efektivitas pemberian kombinasi pisang ambon dan …
Post on 09-Nov-2021
6 Views
Preview:
TRANSCRIPT
EFEKTIVITAS PEMBERIAN KOMBINASI PISANG AMBON DAN
TABLET FE TERHADAP KADAR HEMOGLOBIN PADA IBU
HAMIL TRIMESTER III DI PUSKESMAS PINOLOSIAN
KABUPATEN BOLAANG MONGONDOW SELATAN
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Menyelesaikan
Pendidikan Diploma IV Kesehatan
Jurusan Kebidanan
Politeknik Kesehatan Kemenkes Manado
Oleh :
Ni Ketut Yasmari
NIM : 711530118046
KEMENTERIAN KESEHATAN RI
POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES MANADO
2019
ii
HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN
Saya yang bertanda tangan dibawah ini :
Nama : Ni Ketut Yasmari
NIM : 711530118046
Jurusan : Kebidanan
Program Studi : D - IV Alih Jenjang
Menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil karya saya sendiri, dan semua sumber
baik yang dikutip maupun yang dirujuk telah saya nyatakan dengan benar.
Apabila dikemudian hari ternyata skripsi ini merupakan hasil karya orang lain
baik sebagian maupun keseluruhan maka saya bersedia menerima sanksi berupa
pencabutan gelar akademik.
Manado, 15 Juli 2019
Yang membuat pernyataan
(Ni Ketut Yasmari)
iii
LEMBAR PERSETUJUAN
Skripsi
Efektivitas Pemberian Kombinasi Pisang Ambon Dan
Tablet Fe Terhadap Kadar Hemoglobin Pada Ibu
Hamil Trimester III Di Puskesmas Pinolosian
Kabupaten Bolaang Mongondow Selatan
yang diajukan oleh
Ni Ketut Yasmari
NIM. 711530118046
Telah disetujui oleh:
Pembimbing I
Kusmiyati, S.Kep, Ns, M.Kes Tanggal, 12 Juli 2019
NIP. 196911261993032001
Pembimbing II
Sjenny Olga Tuju, SKM, M.Kes Tanggal, 12 Juli 2019
NIP. 196310201988032003
iv
LEMBARAN PENGESAHAN
Skripsi ini telah diterima dan disetujui oleh Tim Penguji Ujian Akhir
Program Politeknik Kesehatan Kemenkes Manado Jurusan Kebidanan sebagai
salah satu persyaratan menyelesaikan pendidikan Diploma IV Alih Jenjang pada
tanggal, 15 Juli 2019
Ketua Penguji,
Syuul Adam,S.Pd,SKM,M.Kes
NIP. 195611061979062001
Anggota Penguji,
1. Sesca D. Solang, S.SiT, M.Kes 2. Kusmiyati, S.Kep, Ns, M.Kes
NIP. 197009151992032004 NIP. 196911261993032001
Manado, Juli 2019
Ketua Jurusan,
Atik Purwandari, SKM, M.Kes
NIP. 197511062002122003
v
CURRICULUM VITAE
A. IDENTITAS
Nama : Ni Ketut Yasmari
NIM : 711530118046
Tempat/Tanggal Lahir : Werdhi Agung, 23 Desember 1987
Agama : Hindu
Suku/Bangsa : Bali/Indonesia
Status Perkawinan : Kawin
Alamat : Dusun I Kelurahan Werdhi Agung Kecamatan
Dumoga Barat Kabupaten Bolaang Mongondow,
Sulawesi Utara
B. RIWAYAT PENDIDIKAN
1993-1999 : SD Negeri II Werdhi Agung
1999-2002 : SLTP Negeri 2 Dumoga
2002-2005 : SMA Negeri 4 Kotamobagu
2005-2008 : D – III Kebidanan Poltekkes Kemenkes Manado
2018 – Sekarang : Terdaftar sebagai Mahasiswa Politeknik
Kesehatan Kemenkes Manado Jurusan Kebidanan
Prodi D – IV Alih Jenjang
vi
KATA PENGANTAR
Puji syukur saya panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat
kasih dan karunia-Nya sehingga saya bisa menyelesaikan skripsi yang berjudul
“Efektivitass Pemberian Kombinasi Pisang Ambon dan Tablet Fe Terhadap Kadar
Hemoglobin Pada Ibu Hamil Trimester III Di Puskesmas Pinolosian Kabupaten
Bolaang Mongondow Selatan”. Skripsi ini dibuat untuk memenuhi syarat dalam
menyelesaikan pendidikan D IV Kebidanan di Politeknik Kesehatan Kemenkes
Manado.
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih sangat jauh dari
kata sempurna sehingga penulis sangat berharap kritik dan saran yang
membangun untuk kesempurnaan penulisan skripsi ini. Dalam penulisan skripsi
ini terdapat banyak pihak yang telah membantu penulis dari persiapan sampai
terselesaikannya skripsi ini. Oleh karena itu penulis mengucapkan banyak terima
kasih kepada :
1. Dra. Elisabeth N. Barung, M.Kes, Apt, selaku Direktur Politeknik Kesehatan
Kemenkes Manado yang telah memberi kesempatan kepada penulis untuk
mengikuti pendidikan di Poltekkes Kemenkes Manado Jurusan Kebidanan.
