ekstraksi minyak atsiri metode destilasi vakum
TRANSCRIPT
METODE PENYULINGAN MINYAK ATSIRI SECARA MODERN
Ginger Patchouli Vanilla Jasmine
Rahmat Darmawansyah
• Metode destilasi• Metode penyarian dengan menggunakan
pelarut • Metode pengepresan atau pemerasan.• Metode Enfleurasi (Enfleurage)
Metode Ekstraksi
Dengan penyulingan ini akan dipisahkan zat-zat bertitik didih tinggi dari zat-zat yang tidak dapat menguap.
Dengan kata lain, penyulingan adalah proses pemisahan komponen-komponen campuran dari dua atau lebih cairan, berdasarkan perbedaan tekanan uap masing-masing komponen tersebut
Penyulingan
Rekayasa metode destilasi dimana menggunakan sistem vakum.
Penyulingan Secara Modern
Distilasi vakum adalah metode penyulingan
dimana tekanan dari sistem penyulingan direduksi
menjadi kurang dari tekanan uap yang biasanya
(kurang dari tekanan atmosfer) sehingga
meminimalisir penguapan cairan yang lebih volatil.
Destilasi vakum
Mesin ekstraksi tekanan vakum terdiri dari dua unit mesin yaitu
1. mesin pencuci minyak bunga
2. mesin evapo-distilator vakum.
Destilasi Vakum
Mesin pencuci berfungsi untuk meniriskan air,
melarutkan kandungan minyak bunga kedalam
media pelarut hexanol dan meniriskan hexanol
yang masih melekat dalam limbah bunga
Mesin Pencuci Minyak Bunga
Berfungsi untuk menguapkan media
pelarut hexanol atau alkohol dan
mekondensasikan uap hexanol/alkohol agar
dapat digunakan untuk proses berikutnya.
Mesin Evapo-distilator Vakum
Rancangan mesin evapo-distilator vakum
Evaporator Volume silinder penguap : 15 Liter Diameter : 25 cmTinggi : 20 cm Kebutuhan panas penguapan : 1,3458 kJ/sec=kW Daya heater : 1,5 kW Waktu pemanasan awal : 16 menit
Distiller Sistem pendinginan : pipa coil aliran berlawanan
Dimensi pipa penukar kalor pada distilator Diameter luar : 12 mm Diameter dalam : 10 mm Panjang pipa : 3 meter
Terima Kasih