laporan usaha final bgt
Post on 25-Sep-2015
240 Views
Preview:
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
LAPORAN Usaha
Kelompok II (C2dC)
Chairul Rozi Lubis
7121220004 Ivana Sriwilona Simamora7121220008
Cherlys Fitra
7123220012
Dwi Ayu Maulita
7123220018
Lilis Atika Manurung
7123220036
Maria M Manao
7123220040
RINGKASAN PROYEKA. Pendahuluan
1. Latar Belakang
Usaha ini bergerak dibidang penjualan makanan. Makanan yang kami produksi ialah asli dari kreatifitasan kami, itu yang membuat kami percaya diri untuk menghasilkan profit besar atas penjualan kami. Hal yang membuat kami memilih untuk menjual makanan ini adalah karena belum ada sebelumnya yang menjajakan makanan layaknya yang kami jual saat ini. Sebelum kami memasarkan produk kami, terlebih dahulu kami mencobanya guna mengetahui bagaimana bila produk ini beredar dipasaran. Ketika kami memulai untuk produksi, dan telah kami nyatakan layak dari komposisi dan kebersihannya maka kami menjajakannya dan memberi nama LUBER untuk produk kami. Nama itu kami ambil dari singkatan Lumpia isi Burger yang merupakan identitas usaha kami.
Usaha ini kami lakukan berdasarkan adanya matakuliah kewirausahaan yang notabenenya menyarankan untuk setiap individu memiliki jiwa berwirausaha yang baik. Selain mendapatkan ilmu tambahan yaitu jiwa engterpreunership yang baik, nyatanya kami juga mendapatkan profit yang cukup menjanjikan. Terbukti dari modal awal kami yang sangat minim, sampai mendapatkan perputaran uang yang menjanjikan.
2. Ruang Lingkup:
Aspek Organisasi dan Manajemen
Kelompok C2dC bergerak dibidang penjualan makanan yang menjual LUBER. Anggota kelompok ini terdiri atas 6 orang, (5wanita dan 1 pria) kelompok ini dibentuk saat matakuliah kewirausahaan menuntut setiap anggota harus membentuk kelompok guna memaksimalkan kegiatan dan proses belajar mengajar.
Aspek Pemasaran Pemasaran produk yang kami lakukan sudah cukup baik dengan cara membuat blog, selebaran untuk orderan, dan memasarkan di masing-masing social-media yang dipunya tiap anggota. Pangsa pasar kami umumnya ialah mahasiswa unimed atau warga sekitar pancing. Akan tetapi tidak menutup kemungkinan untuk orderan yang berada diluar pancing. Saat ini kami telah melakukan pengembangan usaha yaitu dengan membuat PANBERS yaitu Pansit isi Burger. Akan tetapi kami memproduksi PANBERS tidak setiap hari. Mengingat bahwa identitas penjualan kami ialah LUBER. Rencananya, penjualan ini akan kami sudahi tepat bila matakuliah kewirausahaan ini berakhir. Akan tetapi tidak menutup kemungkinan, bila usaha ini kami lanjutkan guna memperoleh jiwa entrepreneurship dan untuk menambah pemasukan pribadi setiap anggota kelompok. Aspek Produksi/Operasi
Rencananya, penjualan ini akan kami sudahi tepat bila matakuliah kewirausahaan ini berakhir. Akan tetapi tidak menutup kemungkinan, bila usaha ini kami lanjutkan guna memperoleh jiwa entrepreneurship dan untuk menambah pemasukan pribadi setiap anggota kelompok.
