data etno fajar

Nama

Responde

n

Nama Lokal

TumbuhanAsal

Pemanfaata

n

Bagian yang

Dimanfaatkan

Cara

Pemanfaatan

Frekuensi

Pemanfaata

n

1. Bpk.

Suheri

(Buruh

Tani)

(Tinggal di kebanggan sudah 62 Tahun)

Singkong

(Bodin)

Manihot

utilissima

Pisang

(Gedong)

Musa sp.

Talas (Gusil)

Colocasia

esculenta

Ditanam

Sendiri

Ditanam

Sendiri

Ditanam

Sendiri

Makanan

Makanan

Makanan dan

pakan ikan

Umbi

Buah

Umbi dan daun

Digoreng atau

direbus

Digoreng atau

direbus atau

dimakan

langsung

Digoreng atau

direbus, daunnya

diberikan ke

kolam ikan

Sering

Sering

Kadang-

Kadang

2. Ibu.

Samini

(Buruh

Tani)

(Tinggal di kebanggan sudah 50 Tahun)

Jambu klutuk

Psidium

guajava

Jambu air

Syzygium

aqueum

Ditanam

Sendiri

Ditanam

Sendiri

Makanan

Makanan

buah

Buah

Dimakan

langsung

Dimakan

langsung

Saat panen

Saat panen

3. Ibu.

Umisah

(Ibu rumah tangga)

(Tinggal di

Pisang

(Gedong)

Musa sp.

Ditanam

Sendiri

Makanan Buah Digoreng atau

direbus atau

dimakan

langsung

Kadang-

kadang

kebanggan sudah 36 Tahun)

Waluh

Cucurbita

maxima

Jahe

Zingiber

officinale

Cabai rawit

Capsicum

frutescens

Kelapa

Cocos

nucifera

Ditanam

Sendiri

Ditanam

Sendiri

Ditanam

Sendiri

Ditanam

Sendiri

Makanan

Bumbu

Masakan

Bumbu

Masakan

Makanan

Buah

Umbi

Buah

Buah

Digunakan untuk

bahan tambahan

kue atau agar.

Diparut, direbus,

lalu ditambah ke

masakan.

Ditambahkan ke

masakan

Dimakan

langsung

Kadang-

kadang

Sering

Sering

Kadang-

kadang

4. Bpk.

Tarto

(Buruh)

(Tinggal di kebanggan sudah 31 Tahun)

Pisang

(Gedong)

Musa sp.

Rambutan

Nephelium

lappaceum

Nangka

Artocarpus

heterophyllus

Kunyit

Curcuma

longa

Ditanam

Sendiri

Ditanam

Sendiri

Ditanam

sendiri

Ditanam

sendiri

Makanan

Makanan

Makanan dan

Obat

Buah

Buah

Buah

Umbi

Digoreng atau

direbus atau

dimakan

langsung

Dimakan

langsung

Dimakan

langsung

Diparut, airnya

diambil,dicampur

kami jarak (sakit

perut)

Kadang-

kadang

Saat panen

Saat panen

Kadang-

kadang

Kamijarak

(Serei)

Cymbopogon

citrates

Kencur

Kaempferia

galanga

Ditanam

sendiri

Ditanam

sendiri

Obat

Obat

Daun

Umbi

Campuran

Dimakan

langsung (Untuk

batuk)

Kadang-

kadang

Sering

5. Ibu.

Lela

(Ibu rumah tangga)

(Tinggal di kebanggan sudah 41 Tahun)

Lompong

Ireng

(Batang

Talas Hitam)

Sirih

Piper betle

Belimbing

Wuluh

Averrhoa

bilimbi

Kecombrang

(Onje)

Etlingera

elatior

Lidah Buaya

Aloe vera

Ditanam

Sendiri

Ditanam

Sendiri

Ditanam

Sendiri

Ditanam

Sendiri

Ditanam

Sendiri

Obat

Obat

Makanan

Makanan

Makanan

Batang

Daun

Buah

Bunga

Batang

Kulit batang

diambil, dibalut

ke daerah luka

Disiram air

panas, lalu

diminum

(obat batuk)

Dicampur pada

masakan

Dicampur pada

masakan

Agar-agar

Kadang-

kadang

Sering

Sering

Kadang-

kadang

Kadang-

kadang

PisangSingkongRambutan

Jambu bijiTalasJambu air

JaheCabaiWaluh

KelapaNangkaKami jarak (Serei)

KunyitKencurTalas Ireng

SirihBlimbing wuluhKecombrang

Lidah Buaya