proposal kerja praktik nutrifood vina - ardita ui
Post on 26-Feb-2018
371 Views
Preview:
TRANSCRIPT
-
7/25/2019 Proposal Kerja Praktik Nutrifood VINA - ARDITA UI
1/11
PROPOSAL KERJA PRAKTIKPT. NUTRIFOOD INDONESIA, TBK.
(PABRIK CIAWI)
DIAJUKAN OLEH :
ARDITA RIZKY PUTRI A. NPM 1306402293
VINA DAMAYANTI NPM 1306370865
PROGRAM STUDI TEKNOLOGI BIOPROSES
DEPARTEMEN TEKNIK KIMIA
FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS INDONESIA
DEPOK
2015
-
7/25/2019 Proposal Kerja Praktik Nutrifood VINA - ARDITA UI
2/11
PROPOSAL
KERJA PRAKTIK
1
I. IDENTITAS MAHASISWA PENGAJU KERJA PRAKTIK
Berikut terlampirkan data diri mahasiswa yang mengajukan kerja praktik ke PT.
Nutrifood Indonesia, Tbk. melalui proposal ini:
Nama Mahasiswa 1 : Ardita Rizky Putri Arcanggi
NPM : 1306402293
Jenis Kelamin : Perempuan
Tempat/ Tgl. Lahir : Kotagajah, 3 Juni 1994
Asal Institusi : Departemen Teknik Kimia, Universitas Indonesia
IPK : 3,45 dari 4,00
Alamat : Jalan Raya Lenteng Agung No. 20, Srengseng Sawah,
Jakarta Selatan
No. Telepon : +6285764220794
Email : arditaarcanggi@yahoo.co.uk
Nama Mahasiswa 2 : Vina Damayanti
NPM : 1306370865
Jenis Kelamin : Perempuan
Tempat/ Tgl. Lahir : Cimanggis Depok, 3 September 1995
Asal Institusi : Departemen Teknik Kimia, Universitas Indonesia
IPK : 3,55 dari skala 4,00
Alamat : Jalan Gotong Royong, Kp. Areman RT. 07 RW. 08 No. 62
Tugu, Cimanggis, Depok, Jawa Barat 16951
No. Telepon : +6283871947741
Email : vinadama3995@gmail.com / vina.damayanti@ui.ac.id
mailto:vinadama3995@gmail.commailto:vinadama3995@gmail.com -
7/25/2019 Proposal Kerja Praktik Nutrifood VINA - ARDITA UI
3/11
-
7/25/2019 Proposal Kerja Praktik Nutrifood VINA - ARDITA UI
4/11
PROPOSAL
KERJA PRAKTIK
3
III. TUJUAN
Adapun tujuan dari pengajuan proposal kerja praktik ini adalah sebagai berikut:
1. Memahami deskripsi proses, sistem proses, unit penunjang proses, jenis produk,
pengolahan limbah dan manajemen K3 yang diterapkan oleh PT Nutrifood Indonesia
Tbk. di pabrik Ciawi.
2. Memahami ilmu dan teknologi yang berkaitan dengan proses pemanfaatan biomassa
dalam proses produksi yang dilakukan oleh PT Nutrifood Indonesia Tbk. dari proses
pemilihan bahan baku, proses fermentasi, separasi, pemurnian hingga pendistribusian.
3. Mengetahui metode yang digunakan pada sistem utilitas serta sistem-sistem lain
terutama sistem pengolahan hasil samping yang berkaitan dengan proses di PT
Nutrifood Indonesia Tbk.
4. Mendapat pengalaman langsung dan aplikatif di lapangan mengenai unit-unit proses
dan dapat mengetahui cara menganalisis serta menyelesaikan permasalahan yang
terjadi di lapangan.
5. Meningkatkan kerja sama yang baik dan saling menguntungkan antara pihak universitas
dengan PT Nutrifood Indonesia Tbk..
6. Memenuhi salah satu mata kuliah wajib bagi mahasiswa Departemen Teknik Kimia FTUI
untuk memperoleh gelar sarjana Strata Satu (S1).
