loogbook kripe
Post on 05-Dec-2015
217 Views
Preview:
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
Lampiran 1. Catatan Harian (Logbook)
Laporan Pengisian Log Book
No Tanggal Kegiatan
1 20/01/2015
Catatan : Rapat persiapan pelaksanaan program
Dokumen Pendukung : Foto rapat koordinasi
2 25/01/2015
Catatan : Diskusi tim dengan dosen pembimbing
Dokumen Pendukung :
3 26/01/2015
Catatan : Rapat pembagian tugas kinerja anggota tim
Dokumen Pendukung : Foto rapat koordinasi
4 28/01/2015
Catatan : Konsultasi dosen pembimbing perihal persiapan alat
Dokumen Pendukung :
5 01/02/2015 Catatan : Survey pasar perihal alat dan bahan
Dokumen Pendukung : Data harga alat dan
bahan yang diperlukan
No Tanggal Kegiatan
6 02/02/2015
Catatan : Rapat evaluasi kinerja tim
Dokumen Pendukung : Foto rapat evaluasi
7 02/02/2015
Catatan : Pembelian alat ; Kompor gas Quantum QGC 201 EMS, Tabung LPG,
Blender panasonic, Alat pengepakan.
Dokumen Pendukung : Nota pembelian
8 03/02/2015
Catatan : Pembelian alat ; Toples kaca, Rak plastik, Alat Slicer, kursi plastik,
karpet.
Dokumen Pendukung : Nota pembelian
9 05/02/2015
Catatan : Pembelian alat ; Panci besar, wajan, loyang, pengaduk, pisau, alat pasrah,
nampan, spatula, dan serok (peniris).
Dokumen Pendukung : Nota pembelian
10 06/02/2015
Catatan : Rapat evaluasi kinerja tim
Dokumen Pendukung : Foto Rapat evaluasi
11 08/02/2015
Catatan : Pembelian alat ; Tatakan pengiris, penjepit, sesek penjemur, sendok, bak
tanggung, timba, saringan ayak, bak kecil, gunting, cutter, isi cutter, staples besar,
staples kecil, isi staples besar, isi staples kecil, selotip, plastik, kresek besar.
Dokumen Pendukung : Nota pembelian
No Tanggal Kegiatan
12 12/02/2015
Catatan : Pembelian alat ; perasa daging panggang, perasa jagung bakar, perasa
barbeque, perasabalado, perasa seafood, cabai rawit, isi gas LPG.
Dokumen Pendukung : Nota pembelian
13 13/02/2015
Catatan : Konsultasi dosen pembimbing perihal persiapan bahan
Dokumen Pendukung :
14 14/02/2015
Catatan : Pembelian bahan ; tempe, cabe rawit, merica, gula pasir garam minyak
goreng, dan proses cetak tas
Dokumen Pendukung : Nota pembelian dan foto desain tas
15 14/02/2015
Catatan : Konsultasi dosen pembimbing perihal persiapan produksi
Dokumen Pendukung :
16 14/02/2015
Catatan : Rapat koordinasi persiapan produksi
Dokumen Pendukung : Foto Rapat evaluasi
17 14/02/2015Catatan : Pembuatan bubuk cabai kering untuk stock
Dokumen Pendukung : Foto sampel bubuk cabai kering dalam toples
No Tanggal Kegiatan
18 15/02/2015
Catatan : Produksi Tahap I : Pembuatan kripik tempe, pencampuran bumbu, bubuk
cabe dan pengemasan.
Dokumen Pendukung :
19 16/03/2015Catatan : Promosi dan penjualan
Dokumen Pendukung : -
20 07/03/2015Catatan : Rapat evaluasi tim
Dokumen Pendukung : -
No Tanggal Kegiatan
21 08/03/2015
Catatan : Produksi Tahap II : Pembuatan kripik singkong, pencampuran bumbu,
bubuk cabe dan pengemasan.
Dokumen Pendukung :
22 09/03/2015
Catatan : Promosi dan penjualan
Dokumen Pendukung :
23 01/04/2015
Catatan : Produksi Tahap III : Pembuatan kripik singkong, pencampuran bumbu,
bubuk cabe dan pengemasan.
Dokumen Pendukung :
24 02/04/2015Catatan : Promosi dan penjualan
Dokumen Pendukung : -
25 23/04/2015 Catatan : Konsultasi dosen pembimbing perihal persiapan produksi
Dokumen Pendukung :
No Tanggal Kegiatan
26 24/04/2015
Catatan : Produksi Tahap IV: Pembuatan kripik singkong, pencampuran bumbu,
bubuk cabe dan pengemasan.
Dokumen Pendukung : -
27 25/04/2015Catatan : Promosi dan penjualan
Dokumen Pendukung : -
28 17/05/2015
Catatan : Produksi Tahap V: Pembuatan kripik singkong, pencampuran bumbu,
bubuk cabe dan pengemasan.
Dokumen Pendukung : -
29 18/05/2015Catatan : Promosi dan penjualan
Dokumen Pendukung : -
30 02/06/2015
Catatan : Produksi Tahap VI : Pembuatan kripik singkong, pencampuran bumbu,
bubuk cabe dan pengemasan.
Dokumen Pendukung : -
31 03/06/2015Catatan : Promosi dan penjualan
Dokumen Pendukung : -
32 19/06/2015Catatan : Rencana rapat koordinasi tim untuk langkah ke depan
Dokumen Pendukung : -
33 15/07/2015Catatan : Laporan akhir PKM 2015
Dokumen Pendukung : -
top related