2.sap.diet

7/23/2019 2.sap.diet

http://slidepdf.com/reader/full/2sapdiet 1/9

SATUAN ACARA PENYULUHAN

DIET UNTUK PENDERITA HIPERTENSI

Disusun Oleh :

Alif Fitriana N.R

!""#$%

PRO&RA' PENDIDIKAN PROFESI NERS

STIKES N&UDI (ALUYO

)l.&e*+n,s+n,+-'ien Un,aran

Tahun Aaran /"0

7/23/2019 2.sap.diet


SATUAN ACARA PEN&A)ARAN

P+1+1 2ahasan : Hipertensi

Su$ P+1+1 2ahasan : Pengetahuan Diet Hipertensi

Hari3Tan,,al : Kamis , 9 Juli 2015

Sasaran : Ny.K

Te45at : di rumah Ny.K( !mp!", #$ 01%& Kalisidi '

(a1tu : 15 menit

Pen6ai : li) *itriana N.#

A. TU)UAN

". $u+uan nstru"si!nal -mum

etelah mengi"uti penyuluhan ini selama 1 / 15 menit diharap"an Ny.K dan "eluarga

mampu memahami tentang diet hipertensi.

/. $u+uan nstru"si!nal Khusus

etelah mengi"uti penyuluhan ini selama 1 / 15 menit, Ny.K dan "eluarga

diharap"an:

a. pa itu diet rendah garam

. a"anan apa sa+a yang harus dihindari%diatasi. a"anan yang diper!leh"an dima"an

2. KE&IATAN PENYULUH

N! . 3a"tu Kegiatan Penyuluh Kegiatan udiene edia et!de

1. 2 enit Pemu"aan :

1. Penyuluh memulai

penyuluhan dengan

1. en+a4a salam eramah

7/23/2019 2.sap.diet


menguap"an salam

2. emper"enal"an diri

6. enyeut"an materi

yang a"an dieri"an

7. en+elas"an $- dan

$K

5. enggali pengetahuan

yang dimili"i "eluarga

tentang hipertensi

8. emeri"an #e4ard

agi "eluarga +i"a isa

men+a4a

2. emperhati"an

6. emperhati"an

7. emperhati"an

5. en+a4a

pertanyaan

8. emperhati"an

eramah

eramah

eramah

$anya +a4a

eramah

2. 10

enit

Pela"sanaan :

1. en+elas"an tentang

diet hipertensi.

2. en+elas"an tentang

ma"anan yang !leh di

ma"an dan ma"anan

yang harus di hindari.

6. emeri""an re4ard

pada "eluarga.

1. emperhati"an

2. emperhati"an

6. emperhati"an

le)le

edia

li)let

eramah

eramah

eramah

6. 6 enit aluasi :

7/23/2019 2.sap.diet


1. enanya"an "emali

tentang diet hipertensi.

2. emeri re4ard agi

"eluarga yang

men+a4a dan

memeri"an lea)let.

6. enutup aara dan

menguap"an terima

"asih

7. enguap"an salam

1. en+a4a

2. emperhati"an

6. emperhati"an

7. en+a4a salam

;ea)let

eramah dan

tanya +a4a

eramah

eramah

eramah

C. 'EDIA

;ea)let

D. 'ETODE

a. eramah

. $anya +a4a

E. SETTIN& TE'PAT

Keterangan :

< Penya+i

< Peserta

7/23/2019 2.sap.diet


F. E7ALUASI

1. aluasi Persiapan

a. enyiap"an materi tentang diet hipertensi

. Pengaturan tempat dan 4a"tu dan tepat

. ela"u"an "!ntra" 4a"tu dengan Keluarga untu" dila"u"an pendidi"an

"esehatan tentang diet hipertensi

2. enyiap"an lea)let tentang aluasi pr!ses

a. Ny.K dan "eluarga ersi"ap "!!perati) terhadap pen+elasan yang dieri"an !leh

penya+i% pera4at.

. Ny.K dan "eluarga terliat seara a"ti) dalam pr!ses penyuluhan

. Ny.K dan "eluarga memperhati"an saat di+elas"an

d. Ny.K dan "eluarga men+a4a % "!!perati) setiap pertanyaan yang dia+u"an

e. Ny.K dan "eluarga memahami man)aat dari diet hipertensi

6. aluasi Hasil: tes lisan pada a"hir "egiatan :

a. =5> Ny.K dan "eluarga dapat memahami man)aat dari diet hipertensi

. ?5> Ny.K dan "eluarga mengetahui ma"anan yang diper!leh"an dan yang

tida" untu" penderita hipertensi.

