39037428-hidangan-sepinggan-lengkap

7/28/2019 39037428-HIDANGAN-SEPINGGAN-LENGKAP

1/8

HIDANGAN SEPINGGANHIDANGAN SEPINGGAN

LENGKAPLENGKAP

Satu hidangan yang seimbang dan mengandungi semuaSatu hidangan yang seimbang dan mengandungi semuajenis nutrien yang diperlukan oleh tubuh badanjenis nutrien yang diperlukan oleh tubuh badan

Nutrien seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin danNutrien seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin dangaram mineral terdapat dalam satu hidangan dengangaram mineral terdapat dalam satu hidangan dengankadar yang berpatutan.kadar yang berpatutan.

Boleh disediakan mengikut cara berikut:Boleh disediakan mengikut cara berikut:

-- Berkuah atau bersupBerkuah atau bersup

-- BergorengBergoreng

-- Makanan segeraMakanan segera


2/8

Biasanya hidangan ini disediakan dalam satuBiasanya hidangan ini disediakan dalam satu

pinggan atau satu pinggan dan satu mangkuk.pinggan atau satu pinggan dan satu mangkuk.Contoh: nasi ayamContoh: nasi ayam

Boleh dihidangkan sebagai hidangan utamaBoleh dihidangkan sebagai hidangan utama

atau hidangan sampinganatau hidangan sampingan

CiriCiri--ciri hidangan sepinggan lengkapciri hidangan sepinggan lengkap

-- MudahMudah

-- RingkasRingkas

-- BerkhasiatBerkhasiat

-- Cepat disediakanCepat disediakan


3/8

Kelebihan hidangan ini ialahK

elebihan hidangan ini ialah Mempunyai khasiat yang mencukupiMempunyai khasiat yang mencukupi

Mudah disediakan dan dimasakMudah disediakan dan dimasak

Menjimatkan masa dan tenagaMenjimatkan masa dan tenaga

Boleh dihidang secara peranggu meja atau berpekBoleh dihidang secara peranggu meja atau berpek

Jenis hidangan sepinggan lengkap bolehJenis hidangan sepinggan lengkap boleh

dibahagikan 3:dibahagikan 3:

Mengikut cara timurMengikut cara timur

Mengikut cara baratMengikut cara barat

Mengikut budaya setempatMengikut budaya setempat


4/8

MENYEDIAKANMENYEDIAKAN

MINUMANMINUMAN Minuman boleh membantu prosesMinuman boleh membantu proses

perjalanan tubuh badan danperjalanan tubuh badan dan

mengekalkan kesihatan yang sempurnamengekalkan kesihatan yang sempurna Minuman yang disediakan perluMinuman yang disediakan perlu

mengandungi nutrien dan vitamin yangmengandungi nutrien dan vitamin yang

diperlukan tubuhdiperlukan tubuh


5/8

Fungsi minuman:Fungsi minuman:

Membantu penghadaman dan penyerapanMembantu penghadaman dan penyerapan

Menghilangkan dahaga pada hari panasMenghilangkan dahaga pada hari panas

Membantu mengawal suhu badanMembantu mengawal suhu badan

Memberi khasiat pada tubuh badanMemberi khasiat pada tubuh badan

Terdapat 2 jenis kumpulan minumanTerdapat 2 jenis kumpulan minuman

iaitu:iaitu:

Minuman yang berkhasiatMinuman yang berkhasiat

Minuman yang menyegarkanMinuman yang menyegarkan


6/8

CiriCiri--ciri minuman yang berkhasiatciri minuman yang berkhasiat

Kaya dengan nutrien seperti karbohidrat,K

aya dengan nutrien seperti karbohidrat,lemak, protein, vitamin, garam mineral danlemak, protein, vitamin, garam mineral dan

boleh diganti apabila laparboleh diganti apabila lapar

Sumber bahan adalah koko, susu, kacangSumber bahan adalah koko, susu, kacang

soya, telor dan sebagainyasoya, telor dan sebagainya Contoh minuman: air milo, horlicks, susu, airContoh minuman: air milo, horlicks, susu, air

koko, air barli dan semua jenis minumankoko, air barli dan semua jenis minuman

bijirinbijirin

Boleh dihidang secara sejuk atau panasBoleh dihidang secara sejuk atau panas


7/8

CiriCiri--ciri minuman yang menyegarkanciri minuman yang menyegarkan

Kaya dengan vitamin C, garam galian danKaya dengan vitamin C, garam galian dankarbohidratkarbohidrat

Boleh menghilangkan dahaga kerana ia biasaBoleh menghilangkan dahaga kerana ia biasa

dihidang secara sejukdihidang secara sejuk

Sumber bahan adalah buahSumber bahan adalah buah--buahan, sirap,buahan, sirap,sayursayur--sayuran, gula, dan air bergassayuran, gula, dan air bergas

BuahBuah--buahan dan sayurbuahan dan sayur--sayuran yang biasasayuran yang biasa

digunakan adalah nanas, limau, epal, tembikai,digunakan adalah nanas, limau, epal, tembikai,

lobak merah, tomato dan belimbinglobak merah, tomato dan belimbing


8/8

RujukanRujukan http://kemahiranhidupshaniza.blogspot.com/searchttp://kemahiranhidupshaniza.blogspot.com/searc

h/label/Masakanh/label/Masakan

http://www.freewebs.com/khbdua/masakan.htmhttp://www.freewebs.com/khbdua/masakan.htm

http://books.google.com.my/books?id=rpVTulQAIphttp://books.google.com.my/books?id=rpVTulQAIp4C&pg=PA182&lpg=PA182&dq=hidangan+seping4C&pg=PA182&lpg=PA182&dq=hidangan+sepinggan+lengkap&source=bl&ots=RyiLYcmvJA&sig=0gan+lengkap&source=bl&ots=RyiLYcmvJA&sig=0zq63eltElMUr6104SAG_vwgZB4&hl=en&ei=EFDzq63eltElMUr6104SAG_vwgZB4&hl=en&ei=EFDMSuvhCZMSuvhCZ--

Q6AP2vPCNAw&sa=X&oi=book_result&ct=resultQ6AP2vPCNAw&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=2#v=onepage&q=hidangan%20sepingg&resnum=2#v=onepage&q=hidangan%20sepinggan%20lengkap&f=falsean%20lengkap&f=false

39037428-hidangan-sepinggan-lengkap

Documents