Aspek Keuangan
Modal yang kami kumpulkan berasal dari tiap anggota kelompok II. Yakni dikenakan beban Rp 25.000,- per individu. Dipertengahan produksi kami kembali mendapat suntikan modal dari Dosen Pengampu matakuliah Kewirausahaan sebesar Rp 50.000,-
Penggunaan dana kami alihkan pada pembelanjaan bahan baku, perlengkapan, serta pengeleluaran bahan baku tidak langsung. Setiap pengeluaran dan pemasukan yang ada kami lakukan rekapitulasi setiap dua hari sekali. Mengapa kami memilih dua hari sekali? Hal itu guna meminimalis kesalahan dalam perhitungan, serta dikarenakan ketidakseragaman waktu kami untuk merundingkan setiap harinya. Untuk pinjaman suntikan modal seperti yang saya katakana diatas akan dilakukan pengembalian pada akhir perkuliahan Kewirausahaan.B. Organisasi/Manajemen
1. Nama Kelompok : C2dC2. Nama Pemilik/Pimpinan Perusahaan : Ivana Sriwilona Simamora3. Bidang Usaha : Kuliner (LUBER)4. Jumlah Karyawan/Tenaga Kerja : 6 orang
C. Pemasaran
1. Produk yang Dipasarkan : Luber (Lumpia Isi Burger)2. Sasaran Konsumen/Pembeli : Mahasiswa/i Unimed, warga Pancing3. Wilayah Pemasaran : Unimed, dan Jl. Pancing4. Rencana Penjualan Harian : 15 20 packD. Teknik/Produksi/Operasi Usaha
1. Kapasitas Produksi : 40 buah LUBER2. Ketersediaan Bahan Baku Harian : 2 kg bahan baku 3. Fasilitas dan Sarana Produksi : 1 buah kompor gas, 1 kuali
1 teflon
1 lusin sendok
5 buah mangkuk
3 buah piring
2 buah telenan
3 buah pisau
E. Keuangan
1. Total Pembiayaan : Rp 2. Modal Anggota : Rp 150.0003. Pinjaman yang Diberikan : Rp 50.0004. Jangka Waktu Pengembalian : 2 bulan
5. Penjualan Per Hari : 15 -20 pack6. Keuntungan Per Hari : Rp 30.000 Rp 70.000 / hari 7. Titik Impas : 10 pack
1. Latar Belakang
1.1 Dasar Gagasan Usaha
Inovasi dalam bidang kuliner akhir - akhir ini tampak semakin meningkat seiring dengan meningkatnya kebutuhan masyarakat khususnya para remaja sekarang. Kelompok usaha mahasiswa Universitas Negeri Medan Fakultas Ekonomi Jurusan Akuntansi C2dC ( Coba Coba di Coba ) berusaha membuat inovasi terbaru yang unik yaitu Luber (Lumpia isi Burger) dengan harapan inovasi tersebut dapat memenuhi kepuasan konsumen akan hal hal yang baru khususnya dalam bidang kuliner.
Dalam rangka memperluas dan meningkatkan kapasitas produksi tersebut, kami kelompok usaha C2dC memerlukan dana untuk pembelian bahan dan modal kerja sebagaimana tercantum dalam usulan proposal proyek ini.
1.2 Ruang Lingkup
Dalam usulan proposal ini terdapat empat aspek penting, yaitu :
Aspek Organisasi dan Manajemen, berkaitan dengan nama perusahaan, bidang usaha, nama pemilik, jumlah karyawan, serta organisasi.
Aspek Pemasaran, berkaitan dengan perkembangan pasar saat ini, prospek pasar dan pemasaran, sasaran pemasaran, dan rencana penjualan per tahun dari produk yang akan dipasarkan.
Aspek Produksi/Operasi, berkaitan dengan rencana pendirian, perluasan, dan pengoperasian.
Aspek Keuangan, berkaitan dengan masalah kebutuhan dana untuk investasi dan modal kerja, penggunaan dana, kalkulasi biaya, proyeksi pendapatan, dan jadwal pengembalian pinjaman.
