dekomposisi
Post on 17-Jan-2016
2 Views
Preview:
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
Dekomposisi
Dekomposisi secara sederhana dapat diartikan berubahnya senyawa kompleks menjadi senyawa yang lebih sederhana. Salah satu contoh dekomposisi adalah fermentasi etanol/ alcohol.
Fermentasi alkohol merupakan suatu reaksi pengubahan glukosa menjadi etanol
(etil alkohol) dan karbon dioksida. Organisme yang berperan yaitu
Saccharomyces cerevisiae (ragi) untuk pembuatan tape, roti atau minuman
keras. Reaksi Kimia:
C12H22O11 +H2O + invertase →2 C6H12O6
C6H12O6 + Zymase → 2C2H5OH + 2CO2
Produksi
Produksi secara sederhana merupakan kegiatan yang menyebabkan
berubahnya senyawa yang lebih sederhana ataupun anorganik menjadi senyawa
kompleks atau senyawa organic. Salah satu contoh produksi yang terjadi
paling besar dan paling bermanfaat di bumi ini adalah reaksi fotosintesis
yang merupakan anabolisme karbohidrat. Reaksi kimia:
6H2O + 6CO2 + cahaya → C6H12O6 (glukosa) + 6O2
top related