11 manfaat kunyit sebagai obat tradisional
DESCRIPTION
kunyitTRANSCRIPT
11 Manfaat Kunyit Sebagai Obat Tradisional
Diposkan oleh Latisyah Kalahi di 16.22
Mengenal lebih dekat manfaat kunyit yang sering dijadikan obat tradisional dan memelihara kondisi
tubuh tetap sehat sehingga tidak gampang jatuh sakit.
Kunyit atau kunir (Curcuma domestica) adalah tanaman obat yang wilayah tumbuhnya lebih dominan
di Asia Tenggara. Tergolong dalam kelompok jahe-jahean dan temu-temuan (Baca:Manfaat
Temulawak) yang dibeberapa tempat dikenal dengan beberapa nama seperti kurkuma, kunir, koneng,
dan konyet.
Kegunaan dan Khasiat Kunyit
Masyarakat lebih dulu mengenal kunyit sebagai rempah untuk pelengkap bumbu masak di dapur.
Beberapa masakan yang komponen bahannya terdapat kunyit contohnya gulai dan soto, tepatnya
untuk memberikan warna kuning pada masakan.
Sementara mereka yang memiliki pemahaman lebih di bidang kesehatan menggandakan fungsi kunyit
sebagai produk farmasi yang mampu bersaing di pasaran dengan obat paten. Hasil olah rempah ini
bisa menyembuhkan penyakit seperti radang sendi atau osteo-arthritis.
Bagian tanaman yang biasa digunakan sebagai obat adalah rimpang atau umbinya dengan catatan
harus berusia lebih dari satu tahun. Khasiat kunyit yang bilamana dikonsumsi secara rutin dapat
melepaskan gas berlebih pada usus, menghentikan pendarahan dan mencegah terbentuknya
gumpalan darah.
Manfaat Kunyit Sebagai Tanaman Obat
Berbagai obat untuk menghilangkan rasa gatal, membasmi virus dan mencegah depresi dapat diracik
dari bahan dasar kunyit dan beberapa material alam lain. Meskipun sampai sekarang kebanyakan
orang lebih memilih untuk membeli obat apotik yang lebih jelas hasilnya, obat tradisional dari kunyit
ini tidak bisa diremehkan.
1. Menurunkan Tekanan Darah
Siapkan 50 gram daun pegagan, 300 cc madu asli, 3 ibu jari kunyit segar, dan 500 cc air.
Cincang daun pegagan dan kunyit kecil-kecil, kemudian rebus dalam 500 cc air hingga tersisa
150 cc.
Tunggu sedikit dingin, jika sudah barulah diminum.
Lakukan rutin pengobatan ini sehari minum 3 kali masing-masing 1 sendok makan.
2. Menurunkan Panas Demam
1. Parut 20 gram kunyit segar yang telah dibersihkan.
2. Masukkan ke dalam 100 ml air matang panas, aduk perlahan sampai kunyit larut.
3. Tadahkan larutan kunyit pada lap bersih, kemudian buat seperti bungkusan.
4. Peras agar airnya keluar, jangan lupa tampung diatas gelas atau wadah kecil.
5. Minum air perasan kunyit ini sampai suhu panas akibat demam turun.
3. Menghilangkan Bau Badan Dari Dalam
1. Siapkan 2 ruas ibu jari kunyit segar, parut sampai halus.
2. Larutkan dalam 2/3 gelas air matang hangat yang telah dicampurkan gula aren.
3. Aduk beberapa menit, saring airnya dan minum.
4. Dosis: 1 kali sehari diminum sebelum tidur.
4. Gatal Karena Cacar Air
Petik segenggam daun asam dan sepotong rimpang kunyit, cuci bersih kedua bahan.
Kedua bahan yang telah bersih diblender sampai halus.
Aplikasikan dengan cara mengoleskannya pada bagian kulit yang gatal setelah cacar.