2. Bidang Organisasi dan Managemen
2.1. Biodata Usaha
Nama Kelompok: C2dC
Nama Anggota: Chairul Rozi Lubis
7121220004
Ivana Sriwilona Simamora
7121220008
Cherlys Fitra
7123220012
Dwi Ayu Maulita
7123220018
Lilis Atika Manurung
7123220036
Maria M Manao
7123220040Jenis Usaha
: Makanan ringan (Lumpia Isi Burger)
Tempat Produksi: Jl. Lau Dendang Pancing, Medan
Lokasi Usaha: Kampus UNIMED
2.2. Setoran Modal Awal Kelompok C2dC
No Nama Banyaknya
1Chairul Rozi LubisRp 25.000,-
2Ivana Sriwilona SimamoraRp 25.000,-
3Cherlys Fitra Rp 25.000,-
4Dwi Ayu MaulitaRp 25.000,-
5Lilis Atika ManurungRp 25.000,-
6Maria M ManaoRp 25.000,-
Total Modal AwalRp 150.000
Pinjaman Modal KWURp 50.000,-
Total ModalRp 200.000,-
2.3. Kegiatan Operasional dan BiayaNo Jenis KegiatanNama Anggota
1Belanja PercobaanDwi, Ivana, Lilis
2Kegiatan Produksi PercobaanCherlys, Dwi, Ivana, Lilis, Maria
3Belanja Percobaan 2Cherlys, Ivana, Dwi
4Kegiatan Produksi Percobaan 2Dwi, Cherlys, Lilis, Ivana, Maria
5Belanja Produksi Ivana, Maria
6Kegiatan Produksi SeninChairul, Dwi, Cherlys, Ivana, Lilis, Maria
7Kegiatan Produksi SelasaIvana, Lilis
8Kegiatan Produksi RabuCherlys, Lilis
9Kegiatan Produksi KamisCherlys, Ivana, Lilis, Maria
10Kegiatan Produksi JumatChairul, Dwi, Cherlys, Ivana, Lilis, Maria
BIAYA OPERASIONAL
TanggalKeteranganPengeluaranJumlah Harga
09/02/2015Belanja percobaan untuk jamur chrispiJamur1 kg Rp 25.000
Tepung2 kg Rp 21.000
Minyak goreng2 kg Rp 22.000
Kemasan Rp 3.000
Total Rp 71.000
TanggalKeteranganPengeluaranJumlah Harga
15/02/2015 Percobaan untuk LuberSelada + Timun Rp 8.500
Daging + Abon Rp 15.000
Telur Rp 21.500
Kulit Lumpia Rp 16.000
Minyak goreng1 kg Rp 11.000
Sosis1 pcs Rp 6.000
Total Rp 78.000
TanggalKeteranganPengeluaranJumlah Harga
22/02/2015Belanja untuk 2 hari (Lumpia isi burger)Selada 1/2 kg Rp 5.000
Tomat1/2 kg Rp 4.000
Timun1 kg Rp 5.000
Tepung trigu1/2 kg Rp 4.500
Telur1 papan Rp 27.000
Minyak goreng1 kg Rp 11.000
Daging4 pcs Rp 20.000
Abon3 pcs Rp 15.000
Kulit Lumpia2 pcs Rp 16.000
Saus3 pcs Rp 27.500
Kemasan1 bal Rp 34.000
Total Rp 169.000
TanggalKeteranganPengeluaranJumlah Harga
25/02/2015Belanja untuk Lumpia isi burgerSelada 1/2 kg Rp 5.000
Tomat1/2 kg Rp 3.000
Timun1 kg Rp 5.000
Minyak goreng1/2 kg Rp 6.000
Daging5 pcs Rp 15.000
Abon4 pcs Rp 10.000
Kulit pansit2 pcs Rp 12.000
Saus7 pcs Rp 22.000
Kemasan Rp 3.000
Total Rp 81.000
TanggalKeteranganPengeluaranJumlah Harga
26/02/2015Belanja untuk Lumpia isi burgerSelada 1/4 kg Rp 4.000
Tomat1/4 kg Rp 2.000
Timun1/2 kg Rp 2.500
Kulit Lumpia1 pcs Rp 8.000
Saus
Kemasan
Total Rp 16.500
TanggalKeteranganPengeluaranJumlah Harga
