemikiran ..................................................................................... 26

E. Hipotesis ....................................................................................................... 27

BAB III METODOLOGI PENELITIAN............................................................ 28

A. Variabel Penelitian dan Pengukuran Indikator Variabel ............................... 28

1. Variabel Penelitian ............................................................................... 28

2. Definisi Pengukuran Indikator Variabel .............................................. 28

B. Populasi, Sampel, dan Teknik Pengambilan Sampel ................................... 31

1. Populasi ................................................................................................ 31

2. Sampel .................................................................................................. 32

3. Teknik Pengambilan Sampel ................................................................ 32

C. Jenis Data ................................................................................................ 33

1. Data Primer ......................................................................................... 33

D. Metode Analisis Data .................................................................................... 34

1. Analisis Data Kuantitatif ......................................................................... 34

a. Uji Validitas ...................................................................................... 34

b. Uji Reliabilitas .................................................................................. 34

2. Uji Asumsi Klasik ................................................................................... 35

3. Analisis Regresi Berganda ...................................................................... 36

4. Uji Hipotesis............................................................................................ 37

a. Uji t ............................................................................................... 37

x

b. Koefisien Determinasi (R2) ........................................................... 38

BAB IV ANALISIS HASIL PENELITIAN ...................................................... 39

A. Karakteristik Responden ............................................................................... 39

B. Statistik Deskripsi ......................................................................................... 43

C. Metode Analisis Data......... ........................................................................... 49

1. Uji Validitas ............................................................................................ 50

2. Uji Reliabilitas ........................................................................................ 50

3. Uji Asumsi Klasik ................................................................................... 51

4. Analisis Regresi Berganda ...................................................................... 54

5. Uji Hipotesis............................................................................................ 56

a. Uji t ................................................................................................... 56

b. Koefisien Determinasi (R2) .............................................................. 58

D. Pembahasan ................................................................................................. 60

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN .............................................................. 63

A. Kesimpulan .................................................................................................. 63

B. Saran ............................................................................................................ 64

DAFTAR PUSTAKA

xi

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Kerangka Pemikiran .................................................................... 26

xii

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Penelitian Terdahulu ........................................................................ 23

Tabel 4.1 Responden Berdasarkan Jenis Kelamin .......................................... 39

Tabel 4.2 Responden Berdasarkan Umur ........................................................ 40

Tabel 4.3 Responden Berdasarkan Pekerjaan ................................................. 41

Tabel 4.4 Responden Berdasarkan Penghasilan .............................................. 42

Tabel 4.5 Tanggapan Responden Mengenai Harga ......................................... 43

Tabel 4.6 Tanggapan Responden Mengenai Kualitas Produk ........................ 45

Tabel 4.7 Tanggapan Responden Mengenai Kualitas Promosi ...................... 46

Tabel 4.8 Tanggapan Responden Mengenai Keputusan Pembelian ............... 48

Tabel 4.9 Hasil Uji Validitas ........................................................................... 50

Tabel 4.10 Hasil Uji Reliabilitas ..................................................................... 51

Tabel 4.11 Hasil Uji Multikolinieritas ............................................................ 52

Tabel 4.12 Hasil Uji Heteroskedastisitas ........................................................ 53

Tabel 4.13 Uji Normalitas ............................................................................... 54

Tabel 4.14 Hasil Regresi Berganda ................................................................. 55

Tabel 4.15 Hasil Uji t ...................................................................................... 56

Tabel 4.17 Hasil Koefisien Determinasi .......................................................... 60

xiii

ABSTRAKSI

Pada penelitian ini bertujuan untuk mengetahui secara individu (parsial)

dan serentak (simultan) pengaruh dari harga, kualitas produk, dan promosi

terhadap keputusan pembelian minuman berkarbonasi Coca-cola (Studi Kasus

pada Minimarket dan Sport Centre Kartasura). Populasi dalam penelitian ini yaitu

masyarakat yang pernah membeli, mengkonsumsi minuman berkarbonasi coca-

cola pada minimarket dan sport centre yang berada di area Kartasura. Metode

pengambilan sampel mengunakan metode purposive sampling yaitu sampel yang

dipilih dari suatu populasi dengan menggunakan kriteria atau pertimbangan

tertentu. Sampel yang digunakan dalam penelitian adalah masyarakat yang sedang

mengkonsumsi produk minuman karbonasi coca-cola yang berada di minimarket

dan sport centre di sekitar area Kartasura. Untuk memudahkan penelitian

sehingga diambil sampel secara acak atau random yaitu sebanyak 100 responden.

Metode analisis dalam penelitian ini menggunakan analisis regresi linear berganda

serta uji hipotesis dengan uji t, uji F, dan koefisien determinasi (R2). Berdasarkan

hasil analisis regresi linear berganda dapat diambil kesimpulan penelitian sebagai

berikut: Hasil uji t (parsial) bahwa Harga (X1), Kualitas produk (X2), dan

Promosi (X3) memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan

pembelian minuman berkarbonasi coca-cola. Hasil uji F (simultan) bahwa Harga

(X1), Kualitas produk (X2), dan Promosi (X3) secara serentak (simultan)

berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian minuman berkarbonasi

coca-cola.

Kata Kunci : Harga, Promosi, Kuaitas Produk, Keputusan Pembelian.

xiv

ABSTRACT

In this study aims to determine the individual (partial) and synchronously

(simultaneously) the effect of pricing, product quality, and promotion of their

purchasing decisions Coca-cola carbonated beverages (Case Study on Minimarket

and Sport Centre Kartasura). The population in this research that people who

never buy, consume coca-cola carbonated beverages at the minimarket and sport

centers located in the area Kartasura. The sampling method using purposive

sampling method selected sample of a population by using specific criteria or

considerations. The samples used in the study is that people who are taking the

product coca-cola carbonated beverages that were in minimarket and sports center

in the surrounding area Kartasura. To facilitate research so that samples taken at

random or random as many as 100 respondents. The method of analysis in this

study using multiple linear regression analysis and hypothesis testing by t-test, F,

and the coefficient of determination (R2). Based on the results of multiple linear

regression analysis can be concluded the following research: Results of t test

(partial) that the price (X1), Quality of products (X2), and Promotion (X3) has a

positive and significant impact on purchasing decisions carbonated beverage

coca-cola. The result of F test (simultaneous) that the price (X1), product quality

(X2), and Promotion (X3) simultaneously (simultaneously) significantly influence

purchasing decisions coca-cola carbonated beverages.

Keywords : Price, Promotion, Product kuaitas, purchase decision.