tugas 1 bioproses.docx

Nama/NIM/Kelas : Khafidotu Janah/141710101118/THP-A

1. Hitung Kecepatan Pertumbuhan Acremonioum pada pertumbuhan secara batch, waktu pertumbuhan disesuaikan dengan NIM masing – masing (141710101043)

2. Hitung yield dan produktivitas metabolit primer dan sekunder aleh Acremonioum pada kondisi pertumbuhan yang berbeda.

Jawab :

Diketahui :

Xo = 0,3 g/l Xt = 1,4 g/l t = 84,18jam

lnXt = LnXo + u t

Ditanya : Kecepatan pertumbuhan (u) ?

Jawab :

ln 1,4 g/l = ln 0,3 g/l + u 84,79 jam

0,3364 g/l = -1,0247 g/l + u 84,18 jam

1,5404 g/l = 84,18 jam

U = 1,5404g / l84,18 jam

U = 0,0183 g/l jam

0,3

1,4

Metabolit Primer

Metabolit Sekunder

250

5

Diketahui : Pada Kecepatan Agitasi 200 rpm ( )

Jawab :

Metabolit Primer = 250 mU/ml Metabolit Sekunder = 5 mU/ml

Biomassa = 1,4 g/l waktu (t) = 84,18 jam

a. Yield primer = produkbiomassa

= 250mU /ml

1,4 g /l

= 250.10−3U /10−3literbio 1,4 gram /liter

= 250U1,4 g

= 178,5714 U/g

Yield sekunder = produkbiomassa

= 5mU /ml1,4 g /l

= 5.10−3U /10−3 literbio 1,4 gram /liter

= 5U

1,4g

=3 ,5714 U/g

b. Produktivitas Primer = 250 mU/ml = 2,9698mU/ml jam 84,18 jam

Produktivitas Sekunder = 5 mU/ml = 0,0594 mU/ml jam 84,18 jam