geo tani 2 - definisi dan pengertian
Post on 07-Feb-2018
221 Views
Preview:
TRANSCRIPT
-
7/21/2019 Geo Tani 2 - Definisi Dan Pengertian
1/9
Pengertian Pertanian dan sejarah
singkat pertanian
-
7/21/2019 Geo Tani 2 - Definisi Dan Pengertian
2/9
Pertanianadalah kegiatan pemanfaatan sumber dayahayatiyang dilakukan manusiauntuk menghasilkanbahan pangan, bahan baku industri, atau sumber energi,serta untuk mengelola lingkungan hidupnya.[]
Kegiatan pemanfaatan sumber daya hayati : budidayatanaman atau bercocok tanam (bahasa Inggris: crop
cultivation)
pembesaran hewan ternak(raising),
pemanfaatan mikroorganismedanbioenzimdalam pengolahanproduk lanjutan : pembuatan kejudantempe, atausekedar ekstraksisemata,
penangkapan ikan
eksploitasi hutan.
http://id.wikipedia.org/wiki/Organismehttp://id.wikipedia.org/wiki/Manusiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Organismehttp://id.wikipedia.org/wiki/Organismehttp://id.wikipedia.org/wiki/Panganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Manusiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Industrihttp://id.wikipedia.org/wiki/Industrihttp://id.wikipedia.org/wiki/Energihttp://id.wikipedia.org/wiki/Panganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Lingkungan_hiduphttp://id.wikipedia.org/wiki/Lingkungan_hiduphttp://id.wikipedia.org/wiki/Lingkungan_hiduphttp://id.wikipedia.org/wiki/Energihttp://id.wikipedia.org/wiki/Lingkungan_hiduphttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Budidayahttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Inggrishttp://id.wikipedia.org/wiki/Hewan_ternakhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mikroorganismehttp://id.wikipedia.org/wiki/Kejuhttp://id.wikipedia.org/wiki/Tempehttp://id.wikipedia.org/wiki/Tempehttp://id.wikipedia.org/wiki/Kejuhttp://id.wikipedia.org/wiki/Tempehttp://id.wikipedia.org/wiki/Ekstraksihttp://id.wikipedia.org/wiki/Ikanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Hutanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Hutanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Ikanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Ekstraksihttp://id.wikipedia.org/wiki/Tempehttp://id.wikipedia.org/wiki/Kejuhttp://id.wikipedia.org/wiki/Enzimhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mikroorganismehttp://id.wikipedia.org/wiki/Hewan_ternakhttp://id.wikipedia.org/wiki/Hewan_ternakhttp://id.wikipedia.org/wiki/Hewan_ternakhttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Inggrishttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Inggrishttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Inggrishttp://id.wikipedia.org/wiki/Budidayahttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Lingkungan_hiduphttp://id.wikipedia.org/wiki/Lingkungan_hiduphttp://id.wikipedia.org/wiki/Lingkungan_hiduphttp://id.wikipedia.org/wiki/Energihttp://id.wikipedia.org/wiki/Industrihttp://id.wikipedia.org/wiki/Panganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Manusiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Organismehttp://id.wikipedia.org/wiki/Organismehttp://id.wikipedia.org/wiki/Organismehttp://id.wikipedia.org/wiki/Organismehttp://id.wikipedia.org/wiki/Organisme -
7/21/2019 Geo Tani 2 - Definisi Dan Pengertian
3/9
Dunia :
Bagian terbesar penduduk dunia bermata pencaharian dalam bidang-bidang di lingkup
pertanian
pertanian hanya menyumbang 4% dari PDBdunia. Indonesia :
BPStahun 2002, bidang pertanian menyediakan lapangan kerjabagi sekitar 44,3%
penduduk
menyumbang sekitar 17,3% dari total pendapatan domestik bruto.
ilmu-ilmu :
ilmu tanah,
meteorologi,
teknik pertanian, biokimia,
statistika
Usaha tani(farming) adalah bagian inti dari pertanian karena menyangkut sekumpulan
kegiatan yang dilakukan dalam budidaya. Petani" adalah sebutan bagi mereka yang menyelenggarakan usaha tani,
"petani tembakau"
"petani ikan".
