no.21 soal un 2012 kimia zat aditif
Post on 26-Jun-2015
3.787 Views
Preview:
TRANSCRIPT
bahan kimia pewarna buatan/pengawet
Zat aditif
Pewarna
Pemanis
dll
Zat aditif
Alami
Sintetis
Pada kemasan sebuah makanan ringan tertulis
bahan-bahan
tepung terigu Natrium benzoate
Aspartam Brillian blue
Bahan makanan yang berfungsi sebagai pemanis
adalah ….
A. Natrium benzoate B. Brilliant blue
C. aspartame D. garam
Perhatikan komposisi makanan kemasan berikut
(saus la fonte), daging sapi pilihan, bawang
merah bawang putih, bawang bombai, saus
tomat, MSG. natrium benzoate, garam, cuka,
pengental. Bahan alami yang terdapat pada
makanan tersebut adalah ….
A. garam C. zat pengawet
B. natrium benzoate D. MSG
Perhatikan komposisi makanan mie instan berikut
ini!
1. tepung terigu 5. Garam
2. minyak sayur 6. Bawang putih
3. kuning FCF 7. Pecitra rasa
4. Sakarin 8. Asam
9. Cabe
Diantara bahan-bahan tersebut yang merupakan
bahan aditif alami yaitu ….
A. 1,2,6 dan 9 C. 2,4,6 dan 7
B. 1,3,5 dan 8 D. 5,6,8 dan 9
top related