Dosis pengobatan: 3 kali sehari
5. Malaria
Siapkan bahan berupa 3 gram kunyit, 15 gram kulit pule, 5 gram kayu cendana, 5 gram kulit
pohon keningar, 6 gram daun jering antan, 20 gram temulawak, minyak kayu putih 6 tetes
(taruh di piring kecil), dan 500 air matang.
Haluskan semua bahan kecuali minyak kayu putih, rebus dalam 500 cc air.
Minum ramuan yang sudah dingin sehari 3 kali.
6. Diare
Siapkan 3 biji ketumbar, 1 buah kayu ules, 1 lembar daun tawas, 1/2 jari rimpang kunyit, dan
1/2 rasuk angina.
Kombinasikan semua bahan, kemudian rebus ke dalam segelas air (150 ml) sampai mendidih.
Saring air rebusan, kemudian minum obat yang telah jadi sehari 2 kali (pagi dan sore) masing-
masing 75 ml.
7. Stamina
Peras kunyit sampai airnya sebanyak 1 sendok makan, siapkan juga sebutir telur ayam
kampung, 1 sdm madu, 1 sdm air perasan jeruk nipis, dan lada bubuk secukupnya.
Masukkan semua bahan dalam gelas kemudian aduk hingga tercampur, biarkan beberapa
saat.
Minum obat vitalitas ini sehari 3 kali.
8. Borok
Parut 1 ruas ibu jari kunyit, tuangkan 1 sendok teh air kapur sirih dan air perasan 1 buah jeruk
nipis.
Aduk sampai semua bahan tercampur merata.
Jadikan obat luar dengan cara membalurkan pada kulit yang terdapat borok.
9. Keputihan
Siapkan 15 gram umbi kunyit yang sudah tua, kupas kulit dan bersihkan.
Parut sampai halus, tambahkan dengan 1 gelas air asam dan gula jawa.
Aduk terus sampai rata, tuang sembari gunakan alat penyaring (kain).
Minum obat keputihan ini sehari 2 kali.
10. Radang Gusi
Tanaman gambir 3 potong dan 1/2 ibu jari kunyit.
Potong kedua bahan dan tumbuk sampai halus.
Rebus ke dalam 2 gelas air pada panci sampai mendidih dan tersisa 1 gelas.
Tunggu agak dingin, minum rutin 3 - 4 kali dalam sehari.
11. Telat Datang Bulan
Bahan berupa 15 gram daun sigading dan kunyit, 10 gram kapulaga dan biji pala, 5 gram
jintan hitam, ketumbar dan cengkeh.
Rebus semua bahan penyusun pada panci berisi 3 gelas air, tunggu mendidih dan air tersisa 1
gelas.
Saring airnya dan minum obat 3 kali sehari masing-masing 1/3 gelas.
Itulah manfaat kunyit sebagai bahan penyusun obat tradisional yang kiranya bermanfaat untuk Anda
semua.
50 Khasiat Kunyit untuk Kecantikan dan Kesehatan
witriyani nurhasanah 09.06
Advertisement
Ingatkah anda bahwa negri indonesia terkenal akan rempah rempahnya. Termasuk yang satu ini yaitu
Kunyit, Kunyit merupakan salah satu bumbu dapur yang sangat sering sekali kita jumpai. Bahkan
kumyit ini banyak sekali dipakai untuk memasak karena cita rasanya yang khas. Tapi taukah anda
bahwa bumbu dapur yang terkadang sering disepelekan merupakan tanaman yang bisa dijadikan
sebagai obat penyakit? bahkan bisa membantu mempercantik diiri anda.
Kunyit biasanya dijadikan bumbu opor ayam, tumpeng, nasi kuning, jamu. Bahkan dizaman yang
modern ini kunyit sudah dibuat menjadi prodak dalam kemasan yang siap diminum. Anda juga bisa
mengkonsumsi kunyit ini dalam bentik jamu. Nah sekarang anda juga harus tau apa sih kunyit itu?
Dan apa saja manfaatnya?.