Pelaku budidaya hewan ternak(livestock) secara khusus disebut sebagaipeternak.
http://id.wikipedia.org/wiki/Produk_domestik_brutohttp://id.wikipedia.org/wiki/BPShttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Lapangan_kerja&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Ilmu_tanahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Meteorologihttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Biokimiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Statistikahttp://id.wikipedia.org/wiki/Hewan_ternakhttp://id.wikipedia.org/wiki/Hewan_ternakhttp://id.wikipedia.org/wiki/Hewan_ternakhttp://id.wikipedia.org/wiki/Hewan_ternakhttp://id.wikipedia.org/wiki/Statistikahttp://id.wikipedia.org/wiki/Biokimiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Meteorologihttp://id.wikipedia.org/wiki/Ilmu_tanahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Ilmu_tanahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Ilmu_tanahhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Lapangan_kerja&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Lapangan_kerja&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Lapangan_kerja&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/BPShttp://id.wikipedia.org/wiki/Produk_domestik_bruto -
7/21/2019 Geo Tani 2 - Definisi Dan Pengertian
4/9
Pertanian dalam pengertian yang luas : semua kegiatan yang melibatkan pemanfaatan
makhluk hidup (termasuk tanaman, hewan, danmikrobia) untuk kepentingan manusia.
Dalam arti sempit, pertanian diartikan sebagai kegiatan pembudidayaan tanaman.
Usaha pertanian diberi nama khusus untuk subjek usaha tani tertentu.
Kehutananadalah usaha tani dengan subjek tumbuhan (biasanya pohon) dan
diusahakan pada lahan yang setengah liar atau liar (hutan).
Peternakanmenggunakan subjek hewan darat kering (khususnya
semua vertebratakecuali ikandan amfibia) atau serangga(misalnya lebah).
Perikananmemiliki subjek hewan perairan (termasuk amfibia dan semua non-vertebrata
air).
Suatu usaha pertanian dapat melibatkan berbagai subjek ini bersama-sama dengan
alasan efisiensi dan peningkatan keuntungan.
Pertimbangan akan kelestarian lingkungan mengakibatkan aspek-aspek konservasi
sumber daya alamjuga menjadi bagian dalam usaha pertanian.
Usaha pertanian pada dasarnya adalah kegiatan ekonomi:
pengelolaan tempat usaha,
pemilihan benih/bibit,
metode budidaya,
pengumpulan hasil dan distribusi produk,
pengolahan dan pengemasan produk,
pemasaran.
http://id.wikipedia.org/wiki/Tanamanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Hewanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Tanamanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Kehutananhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pohonhttp://id.wikipedia.org/wiki/Hutanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Peternakanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Vertebratahttp://id.wikipedia.org/wiki/Ikanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Amfibiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Seranggahttp://id.wikipedia.org/wiki/Lebahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Perikananhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Konservasi_sumber_daya_alam&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Konservasi_sumber_daya_alam&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Ekonomihttp://id.wikipedia.org/wiki/Benihhttp://id.wikipedia.org/wiki/Bibithttp://id.wikipedia.org/wiki/Pemasaranhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pemasaranhttp://id.wikipedia.org/wiki/Bibithttp://id.wikipedia.org/wiki/Benihhttp://id.wikipedia.org/wiki/Ekonomihttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Konservasi_sumber_daya_alam&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Konservasi_sumber_daya_alam&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Konservasi_sumber_daya_alam&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Konservasi_sumber_daya_alam&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Konservasi_sumber_daya_alam&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Konservasi_sumber_daya_alam&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Konservasi_sumber_daya_alam&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Perikananhttp://id.wikipedia.org/wiki/Lebahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Seranggahttp://id.wikipedia.org/wiki/Amfibiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Ikanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Vertebratahttp://id.wikipedia.org/wiki/Peternakanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Hutanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pohonhttp://id.wikipedia.org/wiki/Kehutananhttp://id.wikipedia.org/wiki/Tanamanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Hewanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Tanaman -
7/21/2019 Geo Tani 2 - Definisi Dan Pengertian
5/9
Pertanian dengan pertimbangan efisiensi untuk semua aspek untuk mencapai keuntunganmaksimal maka ia melakukan pertanian intensif(intensive farming). Usaha pertanian yang dipandang dengan cara ini dikenal sebagai agribisnis.