2. Atik Purwandari, SKM, M.Kes selaku Ketua Jurusan Kebidanan Politeknik
Kesehatan Kemenkes Manado yang telah dengan sabar memberikan
bimbingan, motivasi, saran dan arahan selama peneliti mengikuti pendidikan
dan menyelesaikan skripsi ini.
3. Sesca D. Solang, S.SiT, M.Kes, selaku Ketua Program Studi D IV Kebidanan
vii
Politeknik Kesehatan Kemenkes Manado sekaligus Penguji II telah dengan
sabar memberikan bimbingan, motivasi, saran dan arahan selama peneliti
mengikuti pendidikan dan masukan dalam penyusunan skripsi ini.
4. Kusmiyati, S.Kep, Ners, M.Kes, selaku Dosen Program Studi D IV sekaligus
Pembimbing II yang dengan penuh kesabaran, perhatian, kasih sayang dan
telah menyediakan waktu, tenaga dan pikiran dalam membimbing penulis
sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
5. Sjenny Olga Tuju, SKM, M.Kes, selaku Dosen Program Studi D IV
sekaligus Pembimbing II yang dengan penuh kesabaran, perhatian, kasih
sayang dan telah menyediakan waktu, tenaga dan pikiran dalam membimbing
penulis sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
6. Syuul K. Adam, S.Pd, SKM, M.Kes, selaku penguji I yang telah memberikan
masukkan, kritik, saran serta arahan demi perbaikan dan penyempurnaan
skripsi ini.
7. Seluruh dosen dan staf Jurusan Kebidanan Politeknik Kesehatan Kemenkes
Manado yang telah membantu dan membimbing selama penulis mengikuti
pendidikan.
8. I Wayan Sugiri, selaku Kepala Puskesmas Pinolosian Kabupaten Bolaang
Mongondow Selatan.
9. Keluarga tersayang yang selalu setia memberikan dukungan semangat,
motivasi, dan finansial selama penulis mengikuti pendidikan dan
menyelesaikan skripsi.
viii
10. Responden penelitian yang sudah meluangkan waktu dan dengan sukarela
ingin menjadi subjek dalam penelitian.
11. Teman-teman seangkatan Jurusan Kebidanan Program studi D IV Alih
Jenjang angkatan 2018.
12. Serta semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah
terlibat dalam membantu penulis menyelesaikan skripsi ini. Semoga skripsi
ini dapat memberikan manfaat.
Manado, Juli 2019
Penulis
ix
DAFTAR ISI
Judul Halaman
HALAMAN JUDUL............................................................................................ . i
HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN............................... .. ii
LEMBAR PERSETUJUAN............................................................................... .. iii
LEMBAR PENGESAHAN................................................................................. . iv
CURRICULUM VITAE.................................................................................... ... v
KATA PENGANTAR.......................................................................................... vi
DAFTAR ISI......................................................................................................... ix
DAFTAR TABEL................................................................................................. xi
DAFTAR LAMPIRAN…................................................................................... xii
ABSTRAK........................................................................................................... xiii
BAB I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang ................................................................................. 1
B. Rumusan Masalah ............................................................................ 4
C. Tujuan Penelitian ............................................................................. 4
D. Manfaat Penelitian ........................................................................... 4
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA
A. Tinjauan Umum Tentang Kehamilan................................................6
B. Tinjauan Umum Tentang Anemia .................................................... 8
C. Tinjauan Umum Tentang Zat Besi ................................................... 15
D. Tinjauan Umum Tentang Pisang Ambon (Musa Paradisiaca
Var. Sapientum) ............................................................................... 17
E. Kerangka Konsep ............................................................................. 19
F. Hipotesis Penelitian ......................................................................... 19
BAB III. METODE PENELITIAN
A. Jenis Penelitian…………………………………………... ............. 20
B. Waktu dan Lokasi Penelitian ........................................................... 20
C. Variabel Penelitian ........................................................................... 21
D. Definisi Operasional ........................................................................ 21
E. Populasi dan Sampel ........................................................................ 22
F. Instrumen Penelitian ........................................................................ 23
G. Teknik Pengumpulan Data ............................................................... 23
H. Jalan Penelitian ................................................................................ 23
