oleh : sri minarti laboratorium aneka ternak fak. peternakan – universitas brawijaya

Oleh :SRI MINARTI

LABORATORIUM ANEKA TERNAKFak. Peternakan – Universitas Brawijaya

MK ILMU PRODUKSI ANEKA TERNAK

4 oct 2012 1

PROGRAMPEMERINTAHINPRES No. 201979 ttg Perbaikan Menu Makanan Rakyat

UPGKUsaha PerbaikanGizi Keluarga

PABRIK DAGING MINIDI PEKARANGAN

ANEKA TERNAKMerupakan ternak alternatif yang dikembangkanberdasarkan potensi lingkungan yang ada dengantujuan untuk kesejahteraan masyarakat

4 oct 2012 2

MENGAPA KELINCI ?

1. Produktif2. Mudah3. Murah4. Dagingnya lebih enak

Pemotongan kelinci di Jawa TimurTahun 2004 : 62.940 ekorTahun 2005 : 102.932 ekor

4 oct 2012 3

No Ternak BB Induk Jml An/th BB An Prod. (kg) (ekor) (kg) (%)

1. Sapi 500 0.9 350 352. Unta 600 0.5 183. Domba 60 1.0 50 424. Domba 60 1.5 50 635. Kambing 45 1.5 35 36. Kelinci Eks 4 8 3 3907. Kelinci In 4 48 4 29008. Babi 200 20 150 12009. Ay kamp 3 100 3 9000

Produktivitas Berbagai Ternak

4 oct 2012 4

KEUNGGULAN KELINCI

Kelinci Ayam KambingSapi

Juml anak/th (ekor) 40 100 1.4 0,8

BB induk (kg) 4,5 3 70 500

Protein (gram) 20 16-20 - 19

Lemak(%) 6,8 13 36 32

4 oct 2012 5

KONSEP BUDIDAYA KELINCI

1.BIBIT2.KANDANG3.PAKAN4.REPRODUKSI5.HAMA dan PENYAKIT

4 oct 2012 6