Program dan kebijakan yang mengarahkan usaha pertanian ke cara pandang demikian dikenalsebagai intensifikasi.
pertanian industriselalu menerapkan pertanian intensif.
Sisi pertanian industrial yang memperhatikan lingkungannya adalah pertanianberkelanjutan(sustainable agriculture). pertanian organikatau permakultur, memasukkan aspek kelestarian daya dukung lahan maupun lingkungan
dan pengetahuan lokal sebagai faktor penting dalam perhitungan efisiensinya.
pertanian berkelanjutan biasanya memberikan hasil yang lebih rendah daripada pertanian industrial.
Pertanian modern masa kini biasanya menerapkan sebagian komponen dari pertanian intensifdanpertanian berkelanjutan budidaya alga, hidroponik
pertanian ekstensif(pertanian masukan rendah) bentuk paling ekstrem dan tradisional akan berbentuk pertanian subsisten, yaitu hanya dilakukan tanpa
motif bisnis dan semata hanya untuk memenuhi kebutuhan sendiri atau komunitasnya. Pertanian sebagi suatu usaha memiliki dua ciri penting:
selalu melibatkan barang dalam volume besar
proses produksi memiliki risiko yang relatif tinggi.
Dua ciri khas ini muncul karena pertanian melibatkan makhluk hidup dalam satu atau beberapa tahapnyadan memerlukan ruang untuk kegiatan itu serta jangka waktu tertentu dalam proses produksi.
http://id.wikipedia.org/wiki/Pertanian_intensifhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanian_intensifhttp://id.wikipedia.org/wiki/Agribisnishttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Pertanian_industri&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Pertanian_berkelanjutanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanian_berkelanjutanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanian_berkelanjutanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanian_organikhttp://id.wikipedia.org/wiki/Permakulturhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanian_intensifhttp://id.wikipedia.org/wiki/Algahttp://id.wikipedia.org/wiki/Hidroponikhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanian_ekstensifhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanian_subsistenhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanian_subsistenhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanian_subsistenhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanian_subsistenhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanian_ekstensifhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanian_ekstensifhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanian_ekstensifhttp://id.wikipedia.org/wiki/Hidroponikhttp://id.wikipedia.org/wiki/Algahttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanian_intensifhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanian_intensifhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanian_intensifhttp://id.wikipedia.org/wiki/Permakulturhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanian_organikhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanian_organikhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanian_organikhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanian_berkelanjutanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanian_berkelanjutanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanian_berkelanjutanhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Pertanian_industri&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Pertanian_industri&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Pertanian_industri&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Agribisnishttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanian_intensifhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanian_intensifhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanian_intensif -
7/21/2019 Geo Tani 2 - Definisi Dan Pengertian
6/9
Sejarah singkat pertanian dunia[sunting| sunting sumber]
Lihat pula: Sejarah pertanian
Daerah "bulan sabit yang subur" di Timur Tengah. Di tempat ini ditemukan bukti-bukti awal pertanian, seperti biji-bijian dan alat-alat pengolahnya.
