5s-5r-free-download-gratis.pdf

Upload: djafri-malin-sati

Post on 09-Oct-2015

106 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • www.sienconsultant.com 2012

    1 Jl. Kyai Caringin No.20A Cideng Jakarta Pusat Hunting 021-6306560 / 021-3398 0073

    mail to : [email protected]

    Daftar Isi 5R / 5S :

    Pendahuluan

    Pengertian 5S/5R

    Mengapa Perlu 5S/5R

    Tujuan dan Manfaat Penerapan 5S/5R

    Penjelasan 5S/5R

    Implementasi 5S/5R

    Kendala Penerapan 5S/5R

    Cara menangani kendala penerapan 5S/5R

    Kesimpulan

  • 2 Jl. Kyai Caringin No.20A Cideng Jakarta Pusat

    mail to : [email protected]

    Pendahuluan :

    Jika kita mencoba membersihkan dan menata salah satu ruangan, mungkin bingung harus

    mulai dari mana? Dan apa yang pertama kali harus dikerjakan? Apalagi jika banyak barang

    yang rusak dan tergeletak dan tidak tahu kapan akan diperbaiki, bahk

    bisa langsung dipakai tetapi tidak tahu kapan akan dipakainya, apakah besok, bulan depan

    atau mungkin satu tahun lagi.

    Akhirnya habis waktu kita

    tersebut. Dan bagaimana kita me

    dilihat dan mempermudah kita mencari barang atau alat yang akan kita gunakan dan agar

    barang atau alat tersebut selalu dalam kondi

    jawaban solusi untuk kita, karena

    rumah, pabrik dan dimana saja.

    Program 5R / 5S merupakan satu alat yang efektif untuk meningkatkan kebiasaan positif

    para pekerja, karena program ini terbukti efektif dalam mengurangi biaya produksi, waktu

    lead time yang lebih pendek, ouput yang berkualitas dan mengurangi timbulnya kecelakaan

    dengan adanya kondisi kerja yang lebih baik.

    Program 5R / 5S adalah dasar dalam membangun industri agar mampu bersaing dalam

    mencapai goal atau cita-cita perusahaan yang lebih baik

    (better quality), pengiriman produk atau pelayanan yang tepat waktu (faster Delivery) dan

    operasional berbiaya rendah (cost effective). Untuk mencapai hal tersebut di butuhkan 3

    pilar utama yaitu QCD ( Quality

    bersaing, pilar-pilar ini harus mampu ditopang oleh pondasi yang kokoh : Budaya Kerja

    Disiplin 5R / 5S sebagai ilustrasi dap

    T P S : Toyota Production System, Lean Manufacturing

    T

    Budaya Disiplin 5R / 5S : Hubungan yang harmonis antara Manusia yang berjiwa (KaiZen)

    Penerapan 5R / 5S adalah suatu cara untuk membangun dan memelihara sebuah lingkungan

    yang bermutu didalam sebuah organisasi. Program

    www.sienconsultant.com

    No.20A Cideng Jakarta Pusat Hunting 021-6306560 / 021-3398 0073

    mail to : [email protected]

    Jika kita mencoba membersihkan dan menata salah satu ruangan, mungkin bingung harus

    mulai dari mana? Dan apa yang pertama kali harus dikerjakan? Apalagi jika banyak barang

    yang rusak dan tergeletak dan tidak tahu kapan akan diperbaiki, bahkan jika ada barang yang

    bisa langsung dipakai tetapi tidak tahu kapan akan dipakainya, apakah besok, bulan depan

    atau mungkin satu tahun lagi.

    kita hanya untuk mempertimbangkan mau diapakan barang

    tersebut. Dan bagaimana kita menata sebuah ruangan atau kantor agar terlhat bersih, enak

    dilihat dan mempermudah kita mencari barang atau alat yang akan kita gunakan dan agar

    barang atau alat tersebut selalu dalam kondisi terawat. Hal ini tidak mudah, 5R memberi

    a, karena 5R / 5S merupakan teknik penanganan yang tepat untuk

    rumah, pabrik dan dimana saja. 5R / 5S berpengaruh langsung terhadap produktivitas.