I. Pengolahan dan Analisis data .......................................................... 25
X
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Hasil Penelitian.................................................................................27
B. Pembahasan ..................................................................................... 34
BAB V. PENUTUP
A. Kesimpulan.......................................................................................39
B. Saran ................................................................................................ 39
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 41
xi
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Definisi Operasional ............................................................................. 21
Tabel 2. Data Demografis Puskesmas Pinolosian .............................................. 27
Table 3. Tenaga kesehatan dan non kesehatan di Puskesmas Pinolosian........... 28
Tabel 4. Sarana dan prasarana Puskesmas Pinolosian ........................................ 28
Tabel 5. Distribusi Responden Berdasarkan Usia .............................................. 29
Table 6. Distribusi Responden Berdasarkan Pendidikan .................................... 29
Table 7. Distribusi Responden Berdasarkan Pekerjaan ...................................... 30
Table 8. Distribusi Responden Berdasarkan Paritas ........................................... 30
Table 9. Distribusi Responden Berdasarkan Usia Kehamilan ............................ 31
Table 10. Distribusi Responden Berdasarkan Kadar Hemoglobin Pre Test ........ 31
Table 11. Distribusi Responden Berdasarkan Kadar Hemoglobin Post Test ....... 32
Table 12. Uji normalitas dengan Shapiro Wilk ..................................................... 32
Table 13. Hasil uji Wilcoxon peningkatan kadar Hb responden sebelum
dan sesudah pada kelompok perlakuan ................................................ 33
Table 14. Hasil uji Wilcoxon peningkatan kadar Hb responden sebelum
dan sesudah pada kelompok kontrol ..................................................... 33
Table 15. Hasil uji Wilcoxon peningkatan kadar Hb responden sebelum
dan sesudah pada kelompok perlakuan dan kelompok kontrol ............ 33
xii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Surat Servei/Pengambilan Data Awal
Lampiran 2. Surat Keterangan Survei/Pengambilan Data Awal
Lampiran 3. Surat Penerbitan Pengajuan Layak Etik
Lampiran 4. Surat Penelitian
Lampiran 5. Surat Keterangan Layak Etik
Lampiran 6. Surat Keterangan Telah Melakukan Penelitian
Lampiran 7. Master Tabel Data Karateristik, Pre test dan Post Test
Lampiran 8. Output Uji Normalitas Shapiro Wilk
Lampiran 9. Output Uji Wilcoxon
Lampiran 10. Lembar Penjelasan Sebelum Persetujuan
Lampiran 11. Lembar Observasi
Lampiran 12. Dokumentasi
Lampiran 13. Lembar Konsultasi Bimbingan Skripsi
xiii
Yasmari, Ni Ketut. 2019. Efektivitas Pemberian Kombinasi Pisang Ambon
Dan Tablet Fe Terhadap Kadar Hemoglobin Pada Ibu Hamil Trimester III
Di Puskesmas Pinolosian Kabupaten Bolaang Mongondow Selatan.
(Pembimbing I Kusmiyati, S.Kep, Ners, M.Kes pembimbing II Sjenny Olga Tuju,
SKM, M.Kes)
ABSTRAK
Angka kejadian anemia dalam kehamilan masih cukup tinggi. Prevalensi
pada Ibu hamil diperkirakan di Asia sebesar 48,25% Anemia defisiensi besi
merupakan salah satu gangguan yang paling sering terjadi terutama selama masa
kehamilan dinyatakan anemia jika hemoglobin (Hb) < 11 mg/L. Dari 29 ibu
hamil yang dilakukan pemeriksaan kadar hemoglobin dipuskesmas pinolosian ada
10 ibu hamil (34,4%) yang mengalami anemia. Pisang ambon salah satu terapi
non farmakologi, pisang ini diperkaya zat besi yang efektif untuk mengendalikan
kekurangan zat besi. Tujuan penelitian untuk mengetahui pengaruh kombinasi
pisang ambon dan tablet Fe terhadap kadar hemoglobin pada ibu hamil Trimester
III di Puskesmas Pinolosian Kabupaten Bolaang Mongondow Selatan.
Jenis Penelitian ini adalah kuasi eksperimen dengan menggunakan pretest-
posttest with control group design yang dilakukan tehadap 29 responden yang
ditentukan dengan menggunakan total sampling sebanyak 29 responden dengan
15 responden diberikan kombinasi pisang ambon dan tablet Fe dan 14 responden
sebagai kelompok kontrol hanya diberikan tablet Fe.
Hasil Penelitian pada kelompok perlakuan yang diberikan pisang ambon dan
tablet fe dengan nilai mean 10,33 pre tes dan 12,08 pada post tes. Sedangkan pada
kelompok kontrol yang diberikan tablet Fe nilai mean 10,51 pre tes dan 10,99 pos
tes. Hasil analisis menggunakan uji Wilcoxon dengan nilai p value 0,001 < 0,005
artinya terdapat pengaruh pemberian kombinasi pisang ambon dan tablet Fe
terhadap kadar hemoglobin pada ibu hamil. Diharapkan tenaga kesehatan
khususnya bidan dapat memberikan penyuluhan kepada ibu hamil untuk
mengkonsumsi pisang ambon dan tablet Fe karena dapat meningkatkan kadar
hemoglobin.
Kata kunci : Kehamilan, Anemia, Pisang Ambon (Musa Paradisiaca Var.
Sapientum)
top related