IV. RUANG LINGKUP
Topik yang secara khusus ingin kami pelajari selama melakukan kerja praktik di PT
Nutrifood Indonesia Tbk. adalah topik yang berkaitan dengan proses produksi, pengolahan
limbah dan research & development . Adapun topik-topik yang ingin kami pelajari berkenaan
dengan ruang lingkup adalah sebagai berikut:
1. Sistem unit-unit proses produksi dan separasi
2. Sistem maintenance , utilitas, dan pengolahan limbah serta sistem-sistem lain yang
berkaitan dengan proses produksi di pabrik Ciawi
3. Pelaksanaan prosedur pengawasan mutu yaitu pada produk, proses produksi,penyimpanannya dan limbah ( waste ).
4. Pelaksanaan manajemen K3 dan manajemen produksi yang diterapkan PT Nutrifood
Indonesia Tbk.
Selain ruang lingkup diatas, salah satu syarat kelulusan dari mata kuliah Kerja
Praktik ini adalah pemberian dan pengerjaan tugas khusus yang diberikan bersamaan
dengan berlangsungnya kerja praktik di PT Nutrifood Indonesia Tbk.. Tugas khusus yang
diberikan dapat berupa permasalahan yang meliputi topik/ruang lingkup yang sudah
disebutkan diatas atau dapat disesuaikan dengan permasalahan yang terjadi di lapangan.
-
7/25/2019 Proposal Kerja Praktik Nutrifood VINA - ARDITA UI
5/11
PROPOSAL
KERJA PRAKTIK
4
Oleh karena itu, kami mohon untuk diberikan tugas khusus tersebut di bawah bimbingan
tenaga ahli dari PT Nutrifood Indonesia Tbk.
V. PESERTA KERJA PRAKTIK
Peserta Kerja Praktik adalah mahasiswa Semester 6 (terhitung periode Januari
Juni 2016) Departemen Teknik Kimia, Fakultas Teknik Universitas Indonesia, yaitu:
No Nama Nomor Pokok Mahasiswa
1 Ardita Rizky Putri A. 1306402293
2 Vina Damayanti 1306370865
VI. TEMPAT DAN WAKTU PELAKSANAAN
Tempat : Pabrik PT. Nutrifood Indonesia Tbk
Jalan Raya Ciawi 280A Bogor 16720, Indonesia
Waktu : Juli Agustus 2016 (2 bulan)
Posisi : R&D Process Engineer
VII. PENUTUP
Demikian proposal ini kami buat agar dapat dijadikan bahan pertimbangan dalam
penerimaan permohonan kerja praktik kami di PT Nutrifood Indonesia Tbk. sesuai waktu
yang telah direncanakan. Besar harapan kami agar proposal permohonan kerja praktik kamidapat diterima dan disetujui sehingga kami dapat melakukan kerja praktik di PT Nutrifood
Indonesia Tbk. dan mendapat bimbingan serta arahan dari pihak perusahaan agar kerja
praktik kami dapat terlaksana dengan baik. Kami berharap agar kerja praktik yang kami
ajukan dapat memberikan kontribusi yang baik bagi perusahaan.
Sebagai referensi, bersama proposal ini kami melampirkan dokumen-dokumen
sebagai berikut:
1. Daftar Nilai Sementara
2. Curriculum Vitae (CV)3. Fotokopi KTP dan KTM
Kami berharap Bapak/Ibu dapat menginformasikan keputusan mengenai
penerimaan kami untuk melakukan kerja praktik. Atas perhatian dan kesediaan Bapak/Ibu,
kami mengucapkan terima kasih.
-
7/25/2019 Proposal Kerja Praktik Nutrifood VINA - ARDITA UI
6/11
PROPOSAL
KERJA PRAKTIK
5
Depok, 1 Januari 2016
Hormat kami,
Pemohon
Ardita Rizky Putri Arcanggi Vina Damayanti
NPM. 1306402293 NPM. 1306370865
Menyetujui,
Pembimbing Kerja Praktik
Departemen Teknik Kimia FTUI
Dr. Muhamad Sahlan, M. Eng.