Domestikasianjingdiduga telah dilakukan bahkan pada saat manusia belum mengenal budidaya (masyarakat berburu dan peramu) dan merupakankegiatanpemeliharaandan pembudidayaan hewan yang pertama kali. Selain itu, praktik pemanfaatan hutan sebagai sumber bahan pangan diketahuisebagai agroekosistemyang tertua.[2]Pemanfaatan hutan sebagai kebun diawali dengan kebudayaan berbasis hutan di sekitar sungai. Secarabertahap manusia mengidentifikasi pepohonan dan semak yang bermanfaat. Hingga akhirnya seleksi buatanoleh manusia terjadi denganmenyingkirkan spesies dan varietas yang buruk dan memilih yang baik. [3]
Kegiatan pertanian (budidaya tanaman dan ternak) merupakan salah satu kegiatan yang paling awal dikenal peradaban manusia dan mengubah totalbentuk kebudayaan. Para ahli prasejarah umumnya bersepakat bahwa pertanian pertama kali berkembang sekitar 12.000 tahun yang lalu darikebudayaan didaerah "bulan sabit yang subur" di Timur Tengah, yang meliputi daerah lembah Sungai TigrisdanEufratterus memanjang ke barat
hingga daerah Suriahdan Yordaniasekarang. Bukti-bukti yangpertama kali dijumpai menunjukkan adanya budidaya tanaman biji-bijian (serealia,terutama gandumkuna seperti emmer) dan polong-polongandi daerah tersebut. Pada saat itu, 2000 tahun setelah berakhirnya Zaman Esterakhir diera Pleistosen, di dearah ini banyak dijumpai hutan dan padang yangsangat cocok bagi mulainya pertanian. Pertanian telah dikenal oleh masyarakatyang telah mencapai kebudayaan batu muda (neolitikum),perunggudan megalitikum. Pertanian mengubah bentuk-bentuk kepercayaan, daripemujaan terhadap dewa-dewaperburuan menjadi pemujaan terhadap dewa-dewa perlambang kesuburan dan ketersediaan pangan. Pada 5300tahun yang lalu di China, kucingdidomestikasi untuk menangkap hewan pengerat yang menjadi hama di ladang. [4]
Teknik budidaya tanaman lalu meluaske barat (Eropadan Afrika Utara, pada saat itu Saharabelum sepenuhnya menjadigurun) dan ke timur(hingga Asia Timurdan Asia Tenggara). Bukti-bukti di Tiongkokmenunjukkan adanya budidayajewawut(millet) danpadisejak 6000 tahun sebelumMasehi. Masyarakat Asia Tenggara telah mengenal budidaya padi sawahpaling tidak pada saat 3000 tahun SM dan Jepangserta Koreasejak 1000tahun SM. Sementara itu, masyarakat benua Amerika mengembangkan tanaman dan hewan budidaya yang sejak awal sama sekali berbeda.
Hewan ternak yangpertama kali didomestikasiadalah kambing/domba(7000 tahun SM) serta babi(6000 tahun SM), bersama-sama dengandomestikasi kucing. Sapi, kuda, kerbau, yakmulai dikembangkan antara 6000 hingga 3000 tahun SM. Unggas mulai dibudidayakan lebihkemudian. Ulat suteradiketahui telah diternakkan 2000 tahun SM. Budidaya ikan air tawar baru dikenal semenjak 2000 tahun yang lalu di daerah
Tiongkok dan Jepang. Budidaya ikan laut bahkan baru dikenal manusia pada abad ke-20 ini. Budidaya sayur-sayuran dan buah-buahanjugadikenal manusia telah lama. Masyarakat Mesir Kuno (4000 tahun SM) dan Yunani Kuna (3000 tahun
SM) telah mengenal baik budidaya anggurdan zaitun.
Tanaman serat didomestikasikan di saat yang kurang lebih bersamaandengan domestikasi tanaman pangan. China mendomestikasikan ganjasebagaipenghasil serat untuk membuat papan, tekstil, dan sebagainya; kapasdidomestikasikan di dua tempat yang berbeda yaitu Afrika dan AmerikaSelatan; di Timur Tengah dibudidayakan flax.[5]Penggunaan nutrisi untuk mengkondisikan tanah seperti pupuk kandang,kompos, dan abutelahdikembangkan secara independen di berbagai tempat di dunia, termasuk Mesopotamia, Lembah Nil, dan Asia Timur.[6]
http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Pertanian&veaction=edit§ion=2http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Pertanian&action=edit§ion=2http://id.wikipedia.org/wiki/Sejarah_pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Hilal_Suburhttp://id.wikipedia.org/wiki/Domestikasihttp://id.wikipedia.org/wiki/Anjinghttp://id.wikipedia.org/wiki/Agroekosistemhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Agroekosistemhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Seleksi_buatanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Seleksi_buatanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Kebudayaanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Kebudayaanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Timur_Tengahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Sungai_Tigrishttp://id.wikipedia.org/wiki/Sungai_Eufrathttp://id.wikipedia.org/wiki/Suriahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Yordaniahttp://id.wikipedia.org/wiki/Timur_Tengahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Sungai_Tigrishttp://id.wikipedia.org/wiki/Sungai_Eufrathttp://id.wikipedia.org/wiki/Serealiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Gandumhttp://id.wikipedia.org/wiki/Gandumhttp://id.wikipedia.org/wiki/Suriahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Yordaniahttp://id.wikipedia.org/wiki/Polong-polonganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Zaman_Eshttp://id.wikipedia.org/wiki/Zaman_Eshttp://id.wikipedia.org/wiki/Serealiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Pleistosenhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pleistosenhttp://id.wikipedia.org/wiki/Gandumhttp://id.wikipedia.org/wiki/Polong-polonganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Zaman_Eshttp://id.wikipedia.org/wiki/Pleistosenhttp://id.wikipedia.org/wiki/Neolitikumhttp://id.wikipedia.org/wiki/Perungguhttp://id.wikipedia.org/wiki/Megalitikumhttp://id.wikipedia.org/wiki/Dewahttp://id.wikipedia.org/wiki/Neolitikumhttp://id.wikipedia.org/wiki/Perungguhttp://id.wikipedia.org/wiki/Megalitikumhttp://id.wikipedia.org/wiki/Panganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Dewahttp://id.wikipedia.org/wiki/Kucinghttp://id.wikipedia.org/wiki/Kucinghttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Panganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Kucinghttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Asia_Timurhttp://id.wikipedia.org/wiki/Asia_Tenggarahttp://id.wikipedia.org/wiki/Eropahttp://id.wikipedia.org/wiki/Tiongkokhttp://id.wikipedia.org/wiki/Tiongkokhttp://id.wikipedia.org/wiki/Afrika_Utarahttp://id.wikipedia.org/wiki/Saharahttp://id.wikipedia.org/wiki/Jewawuthttp://id.wikipedia.org/wiki/Padihttp://id.wikipedia.org/wiki/Gurunhttp://id.wikipedia.org/wiki/Asia_Timurhttp://id.wikipedia.org/wiki/Asia_Tenggarahttp://id.wikipedia.org/wiki/Tiongkokhttp://id.wikipedia.org/wiki/Sawahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Jewawuthttp://id.wikipedia.org/wiki/Jepanghttp://id.wikipedia.org/wiki/Jepanghttp://id.wikipedia.org/wiki/Jepanghttp://id.wikipedia.org/wiki/Koreahttp://id.wikipedia.org/wiki/Sawahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Jepanghttp://id.wikipedia.org/wiki/Koreahttp://id.wikipedia.org/wiki/Kucinghttp://id.wikipedia.org/wiki/Sapihttp://id.wikipedia.org/wiki/Kudahttp://id.wikipedia.org/wiki/Kerbauhttp://id.wikipedia.org/wiki/Kerbauhttp://id.wikipedia.org/wiki/Yakhttp://id.wikipedia.org/wiki/Domestikasihttp://id.wikipedia.org/wiki/Kambinghttp://id.wikipedia.org/wiki/Dombahttp://id.wikipedia.org/wiki/Babihttp://id.wikipedia.org/wiki/Sutrahttp://id.wikipedia.org/wiki/Sutrahttp://id.wikipedia.org/wiki/Sutrahttp://id.wikipedia.org/wiki/Sutrahttp://id.wikipedia.org/wiki/Sapihttp://id.wikipedia.org/wiki/Kudahttp://id.wikipedia.org/wiki/Kerbauhttp://id.wikipedia.org/wiki/Yakhttp://id.wikipedia.org/wiki/Sutrahttp://id.wikipedia.org/wiki/Anggurhttp://id.wikipedia.org/wiki/Zaitunhttp://id.wikipedia.org/wiki/Anggurhttp://id.wikipedia.org/wiki/Zaitunhttp://id.wikipedia.org/wiki/Kapashttp://id.wikipedia.org/wiki/Ganjahttp://id.wikipedia.org/wiki/Kapashttp://id.wikipedia.org/wiki/Flaxhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mesopotamiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Lembah_Nilhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pupuk_kandanghttp://id.wikipedia.org/wiki/Asia_Timurhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pupuk_kandanghttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pupuk_kandanghttp://id.wikipedia.org/wiki/Komposhttp://id.wikipedia.org/wiki/Komposhttp://id.wikipedia.org/wiki/Abuhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mesopotamiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Lembah_Nilhttp://id.wikipedia.org/wiki/Asia_Timurhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Asia_Timurhttp://id.wikipedia.org/wiki/Asia_Timurhttp://id.wikipedia.org/wiki/Lembah