Manfaat Kunyit
Rimpang Kunyit
Kunyit yang dikenal dalam bahasa latinnya sebagai Curcuma domestica, Vhal. Merupakan suku
tumbuhan atau Familia dari Zingiberaceae merupakan tunbuhan atau rempah rempah yang berasal
dari India. Kunyit ini memiliki nama panggilan yang berbeda ditiap daerah contohnya Saffron (inggris),
Kurkuma (Belanda),Koneng (Sunda), Kunir (Jawa), Konyet (Madura).
Kunyit dapat tumbuh hampir diseluruh pulau jawa. Selain itu biasanya juga tumbuh liar disekitar
semak semak hutan jati. Namun dengan banyaknya permntaan akan kebutuhan makanya kunyit
sekarang banyak dibudidayakan menjadi tumbuhan terna.
Ciri - ciri Tumbuhan Kunyit
Tumbuhan Kunyit
Bisa kita lihat daunnya mirip seperti daun pisang hanya saja ukurannya lebih kecil. Jadinya kaya tumbuhan jenis pisang - pisangan.
Daunnya berwarna hijau
Batang dan helaian daunnya berbentuk bulat telur
Luar kunyitnya berwarna coklat kejinggaan
dan dalamnya sendiri berwarna kuning, merah, jingga
Jenis - Jenis Kunyit
1. Kunyit Kuning
Kunyit Kuning
Merupakan kunyit yang sering sekali dipergunakan dan mudah dijumpai. Kunyit ini pulalah yang biasa
dijadikan sebagai bahan bumbu masakan untuk menambah rasa khas pada masakan. Contohnya saja
kuning ini sering dipakai untuk membuat nasi kuning yang khas dan enak sekali rasanya.
2. Kunyit Putih
Kunyit Putih
Kunyit putih ini umumnya memilki daging yang berwarna putih. Maka dari itulah sering disebut
sebagai kunyit putih. Kunyit putih tidak termasuk kedalam keturunan curcumae karena memiliki warna
yang putih. Maka dari itu ciri khasnya berwarna putih dan transparan. Kunyit putih sering juga disebut
sebagai temu rapet atau temu putri.
3. Kunyit Merah
Kunyit Merah
Sebenarnya kunyit merah hampir sama dengan kunyit kuning hanya saja warnanya lenig kemerah
merahan. Kunyit ini juga biasa dipakai sebagai bumbu dapur. dan dapat mengobati berbagai penyakit
baik ringan ataupun berat.
4. Kunyit Hitam
Kunyit Hitam
Kunyit hitam merupakan salah satu tumbuhan yang sangat langka sekali sehingga sangat sulit untuk
mencari saat ini. Kunyit ini sangat banyak sekali peminatnya karena bisa mengobati kista dan juga
bisa membuat kita menjadi awet muda. Nah kunyit satu ini tuh biasanya sering dikait - kaitkan dengan
hal mistik. Kunyit hitam pada dasarnya memiliki bentuk yang sama seperti kunyit pada umumnya
hanya saja daginggnya berwarna biru kehitaman atau ungu kehitaman.
Kandungan dalam Kunyit Minyak Atsiri
Pati
Zat Pahit
Resim
Selulosa
Mineral
Kurkumin
Khasiat Kunyit Untuk Kesehatan
Kunyit memiliki banyak sekali khasiat untuk menjaga tubuh kita menjadi tetap sehat. Selain itu kunyit
juga dipercaya bisa mengobati berbagai penyakit dari penyakit yang ringan hingga penyakit berat. ini
dia beberapa penyakit yang bisa diobati dengan mengkonsumsi kunyit.