NIP. 100120310261700891
Mengetahui,
Koordinator Kerja PraktikDepartemen Teknik Kimia FTUI
Ir.Yuliusman, M.Eng.
NIP. 1972012119970222001
-
7/25/2019 Proposal Kerja Praktik Nutrifood VINA - ARDITA UI
7/11
PROPOSAL
KERJA PRAKTIK
6
LAMPIRAN
SILABUS MATA KULIAH
Semester 1 Semester 2 Mata Kuliah SKS Mata Kuliah SKS
MPK Terintegrasi B 6 MPK Terintergrasi A 6MPK Bahasa Inggris 3 Fisika Dasar 1 4Kalkulus 4 Aljabar Linear 4Kimia Dasar 2 MPK Agama 2Kecakapan Komunikasi 2 MPK Olahraga/ Seni 1Pengantar Teknologi Bioproses 2 Kimia Organik 3
Total 20 Total 20Semester 3 Semester 4
Mata Kuliah SKS Mata Kuliah SKS Kimia Analitik 3 Komputasi Numerik 2
Fisika Dasar 2 4 Mekanika Fluida dan Partikel 3Kimia Fisika 3 Biologi Molekular 3Neraca Massa & Energi 3 Rekayasa Biokimia 3Peristiwa Perpindahan 3 Statistik dan Probabilitas 2Biologi Sel 3 Perpindahan Kalor 3Praktikum Kimia Fisika dan Kimia Analitik 1 Praktikum Biokimia 2
Total 20 Total 19Semester 5 Semester 6
Mata Kuliah SKS Mata Kuliah SKS Biokatalisis 3 Rekayasa Bioreaktor 3
Pengendalian Proses 3 Simulasi Sistem Bioproses 3Kultur Sel 3 Praktikum Unit Operasi Bioproses II 1Rekayasa Genetika 3 Perancangan Alat Proses 3Separasi 3 Perancangan Produk Hayati 4Ekonomi Teknik 3 Pilihan 1 *) 3Praktikum Unit Operasi Bioproses I 1 Pilihan 2*) 3
Total 19 Total 20
-
7/25/2019 Proposal Kerja Praktik Nutrifood VINA - ARDITA UI
8/11
PROPOSAL
KERJA PRAKTIK
7
EDUCATIONAL BACKGROUND2013 : Universitas Indonesia
Present Bioprocess Engineering Physical Chemistry LecturerAssistant, 2015
Top 5 GPA on 20132010 2013 : SMA N 39 Jakarta2007 2010 : SMP N 98 Jakarta
ORGANIZATIONAL EXPERIENCES2015: CEOS (Centre of Studies) for BUMN
Vice President of Public Relations2015: AIESEC UI
Member2015: Technique Informal SchoolController
2015: UI Achievement CommunityTraining Conductor & Info Center Admin
2015: Young on Top Depok RegionalMarketing Communicator
2015: Youth Southeast Asian Leader Initiativeby US EmbassyMember
2015: UNESCO Global Youth Working GroupMember
2014: Technique Informal SchoolTeacher2014: Ikatan Mahasiswa Teknik Kimia
Staff of Academic Division2014: Rohis Teknik Kimia
Staff of Kemuslimahan Division2014: Majelis Permusyawaratan Mahasiswa FT
UIStaff of Secretary Division
2014: Synthetic Biology ClubMember
2014: Ikatan Ahli Tenaga Minyak IndonesiaSeksi Mahasiswa UIMember
COMMITTEE INVOLVEMENTS2015: Diskusi Forum Akademisi Mengenai
Industri Hulu Migas by SKK MigasLiaison Officer
2015: TISHOPProject Officer
2015: Independent DayHead of Event
2015: Sekolah Mapres Batch 2Head of Hospitality
2015 : Petro Gas Days UIStaff of Road show
2015 : Social Act (Kerja Sosial) FT UIStaff of Desa Sehat
2014: Universal Childrens DayHead of Documentation
2014: Kajian Islam Awal Semester FTUIController
2014 : Chemical Engineering in Charity 2014Staff of HSE
2014 : A Day With TIS FT UIStaff of Public Relation
2014: Aksi Sosial Mahasiswa FTUIStaff of Seminar Series
PROFESSIONAL SKILLSLanguage skill Bahasa: Native English: Fluent Chinese: Beginner
Computer skill Microsoft office (Word, Excel, Publisher,
etc.) Microsoft visual basic MathLab Adobe photoshop Movie maker Pinnacle
CURRICULUM VITAE
VINA DAMAYANTI Bioprocess Engineering Student 5 th semester, Universitas Indonesia
Address : Jl. Gotong Royong Kp. Areman RT. 07 RW. 08No. 62 Tugu, Cimanggis, Depok, West Java,Indonesia 16951
Date of Birth : September 3 rd, 1995Nationality : IndonesiaReligion : IslamSex : FemalePhone Number : +6283871947741Email : vinadama3995@gmail.com
-
7/25/2019 Proposal Kerja Praktik Nutrifood VINA - ARDITA UI
9/11
PROPOSAL
KERJA PRAKTIK
8
I declare that the curriculum vitae I wrote down are absolutely true. I know and understand that theinformation in my curriculum vitae is very important.