01/03/2015Belanja untuk Lumpia isi burgerSelada 1/2 kg Rp 5.000
Tomat1/2 kg Rp 3.000
Timun1 kg Rp 5.000
Telur Rp 27.000
Minyak goreng1 kg Rp 11.500
Daging5 pcs Rp 25.000
Abon5 pcs Rp 25.000
Kulit Lumpia3 pcs Rp 24.000
Saus10 pcs Rp 55.000
Total Rp 180.500
TanggalKeteranganPengeluaranJumlah Harga
03/03/2015Belanja untuk Lumpia isi burgerSelada 1/2 kg Rp 6.000
Tomat1 kg Rp 3.000
Timun1 kg Rp 5.000
Minyak goreng1/2 kg Rp 6.000
Daging4 pcs Rp 20.000
Abon3 pcs Rp 15.000
Kulit Lumpia2 pcs Rp 16.000
Total Rp 71.000
TanggalKeteranganPengeluaranJumlah Harga
05/03/2015Belanja untuk Lumpia isi burgerSelada 1/2 kg Rp 3.000
Tomat1/4 kg Rp 2.000
Timun1/2 kg Rp 3.000
Kulit Lumpia1 pcs Rp 12.000
Kemasan1 bal Rp 34.000
Total Rp 54.000
TanggalKeteranganPengeluaranJumlah Harga
08/03/2015Belanja untuk Lumpia isi burgerSelada 1/2 kg Rp 5.000
Tomat1/2 kg Rp 3.000
Timun1 kg Rp 5.000
Telur1 papan Rp 27.000
Minyak goreng1 kg Rp 11.000
Daging5 pcs Rp 25.000
Abon4 pcs Rp 20.000
Kulit Lumpia2 pcs Rp 16.000
Saus5 pcs Rp 27.500
Kemasan Rp 3.000
Total Rp 142.500
TanggalKeteranganPengeluaranJumlah Harga
10/03/2015Belanja untuk Lumpia isi burgerSelada 1/2 kg Rp 5.000
Tomat1/2 kg Rp 3.000
Timun1 kg Rp 5.000
Daging4 pcs Rp 20.000
Abon3 pcs Rp 15.000
Kulit Lumpia2 pcs Rp 16.000
Total Rp 64.000
TanggalKeteranganPengeluaranJumlah Harga
16/03/2015Belanja untuk Lumpia isi burgerSelada 1/2 kg Rp 5.000
Tomat1/2 kg Rp 3.000
Timun1 kg Rp 5.000
Telur1 papan Rp 27.000
Minyak goreng1 kg Rp 11.000
Daging4 pcs Rp 20.000
Abon3 pcs Rp 15.000
Kulit Lumpia2 pcs Rp 16.000
Total Rp 102.000
TanggalKeteranganPengeluaranJumlah Harga
18/03/2015Belanja untuk Lumpia isi burgerSelada 1/2 kg Rp 4.000
Tomat1/4 kg Rp 2.000
Timun1/2 kg Rp 3.000
Daging3 pcs Rp 15.000
Abon2 pcs Rp 10.000
Kulit Lumpia1 pcs Rp 12.000
Kemasan
Total Rp 46.000
TanggalKeteranganPengeluaranJumlah Harga
22/03/2015Belanja untuk Lumpia isi burgerSelada 1/2 kg Rp 4.000
Tomat1/2 kg Rp 3.000
Timun1/2 kg Rp 3.000
Minyak goreng1/2 kg Rp 6.000
Kulit Lumpia2 pcs Rp 16.000
Total Rp 32.000
TanggalKeteranganPengeluaranJumlah Harga
24/03/2015Belanja untuk Lumpia isi burgerSelada 1/2 kg Rp 5.000
Tomat1/2 kg Rp 3.000
Timun1/2 kg Rp 3.000
Tepung trigu1 kg Rp 9.000
Telur1 papan Rp 31.000
Minyak goreng1 kg Rp 11.000
Daging5 pcs Rp 25.000
Abon5 pcs Rp 22.500
Kulit Lumpia1 pcs Rp 8.000
Saus5 pcs Rp 27.500
Total Rp 145.000
TanggalKeteranganPengeluaranJumlah Harga
26/03/2015Belanja untuk Lumpia isi burgerSelada 1/2 kg Rp 6.000
Tomat1/2 kg Rp 3.000
Timun1/2 kg Rp 3.000
Minyak goreng1 kg Rp 11.000
Kulit Lumpia1 pcs Rp 8.000
Total Rp 31.000
TanggalKeteranganPengeluaranJumlah Harga
