ekstraksi minyak atsiri metode destilasi vakum

METODE PENYULINGAN MINYAK ATSIRI SECARA MODERN

Ginger Patchouli Vanilla Jasmine

Rahmat Darmawansyah

• Metode destilasi• Metode penyarian dengan menggunakan

pelarut • Metode pengepresan atau pemerasan.• Metode Enfleurasi (Enfleurage)

Metode Ekstraksi

Dengan penyulingan ini akan dipisahkan zat-zat bertitik didih tinggi dari zat-zat yang tidak dapat menguap.

Dengan kata lain, penyulingan adalah proses pemisahan komponen-komponen campuran dari dua atau lebih cairan, berdasarkan perbedaan tekanan uap masing-masing komponen tersebut

Penyulingan

Rekayasa metode destilasi dimana menggunakan sistem vakum.

Penyulingan Secara Modern

Distilasi vakum adalah metode penyulingan

dimana tekanan dari sistem penyulingan direduksi

menjadi kurang dari tekanan uap yang biasanya

(kurang dari tekanan atmosfer) sehingga

meminimalisir penguapan cairan yang lebih volatil.

Destilasi vakum

Mesin ekstraksi tekanan vakum terdiri dari dua unit mesin yaitu

1. mesin pencuci minyak bunga

2. mesin evapo-distilator vakum.

Destilasi Vakum

Mesin pencuci berfungsi untuk meniriskan air,

melarutkan kandungan minyak bunga kedalam

media pelarut hexanol dan meniriskan hexanol

yang masih melekat dalam limbah bunga

Mesin Pencuci Minyak Bunga

Berfungsi untuk menguapkan media

pelarut hexanol atau alkohol dan

mekondensasikan uap hexanol/alkohol agar

dapat digunakan untuk proses berikutnya.

Mesin Evapo-distilator Vakum

Rancangan mesin evapo-distilator vakum

Evaporator Volume silinder penguap : 15 Liter Diameter : 25 cmTinggi : 20 cm Kebutuhan panas penguapan : 1,3458 kJ/sec=kW Daya heater : 1,5 kW Waktu pemanasan awal : 16 menit

Distiller Sistem pendinginan : pipa coil aliran berlawanan

Dimensi pipa penukar kalor pada distilator Diameter luar : 12 mm Diameter dalam : 10 mm Panjang pipa : 3 meter

Terima Kasih