VINA DAMAYANTI
COMPETITIONS AND CONFERENCES2016: Asia Future Conference 2016 (Held by
Japan Government)Abstract accepted on progress
2015: Hult prize UI Chapteras Grand Finalist2015: 10 th International Student Conference at
Advanced Science and Technology(Held by Kumamoto University, Japanand ITS, Indonesiaas finalist
2015: Pink Cloud Initiative on Women inScience, Technology, Engineering andMathematics 2015 (Held by MicrosoftItaly and United Nations)Application accepted
2015: International Conference of FutureDemocracy in Myanmar Plight of TheOppressed Minority (Held by UniversitiTeknologi Malaysia)as Indonesian Delegate
2014: Indonesian Debate OlimpiadeMahasiswa UIas Faculty Delegate
2014: Indonesian Debate Olimpiade IlmiahMahasiswa FTUIas semifinalist
SEMINARS AND WORKSHOPS2015: BigEvo Academy
Google Digital Marketing Roadshow2015: Pertamina Lubricants
Lubricants and Lubrication TechnologySeminar
2015: Badan Eksekutif Mahasiswa FTUIManaging Finance and Audit forEngineering Faculty OrganizationFinance
2015: Student Biological Engineering of UIStudent ChapterAn Introduction of Proteomics & NucleicAcid and Application of MassSpectroscopy Analysis
2015: Student Petroleum Engineering of UIStudent ChapterPETROTRAIN One Step Closer to Oiland Gas Industry: Overview of UpstreamOperations
2015: Petro Gas Days UIInspire Your Career: Energize YourSuccess in Oil and Gas Industry
PERSONALITYSociable, Reliable, Responsible, Willing toLearn, Goal oriented
-
7/25/2019 Proposal Kerja Praktik Nutrifood VINA - ARDITA UI
10/11
PROPOSAL
KERJA PRAKTIK
9
EDUCATIONAL BACKGROUND2013 - : Universitas Indonesia
Present Bioprocess Engineering Basic Chemistry LecturerAssistant, 2014
Statistic and ProbabilityLecturer Assistant, 2015
2012 2013 : Universitas Padjadjaran,Faculty of Pharmacy
2009 2012 : SMA N 2 Bandar Lampung2006 2009 : SMP N 2 Kotagajah
SEMINARS AND WORKSHOPS2015: How to Contribute Your Contribution In
Your Country, KAIST, South Korea2015: Biomaterial and Its Application onPolymer, Auditorium FTUI
2015: Sharing Session about Food, Beverages,Consumer goods with Sales Engineer ofNutricia Indonesia Sejahtera Researchand Development Packaging Manager
2015: Chemical Entrepreneurship andSharing Session
2015: ASEAN research Conference, InstitutTeknologi Bandung
2014: Workshop, Web For Business and
Education2014: Lubricants and Lubrication Technology2014: Mahasiswa Menatap masa Depan :
Menuju Insinyur Berkelas Dunia 2014: Oil and Gas Menghadapi Masyarakat
Ekonomi Indonesia2014: Petroleum and energy conditions in
Indonesia Electrical and Process towardRenewable Energy
COMPETITIONS AND CONFERENCES2016: Story Telling Contest for Folk Tale and
Kids Story, SingaporeApplication accepted on progress
2015: Paper Competition by SBE UI SCas 3 rd Winner
2015: Koran Writing Competition by ITSas 2 nd Winner
2015: Paper Competition, NUSas presenter
2015: International Toastmaster, United StatesHonorable Mention as AdvancedCom munication Bronze
2015: OKTI, PPI FranceAbstract accepted