    merupakan satu alat yang efektif untuk meningkatkan kebiasaan positif

    para pekerja, karena program ini terbukti efektif dalam mengurangi biaya produksi, waktu

    lead time yang lebih pendek, ouput yang berkualitas dan mengurangi timbulnya kecelakaan

    danya kondisi kerja yang lebih baik.

    adalah dasar dalam membangun industri agar mampu bersaing dalam

    cita perusahaan yang lebih baik dari segi mutu produk dan servisnya

    (better quality), pengiriman produk atau pelayanan yang tepat waktu (faster Delivery) dan

    operasional berbiaya rendah (cost effective). Untuk mencapai hal tersebut di butuhkan 3

    pilar utama yaitu QCD ( Quality Cost Delivery) agar menjadi suatu industri yang

    pilar ini harus mampu ditopang oleh pondasi yang kokoh : Budaya Kerja

    sebagai ilustrasi dapat diwujudkan dalam bentuk rumah sbb :

    T Q M : Total Quality Management

    S : Toyota Production System, Lean Manufacturing

    T P M : Total Productive Maintenance

    : Hubungan yang harmonis antara Manusia yang berjiwa (KaiZen)

    terhadap Tempat Kerja (GenBa)

    adalah suatu cara untuk membangun dan memelihara sebuah lingkungan

    yang bermutu didalam sebuah organisasi. Program 5R / 5S adalah sekelompok cara

    www.sienconsultant.com 2012

    3398 0073

    Jika kita mencoba membersihkan dan menata salah satu ruangan, mungkin bingung harus

    mulai dari mana? Dan apa yang pertama kali harus dikerjakan? Apalagi jika banyak barang

    an jika ada barang yang

    bisa langsung dipakai tetapi tidak tahu kapan akan dipakainya, apakah besok, bulan depan

    hanya untuk mempertimbangkan mau diapakan barang-barang

    nata sebuah ruangan atau kantor agar terlhat bersih, enak

    dilihat dan mempermudah kita mencari barang atau alat yang akan kita gunakan dan agar

    si terawat. Hal ini tidak mudah, 5R memberi

    penanganan yang tepat untuk

    berpengaruh langsung terhadap produktivitas.

    merupakan satu alat yang efektif untuk meningkatkan kebiasaan positif

    para pekerja, karena program ini terbukti efektif dalam mengurangi biaya produksi, waktu

    lead time yang lebih pendek, ouput yang berkualitas dan mengurangi timbulnya kecelakaan

    adalah dasar dalam membangun industri agar mampu bersaing dalam

    dari segi mutu produk dan servisnya

    (better quality), pengiriman produk atau pelayanan yang tepat waktu (faster Delivery) dan

    operasional berbiaya rendah (cost effective). Untuk mencapai hal tersebut di butuhkan 3

    elivery) agar menjadi suatu industri yang mampu

    pilar ini harus mampu ditopang oleh pondasi yang kokoh : Budaya Kerja

    : Hubungan yang harmonis antara Manusia yang berjiwa (KaiZen)

    adalah suatu cara untuk membangun dan memelihara sebuah lingkungan

    adalah sekelompok cara-cara

  • 3 Jl. Kyai Caringin No.20A Cideng Jakarta Pusat

    mail to : [email protected]

    untuk memajukan organisasi tempat kerja (GENBA), menjamin kesesuaiannya dengan

    standar yang ada dan memelihara semanagt untuk melakukan improvement yang

    berkesinambungan (KAIZEN).

    Pengertian dan Definisi 5 S / 5 R

    5R / 5S adalah istilah bahasa Jepang untuk menggambarkan secara sistematik pra

    housekeeping yang baik.

    pendekatan paling efketif dalam membangun dalam beberapa usaha peningkatan

    produktivitas.

    Pelaksanaan 5R / 5S dengan memanfaatkan tempat kerja yang mencakup peralatan,

    dokumen, bangunan dan ruang untuk melatih kebiasaan para pekerja dalam usaha

    meningktakan dispilin dan produktivitas kerja.