28/03/2015Belanja untuk Lumpia isi burgerSelada 1/4 kg Rp 3.000
Tomat1/4 kg Rp 1.500
Timun1/4 kg Rp 1.500
Minyak goreng1/2 kg Rp 6.000
Kulit Lumpia1 pcs Rp 8.000
Total Rp 20.000
TanggalKeteranganPengeluaranJumlah Harga
30/03/2015Belanja untuk Lumpia isi burgerSelada 1/2 kg Rp 5.000
Tomat1/2 kg Rp 3.500
Timun1/2 kg Rp 3.500
Telur1 papan Rp 31.000
Abon10 pcs Rp 45.000
Kulit Lumpia1 pcs Rp 8.000
Total Rp 96.000
TanggalKeteranganPengeluaranJumlah Harga
02/04/2015Belanja untuk Lumpia isi burgerSelada 1/2 kg Rp 5.000
Tomat1/2 kg Rp 3.500
Timun1/2 kg Rp 3.500
Kulit Lumpia1 pcs Rp 8.000
Total Rp 20.000
TanggalKeteranganPengeluaranJumlah Harga
06/04/2015Belanja untuk Lumpia isi burgerSelada 1/2 kg Rp 5.500
Tomat1/2 kg Rp 3.500
Timun1/2 kg Rp 3.500
Tepung trigu1 kg Rp 9.000
Minyak goreng2 kg Rp 22.000
Daging5 pcs Rp 22.500
Kulit Lumpia1 pcs Rp 8.000
Total Rp 74.000
TanggalKeteranganPengeluaranJumlah Harga
08/04/2015Belanja untuk Lumpia isi burgerSelada 1/2 kg Rp 6.000
Tomat1/2 kg Rp 3.000
Timun1/2 kg Rp 3.000
Abon5 pcs Rp 22.500
Kulit Lumpia1 pcs Rp 8.000
Total Rp 42.500
TanggalKeteranganPengeluaranJumlah Harga
10/04/2015Belanja untuk Lumpia isi burgerSelada 1/4 kg Rp 3.000
Tomat1/4 kg Rp 2.000
Timun1/4 kg Rp 2.000
Kulit Lumpia1 pcs Rp 8.000
Saus5 pcs Rp 27.500
Total Rp 42.500
TanggalKeteranganPengeluaranJumlah Harga
14/04/2015Belanja untuk Lumpia isi burgerSelada 1/2 kg Rp 6.000
Tomat1/2 kg Rp 3.000
Timun1/2 kg Rp 3.000
Minyak goreng2 kg Rp 22.000
Kulit Lumpia1 pcs Rp 8.000
Total Rp 42.000
TanggalKeteranganPengeluaranJumlah Harga
16/04/2015Belanja untuk Lumpia isi burgerSelada 1/4 kg Rp 3.000
Tomat1/4 kg Rp 2.000
Timun1/4 kg Rp 2.000
Kulit Lumpia1 pcs Rp 8.000
Total Rp 15.000
PEMASUKAN SELAMA USAHA
TanggalKetJlh (pack)HargaTotal Pemasukan
09/02/2015Penjualan Jamur Chrispi18 Rp 3.000 Rp 54.000
2 Rp 5.000 Rp 10.000
16/02/2015Penjualan Lumpia isi Burger21 Rp 5.000 Rp 105.000
3 Rp 3.000 Rp 9.000
23/02/2015Penjualan Lumpia isi Burger21 Rp 5.000 Rp 105.000
24/02/2015Penjualan Lumpia isi Burger10 Rp 4.000 Rp 40.000
25/02/2015Penjualan Lumpia isi Burger15 Rp 4.000 Rp 60.000
26/02/2015Penjualan Lumpia isi Burger15 Rp 4.000 Rp 60.000
27/02/2015Penjualan Lumpia isi Burger20 Rp 5.000 Rp 100.000
02/03/2015Penjualan Lumpia isi Burger35 Rp 5.000 Rp 175.000
03/03/2015Penjualan Lumpia isi Burger15 Rp 4.000 Rp 60.000
04/03/2015Penjualan Lumpia isi Burger20 Rp 4.000 Rp 80.000
05/03/2015Penjualan Lumpia isi Burger15 Rp 4.000 Rp 60.000
06/03/2015Penjualan Lumpia isi Burger25 Rp 5.000 Rp 125.000
09/03/2015Penjualan Lumpia isi Burger30 Rp 5.000 Rp 150.000
10/03/2015Penjualan Lumpia isi Burger10 Rp 4.000 Rp 40.000
