analisis daya saing produk sektor pertanian...

12
ANALISIS DAYA SAING PRODUK SEKTOR PERTANIAN SEBAGAI SEKTOR EKONOMI UNGGULAN DAERAH DAN PERGESERAN STRUKTUR EKONOMI DI KABUPATEN BLITAR SKRIPSI Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajat Sarjana Ekonomi Oleh : Lia Heldiana 201310180311222 PROGRAM STUDI ILMU EKONOMI STUDI PEMBANGUNAN FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2017

Upload: others

Post on 20-Mar-2021

4 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: ANALISIS DAYA SAING PRODUK SEKTOR PERTANIAN ...eprints.umm.ac.id/35478/1/jiptummpp-gdl-liaheldian-49545...2. Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang Ibu Dr

ANALISIS DAYA SAING PRODUK SEKTOR PERTANIAN

SEBAGAI SEKTOR EKONOMI UNGGULAN DAERAH

DAN PERGESERAN STRUKTUR EKONOMI

DI KABUPATEN BLITAR

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai

Derajat Sarjana Ekonomi

Oleh :

Lia Heldiana

201310180311222

PROGRAM STUDI ILMU EKONOMI STUDI PEMBANGUNAN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2017

Page 2: ANALISIS DAYA SAING PRODUK SEKTOR PERTANIAN ...eprints.umm.ac.id/35478/1/jiptummpp-gdl-liaheldian-49545...2. Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang Ibu Dr

i

a

Page 3: ANALISIS DAYA SAING PRODUK SEKTOR PERTANIAN ...eprints.umm.ac.id/35478/1/jiptummpp-gdl-liaheldian-49545...2. Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang Ibu Dr

ii

Page 4: ANALISIS DAYA SAING PRODUK SEKTOR PERTANIAN ...eprints.umm.ac.id/35478/1/jiptummpp-gdl-liaheldian-49545...2. Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang Ibu Dr

iii

KATA PENGANTAR

Bismillahirrohmanirrohim.

Puji syukur yang teramat dalam saya haturkan ke hadirat Tuhan Yang

Maha Segala, atas percikan kasih, hidayat, dan taufiq – Nya sehingga Skripsi

dengan judul “Penguatan Daya Saing Produk Unggulan Daerah Dan Pergeseran

Struktur Ekonomi” ini dapat terselesaikan pada waktu yang telah direncanakan.

Teriring do’a dan sholawat semoga senantiasa melimpah ke haribaan

Muhammad SAW., Rasul akhir zaman, penutup para Nabi yang membawa

kesempurnaan ajaran Tauhid dan keutamaan budi pekerti. Dan semoga tumpahan

do’a sholawat menetas kepada segenap keluarga dan sahabatnya, para syuhada’,

para mushonnifin, para ulama’, dan seluruh umatnya yang dengan tulus ikhlas

mencintai dan menjunjung sunnahnya.

Selama proses penyusunan skripsi ini, banyak pihak yang telah memberikan

bantuan dan dukungan kepada saya. Sebagai ungkapan syukur, dalam kesempatan

ini saya ingin mengucapkan terima kasih kepada:

1. Rektor Universitas Muhammadiyah Malang Bapak Drs. Fauzan, M.P.d.

2. Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang

Ibu Dr. Ida Zuhroh, M.M

3. Ketua Jurusan Bapak Zainal Arifin, S.E., MS.i

4. Bapak Dr. Aris Soelistyo M.si selaku dosen pembimbing I dan Bapak

Hendra Kusuma S.E M.S.E selaku dosen pembimbing II

5. Bapak Suparno dan Ibu Sudariyati orang tua tercinta beserta keluarga

besar yang selalu memberikan kasih sayang dan do’a tiada henti – henti

nya kepada saya.

6. Adik ku Helda Fikiri Maulana yang selalu memberikan semangat.

7. Sahabat ku Tri Nur Aini dan Lolita Aandarezta yang selalu memberikan

dukungan dan semangat tanpa henti setiap saat.

8. Teman – teman dan keluarga IESP D khusus yang tidak dapat disebutkan

satu persatu yang selalu memberikan semangat dan dukungan dalam

proses pengerjaan skripsi ini.

Page 5: ANALISIS DAYA SAING PRODUK SEKTOR PERTANIAN ...eprints.umm.ac.id/35478/1/jiptummpp-gdl-liaheldian-49545...2. Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang Ibu Dr

iv

9. Rekan – rekan seperjuangan bimbingan skripsi Puput, Tiara Inggar Sari,

Fira, Siti nur Arisa yang selalu memberikan nasehat dan hiburan dikala

penat.

10. Teman – teman kost Muslimah Dana, Hikmah, Ayu, Mbak Tami, dan

Widi yang telah memberikan dukungan, semangat dan keseruan.