    5R merupakan akronim dari

    adalah Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu

    Ringkas Rapi

    5 S / 5 R :

    Sort -Seiri-Ringkas

    what is needed). Singkirkan barang yang tidak diperlukan dari tempat kerja.

    www.sienconsultant.com

    No.20A Cideng Jakarta Pusat Hunting 021-6306560 / 021-3398 0073

    mail to : [email protected]

    nisasi tempat kerja (GENBA), menjamin kesesuaiannya dengan

    standar yang ada dan memelihara semanagt untuk melakukan improvement yang

    berkesinambungan (KAIZEN).

    5 S / 5 R :

    adalah istilah bahasa Jepang untuk menggambarkan secara sistematik pra

    housekeeping yang baik. 5R / 5S housekeeping dikenal sebagai awal dan merupakan

    pendekatan paling efketif dalam membangun dalam beberapa usaha peningkatan

    dengan memanfaatkan tempat kerja yang mencakup peralatan,

    dokumen, bangunan dan ruang untuk melatih kebiasaan para pekerja dalam usaha

    pilin dan produktivitas kerja.

    merupakan akronim dari Ringkas, Rapi, Resik, Rawat, Rajin atau dalam bahsa Jepang

    Seiketsu, Shitsuke.

    Rapi Resik Rawat

    Rumah 5R / 5S

    (source : cakrawijaya.blogspot.com)

    : Put things in order (Removed what is not needed and keep

    . Singkirkan barang yang tidak diperlukan dari tempat kerja.

    www.sienconsultant.com 2012

    3398 0073

    nisasi tempat kerja (GENBA), menjamin kesesuaiannya dengan

    standar yang ada dan memelihara semanagt untuk melakukan improvement yang

    adalah istilah bahasa Jepang untuk menggambarkan secara sistematik praktek

    housekeeping dikenal sebagai awal dan merupakan

    pendekatan paling efketif dalam membangun dalam beberapa usaha peningkatan

    dengan memanfaatkan tempat kerja yang mencakup peralatan,

    dokumen, bangunan dan ruang untuk melatih kebiasaan para pekerja dalam usaha

    atau dalam bahsa Jepang 5S

    Rajin

    needed and keep

    . Singkirkan barang yang tidak diperlukan dari tempat kerja.

  • www.sienconsultant.com 2012

    4 Jl. Kyai Caringin No.20A Cideng Jakarta Pusat Hunting 021-6306560 / 021-3398 0073

    mail to : [email protected]

    Straighten-Seiton-Rapi : Designating Locations or Proper Arrangement (Place things

    in such a way that they are easily accessible whenever they are needed). Setiap barang

    yang ada mempunyai tempat yang ditentukan.

    Shine-Seiso-Resik : Cleanliness (Keep things clean and polished, No trash or

    dirt in the workplace. Bersihkan segala sesuatu ditempat kerja.

    Standardize-Seiketsu-Rawat : Standardize (Standardize the best practice & process of

    cleaning the workplace. For example develop a habit of cleaning your workplace).

    Mewujudkan tempat kerja yang sudah baik dapat selalu terpelihara.

    Sustain-Shitsuke-Rajin : Commitment and self dicipline (Develope an attitude to

    follow the above 4S). Mengembangkan kimitmen dan kedisiplinan kebiasaan untuk

    menerapkan 4S/4R diatas.

    Mengapa Perlu 5R / 5S :

    Karena banyaknya pemborosan dalam operasi industri atau dalam kehidupan sehari-hari.

    o Memboroskan waktu karena kesulitan mencari lokasi peralatan, bahan produksi

    atau material yang diperlukan

    o Sulit mengidentifikasikan permasalahan karena tidak ada penamaan atau label dari

    produk atau barang.

    o Terlalu banyak dokumen, kertas kerja dan catatan yang tidak diperlukan di area

    kerja.

    o Adanya persediaan barang dalam pengolahan (work-in-prosess,WIP) yang tidak

    diperlukan.

    o Adanya persediaan barang cacat/rusak yang masih berada dalam area kerja.

    o Adanya banyak tumpukan berbagai macam barang yang tidak jelas statusnya.

    o Tempat kerja terasa sempit dan tidak nyaman karena banyak barang yang tidak

    dibutuhkan .

    o Banyak terjadi kecelakaan kecil yang berulang-ulang, misalnya tersandung material

    atau terkena aliran sengatan aliran listrik.

    o Sulit mencari sesuatu yang diperlukan di waktu yang lama.

    o Sulit berkomunikasi satu sama lain karena tempatnya sulit bergerak.

