amilum

6
1. Amilum Manihot (Pati Singkong) Pati singkong adalah pati yang diperoleh dari umbi akar Manihot utillissima Pohl ( familia Euphorbiaceae ). Pemerian : serbuk sangat halus, putih. Kelarutan : paktis tidak larut dalam air dingin dan dalam etanol. Mikroskopik : butir tunggal, agak bulat atau bersegi banyak, butir kecil diameter 5µm sampai 10µm, butir besar bergaris tengah 20µm sampai 35µm, hilus di tengah berupa titik, garis lurus atau bercabang tiga, lamela tidak jelas,konsentris, butir majemuk sedikit, terdiri atas dua atau tiga butir tunggal tidak sama bentuknya. Bahan organik asing : tidak lebih dari sespora sel. Wadah dan penyimpanan : dalam wadah tertutup rata

Upload: yuvita-dian-damayanti

Post on 11-Dec-2015

971 views

Category:

Documents


18 download

DESCRIPTION

amilum

TRANSCRIPT

Page 1: Amilum

1. Amilum Manihot (Pati Singkong)Pati singkong adalah pati yang diperoleh dari umbi akar Manihot utillissima Pohl ( familia Euphorbiaceae ).Pemerian : serbuk sangat halus, putih. Kelarutan : paktis tidak larut dalam air dingin dan dalam etanol.Mikroskopik : butir tunggal, agak bulat atau bersegi banyak, butir kecil diameter 5µm sampai 10µm, butir besar bergaris tengah 20µm sampai 35µm, hilus di tengah berupa titik, garis lurus atau bercabang tiga, lamela tidak jelas,konsentris, butir majemuk sedikit, terdiri atas dua atau tiga butir tunggal tidak sama bentuknya.Bahan organik asing : tidak lebih dari sespora sel.Wadah dan penyimpanan : dalam wadah tertutup rata

AMYLUM MANIHOT      Nama Lain : Pati singkong

Page 2: Amilum

      Nama Tanaman Asal : Manihot Utilissima (Pohl.)      Keluarga : Euphorbiaceae      Zat Berkhasiat Utama / Isi : Amilosa dan amilopektin      Penggunaan : Bahan penolong bahan sediaan obat      Sediaan : Acidi Salicylici Zinci Oxydi lotio (Form. Nas)

Pemerian : Serbuk halus kadang-kadang berupa gumpalan kecil, warna putih tidak berbau, tidak berasa

      Bagian yang Digunakan : Pati yang diperoleh dari umbi akar      Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

2. Amilum Tritici (Pati Gandum)Amylum tritici Pati gandum adalah pati yang diperoleh dari biji Triticum aestivum L.Mikroskopik : butir, bentuk cakram besar atau seperti ginjal ukuran 10µm sampai 45µm, bentuk bulat telur,terbelah sepanjang poros utama, butir bersegi banyak atau bulatan kecil, ukuran 2 µm sampai 10µm. Jarang diketemukan butiran dengan ukuran sedang. Hilus dan lamela sukar terlihat. Amati di bawah cahaya terpolarisasi,tampak bentuk silang berwarna hitam, memotong pada hilus.

AMYLUM TRITICI (E.F.I.)      Nama Lain                          : Pati gandum, pati terigu      Nama Tanaman Asal           : Triticum vulgare (Vill.)      Keluarga                              : Poaceae      Zat Berkhasiat Utama / Isi  : Amilosa dan amilopektin, air, abu    Penggunaan                         : Bahan penolong bahan sediaan obat      Sediaan                               : Aluminii Hydroxydi Compressi (Form. Nas) :

1.      Acidi Salicylici Zinci Oxydi Pasta (Form. Nas)

Page 3: Amilum

2.      Resorcinoli Unguentum compositum (Form. Nas)    Pemerian                             : Serbuk sangat halus, warna putih, tidak berbau, hampir tidak berasa putih, tidak berbau, tidak berasa      Bagian Yang Digunakan     : Pati yang diperoleh dari buah      Penyimpanan                       : Dalam wadah tertutup baik

3. Amilum Maydis (Pati Jagung)Pati jagung adalah pati yang diperoleh dari biji Zea mays L ( familia Poaceae ) Pemerian,kelarutan,bahan organik asing,wadah penyimpanan : memenuhi syarat seperti yang tertera pada Pati Singkong.Mikroskopik : butir bersegi banyak, bersudut, ukuran 2µm sampai 23µmatau butir bulat dengan diameter 25µm sampai 32µm. Hilus ditengah berupa rongga yang nyata atau celah berjumlah 2 sampai 5,tidak ada lamela. Amati di bawah cahaya terpolarisasi, tampak bentuk silang berwarna hitam, memotong pada hilus.

 AMYLUM MAYDIS      Nama Lain                          : Pati jagung, Maizena, Corn starch      Nama Tanaman Asal           : Zea mays (L.)      Keluarga                              : Poaceae      Zat Berkhasiat Utama / Isi  : Amilosa, amilopektin      Penggunaan                         : Zat tambahan      Pemerian                             : Serbuk halus warna putih, tidak                                                    berbau, rasa lemah     Bagian Yang Digunakan     : Pati yang diperoleh dari biji yang masak      Penyimpanan                       : Dalam wadah tertutup baik

4. Amilum Oryzae (Pati Beras)Amylum oryzae Pati beras adalah pati yang diperoleh dari biji Oryza sativa L. (Familia Poaceae). Pemerian,kelarutan,bahan organik asing,wadah penyimpanan : memenuhi syarat seperti yang

Page 4: Amilum

tertera pada Pati Singkong. Mikroskopik : butir versegi banyak ukuran 2µm sampai 5µm, tunggal atau majemuk bentuk bulat telur ukuran 10µm sampai 20 µm. Hilus ditengah, tidak terlihat jelas,tidak ada lamela konsentris. Amati di bawah cahaya terpolarisasi, tampak bentuk silang berwarna hitam, memotong pada hilus.

AMYLUM ORYZAE      Nama Lain                          : Pati beras      Nama Tanaman Asal           : Oryza sativa (L.)      Keluarga                              : Poaceae      Zat Berkhasiat Utama / Isi  : Amilosa, amilopektin, air, abu      Penggunaan                         : Bahan penolong dari sediaan obat    Pemerian                             : Serbuk sangat halus, warna putih, berasa dan tidak berbau      Bagian Yang Digunakan     : Pati yang diperoleh dari biji      Penyimpanan                       : Dalam wadah tertutup baik

5. Amilum Solani (Solanum tuberosum)AMYLUM SOLANINama Lain                          : Pati kentangNama Tanaman Asal           : Solanum tuberosum (L.)Keluarga                              : Solanaceae

Page 5: Amilum

Zat Berkhasiat Utama / Isi  : Amilosa dan amilopektinPenggunaan                         : Bahan penolong bahan sediaan obatPemerian                             : Serbuk halus, warna putih, tidak berbauBagian Yang Digunakan     : Pati yang diperoleh dari ubiPenyimpanan                       : Dalam wadah tertutup baik