Kepada mereka semua, hanya ungkapan terima kasih dan do’a tulus yang

dapat saya persembahkan, semoga segala yang telah mereka berikan kepada saya

tercatat dengan tinta emas dalam lembaran catatan Roqib sebagai sebuah ibadah

yang tiada ternilai. Amiin.

Akhirnya dengan segala keterbatasan dan kekurangannya, saya

persembahkan karya tulis ini kepada siapapun yang membutuhkannya. Kritik

konstruktif dan saran dari semua pihak sangat saya harapkan untuk

penyempurnaan karya – karya saya selanjutnya. Terima kasih.

Billahittaufiq Wal Hidayah. Wassalamu’alaikum Wr.Wb

Malang, 02 Agustus 2017

Penulis

Page 6: ANALISIS DAYA SAING PRODUK SEKTOR PERTANIAN ...eprints.umm.ac.id/35478/1/jiptummpp-gdl-liaheldian-49545...2. Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang Ibu Dr

v

DAFTAR ISI

ABSTRAK ....................................................................................................

ABSTRACT ..................................................................................................

LEMBAR PENGESAHAN ........................................................................... i

KATA PENGANTAR ................................................................................... iii

DAFTAR ISI ................................................................................................. v

DAFTAR GAMBAR .................................................................................... vii

DAFTAR TABE ........................................................................................... viii

DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................ ix

DAFTAR PUSTAKA ................................................................................... x

BAB I. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang .......................................................................... 1

B. Perumusan Masalah .................................................................. 7

C. Batasan Masalah ....................................................................... 7

D. Tujuan dan Manfaat .................................................................. 7

BAB II. TEORI DAN PERUMUSAN HIPOTESIS

A. Tinjauan Penelitian Terdahulu .................................................. 9

B. Teori dan Kajian Pustaka .......................................................... 11

C. Kerangka Pemikiran.................................................................. 22

BAB III. METODE PENELITIAN

A. Objek Penelitian ...................................................................... 23

B. Jenis Penelitian ......................................................................... 23

C. Definisi Operasional dan Pengukuran Variabel ........................ 24

D. Jenis dan Sumber Data.............................................................. 25

E. Teknik Pengumpulan Data ........................................................ 26

F. Teknik Analisa Data .................................................................. 26

Page 7: ANALISIS DAYA SAING PRODUK SEKTOR PERTANIAN ...eprints.umm.ac.id/35478/1/jiptummpp-gdl-liaheldian-49545...2. Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang Ibu Dr

vi

BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Gambaran Umum Kabupaten Blitar ......................................... 37

B. Potensi Kabupaten Blitar .......................................................... 45

C. Deskripsi Data ........................................................................... 46

D. Analisis Data ............................................................................. 50

BAB V. PENUTUP

A. Simpulan ................................................................................... 68

B. Saran ......................................................................................... 69

LAMPIRAN .................................................................................................. 71

Page 8: ANALISIS DAYA SAING PRODUK SEKTOR PERTANIAN ...eprints.umm.ac.id/35478/1/jiptummpp-gdl-liaheldian-49545...2. Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang Ibu Dr

vii

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 1.1 Laju Pertumbuhan PDRB ........................................................... 5

Gambar 2.1 Kerangka Pemikiran ................................................................... 22

Gambar 4.1 Peta Kabupaten Blitar................................................................. 37

Gambar 4.2 PDRB Kabupaten Blitar Tahun 2011-2015 ............................... 49

Page 9: ANALISIS DAYA SAING PRODUK SEKTOR PERTANIAN ...eprints.umm.ac.id/35478/1/jiptummpp-gdl-liaheldian-49545...2. Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang Ibu Dr

viii

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 1.1 Kontribusi PDRB KabupatenBlitarTahun 2011-2015 ................... 3

Tabel 4.1 Luas Wilayah danBanyaknyaDesaKabuptenBlitarTahun .............. 42

Tabel 4.2 Luas Wilayah danKepadatanPendudukKabupatenBlitar ............... 43

Tabel 4.3PencariKerja Dan LowonganKerjaKabupatenBlitar ....................... 45

Tabel 4.4PDRB KabupatenBlitarTahun 2011- 2015 ..................................... 48

Tabel 4.5HasilAnalisis LQ ............................................................................. 51

Tabel 4.6PerhitunganAnalisisRCA ................................................................ 55

Tabel 4.7HasilPerhitunaganAnalisisRCA ...................................................... 55

Tabel 4.8TabelPerhitungan SS Klasik ........................................................... 60

Tabel 4.9 TabelPerhitungan SS E-M ............................................................. 61