_Nilhttp://id.wikipedia.org/wiki/Lembah_Nilhttp://id.wikipedia.org/wiki/Lembah_Nilhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mesopotamiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Abuhttp://id.wikipedia.org/wiki/Komposhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pupuk_kandanghttp://id.wikipedia.org/wiki/Pupuk_kandanghttp://id.wikipedia.org/wiki/Pupuk_kandanghttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Flaxhttp://id.wikipedia.org/wiki/Kapashttp://id.wikipedia.org/wiki/Ganjahttp://id.wikipedia.org/wiki/Zaitunhttp://id.wikipedia.org/wiki/Anggurhttp://id.wikipedia.org/wiki/Sutrahttp://id.wikipedia.org/wiki/Sutrahttp://id.wikipedia.org/wiki/Sutrahttp://id.wikipedia.org/wiki/Yakhttp://id.wikipedia.org/wiki/Kerbauhttp://id.wikipedia.org/wiki/Kudahttp://id.wikipedia.org/wiki/Sapihttp://id.wikipedia.org/wiki/Kucinghttp://id.wikipedia.org/wiki/Babihttp://id.wikipedia.org/wiki/Dombahttp://id.wikipedia.org/wiki/Kambinghttp://id.wikipedia.org/wiki/Domestikasihttp://id.wikipedia.org/wiki/Koreahttp://id.wikipedia.org/wiki/Jepanghttp://id.wikipedia.org/wiki/Sawahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Padihttp://id.wikipedia.org/wiki/Jewawuthttp://id.wikipedia.org/wiki/Tiongkokhttp://id.wikipedia.org/wiki/Asia_Tenggarahttp://id.wikipedia.org/wiki/Asia_Timurhttp://id.wikipedia.org/wiki/Asia_Timurhttp://id.wikipedia.org/wiki/Gurunhttp://id.wikipedia.org/wiki/Saharahttp://id.wikipedia.org/wiki/Afrika_Utarahttp://id.wikipedia.org/wiki/Afrika_Utarahttp://id.wikipedia.org/wiki/Afrika_Utarahttp://id.wikipedia.org/wiki/Eropahttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Kucinghttp://id.wikipedia.org/wiki/Panganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Dewahttp://id.wikipedia.org/wiki/Megalitikumhttp://id.wikipedia.org/wiki/Perungguhttp://id.wikipedia.org/wiki/Neolitikumhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pleistosenhttp://id.wikipedia.org/wiki/Zaman_Eshttp://id.wikipedia.org/wiki/Zaman_Eshttp://id.wikipedia.org/wiki/Zaman_Eshttp://id.wikipedia.org/wiki/Polong-polonganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Polong-polonganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Polong-polonganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Gandumhttp://id.wikipedia.org/wiki/Serealiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Yordaniahttp://id.wikipedia.org/wiki/Suriahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Sungai_Eufrathttp://id.wikipedia.org/wiki/Sungai_Tigrishttp://id.wikipedia.org/wiki/Timur_Tengahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Timur_Tengahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Timur_Tengahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Kebudayaanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Seleksi_buatanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Seleksi_buatanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Seleksi_buatanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Agroekosistemhttp://id.wikipedia.org/wiki/Anjinghttp://id.wikipedia.org/wiki/Domestikasihttp://id.wikipedia.org/wiki/Hilal_Suburhttp://id.wikipedia.org/wiki/Hilal_Suburhttp://id.wikipedia.org/wiki/Hilal_Suburhttp://id.wikipedia.org/wiki/Hilal_Suburhttp://id.wikipedia.org/wiki/Hilal_Suburhttp://id.wikipedia.org/wiki/Hilal_Suburhttp://id.wikipedia.org/wiki/Sejarah_pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Sejarah_pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Sejarah_pertanianhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Pertanian&action=edit§ion=2http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Pertanian&action=edit§ion=2http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Pertanian&action=edit§ion=2http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Pertanian&veaction=edit§ion=2 -
7/21/2019 Geo Tani 2 - Definisi Dan Pengertian
7/9
Perkembangan Pertanian
SD Alam tidak terbatas >>>> manusia makandengan memanfaatkan SD alam secara langsungdari alam
SD Alam mulai berkurang >>>> manusiamengumpulkan manakan
SD Alam mulai terbatas >>>> manusiamembudidayakan secara tradisonal/terbatas
SD Alam terbatas >>>>> manusia melakukanbudidaya secara intensif dan modern
SD Alam sangat terbatas >>>>>> ???????