7/23/2019 2.sap.diet


#. LA'PIRAN

1. ateri

2. ;ea)let

La45iran

DIET HIPERTENSI

". Pen,ertian

Diit pada Hipertensi adalah mengel!la diit pada Hipertensi dengan ara

mela"u"an diit ma"anan dan memperhati"an p!la ma"anan.

/. Tuuan Diit Ren*ah &ara4

a. emantu menghilang"an penimunan garam % air dalam +aringan tuuh.

. emantu menurun"an te"anan darah ( dalam "asus te"anan darah tinggi '

%. 'a8a4-4a8a4 *an in*i1asi 5e4$erian

ndi"asi Pemerian

a. Diit rendah garam

Dalam pemasa"an tida" ditamah"an garam dasar sama se"ali. a"anan ini

dieri"an pada penderita hipertensi erat (diast!le@117 mmHA' . D$ #endah Aaram

7/23/2019 2.sap.diet


Pemerian ma"anan sehari sama dengan diit rendah garam . Dalam pemasa"an

di!leh"an mengguna"an B the send!" garam dapur. a"anan ini dieri"an

untu" penderita hipertensi sedang (diast!le 100117 mmHg'

. Diit #endah Aaram Pemerian ma"anan sehari sama dengan diit rendah garam . Dalam pemasa"an

di!leh"an mengguna"an C the send!" garam dapur. a"anan ini dieri"an

untu" penderita hipertensi ringan (diast!le 100 mmHg'.

#. 'a1anan 6an, *ianur1an untu1 5en*erita hi5ertensi

a. ayursayuran hi+au "euali daun sing"!ng, daun melin+! dan melin+!nya

. Euahuahan "euli uah durian

. "an laut tida" asin terutama i"an laut air dalam seperti "a"ap dan tuna

d. $elur !leh di"!nsumsi ma"simal 2 utir dalam 1 minggu dan diutama"an putih

telurnya sa+a

e. Daging ayam ("euali "ulit, +er!han dan !ta" "arena anya" mengandung lema"'

0. 'a1anan 6an, 5erlu *ihin*ari

a. a"anan yang di a4et"an seperti ma"anan "aleng, mie instant, minuman "aleng

. Daging merah segar seperti hati ayam, s!sis sapi, daging "aming

. a"anan erlema" dan ersantan tinggi serta ma"anan yang terlalu asin

C+nt+h 'enu 'a1anan Sehari-Hari

PA : Nasi

$elur dadar

$umis "aang pan+ang

7/23/2019 2.sap.diet


J 10 00 : Euur "aang hi+au

NA : Nasi

"an a"ar F lalapan

$empe

ayur asem

Pepaya

J 15 00 : Euah

; : Nasi

emur daging F tahu

up sayur

Pisang

DAFTAR PUSTAKA

limul H, GiG. Pengantar Kebutuhan Dasar Manusia. pli"asi K!nsep dan Pr!ses Kepera4atan.

alema, 2008.

apernit!, ;inda J, dalam asmin sih, (199='. Diagnosa Keperawatan Aplikasi pada Praktek

Klinis, Ja"arta, A, disi 8.

Earara ;!ng, (1998'. Perawatan Medikal Bedah. Suatu Pendekatan Proses Keperawatan Eag.

6. -npad, Eandung.

Earara ngram, (199=', Rencana Asuhan Keperawatan Medikal Bedah, lih ahasa ster

!nia, Ja"arta, A.

D!eng!es, arilyn ., et al., dalam !nia ester, Rencana Asuhan Keperawatan : Pedomanuntuk Perencanaan dan Pendokumentasian Perawatan Pasien, Ja"arta, A, disi 6.

7/23/2019 2.sap.diet


elyn Peare, (19=9'. Anatomi Fisiologi untuk Para Medis, Ja"arta, Aramedia.

H!tma #umah!r!, (199?'. Asuhan Keperawatan dengan angguan Sistem !ndokrin. !dul

Pelatihan agi Auru dan D!sen di ;ing"ungan Pendidi"an Kepera4atan.

Pr!). yai)!ellah, d"".(1998'. "lmu Pen#akit Dalam. Jilid 1. Ja"arta. *K-.

ylia Prie I ;!rraine 3ils!n (1995', Pato$isiologi Konsep Klinis Proses Pen#akit . Ja"arta .

A. disi 7.

2.sap.diet

Documents