11/03/2015Penjualan Lumpia isi Burger20 Rp 4.000 Rp 80.000
12/03/2015Penjualan Lumpia isi Burger15 Rp 4.000 Rp 60.000
17/03/2015Penjualan Lumpia isi Burger18 Rp 4.000 Rp 72.000
18/03/2015Penjualan Lumpia isi Burger15 Rp 4.000 Rp 60.000
19/03/2015Penjualan Lumpia isi Burger15 Rp 4.000 Rp 60.000
23/03/2015Penjualan Lumpia isi Burger25 Rp 5.000 Rp 125.000
24/03/2015Penjualan Lumpia isi Burger15 Rp 5.000 Rp 75.000
25/03/2015Penjualan Lumpia isi Burger10 Rp 4.000 Rp 40.000
26/03/2015Penjualan Lumpia isi Burger10 Rp 4.000 Rp 40.000
27/03/2015Penjualan Lumpia isi Burger12 Rp 5.000 Rp 60.000
28/03/2015Penjualan Lumpia isi Burger10 Rp 5.000 Rp 50.000
31/03/2015Penjualan Lumpia isi Burger18 Rp 5.000 Rp 90.000
01/04/2015Penjualan Lumpia isi Burger10 Rp 4.000 Rp 40.000
02/04/2015Penjualan Lumpia isi Burger13 Rp 4.000 Rp 52.000
03/04/2015Penjualan Lumpia isi Burger10 Rp 5.000 Rp 50.000
06/04/2015Penjualan Lumpia isi Burger14 Rp 5.000 Rp 70.000
07/04/2015Penjualan Lumpia isi Burger17 Rp 4.000 Rp 68.000
08/04/2015Penjualan Lumpia isi Burger10 Rp 4.000 Rp 40.000
09/04/2015Penjualan Lumpia isi Burger13 Rp 5.000 Rp 65.000
10/04/2015Penjualan Lumpia isi Burger15 Rp 5.000 Rp 75.000
14/04/2015Penjualan Lumpia isi Burger22 Rp 5.000 Rp 110.000
15/04/2015Penjualan Lumpia isi Burger10 Rp 4.000 Rp 40.000
16/04/2015Penjualan Lumpia isi Burger13 Rp 4.000 Rp 52.000
Total Pemasukan Rp 2.707.000
2.4. Pembagian Pekerjaan
NamaMendisign Logo Luber
BelanjaPenggulung LumpiaPemotong SayuranPenggoreng & PemanggangMenyelesaikan pakingan Terakhir
Petugas Pemasaran Produk
CahirulXXX
IvanaXXXXX
CherlysXXX
DwiXXX
LilisXXXX
MariaXXXX
3. Aspek Pemasaran
3.1. Gambaran Umum
1. Jenis Produk yang dipasarkan:Lumpia Isi Burger (Makanan)
2. Cakupan Pemasaran meliputi:Fakultas Ekonomi Unimed, Wilayah sekitar Unimed ( Fakultas Lain di Unimed), Penitipan Luber di Warung Sarapan Pagi Bang Haji di jalan Selamet Ketaren Komplek MMTC, pemasaran juga dilakukan via Online melalui blog, instagram dan facebook masing masing anggota. Untuk pemesanan kami membuka setiap hari via online dan televon. Kami juga menyediakan jasa delivery order untuk wilayah pancing terkhusus untuk hari kerja (senin s.d. jumat). 3.2. Permintaan
1. Jumlah Permintaan Terhadap Produk
a. Sasaran Pembeli / Konsumen: Mahasiswa Unimed, Warga Medan
b. Jumlah Konsumen
: +15 orang per hari
c. Jumlah Kebutuhan
: +15 packd. Total Kebutuhan per hari
: 15 20 pack per harinya
3.3. Penawar / Pesaing
Sampai saat kami menjual produk hingga bulan ini kami belum ada menemukan adanya orang yang juga menjual Luber. Jadi kami menyatakan Luber ini masih belum memiliki pesaing .3.4. Rencana Penjualan/Pangsa Pasar