2015: 1 st Indonesian Youth Conference onSustainable Development, Yogyakartaas presenter
2015: Future Leader Anticorruption JakartaChapterStory teller
2015: Conference of Indonesian StudentsAssociation in KAIST, South Koreaas Presenter and Noble HonorableMention
2015: National Young Leaders by RumahKepemimpinan Indonesiaas Best National Participant
2015: International Conference College ofASEAN Community Studies, ThailandPaper accepted
2015: Vertical Building by Youth Power UGMas finalist
2014: English Essay Competition, NEC Soloas best speaker
2014: Program of Student Creativity byPIPTEK Division of Student Executive
Board FTUI2nd Winner
CURRICULUM VITAE
ARDITA RIZKY PUTRI ARCANGGIBioprocess Engineering Student 5 th semester, University of Indonesia
Address : Jalan Lenteng Agung No 20 Srengseng SawahJakarta SelatanDate of Birth : June 3 rd, 1994Nationality : IndonesianReligion : IslamSex : FemalePhone Number : +6285764220794Email : arditaarcanggi@yahoo.co.uk
-
7/25/2019 Proposal Kerja Praktik Nutrifood VINA - ARDITA UI
11/11
PROPOSAL
KERJA PRAKTIK
10
I declare that the curriculum vitae I wrote down is absolutely true. I know and understand that theinformation in my curriculum vitae is very important.ARDITA RIZKY PUTRI ARCANGGI
COMMITTEE INVOLVEMENTS2015: Anti-Corruption Informal School of UI
Vice President
2015: International Story Telling Club District87 ASEAN RegionalMentor
2015: IATMI Amazing Birthday 9th (I-BICI 9th)Invited Alumni Association of PetroleumEngineering at Petro gas Event FestivalAlumni Gathering Coordinator
2014: Olimpiade Ilmiah Mahasiswa UISteering Committee
2014: Discussion of Enhance YoungGeneration for MEASteering Committee
2014: Petroleum Festival IATMI UIEvent CoordinatorPROFESSIONAL SKILLS
Organizations Public Speaking Presenter Writing; Story Teller; MC
Language skill Bahasa: Native English: Fluent Japan: Beginner
Computer skill Microsoft office (Word, Excel, Publisher,
etc.), Microsoft visual basic MathLab, Canva Designer, Movie maker
ORGANIZATIONAL EXPERIENCES2015: Secretary of Education and Scientific,
Student Executive Board (BEM)
Universitas Indonesia2015: Internal Deputy of PR DSP SALAM UI182015: PR of International Speaking Club,
District 872015: Co Founder GREACTION, Leadership
Project of Environmental CampaignClimate Change
2015: Head of Public Relations Future LeaderAnticorruption
2015: Member of UI Achievement Community2015: Rumbel Matahari as A Teacher
2015: Team of Content Story Telling ClubIndonesia
2015: Writer Contributor of Muslimah book,Koran Sindo Indonesia and Kompasiana
2014: Co-Founder Social Project Makan SehatAnemionFood Supply to reduce Anemion
2014: Ikatan Mahasiswa Teknik KimiaStaff of Social Welfare
2014: Staff on Student Executive Board BEMFTUI of Community Service
2014: Coordinator of Muslimah Rohis TeknikKimia
2014: Synthetic Biology ClubMember
2014: Ikatan Ahli Tenaga Minyak Indonesia SMUIMember
PERSONALITYWilling to learn, responsible, sociable, processand result oriented
top related