acara2 ppo

2
PETA PROSES OPERASI Nama Obyek : Kerupuk putih Dipetakan oleh : Kelompok B-6 Tanggal Pemetaan : 14 Maret 2013 No. peta : 02 Tepung penimbangan timbangan pencampuran mixer penghalusan mesin pencetakan mesin pengukusan dandang penjemuran ebeg pengeringan kompor penggorengan wajan penirisan pengemasan bumbu plastik/ Ringkasan opera inspek penyimpan 10 6 O-1 I-1 O-2 I-2 O-3 O-4 I-3 O-6 I-4 O-7 I-5 O-8 I-6 O-9 O-10 68” 1783” 301” 731” 1369” 432 00” 288” 1 Kegiatan Jumla Wakt Tot 17 178.959 8.129” 170.830 6333,33 12.000” O-5

Upload: anggiaprilia

Post on 24-Oct-2015

6 views

Category:

Documents


3 download

DESCRIPTION

-

TRANSCRIPT

Page 1: Acara2 Ppo

PETA PROSES OPERASI

Nama Obyek : Kerupuk putihDipetakan oleh : Kelompok B-6Tanggal Pemetaan : 14 Maret 2013No. peta : 02

Tepung tapioka

penimbangantimbangan

pencampuranmixer

penghalusanmesin penghalus

pencetakanmesin pencetak

pengukusandandang

penjemuranebeg

pengeringankompor

penggorenganwajan

penirisan

pengemasan

bumbu

plastik/ karung

Ringkasan

operasi

inspeksi

penyimpanan

10

6

O-1I-1

O-2I-2

O-3

O-4I-3

O-6I-4

O-7I-5

O-8I-6

O-9

O-10

68”

1783”

301”

731”

1369”

432 00”

288”

1

Kegiatan Jumlah Waktu

Total 17 178.959”

8.129”

170.830”

6333,33”

12.000”

O-5

Page 2: Acara2 Ppo

PETA PPROSES OPERASI

Nama Obyek : Kerupuk coklatDipetakan oleh : Kelompok B-6Tanggal Pemetaan : 14 Maret 2013No. peta : 03

Tepung tapioka

penimbangantimbangan

pencampuranmixer

penghalusanmesin penghalus

pencetakanmesin pencetak

pengukusandandang

penjemuranebeg

pengeringankompor

penggorenganwajan

penirisan

pengemasan

plastik/ karungRingkasan

operasi

inspeksi

penyimpanan

11

7

penimbangantimbangan

Tepung terigu

bumbu

O-1I-1

O-3I-3

O-4

O-5I-4

O-2I-2

O-7I-5

O-8I-6

O-9I-7

O-10

O-11

57” 69”

346”

247”

959”

843”

43200”

3638’

253”

1

Kegiatan Jumlah Waktu

Total 19 179. 212”

171.068”

8.144”

6333,33”

12.000”

O-6