    Tujuan dan Manfaat Penerapan 5R / 5S :

    o Untuk meningkatkan kinerja, produktivitas dan efisiensi dalam bekerja.

    o Semua barang mudah ditemukan dan mudah didapat sehingga mengurangi

    kelelahan bekerja.

    o Waste mudah di kenali sehingga mempermudah pengendalian proses.

    o Sistem standar mudah dipahami dan terlihat jelas.

    o Memperbaiki kondisi fisik area kerja, sehingga tidak ada benda yang berlebihan dan

    tempat bekerja menjadi lebih luas dan nyaman.

    o Meningkatkan pola proses berpikir (just in case menjadi Just in time).

    o Menurunkan tingkat kerusakan (reject) produk dan alat produksi.

  • www.sienconsultant.com 2012

    5 Jl. Kyai Caringin No.20A Cideng Jakarta Pusat Hunting 021-6306560 / 021-3398 0073

    mail to : [email protected]

    o Menurunkan pemborosan waktu.

    o Melatih manusia pekerja yang mampu mandiri mengelola pekerjaannya.

    o Mewujudkan perusahaan bercitra positif dimata pelanggannya yang tercermin dari

    kondisi tempat bekerja.

    o Menurunkan resiko kecelakaan karena lokasi yang berantakan.

    Penjelasan 5R / 5S :

    1. Ringkas / Seiri / Sort :

    Setiap benda apapun harus dipisah-pisahkan menurut tujuan dan kegunaannya.

    Benda yang tidak diperlukan harus disingkirkan dari tempat kerja dengan serta

    mengidentifikasikan bagaimanakah kondisi fisik terbaik pada suatu area kerja

    dengan cara :

    o Memisahkan barang yang tidak diperlukan dengan yang diperlukan.

    o Singkirkan barang yang tidak diperlukan

    Cara identifikasi :

    o Apa yang diperlukan

    o Seberapa penting benda itu ada

    o Berapa banyak diperlukan

    o Kapan waktu diperlukan

    Aktifitas Ringkas yang efektif akan menciptakan perasaan akan ruang yang lebih

    lega bagi area tersebut karena yang ada diarea tersebut hanya barang-barang yang

    diperlukan.

    2. Rapi / Seiton / Straighten :

    Setiap benda yang memang diperlukan di area tersebut harus disusun dan disimpan

    sedemikian rupa sehingga mudah dicari, dikendali dan diambil atau diletakkan

    kembali ini merupakan kelanjutan dari langkah Ringkas agar diatur optimum

    dengan cara :

    o Susun semua barang dengan teratur

    o Ringkaskan metode dan proses yang terkait dengannya

    o Tetapkan standar visiual penyimpanan dan pengendalian.

    Cara identifikasi :

    o Apa yang diperlukan untuk pekerjaan ini

    o Dimana seharusnya diletakkan

    o Bagaimana membedakan letak dan posisinya

    o Bagaimana urutan penyusunannya

    o Seberapa banyak yang benar-benar diperlukan

    o Adakah orang lain yang akan menggunakan.

    Aktifitas Rapi yang efektif akan meningkatkan produktifitas area kerja tersebut.

    3. Resik / Seisi / Shine :

    Resik adalah aktifitas bersih-bersih yang dilakukan oleh individu di area tersebut

    terhadap semua barang fisik yang ada di areanya secara teratur dengan cara :

    o Bersihkan area lanati kerja

    o Bersihkan semua peralatan dan alat produksi

  • www.sienconsultant.com 2012

    6 Jl. Kyai Caringin No.20A Cideng Jakarta Pusat Hunting 021-6306560 / 021-3398 0073

    mail to : [email protected]

    o Pekerjaan dilakukan oleh operator yang bersangkutan di area tersebut

    menurut jadwal yang direncanakan.