Tabel 4.10 TabelPerhitunganKeunggulan KompetitifdanSpesialisai ............ 62

Tabel 4.11HasilPerhitungan SS Arcellus ....................................................... 63

Tabel 4.12Kontribusi PDRBKabupatenBlitarTahun 2011-2015 ................... 65

Page 10: ANALISIS DAYA SAING PRODUK SEKTOR PERTANIAN ...eprints.umm.ac.id/35478/1/jiptummpp-gdl-liaheldian-49545...2. Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang Ibu Dr

ix

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

Lampiran 1. Data PDRB Menurut Harga Konstan Tahun 2011-2015 ........... 71

Lampiran 2. Data Ekspor Sektor Pertanian, Kehutanan, Perikanan .............. 73

Lampiran 3. Hasil Analisi Location Quotient (LQ) ....................................... 74

Lampiran 4. Hasil Analisis Releaved Comparative Advantage (RCA) ......... 75

Lampiran 5. Hasil Analisis Shift Share .......................................................... 76

Page 11: ANALISIS DAYA SAING PRODUK SEKTOR PERTANIAN ...eprints.umm.ac.id/35478/1/jiptummpp-gdl-liaheldian-49545...2. Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang Ibu Dr

x

DAFTAR PUSTAKA

Tjokroamidjojo, Bintoro. (1988) KebijaksanaandanAdministrasi Pembangunan

:Perkembangan TeoridanPenerapan. Jakarta ,Pustaka LP3ES.

LincolinArsyad. 1999, PengantarPerencanaandan Pembangunan Ekonomin

Daerah.Yogyakarta : BPFE.

Tambunan, Tulus T.H. 2001. Perekonomian Indonesia-TeoridanTemuanEmpiris.

Jakarta:Ghalia Indonesia.

Todaro, Michael P, 2008. Pembangunan Ekonomi di DuniaKetiga,

PenerbitErlangga, Jilid 1, EdisiKesembilan, Jakarta.

Pambudi, Andi. 2011.

PergeseranStrukturPerekonomianAtasDasarPenyerapanTenagaKerja Di

ProvinsiJawaTimur. Skripsi.Semarang. FE.UNDIP.

Andriansyah, Rochmat. 2015. AnilisisPerubahanStrukturEkonomi (Economic

Lanscape) ProvinsiJawaTimur (Pendekatan I-O 2006 dan 2010.Skripsi.

Semarang. FE.UNEJ.

Adisasmita, R.2005. Dasar-DasarEkonomi Wilayah, Yogyakarta: GrahaIlmu.

Amir, Hidayat, &Riphat, Singgih,

2005.AnalisisSektorUnggulanuntukEvaluasiKebijakanPembangunan

JawaTimurmenggunakanTabel Input-Output 1994 dan 2000,

JurnalKeuangandanMoneterDepartemenKeuangan RI.

Sukirno, Sadono. 2010. Ekonomi Pembangunan: Proses,

MasalaahdanDasarKebijaksanaan. Jakarta: BimaGrafika.

Abdullah, Piterdkk. (2002).DayaSaingDaerah :KonsepdanPengukurannya di

Indonesia. Yogyakarta, BPFE.

BPS. 2016. PDRB ProvinsiJawaTimurtahun 2011-2015. JawaTimur: BPS

ProvinsiJawaTimur.

BPS. 2016. PDRB KabupatenBlitar 2011-2015. Blitar: BPS KabupatenBlitar.

Asngari Imam, 2008, “ AnalisisSektorUnggulandanDayaSaing Wilayah

Komoditas di Wilayah Oku Timur”, JurnalEkonomiPembangunan, Vol. 6,

No.1.

Kuncoro, Mudjarad. 2005. StrategiBagaimanaMeraihKeunggulanKompetitif.

PenerbitErlangga.Jakarta.

Tarigan, Robinson. 2005. Ekonomi Regional TeoridanAplikasi. Jakarta:

PT.BumiAksara.

Page 12: ANALISIS DAYA SAING PRODUK SEKTOR PERTANIAN ...eprints.umm.ac.id/35478/1/jiptummpp-gdl-liaheldian-49545...2. Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang Ibu Dr

xi

Muhammad, Fadel. 2008. Reiventing Local Government: Pengalamandari

Daerah. Jakarta, PT. Elex Media Komputindo.

Putra, Fadillah. 2011.

StudiKebijakanPublikdanPemerintahandalamPerspektifKuantitatif

(Teknik, Metode, danPendekatan). Malang, UB Press.

Richardson, H. W. 1985. Dasar- dasarIlmuEkonomi Regional.LembagaPenerbit

FE-UI, Jakarta.

Sahara. 2004. Analisis Shift-Share (MateriKuliah). Tidakditerbitkan.FEM IPB,

Bogor.