studi kelayakan bisnis cupcake

STUDI KELAYAKAN BISNIS

Oleh :

Norhasanah & Dita Trisnawati

S1 Akuntansi (Ekstensi)

Universitas Mulawarman

PROPOSAL BISNIS

LATAR BELAKANG

TUJUAN

ASPEK PASAR DAN PEMASARAN

Prospek Permintaan di masa yang akan datang, membanjirnya kebutuhan berbagai macam produk makanan membuat kami menawarkan produk makanan tanpa pengawet dan aman dikonsumsi

Penawaran yang semakin variatif maupun lebih kompetitif karena sudah ditunjang perangkat teknologi informasi yang memudahkan pembeli dan penjual melakukan transaksi

PERMINTAAN DAN PENAWARAN

Pertanyaan survei pasar yang berkaitan dengan keinginan masyarakat :

1. Apakah anda orang yang menyukai makanan yang manis ?

a. Iya, alasannya …

b. Tidak, alasannya …

2. Jenis kue apa yang anda sukai ?

a. Brownies

b. Muffin

c. Cupcake

d. Donat

3. Apakah anda termasuk penyuka kue yang unik, mungil & simple ?

a. Iya, alasannya …

b. Tidak, alasannya …

diperoleh hasil bahwa 75% mahasiswa dan pekerja menyukai jenis kue yang manis dan unik seperti choco cupcake dan vanilla cupcake, 50% murid SMP dan SMA menyukai cupcake yang bervariasi warna seperti rainbow cupcake.

SEGMENTASI, TARGETING DAN POSITIONING

PRODUK DAN HARGA

PROMOSI DAN STRATEGI PEMASARAN

ASPEK TEKNIS DAN TEKNOLOGI

DESAIN TOKO CUPCAKE

ASPEK MANAJEMEN DAN SDM

Jabatan Jumlah Pendidikan Terakhir

Pemilik 3 orang S1

Pastry staff 2 orang SMA

Server 3 orang SMA

Kasir 1 orang D3

ANALISIS DAN DESKRIPSI PEKERJAAN

SEKIAN DAN TERIMA KASIH