    Cara identifikasi :

    o Apa saja barang atau peralatan yang ada

    o Bagaimana kebersihan kondisi fisik standarnya (warna, fungsional, kilap,

    bening).

    o Bagaimana yang kritikal pada alat tersebut, pertimbangkan aspek

    keselamatan.

    o Bagaimana cara membersihkan

    o Apa yang harus digunakan

    o Kapan harus dilakukan

    Aktifitas Resik menghasilkan kebersihan yang menunjukan alat dalam keadaan

    baik dan siap pakai.

    4. Rawat / Seiketsu / Standardize :

    Rawat adalah proses membuat dan menjaga standar yang sistemik untuk

    memastikan tiga pilar Ringkas-Rapi-Resik dipelihara agar setiap penyimpangan,

    ketidaknormalan atau kondisi substandar menjadi mudah untuk dikendalikan.

    Aktifitas Rawat harus berjalan agar kondisi yang tercipta dari Ringkas-Rapi-Resik

    terjaga dan tidak kembali kepada kondisi buruk sebelumnya.

    5. Rajin / Shitsuke / Sutain :

    Rajin adalah mekanisme untuk memantau dan mempertajam pencapaian 4 pilar

    sebelumnya. Memastikan setiap orang berkesadaran menjalankan seluruh aktifitas

    5R secara disiplin.

    Memeriksa 5R dengan Shitsuke :

    o Patrol 5R (harian, mingguan, bulanan, 4 bulanan)

    o Segel merah

    o Audit 5R (tahunan diseluruh pabrik)

    o Papan informasi

    o Papan 5R

    o Poster

    o Buletin

    o Sirkulasi surat

    o Pertemuan 5 menit di lapangan

    o Sistem sumbang saran

    Aktifitas Rajin adalah seni memenangkan hati dan kesadaran semua individu,

    sehingga disiplin ber-5R menjadi budaya di seluruh area perusahaan.

    Implementasi 5R / 5S :

    Prosedur pelaksanan / implementasi program 5R / 5S :

    a) Menetapkan sasaran dan tanggungjawab pada struktur manajemen.

    o Administrator

    o Promotor

  • www.sienconsultant.com 2012

    7 Jl. Kyai Caringin No.20A Cideng Jakarta Pusat Hunting 021-6306560 / 021-3398 0073

    mail to : [email protected]

    o Facilitator

    o Kelompok 5R / 5S

    b) Pembagian area tanggungjawab

    Pembagian area tanggungjawab untuk kegiatan 5R / 5S ini berdasarkan pada struktur

    organisasi yang ada.

    c) Penyusunan buku Pedoman.

    d) Buku pedoman 5R / 5S yang disusun haruslah sesuai dan sejalan dengan bisnis yang

    dilakukan. Buku pedoman ini menyediakan instruksi pemecahan masalah ditempat kerja,

    juga untuk setiap masalah yang terprediksi sebelumnya.

    e) Pembelajaran

    f) Pelaksanaan pembelajaran ini terbagi di dalam tiga bagian sbb :

    o Pelatihan

    o Kunjungan

    o Promosi

    g) Papan informasi 5 R / 5 S (activity board) :

    Ada 3 prinsip utama dalam penyajian papan 5R / 5S ini :

    o Penetapan tanggungjawab secara jelas

    o Melihat progress yang sudah dicapai oleh setiap kelompok

    o Kejelasan tentang rencana bulanan yang membuat hasil akhirnya lebih mudah terlihat.

    h) Big Cleaning Day

    Aktifitas big cleaning day ini diperlukan sebagai titik awal atau titik balik penerapan 5R / 5S

    merapikan tempat kerja atau meja kerja, menyortir alat, menyapu dan membersihkan

    tempat kerja. Disarankan agar prosedur ini dilakukan setiap tahun atau setiap 6 bulan sesuai

    dengan kebutuhan organisasi.

