pengantar ilmu-ilmu pertanian sangat relevan di …

Hadi Susilo Arifin's Blog | PENGANTAR ILMU-ILMU PERTANIAN SANGAT RELEVAN DI MASA KINI DAN MENDATANGCopyright Hadi Susilo Arifin [email protected]://hsarifin.staff.ipb.ac.id/2019/11/15/pengantar-ilmu-ilmu-pertanian-sangat-relevan-di-masa-kini-dan-mendatang/

PENGANTAR ILMU-ILMU PERTANIAN SANGATRELEVAN DI MASA KINI DAN MENDATANG

MATA KULIAH PENGANTAR ILMU-ILMU PERTANIAN – PIP IPB-107 SANGATRELEVAN DI MASA KINI DAN MENDATANG

Hadi Susilo ARIFIN*

Rationale

Mata Kuliah Pengantar Ilmu-ilmu Pertanian (PIP) merupakan MK penciri InstitutPertanian Bogor, yang saat ini juga memiliki nama IPB University. MK ini diberikankepada mahasiswa yang baru masuk IPB pada semester pertama pada ProgramPendidikan Kompetensi Umum (PPKU). Seringkali PPKU disebut sebagai kelas IVSMA, atau Kelas ke 13. Karena MK nya sama dengan pelajaran SMA, kecuali MK PIPyang merupakan satu MK yang sangat berbeda dengan MK lainnya yang ada diPPKU. PIP membuka wawasan dan mangantar mahasiswa untuk memahamipertanian (agri-CULTURE) secara luas. Di lain pihak dalam prosespembelajarannya PIP diberikan dosen-dosen bergelar Doktor yang mempunyaipengalaman pendidikan, penelitian serta praktek di bidang pertanian dalam artiluas. Diharapkan dengan penyajian dosen secara verbal, dilengkapi tayangan PPTserta ilustrasi video dan video ringkasan yang diupload di NewLMS dan YouTubedapat memberi insipirasi kepada mahasiswa, menjadikan m,ahasiswa lebih kreatifdalam berkarya di bidang pertanian, dan memiliki integrasi yang tinggi.

PIP tetap Aktual dalam Era Revolusi Industri 4.0

Mahasiswa IPB perlu mengetahui hakekat ilmu dan praktek pertanian, yang tidakbisa tidak terkait dengan budaya manusianya, yang jelas-jelas sekali lagi dalambahasa Inggris kata “pertanian” disebut “Agri-CULTURE”. Ketika kita bicara kultur,

page 1 / 3


maka berbicara budaya manusia, perilaku, kebiasaan, adat-istiadat, cara, alat yangdipengaruhi oleh ruang dan waktu (spatio-temporal). Oleh karena dalam MK PIPdiawali dengan perjalanan sejarah pertanian dimulai jaman batu, manusia sebagaipemburu, pengumpul, peladang berpindah, sampai settle dalam satuperkampungan dengan pertanian menetap, bahkan di saat ini bagaimanapenerapan berbasis Information Technology dengan smart farming (pertaniancerdas) dan precission farming (praktek pertanian dengan presisi yang sangattinggi) untuk mencapai efisiensi dalam produktifitasnya. Teknologi akan terusberkembang. Di waktu yang akan datang bisa saja bertani menembusbatasan-batasan ruang dan waktu. Misal, pertanian di tengah samudra, atau di lautdalam, bahkan di luar angkasa.

Pengantar Ilmu-ilmu Pertanian sebagai MK yang mendasari pengetahuan pertaniansecara luas diberikan di PPKU dalam pembekalan masuk ke fakultas dandepartemen masing-masing. Oleh karena kontennya akan luwes mengikutipencapaian learning outcome dari mata kuliah ini. Dalam perjalanannya, PIP telahmengalami banyak perubahan sesuai dengan perkembangan jaman. Tetapimuatan-muatannya disasar untuk mendapat pencapaian LO. Karena itu kita mulaidari karakteristik ilmuwan, penting bagi mahasiswa IPB yang perlu memiliki analitichal thinking yang tajam. Kemudian sejarah pertanian memberi pemahamanpejalanan agri-CULTURE dari yang paling primitif, tradisional sampai denganpertanian modern. Pengetahuan agroklimat sangat penting, mahasiswa wajibmemahami aspek ekosistem serta perubahan iklim global dan mengetahui strategimitigasi pada gangguan-gangguan alam. Mahasiswa ditantang untuk berfikir danmenciptakan jenis tanaman, hewan ternak yang mampu beradaptasi terhadapperubahan lingkungan. Daur ulang hara serta pengetahuan akan energi yangterbaharukan, dan pengetahuan pertanian pangan dan non-pangan akan memberiwawasan kepada mahasiswa lebih luas, bahwa pemanenan energi matahari dalampertanian sangat erat terkait bukan hanya produksi pangan, tetapi sandang danpapan sebagai kebutuhan primer manusia. Proses pengelolaan pasca-panen,manajemen agribisnis dan agroindustri memberi gambaran hilirisasi pertanian.Kemajuan bioteknologi pertanian dalam bentuk rekayasa genetik serta beragamcara dalam pemulian-pemuliaan tanaman dan hewan diharapkan dipahami olehmahasiswa dalam mengikuti kemajuan ilmu teknologi pertanian. Dilanjutkandengan pengetahuan praktik smart farming dan precission farming diberikan dalamPIP untuk wawasan pertanian modern dengan soiless base culture sepertihidroponik, aeroponik, green roof garden, sekaligus bagaimana menuju sustainabledan integrated/mixed farming system dengan pemanfaatan green technology. Padaakhirnya mahasiswa harus mempunyai wawasan kemajuan pertanian di masadepan, khususnya mampu menyusun strategi perencanaan pembangunanpertanian menuju Indonesia Emas di tahun 2045.

page 2 / 3


Tindak Lanjut Pasca MK PIP

Saat mahasiswa masuk ke Fakultas, pada umumnya akan dibekali mata kuliah yangmendasari dan menjadi penciri fakultas. Semisal di Fakultas Pertanian, semuamahasiswa akan mendapat MK Dasar-dasar Agronomi; di Fakultas Peternakan,terdapat MK Pengantar Ilmu Peternakan; di Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautanada MK Pengantar Ilmu-ilmu Perikanan, dll. Sehingga tepat sekali apabila ada MK“Smart Agriculture” yang dikembangkan oleh Departemen Ilmu Komputer untukmenjadi pengetahuan dasar mahasiswa Fakultas Matematikan dan IlmuPengetahuan Alam agar dapat terkait dalam praktek-praktek pertanian modern danmendapatkan identitas sebagai bagian dari IPB.

Sebagai ilustrasi, misal di Fakultas Pertanian IPB, mahasiswa pada semester 7 sejak3 tahun lalu (mulai tahun akademik 2017/2018) sudah diberikan MK PolitikPertanian. Ini pas sekali. Di semester awal mahasiswa diberi wawasan umum,pertanian dalam arti luas melalui MK PIP. Dan di semester akhir, mahasiswa dapatmemahami kelembagaan, kebijakan dan politik di bidang pertanian, dan diharapkankelak mereka mampu berkiprah dalam menyusun, menerapkan dan mengelolakebijakan dan praktek praktis di bidang pertanian secara arif dan berintegritas.

Bogor, 5 November 2019.

*Hadi Susilo ARIFIN

Kordinator MK Pengantar Ilmu-Ilmu Pertanian PIP IPB-107

page 3 / 3

pengantar ilmu-ilmu pertanian sangat relevan di …

Documents