identifikasi kandungan nutrisi pada produk makanan

IDENTIFIKASI KANDUNGAN NUTRISI PADA PRODUK MAKANAN

NO

NAMA PRODUK(MERK)

KANDUNGAN NUTRISI

AIR GULA/KARBOHIDRAT

PROTEIN LEMAK EMULSIFIER ASAM ORGANIK

PIGMEN ZAT PRESERVA

TIVE1. Roti”Padimas

Rasa Coklat”

Takaran saji:16 gram

Terigu,sirup glukosa

Karbohidrat total:9 gram/3%Gula:4 gram

Telur

Protein:1 gram/2%

Krim coklat,margarin(mengandung antioksidan BHA dan karoten),minyak nabati,susu skim bubuk,

Lemak total:3 gram/5%

Pengemulsi lesitin kedelai

GaramNatrium/sodium:40 mg

Pengembang natrium bikarbonat,kalium sorbat,perisa coklat

2. Sozzis Sosis Sapi Siap Makan So Good

Tepung pati,gula

Karbohidrat total: 9gram/3%

Daging sapi,protein nabati

Daging sapi

Lemak total:3

Natrium:500 mg/22%,garam,fosfat

Penguat rasa mononatrium glutamat,antioksidan natrium

Takaran saji:50 gram

Protein:6 gram/10%

gram/5% eritorbat

3.

Nestle Koko Krunch Coklat 330 gr

Serealia (Tepung Gandum, Tepung Gandum Utuh,gula,sari malt

Protein kacang,susu

Bubuk kakao kurang lemak,minyak nabati,susu

Pengemulsi lesitin kedelai

Mineral,garam beryodium,vitamin

Perisa vanilin dan tokoferol

4. Qtela Singkong Singkong Minyak kelapa sawit,

Amonium bikarbonat,bumbu rasa barbekiu(mengandung bubuk daging sapi,penguat rasa mononatrium glutamat,pewarna makanan tatrazin cl 19140,kuning fcf cl 15985)

5. Permen “Kopiko milko”

Gula,glukosa Susu bubuk,

Minyak nabati,mentega

Garam Ekstrak kopi,lesitin,perisa kopi,pewarna karamel,vanil

i6. Biskuit

kelapa”Roma”Tepung terigu,gula,tapioka,tepung kelapa

Susu bubuk

Minyak nabati,susububuk

Pengemulsi lesitin kedelai,

Garam,vitamin B1,B2,B6,B12 dan E

Kalsium karbonat,bahan pengembang,perisa kelapa

7. Susu Bendera Kental Manis

Air Sukrosa,campuran laktosa,

Karbohidrat total:24 gram/8%Gula:20 gram

Susu bubuk skim,bubuk whey,butter milk bubuk,

Protein:1 gram/2%

Susu bubuk skim,bubuk whey,lemak nabati,butter milk bubuk

Lemak total:4,5 gram/7%

Penstabil nabati,

Vitamin A(mengandung antioksidan tokoferol):96RE,E,B1,B6,

Ekstrak krim,perisa susu,kalsium karbonat,niasin,beta karoten(mengandung antioksidan tokoferol,natrium askorbat),

8. The Kotak”The Botol Sosro”