Bulan
(1)Permintaan
(2)Penawaran
(3)Peluang Pasar
(4) = (2)-(3)Rencana
Penjualan (5)Pangsa Pasar
5/4 x 100%
Februari183 pcs0183183183
Maret331 pcs0331331331
April 147 pcs0147147147
3.5 Strategi Pemasaran Pesaing
Kami juga belum menjumpai penjual yang menjual produk yang seperti kami jual jadi kami tidak menguraikan strategi pemasaran pesaingnya disini.3.6 Strategi Pemasaran Perusahaan
a) ProdukProduk yang kami pasarkan ini dijamin dengan kebersihannya, dan juga rasanya terbukti dari konsumen yang memakan produk kami menyatakan bahwa produk kami layak untuk dijual dan juga nikmat. Ukuran dari produk kami disesuaikan dengan Lumpia yang seperti biasa. Produk yang kami jual sudah dalam kemasan yang sudah diberikan sticker indentitas dari kelompok kami, dimana setiap kemasan terdiri dari dua Lumpia beserta saosnya.
b) HargaUntuk harga pada produk ini, kami memberikannya per kemesan seharga Rp 5.000, sedangkan untuk lumpia yang dititipkan pada warung sarapan pagi Bang Haji kami memberikan harga Rp4.000,00 / pack.c) Jalur Penjualan
Jalur penjualan yang kami lakukan adalah dengan menawari kepada siapa saja yang sedang berada di lokasi tempat kami berjualan, dan juga dengan menitipkannya ke warung makan. Sedangkan untuk pemesanan kami menerima pesanan dalam skala besar untuk acara acara semisal arisan, maupun partangiangan.d) Promosi
Promisi dilakukan dari selebaran yang kami bagikan ketika waktu senggang, dan melalui online seperti blog, instagram dan facebook masing masing setiap anggota. 4. Aspek Produksi
1.1. Produk
1. Uraikan ciri ciri produk : Produk kami diproduksi dengan cara digoreng yang didalam lumpia itu ada sayurannya. Guna hasil yang baik kami melakukan proses penggorengan tidak dengan waktu yang lama agar sayuran yang ada didalam tidak berkurang kandungan vitaminnya. 2. Kegunaan utama produk: Sebagai cemilan pengganjal perut ( 1.1. Proses Produksi
Skema / Bagan Alur Proses Produksi :
1.2. Kapasitas ProduksiBulanRencana Produksi (dalam pcs)
Februari183 pcs
Maret331 pcs
April147 pcs
1.3. Utilitas / Sarana
NamaBiaya Utilitas/bln
1. Air / PDAMRp 5.000
2. Tabung GasRp 20.000
3. Lain lainRp 5.000
JumlahRp 30.000
1.8. Limbah
1. Kualitas Limbah dan Cara PenanggulangannyaLimbah yang dihasilkan dari proses produksi LUBER ini bisa dikatakan tidak terlalu mencemarkan lingkungan. Dikarenakan limbahnya ialah sampah organic berupa kulit timun, tomat, potongan sayur, air cucian sayur serta sampah sejenis yang masih bisa diberdayakan dengan baik. Cara penanggulangannya ialah dengan cara membuangnya di tempat sampah agar lingkungan tidak tercemar.