1. Diabetes Mellitus
2. Tifus
3. Usus Buntu
4. Disentri
5. Sakit Keputihan
6. Haid tidak lancar
7. Perut mules pada saat haid8. Membantu memperlancar ASI
9. Mampu membantu memperlancar saat persalinan
10. Menyapih bayi
11. Cangkrang (waterproken)
12. Amandel
13. Berak Lendir
14. Morbili
15. Sakit Perut
16. Perut Mual
17. Perut Mulas
18. Perut Kembung
19. Diare
20. Maag
21. Sembelit
22. Susah untuk buang air besar
23. Sakit Kepala
24. Sariawan
25. Mabuk Kendaraan
26. Sakit karena gigi berlubang
27. Penambah darah
28. Membersihkan darah
29. Menambah Nafsu Makan
30. Eksim
31. Mengobati bisul
32. Mengobati borok atau koreng
33. Mengobati bengkak karena disengant oleh serangga atau bulu ulat
34. Kurap
35. Gatal - gatal
Khasiat Kunyit untuk Kecantikan1. Menghilangkan Noda bekas jerawat
2. Membuat kulit menjadi lebis halus
3. Bisa membuat kulit telihat lebih kencang dan awet muda
4. Mengobati Jerawat5. Mengobati kulit berminyak karena bisa mengurangi produksi miyak berlebih pada kulit
6. Menyamarkan kerutan
7. Mencegah terjadinya penuaan dini
8. Mengurangi bulu pada kulit
9. Mengatasi Rambut Rontok
10. Mengatasi rambut berketombe
11. Membantu mengangkat sel - sel kulit mati
12. Bisa menghaluskan kulit tumit dan siku
13. Bisa dijadikan sebagai pewarna rambut yang alami
14. Melembabkan kulit yang kering
15. Membuat kulit gelap menjadi lebih cerah dan putih.
Ternyata kunyit banyak sekali ya manfaatnya untuk mengobati berbagai macam penyakit dan bisa
membuat anda menjadi lebih cantik. Cobalah untuk mengkonsumsi kunyit setiap pagi atau sebelum
tidur. Anda bisa membuatnya menjadi sebuah resep obat herbal alami untuk mencegah datangnya
penyakit dan mengobati penyakit yang sedang anda derita.
Nah untuk saat ini selesai deh mengenai 50 Manfaat Kunyit untuk Kesehatan dan
Kecantikan. Mungkin dipostingan lainnya saya akan membuat beberapa cara membuat resep jamu
dari kunyit ini. Agar anda tidak perlu jauh jauh mencari orang yng jualan jamu.
Termakasi telah menyimak artikel ini hingga selesai. Jangan lupa ya untuk laike dan share artikel ini
supaya anda bisa berbagi pada tenam - teman yang belum tau mengenai hal ini. Jika ada yang
membuat anda penasaran silahkan tanyakan dikolom komentar. Nantikan pula tips -
tips kesehatan dan kecantikan lainnya.
Kandungan Zat Pada Kunyit
Kunyit memiliki sejumlah kandungan diantaranya :
1. Zat warna kurkuminoid – Sebuah senyawa diarilheptanoid sekitar 3-4% dan yang terdiri dari
Curcumin, dihidrokurkumin, desmetoksikurkumin dan bisdesmetoksikurkumin.
2. Minyak atsiri – Mengandung sebanyak 2-5% yang terdiri dari seskuiterpen dan turunan fenilpropana
turmeron (aril-turmeron, alpha turmeron dan beta turmeron), kurlon kurkumol, atlanton, bisabolen,
seskuifellandren, zingiberin, aril kurkumen, humulen.
3. Mineral – magnesium besi, mangan, kalsium, natrium, kalium, timbal, seng, kobalt, aluminium
dan bismuth
4. Zat lain – Arabinosa, fruktosa, glukosa, pati, dammardan tannin
Manfaat Kunyit
Manfaat kunyit untuk kesehatan sudah tidak terbantahkan lagi, ia memiliki berbagai nutrisi sehat yang
dibutuhkan tubuh manusia.
1. Anti Inflamasi (peradangan)
Kandungan minyak volatile dalam kunyit telah menunjukkan aktivitas anti-inflamasi yang signifikan dalam
berbagai model eksperimental dan penelitian. Bahkan lebih kuat dari minyak atsiri, hal ini dikarenakan
pigmen kuning atau oranye dari kunyit yang disebut curcumin. Curcumin dianggap agen farmakologis
utama dalam kunyit. Dalam banyak penelitian, efek anti-inflamasi curcumin ini telah terbukti sebanding
obat hydrocortisone dan fenilbutazon sebagai zat anti-inflamasi seperti Motrin. Berbeda dengan obat-
obatan, yang berhubungan dengan efek toksik yang signifikan (pembentukan ulkus, penurunan jumlah
sel darah putih, pendarahan usus), curcumin tidak menghasilkan toksisitas.
