fosfat-pereaksi

Pereaksi

Pada penetapan fosfor dengan metode Fardiaz et al (1996) banyak digunakan bahan-bahan

khusus diantaranya ammonium molibdat, ammonium vanadat, asam nitrat pekat, dan air bebas ion.

Amonium molibdat (H24Mo7N6O24) merupakan senyawa berbentuk serbuk kristal berwarna

putih. Amonium vanadat atau disebut juga amonium metavanadat (NH4VO3.) merupakan senyawa

berbentuk kristal berwarna putih kekuningan dan larut dalam air. Kedua bahan tersebut berfungsi

dalam berbagai analisis kimia (Nasih 2008).

Pada penetapan kadar fosfor dengan metode Fardiaz et al (1996) digunakan pereaksi

Vanadat-Molibdat yang merupakan hasil pelarutan antara amonium vanadat, amonium

molibdat, asam nitrat pekat, dan air suling. Pembuatan pereaksi ini diawali dengan pelarutan

ammonium molibdat dalam air suling hangat dan ammonium vanadat dalam air suling mendidih.

Larutan vanadat tersebut ditambahkan asam nitrat pekat dan dihomogenkan. Lalu ditambahkan

molibdat dan diencerkan dengan air (Apriyantono et al.1989).

Pencampuran pereaksi vanadat dan molibdat harus dilakukan beberapa hari sebelum

digunakan karena cenderung mengendap. Bahan bahan organik yang turut tercampur harus

terlebih dahulu dihilangkan agar tidak mengganggu warna yang dihasilkan menggunakan

pereaksi pengoksidasi. Adapun pada metode Fardiaz et al (1996), penggunaan pereaksi

vanadat molibdat bertujuan agar terbentuk kompleks asam vanadimolibdifosfat yang berwarna

kuning orange, sehingga dapat diukur dengan spektrofotometer pada panjang gelombang 400

nm. Senyawa kompleks tersebut dihasilkan melalui reaksi kompleksometri, yaitu reaksi

ortofosfat dengan vanadat-molibdat (Vogel 1985).

Asam nitrat atau nitric acid (HNO3) merupakan asam kuat yang bersifat korosif. Dalam

keadaan murni, asam nitrat merupakan cairan tak berwarna. Akan tetapi, seiring dengan waktu,

warna larutan asam nitrat menjadi kekuningan, yang disebabkan oleh akumulasi senyawa oksida

nitrogen di dalamnya (Anonim 2009). Asam nitrat memiliki banyak kegunaan, diantaranya

sebagai chemical cleaning peralatan logam agar logam terhindar dari proses oksidasi lanjutan

(korosi). Campuran Pada penetapan kadar fosfor dengan metode Fardiaz et al (1996) digunakan

asam nitrat pekat yang bertujuan untuk mengubah metafosfat dan pirofosfat menjadi ortofosfat, yang

nantinya dengan penambahan asam vanadat dan molibdat, ortofosfat akan bereaksi dengan

pereaksi tersebut sehingga terbentuk senyawa kompleks yang berwarna kuning (Vogel 1985).