    Dalam melakukan pembersihan masal ini kita harus mencatat beberapa hal sebagai berikut :

    o Banyaknya staf yang ikut serta dalam kegiatan pembersihan (dalam rupiah). Banyaknya

    sampah yang telah dibersihkan (dalam kg).

    o Jumlah perolehan tunai dari kelanjutan aktifitas menjual sampah (dalam rupiah).

    o Jumlah uang yang digunakan dalam kegiatan Big Cleaning Day (dalam Rp.)

    i) Kick off

    Kick Off bertujuan untuk menyatakan komitmen dan janji satu sama lain antar departemen

    dan semua yang terlibat didalam organisasi, bahwa masing-masing karyawan akan turut

    berpartisipasi dalam melaksanakan dan mensukseskan implementasi 5R / 5S.

    Kendala Penerapan 5R / 5S :

    o Manusia :

    1. Jenuh, bosan

    2. Kebiasaan yang tidak baik

    3. Kurang minat

    4. Persepsi yang salah

    o Manajemen :

    1. Pengawasan

    2. Waktu (tugas lain)

    3. Sarana Penunjang

  • www.sienconsultant.com 2012

    8 Jl. Kyai Caringin No.20A Cideng Jakarta Pusat Hunting 021-6306560 / 021-3398 0073

    mail to : [email protected]

    Cara menangani Kendala Penerapan :

    o Jangan menjadikan inisiatif penerapan 5R / 5S sebagai upaya masing-masing, tapi sebagai

    kerja bersama.

    o Mengharuskan pihak Manajemen sebagai penggerak dan contoh dalam penerapan 5R / 5S,

    mulai dari tempat kerja manajemen hingga sumbang saran untuk improvement, sehingga

    karyawan terdorong untuk mencontoh.

    o Mengharuskan setiap manajer dan supervisor untuk mendukung pelaksanaan harian 5R / 5S

    o Masukkan pelaksanaan 5R / 5S dalam job description, misalnya setiap sebelum pulang

    harus melakukan pembersihan area kerja.

    o Visualisasi 5R / 5S dengan pemasangan foto-foto sebelum dan sesudah penerapan 5R /

    5S.

    o Masukan pelaksanaan 5R / 5S dalam prosedur dan work instruction.

    o Masukan target 5R / 5S dalam target bulanan produksi atau manajemen.

    o Hargai setiap pencapaian hasil 5R / 5S, misalnya dengan pemberian Juara Area Terbersih

    bulan ini.

    o Tuliskan daftar tindakan perencanaan 5R / 5S dan pencapaiannya, sebarkan.

    o Buatkan catatan perjalanan implementasi 5R / 5S dari awal hingga pencapaian saat ini untuk

    menghargai kinerja yang telah dilakukan.

    o Jadikan 5R / 5S sebagai salah satu aspek penilaian karyawan.

    o Contoh alur kerja penerapan 5R / 5S

    Kesimpulan :

    Sasaran 5R / 5S adalah menciptakan karywan yang RAJIN (SWA DISIPLIN) pada pekerjaannya.

    Caranya adalah dengan memelihara tempat kerjanya. Dimulai di area kerjanya, dari yang mudah

  • www.sienconsultant.com 2012

    9 Jl. Kyai Caringin No.20A Cideng Jakarta Pusat Hunting 021-6306560 / 021-3398 0073

    mail to : [email protected]

    dikerjakan dan saat itu juga mengerjakan sehingga menjadi bagian dari pekerjaannya bukan

    pekerjaan tambahan.

    Penerapan 5R / 5S membawa dampak positif (nyaman, aman, tertib) bagi pekerjaan karyawan

    serta lingkungan

    Penerapan 5R / 5S dapat menekan biaya dan reject material.

    Penerapan 5R / 5S dapat meningkatkan citra perusahaan di mata pelanggan.

    Prinsip dan Kunci Sukses 5R / 5S : adalah Pondasi untuk mebangun manajemen mutu yang

    efektif, prasyarat untuk menghasilkan produk dan jasa yang unggul. Agar pesan tentang 5R / 5S

    berhasil disampaikan ke seluruh orhanisasi dan mmeperoleh partisipasi total didalam

    penerapannya, maka pelaksanaannya dapat dilakukan secara sistematis langkah demi langkah.

    For Training and consultation : 5R / 5S,

    Please call us : +62 21 6306560 (hunting) mail to : [email protected]

    We serve U first...!

    www.sienconsultant.com