Manfaat kunyit untuk kesehatan sudah tidak terbantahkan lagi, ia memiliki berbagai nutrisi sehat yang
dibutuhkan tubuh manusia.
2. Rheumatoid Arthritis (peradangan sendi kronis
Studi klinis telah membuktikan bahwa kurkumin dalam kunyit juga diberikannya efek antioksidan yang
sangat kuat. Sebagai antioksidan, kurkumin mampu menetralisir radikal bebas, bahan kimia yang dapat
dalam tubuh dan menyebabkan berbagai kerusakan pada sel-sel sehat dan membran sel. Hal ini penting
dalam banyak penyakit, salah satunya adalah radang sendi, di mana radikal bebas merupakan penyebab
peradangan sendi yang menyakitkan dan kerusakan pada sendi.
Kandungan kunyit yang dapat memberikan efek antioksidan dan anti-inflamasi menjelaskan mengapa
banyak orang dengan penyakit sendi terasa sangat lega ketika mengkonsumsi herbal ini. Dalam sebuah
penelitian terbaru tentang pasien dengan rheumatoid arthritis (peradangan sendi kronis), kurkumin
dibandingkan dengan fenilbutazon akan menghasilkan perbaikan yang sebanding dalam durasi singkat
seperti kaku pada pagi hari dan mengurangi pembengkakan sendi.
3. Pencegahan Kanker
Kandungan antioksidan kurkumin ini memungkinkan untuk melindungi sel-sel usus besar dari radikal
bebas yang dapat merusak DNA. Proses ini sangat bermanfaat khususnya bagi usus besar yang mana
pergantian sel cukup pesat, yang terjadi kira-kira setiap tiga hari. Karena replikasi sel ini sering terjadi,
mutasi DNA pada sel usus dapat menyebabkan pembentukan sel-sel kanker jauh lebih cepat. Curcumin
juga membantu tubuh untuk menghancurkan sel-sel kanker, sehingga mereka tidak dapat menyebar ke
seluruh tubuh yang dapat membuat kerusakan yang lebih parah.Cara utama kurkumin melakukannya
adalah dengan meningkatkan fungsi hati.
Mekanisme lain yang dilakukan oleh curcumin (zat pembentuk kuning/orange pada kunyit) yang dapat
melindungi dari perkembangan kanker adalah dengan menghambat sintesis protein dianggap berperan
dalam pembentukan tumor dan mencegah perkembangan suplai darah tambahan yang diperlukan untuk
pertumbuhan sel kanker. Kunyit lebih ampuh dari pada manfaat daun serai dan mungkin sama baiknya
dengan manfaat daun sirsak dalam membasmi kanker.
Kanker apa saja yang ampuh di cegah melalui kunyit ?
Kanker hati,
Kanker usus besar,
Kanker darah,
Kanker prostat
4. Meningkatkan Antioksidan
Kandungan curcumin merupakan salah satu antioksidan kuat yang dapat menetralkan radikal bebas
karena struktur kimianya yagn dimilikinya. Selain itu kurkumin juga meningkatkan aktivitas enzim
antioksidan di dalam tubuh sendiri. Dengan cara ini, curcumin memberikan perlawanan /
membunuh radikal bebas.
