Pengantar Ilmu PertanianMinggu I

PertanianSuatu jenis kegiatan produksi yang berlandaskan proses pertumbuhan tanaman dan hewanProses pertumbuhan tanaman dan hewan dimana manusia terlibat langsung didalamnyaPertanian meliputi:Proses produksiPetani atau pengusahaTanah tempat usahaUsaha pertanian (farm business)Pertanian (arti sempit) adalah pengelolaan tanaman dan lingkungannya agar memberi suatu produkPertanian (arti luas) adalah pengelolaan tanaman, ternak dan ikan agar memberikan produkIlmu pertanian adalah ilmu yang mempelajari bagaimana mengelola tanaman, ternak ikan, dan lingkungannya agar memberikan hasil yang maksimal

Perkembangan pertanianTidak bersamaan dengan adanya manusiaDulu manusia tdk perlu bercocok tanam untuk memenuhi kebutuhannyaKebutuhan manusia sasat itu hanya untuk bertahan hidup dan mempertahankan keturunanPemburu dan pengumpulBertambahnya manusia, mempercepat makanan habis dialam sekitar sehingga mereka harus bertani

Pertanian primitifBerpindah-pindahTanah ditanami sekali atau dua kaliMenebang pohon pada hutan kemudian melakukan penanamanPohon yang ditebang lalu dibakar sistem ini disebut huma atau shifting cultivationDisebut juga peladang berpindah

Pertanian menetapLebih maju dari pertanian primitifPenanaman pada tanah yang sama pada setiap tahunMulai mengatur pertumbuhan tanamanPengaturan tanaman hanya pada tingkat tertentu

Pertanian modernManusia menggunakan pikirannya untuk meningkatkan produksiMenggunakan hasil penelitianMenggunakan irigasi dan drainasePemuliaan tanaman dilakukanPenggunaan input yang semakin banyakAda motivasi ekonomi

Faktor pertumbuhan tanamanBahan tanaman: keturunan, kemurnian, daya tumbuhPemuliaan tanaman untuk mendapatkan varietas unggul: respon terhadap pemupukan, produksi tinggi, umur genjah, tahan terhadap hama/penyakit, citarasa enak.Faktor esensial: tanah, media tumbuh, unsurharaFaktor iklim: cuaca, curah hujan, hari hujan, kelembaban dllFaktor gangguan: hama, penyakit dan gulma