2. Biaya Pengendalian Limbah per BulanAdapun biaya yang kami keluarkan untuk pengangkutan sampah per bulannya Rp 5.000. Pembayarannya kami titipkan kepada Ibu Astamania Ulfa agar dibayar perbulannya langsung kepada pihak kebersihan setempat. BIAYA PROYEK
Per FEBRUARI s.d APRIL
(dalam rupiah)
KeteranganModal SendiriKreditJumlah
A. MODAL KERJA
Biaya Pokok Produksi
Bahan Baku
1. Biaya Produksi
2. Biaya Utilitas/Sarana
3. Lain-lain
Total biaya produksi1.635.500,00
50.000,00 10.000,001.635.500,00
50.000,00 10.000,00
1.695.500,00
Biaya Usaha
1. Biaya pemasaran
Total Biaya Usaha 7.000,00
7.000,00
TOTAL BIAYA OPERASI/3 BULAN1.702.500,00
BIAYA NERACA
(dalam rupiah)
KeteranganBulan FebruaryBulan MaretBulan April
I. AKTIVA
A. Aktiva Lancar
1. Kas
2. Piutang
3. Persediaan
Total Aktiva LancarII. KEWAJIBAN DAN MODAL
A. Kewajiban Lancar
1. Kewajiban Dagang
2. Kredit Modal Kerja
Total Kewajiban Lancar
B. Modal
1. Modal
2. Laba
Total Total Kewajiban dan Modal
(A + B )240.500
240.500150.000
90.500
240.500 240.500778.500
778.50050.000
240.500488.000
728.500
778.500
1.204.500 1.204.500 50.000 728.500 426.000
1.154.500
1.204.500
0,370,620,35
PROYEKSI LABA RUGI
(dalam rupiah)
Keterangan Bulan FebruaryBulan Maret Bulan April
A. PENJUALAN B. BIAYA POKOK PRODUKSI
1. Bahan Baku
C. LABA KOTOR (A-B)
D. BIAYA USAHA
1. Biaya Pemasaran
2. Biaya Air/PDAM
3. Biaya Tabung Gas
4. Biaya Lain-lain
Total Biaya Usaha
E. LABA USAHA (C-D)
Rp 543.000(Rp 415.500)
Rp 127.500
Rp 7.000
Rp 5.000
Rp 20.000
Rp 5.000
Rp 37.000
Rp 90.500
Rp 1.502.000(Rp984.000)
Rp 518.000
Rp 5.000
Rp 20.000
Rp 5.000
Rp 30.000
Rp 488.000
Rp 662.000(Rp 236.000)
Rp 426.000
Rp 426.000
PROYEKSI ARUS KAS
(dalam rupiah)
KeteranganBulan FebruariBulan MaretBulan April
TOTAL PENJUALAN
A. ARUS KAS MASUK
1. Penjualan Tunai
2. Modal awal Kelompok
3. Pinjaman Modal
Total Kas Masuk
B. ARUS KAS KELUAR
1. Biaya Pokok Produksi
2. Biaya Air3. Biaya Tabung/Gas4. Biaya Pemasaran5. Biaya Lain Lain
Total Kas Keluar
C. KAS BERSIH (A-B)
D. SALDO KAS AKHIR
543.000,00
150.000,00
693.000,00
415.500,00
5.000,00 20.000,00 7.000,00
5.000,00
452.500,00
240.500,001.502.000,00
50.000,00
1.552.000,00
984.000,00
5.000,00 20.000,00 5.000,00
1.014.000,00
538.000,00662.000,00
662.000,00
236.000,00
236.000,00
426.000,00
1.204.500,00
Pemotongan Bahan Baku
Proses Pembuatan (Penggulungan Kulit Lumpia dan isi)
Pengklasifikasian Bahan Baku
Penggorengan
Pengepakan
Penirisan Minyak
SELESAI
Proses Menjual
top related