5. Meningkatkan Fungsi Hati
Penelitian yang dilakukan dengan objek studi tikus yang dilakukan untuk mengevaluasi efek kunyit pada kemampuan hati untuk mendetoksifikasi xenobiotik (beracun) bahan kimia, kadar dua enzim detoksifikasi hati sangat penting (UDP glucuronyl transferase dan glutathione-S-transferase) secara signifikan meningkat pada tikus yang diberi makan kunyit dibandingkan dengan yang tidak. Para peneliti berkomentar, “Hasil penelitian menunjukkan bahwa kunyit dapat meningkatkan sistem detoksifikasi selain sifat anti-oksidan
6. Mengurangi Resiko Leukimia
Penelitian yang dipresentasikan pada konferensi mengenai leukimia yang diselenggarakan di London,
memberikan bukti bahwa mengonsumsi makanan dibumbui dengan kunyit bisa mengurangi risiko
terkena leukimia.
Adalah Prof. Moolky Nagabhushan dari Loyola University Medical Centre, Chicago, IL yang hampir 20
tahun melakukan studi ini. Dalam studinya ia mengatakan bahwa curcumin dalam kunyit dapat :
Menghambat mutagenisitas hidrokarbon aromatik polisiklik (PAH) (bahan kimia karsinogenik yang
diciptakan oleh pembakaran bahan bakar berbasis karbon termasuk asap rokok)
Menghambat radiasi kerusakan kromosom
Mencegah pembentukan amina heterosiklik berbahaya dan senyawa nitroso, yang terdapat
pada makanan olahan tertentu, seperti produk daging olahan yang mengandung nitrosamin.
Menghambat perbanyakan sel leukemia dalam kultur sel
7. perlindungan kardiovaskular (Penyakit yg berhubungan dg pembuluh darah)
Curcumin mungkin dapat mencegah oksidasi kolesterol dalam tubuh. Karena kolesterol teroksidasi
dapat merusak pembuluh darah dan menumpuk di plak yang dapat menyebabkan serangan jantung atau
stroke, mencegah oksidasi kolesterol baru dapat membantu mengurangi perkembangan aterosklerosis
dan penyakit jantung.
Kunyit merupakan sumber vitamin B6 yang diperlukan untuk menjaga tingkat homocysteine agar
tidak terlalu tinggi. Asupan B6 merupakan salah satu asupan tinggi vitamin B6 dikaitkan dengan
penurunan risiko penyakit jantung.
Dalam penelitian yang dipublikasikan dalam Indian Journal of Physiology and Farmakologi, ketika 10
relawan yang sehat mengkosumsi 500 mg kurkumin per hari selama 7 hari, tidak hanya melakukan
menurunkan tingka oksidasi darah sehingga menurunkan kolesterol sebesar 33%, tetapi total kolesterol
mereka turun 11.63%, dan HDL mereka (kolesterol baik) meningkat sebesar 29%! (Soni KB, Kuttan R).
8. Mencegah Alzaimer
Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa kurkumin, konstituen biologis aktif dalam kunyit, dapat
mencegah penyakit Alzheimer dengan mengaktifkan gen yang mengkode produksi protein antioksidan.
Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal Biokimia Italia (Desember 2003) membahas peran kurkumin
dalam induksi dari jalur oxygenase heme, sistem pelindung, bila dipicu dalam jaringan otak,
menyebabkan produksi bilirubin antioksidan menjadi lebih kuat, yang melindungi otak melawan oksidatif
(radikal bebas) dan cidera.
Oksidasi tersebut diduga menjadi faktor utama dalam penuaan dan menyebabkan gangguan
neurodegenerative termasuk demensia seperti penyakit Alzheimer. Penelitian lain yang dilakukan
bersama oleh tim Italia dan Amerika Serikat dan dipresentasikan pada konferensi tahunan American
Physiological Society tahun 2004 di Washington, DC, menegaskan bahwa kurkumin berperan
penting menginduksi gen, yang disebut hemeoxygenase-1 (HO-1) di astrosit dari wilayah hippocampus
otak
9. Mecegah Dipersi
Depresi juga berkaitan dengan menurunnya fungsi neurotropik yang diturunkan dari otak dan menyusutnya hippocampus, area otak yang berperan dalam belajar dan memori. karena kandungan kunyit memiliki fungsi untuk membantu proses neurotropik ini membuatnya dapat memberikan efek anti depresi