ruang lingkup pengujian - kementerian...

KEMENTERIAN PERTANIAN

DIREKTORAT JENDERAL TANAMAN PANGAN

DIREKTORAT PERLINDUNGAN TANAMAN PANGAN

Jl. AUP Pasar Minggu, Kotak Pos 7236/Jks. PSM, Jakarta Selatan 12520

Telp. (021) 78835256 Fax (021) 78835256 e-mail : bpmpt@pertanian.go.id

BALAI PENGUJIAN MUTU PRODUK TANAMAN

LP-115-IDN

Pengujian Residu Pestisida

Penerimaan Sampel

Penanganan Sampel

Pengujian

Verifikasi

Penyusunan LHP

Penyerahan LHP

Ruang Lingkup Pengujian

Pengujian Residu Pestisida dan Aflatoksin

KOMODITAS PENGUJIAN

Padi BPMC, karbofuran

Jagung mefenoksam, sipermetrin

Kedelai BPMC, deltametrin, diazinon, klorpirifos, lamda sihalotrin

Bawang Merah profenofos, klorpirifos, triazofos, alfa sipermetrin, sipermetrin

Bawang Putih difenokonazol

Sawi diazinon, klorpirifos, profenofos, sipermetrin

Tomat karbofuran, metomil, BPMC, klorpirifos, metidation, profenofos, fipronil, klorotalonil, deltametrin, beta siflutrin, sipermetrin

Kentang karbofuran, klorpirifos, profenofos, klorotalonil, beta siflutrin

Cabai metomil, klorpirifos, profenofos, deltametrin

Kubis fentoat, klorpirifos, profenofos, klorotalonil, beta siflutrin, sipermetrin

Kacang Panjang karbofuran, klorpirifos, profenofos, triazofos, difenokonazol

Mangga BPMC, sipermetrin

Salak karbofuran

Melon karbofuran, profenofos, fipronil, sipermetrin

Apel BPMC, metomil, MIPC, dimetoat, klorpirifos, profenofos, triazofos, beta siflutrin

Buah dan buah sayuran

Multiresidu pestisida

KOMODITAS PENGUJIAN

Kacang Tanah dan

Jagung

Aflatoksin Total

Balai Pengujian Mutu Produk Tanaman mempunyai peranan penting dalam pengawalan keamanan pangan. Data hasil pengujian digunakan sebagai dasar bagi lembaga yang berwenang untuk memberikan sertifikasi dan jaminan mutu produk yang aman dikonsumsi untuk keselamatan konsumen dari potensi cemaran residu pestisida. Balai Pengujian Mutu Produk Tanaman memberikan jasa pelayanan antara lain di bidang pengujian residu pestisida dan aflatoksin pada produk tanaman. Balai Pengujian Mutu Produk Tanaman menjamin bahwa pengujian dilaksanakan dengan kejujuran teknis, teliti, cepat dan akurat sesuai dengan cara berlaboratorium yang baik. Seluruh kegiatan pengujian dilaksanakan berdasarkan sistem manajemen mutu sesuai ketentuan ISO/IEC 17025 ; 2005 guna memberikan jaminan kompetensi pengujian dalam ruang lingkup kegiatannya.

Persyaratan untuk mendapatkan pelayanan

pengujian adalah sebagai berikut :

1. Mengajukan permohonan pengujian.

2. Membawa sampel yang akan diuji.

3. Mengisi formulir yang telah disediakan.

4. Membayar biaya pengujian.

5. Menerima sertifikat/laporan hasil

Pengujian.

Pengujian residu pestisida memerlukan waktu 3-5 hari kerja. Apabila jumlah sampel yang akan diuji lebih dari 3 sampel, diperlukan tambahan waktu pengujian satu hari per sampel. Jika, ketika sampel diterima, laboratorium sedang menyelesaikan pengujian sampel yang telah diterima sebelumnya maka diperlukan tambahan waktu tunggu.

Pendahuluan Persyaratan Pelayanan

Sampel Uji

Biaya Pengujian

Waktu Pengujian

Untuk pengujian produk tanaman jumlah

sampel yang diperlukan adalah sebagai

berikut :

1. Ukuran kecil (˂25 gr) diperlukan sampel

minimal 1 kg.

2. Ukuran sedang (25 - 250 gr) diperlukan

sampel minimal 1 kg atau 10 satuan.

3. Ukuran besar (> 250 gr - 2 kg) diperlukan

sampel minimal 2 kg atau 5 satuan.

4. Ukuran sangat besar (> 2 kg) diperlukan

sampel minimal 2 satuan.

Pengujian Biaya / Bahan Aktif / Sampel

Hasil Pertanian - Metode GC - Metode HPLC

Rp. 500.000,- Rp. 900.000,-

Tanah - Metode GC - Metode HPLC

Rp. 500.000,- Rp. 900.000,-

Air - Metode GC - Metode HPLC

Rp. 650.000,- Rp. 900.000,-

Metode Screening MS - MS - Preparasi dan Screening MS - MS - Penetapan setelah Screening

Rp. 1.000.000,- Rp. 250.000,-

Pengujian Aflatoksin a. Metode HPLC

- Preparasi ( Immuno Affinity Coloum)

- Penetapan Kadar Aflatoksin b. Metode Fluorometer

- Preparasi ( Immuno Affinity Coloum)

- Penetapan Kadar Aflatoksin Total

Rp. 1.000.000,- Rp. 600.000,- Rp. 1.000.000,- Rp. 175.000,-

Biaya pengujian mengacu kepada

PP No. 35 Tahun 2016 dan dapat berubah

sesuai dengan peraturan yang berlaku.