-
7/21/2019 Geo Tani 2 - Definisi Dan Pengertian
8/9
Sejarah Pertanian
Pertanian pada abad ke 20 dicirikan dengan : peningkatan hasil,
penggunaan pupukdan pestisidasintetik,
pembiakan selektif,
mekanisasi,
pencemaran air, dan
subsidi pertanian.
Pendukung pertanian organik;pestisida dan pupuk sintetik yang berlebihan dan secara jangkapanjang dapat merusak kesuburan tanah.
Kesadaran lingkunganmeningkat di awal abad ke 21 menyebabkan gerakan pertanianberkelanjutanmeluas dan mulai dikembangkan oleh petani, konsumen, dan pembuat kebijakan.
Sejak tahun 1990an, terdapat : perlawanan terhadap efek lingkungan dari pertaniankonvensional, terutama mengenai pencemaran air,[7]
Tumbuh gerakan organik.
sertifikasi bahan pangan organikpertama di dunia, yang dilakukan oleh Uni Eropapada tahun 1991, danmulai mereformasi Kebijakan Pertanian BersamaUni Eropa pada tahun 2005.[8
Pertumbuhan pertanian organik telah memperbarui penelitian dalam teknologi alternatifseperti manajemen hama terpadudan pembiakan selektif.
Perkembangan teknologi terkini yang dipergunakan secara luas yaitu bahan pangan termodifikasi secaragenetik.
http://id.wikipedia.org/wiki/Pupukhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pestisidahttp://id.wikipedia.org/wiki/Pembiakan_selektifhttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pencemaran_airhttp://id.wikipedia.org/wiki/Subsidi_pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanian_organikhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanian_berkelanjutanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Kesadaran_lingkunganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Petanihttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanian_berkelanjutanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanian_berkelanjutanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Petanihttp://id.wikipedia.org/wiki/Kebijakan_pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Efek_lingkungan_dari_pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahan_pangan_organikhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kebijakan_Pertanian_Bersama&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kebijakan_Pertanian_Bersama&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Uni_Eropahttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Uni_Eropahttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kebijakan_Pertanian_Bersama&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Manajemen_hama_terpaduhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pembiakan_selektifhttp://id.wikipedia.org/wiki/Manajemen_hama_terpaduhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pembiakan_selektifhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Bahan_pangan_termodifikasi_secara_genetik&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Bahan_pangan_termodifikasi_secara_genetik&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Bahan_pangan_termodifikasi_secara_genetik&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Bahan_pangan_termodifikasi_secara_genetik&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Bahan_pangan_termodifikasi_secara_genetik&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Bahan_pangan_termodifikasi_secara_genetik&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Bahan_pangan_termodifikasi_secara_genetik&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Bahan_pangan_termodifikasi_secara_genetik&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Bahan_pangan_termodifikasi_secara_genetik&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Bahan_pangan_termodifikasi_secara_genetik&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Bahan_pangan_termodifikasi_secara_genetik&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Pembiakan_selektifhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pembiakan_selektifhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pembiakan_selektifhttp://id.wikipedia.org/wiki/Manajemen_hama_terpaduhttp://id.wikipedia.org/wiki/Manajemen_hama_terpaduhttp://id.wikipedia.org/wiki/Manajemen_hama_terpaduhttp://id.wikipedia.org/wiki/Manajemen_hama_terpaduhttp://id.wikipedia.org/wiki/Manajemen_hama_terpaduhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanianhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kebijakan_Pertanian_Bersama&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kebijakan_Pertanian_Bersama&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kebijakan_Pertanian_Bersama&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kebijakan_Pertanian_Bersama&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kebijakan_Pertanian_Bersama&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Uni_Eropahttp://id.wikipedia.org/wiki/Uni_Eropahttp://id.wikipedia.org/wiki/Uni_Eropahttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahan_pangan_organikhttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahan_pangan_organikhttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahan_pangan_organikhttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahan_pangan_organikhttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahan_pangan_organikhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Efek_lingkungan_dari_pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Efek_lingkungan_dari_pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Efek_lingkungan_dari_pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Efek_lingkungan_dari_pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Efek_lingkungan_dari_pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Efek_lingkungan_dari_pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Efek_lingkungan_dari_pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Kebijakan_pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Petanihttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanian_berkelanjutanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanian_berkelanjutanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanian_berkelanjutanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Kesadaran_lingkunganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Kesadaran_lingkunganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Kesadaran_lingkunganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanian_organikhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanian_organikhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanian_organikhttp://id.wikipedia.org/wiki/Subsidi_pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Subsidi_pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Subsidi_pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pencemaran_airhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pencemaran_airhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pencemaran_airhttp://id.wikipedia.org/wiki/Teknik_pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pembiakan_selektifhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pembiakan_selektifhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pembiakan_selektifhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pestisidahttp://id.wikipedia.org/wiki/Pupuk -
7/21/2019 Geo Tani 2 - Definisi Dan Pengertian
9/9
Akhir tahun 2007: peningkatan harga biji-bijian yang dikonsumsi manusia dan hewan ternak, menyebabkan peningkatan harga
gandum (hingga 58%), kedelai (hingga 32%), dan jagung (hingga 11%) dalam satu tahun.
