Resep Puding Buah Sehat SederhanaPuding Buah selain enak dan segar juga kaya serat dan bergizi sehingga baik untuk kesehatan. Cara membuat puding buah juga relatif mudah dan sederhana. Dulu pernah share Membuat Puding buah sederhana yang menggunakan 2 buah agar agar. Ternyata ada puding buah yang lebih sederhana dan lebih sehat. Berikut ini resep puding buah sehat ala mahasiswa unsoedyang mantap rasanya. 

Bahan Membuat Puding Buah sehat :Buah ManggaBuah PisangBuah PepayaBuah Jambu BijiBuah NanasAgar Agar PutihGula pasir 8 sdmAir Matang 4 gelas1 Bungkus Agar agar putih 8 sdm Gula pasir4 gelas air matang

 Cara membuat Puding buah sehat :1. Campurkan semua buah dengan air Kemudian diblender kemudian disaring agar hasilnya

lembut.2. Masukkan agar agar dan aduk sampai rata.3. Masak adonan Puding BUah sambil terus diaduk hingga mendidih, tambahkan gula pasir4. Matikan kompor Jika sudah mendidih, aduk terus hingga busanya menghilang kemudian

masukkan adonan puding buah kedalam cetakan, biarkan dingin agar mengeras.5. Puding Buah sehat Ala Mahasiswa Unsoed Siap Dinikmati

NB : Berdasar resep aslinya total buah sebanyak 200 g, untuk resep aslinya dapat dilihat di gizi.unsoed.ac.id/node/49 .

Resep Puding Karamel IstimewaPuding caramel rasannya memang lain dari yang lain begitu legit manis dan menggoda. Resep membuat puding karamel sama sekali tidak menggunakan agar agar. Memang cara membuat puding caramel ini tidak semudah membuat aneka puding buah dan cokelat. Namun rasanya juga tak kalah enak dari puding lainnya. Berikut resep cara buat puding karamel istimewa.

Bahan Membuat Puding Karamel:susu cair 400 ml whipping cream 100 ml gula halus 5 sdmtelur 3 butir kuning telur 2 butir Ekstrak vanila 1 sdt

Bahan Membuat caramel puding:gula pasir 5 sdmair matang 3 sdm

Cara membuat Puding Karamel

Membuat karamel puding : Campurkan gula pasir dengan 2 sendok air, masak dengan api kecil sampai mendidih dan berwarna coklat ke emasan. Masukkan 1 sdm air lagi, aduk sampai warnanya kecokelatan. Jangan sampai gosong. Tuangkan ke loyang.

Campurkan telur dan gula, kocok rata. sisihkan Masak susu cair dicampur ekstrak vanila dan whipped cream sambil diaduk agar susu tidak pecah.

Angkat ketika mulai mengeluarkan busa. Jangan sampai susu mendidih. BIarkan hangat. TUangkan susu cair hangat ke kocokan telur dan gula sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan

hingga adonan tercampur rata. Tuangkan adonan ke loyang yang telah berisi karamel. Tutup loyang dengan alumunium foil. Panaskan kukusan, masukkan adonan puding karamel ke dalam kukusan. Kukus selama 30 menit

atau sampai matang dan tidak lembek dengan api sedang. Keluarkan puding caramel dari kukusan, dinginkan. Agar lebih enak masukkan ke dalam kulkas.

Keluarkan dari cetakan, puding caramel istimewa siap disajikan.

Demikian resep membuat aneka pudingyang enak dengan rasa yang istimewa. Silakan dicoba salah satu atau semua resep puding di atas untuk keluarga. Selain resep puding diatas Masih adaresep puding busayang pastinya enak dan istimewa. selamat mencoba dan semoga bermanfaat.