Kontribusi terbesar ada pada peningkatan permintaan biji-bijian sebagai bahan pakan ternak di Cina danIndia, dan konversi biji-bijian bahan pangan menjadi produk biofuel.
Hal ini menyebabkan kerusuhan dan demonstrasi yang menuntut turunnya harga pangan
International Fund for Agricultural Developmentmengusulkan peningkatanpertanianskala kecildapatmenjadi solusi untuk meningkatkan suplai bahan pangan dan juga ketahanan pangan.
perkembangan Vietnamdari importir makanan ke eksportir makanan, dan mengalami penurunan angkakemiskinan secara signifikan dikarenakan peningkatan jumlah dan volume usaha kecil di bidang pertanian
Sebuah epidemi yang disebabkan oleh fungi Puccinia graminispada tanaman gandum menyebar diAfrika hingga ke Asia.
40% lahan pertanian terdegradasi secara serius.
Di Afrika, kecenderungan degradasi tanah yang terus berlanjut dapat menyebabkan lahan tersebut hanyamampu memberi makan 25% populasinya.[19]
Tahun 2009, China merupakan produsen hasil pertanian terbesar di dunia, diikuti oleh Uni Eropa,India, dan Amerika Serikat,
Amerika Serikat saat ini 1.7 kali lebih produktif dibandingkan dengan tahun 1948.
Enam negara : Amerika Serikat, Kanada, Prancis, Australia, Argentina, dan Thailand mensuplai 90%biji-bijian bahan pangan yang diperdagangkan di dunia.
Defisit airmeningkatkan impor biji-bijian di berbagai negara berkembang, dan kemungkinan jugaakan terjadi di negara yang lebih besar seperti China dan India.
http://id.wikipedia.org/wiki/Biofuelhttp://id.wikipedia.org/wiki/Biofuelhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=International_Fund_for_Agricultural_Development&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Ketahanan_panganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Ketahanan_panganhttp://id.wikipedia.org/wiki/UKMhttp://id.wikipedia.org/wiki/Ketahanan_panganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Vietnamhttp://id.wikipedia.org/wiki/Puccinia_graminishttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Defisit_airhttp://id.wikipedia.org/wiki/Defisit_airhttp://id.wikipedia.org/wiki/Defisit_airhttp://id.wikipedia.org/wiki/Defisit_airhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanianhttp://id.wikipedia.org/wiki/Puccinia_graminishttp://id.wikipedia.org/wiki/Puccinia_graminishttp://id.wikipedia.org/wiki/Puccinia_graminishttp://id.wikipedia.org/wiki/Vietnamhttp://id.wikipedia.org/wiki/Ketahanan_panganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Ketahanan_panganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Ketahanan_panganhttp://id.wikipedia.org/wiki/UKMhttp://id.wikipedia.org/wiki/UKMhttp://id.wikipedia.org/wiki/UKMhttp://id.wikipedia.org/wiki/UKMhttp://id.wikipedia.org/wiki/UKMhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=International_Fund_for_Agricultural_Development&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Biofuel
top related