11 Manfaat Kunyit Sebagai Obat Tradisional

Diposkan oleh Latisyah Kalahi di 16.22

Mengenal lebih dekat manfaat kunyit yang sering dijadikan obat tradisional dan memelihara kondisi

tubuh tetap sehat sehingga tidak gampang jatuh sakit.

Kunyit atau kunir (Curcuma domestica) adalah tanaman obat yang wilayah tumbuhnya lebih dominan

di Asia Tenggara. Tergolong dalam kelompok jahe-jahean dan temu-temuan (Baca:Manfaat

Temulawak) yang dibeberapa tempat dikenal dengan beberapa nama seperti kurkuma, kunir, koneng,

dan konyet.

Kegunaan dan Khasiat Kunyit

Masyarakat lebih dulu mengenal kunyit sebagai rempah untuk pelengkap bumbu masak di dapur.

Beberapa masakan yang komponen bahannya terdapat kunyit contohnya gulai dan soto, tepatnya

untuk memberikan warna kuning pada masakan. 

Sementara mereka yang memiliki pemahaman lebih di bidang kesehatan menggandakan fungsi kunyit

sebagai produk farmasi yang mampu bersaing di pasaran dengan obat paten. Hasil olah rempah ini

bisa menyembuhkan penyakit seperti radang sendi atau osteo-arthritis.

Bagian tanaman yang biasa digunakan sebagai obat adalah rimpang atau umbinya dengan catatan

harus berusia lebih dari satu tahun. Khasiat kunyit yang bilamana dikonsumsi secara rutin dapat

melepaskan gas berlebih pada usus, menghentikan pendarahan dan mencegah terbentuknya

gumpalan darah.

Manfaat Kunyit Sebagai Tanaman Obat

Berbagai obat untuk menghilangkan rasa gatal, membasmi virus dan mencegah depresi dapat diracik

dari bahan dasar kunyit dan beberapa material alam lain. Meskipun sampai sekarang kebanyakan

orang lebih memilih untuk membeli obat apotik yang lebih jelas hasilnya, obat tradisional dari kunyit

ini tidak bisa diremehkan.

1. Menurunkan Tekanan Darah

Siapkan 50 gram daun pegagan, 300 cc madu asli, 3 ibu jari kunyit segar, dan 500 cc air.

Cincang daun pegagan dan kunyit kecil-kecil, kemudian rebus dalam 500 cc air hingga tersisa

150 cc.

Tunggu sedikit dingin, jika sudah barulah diminum.

Lakukan rutin pengobatan ini sehari minum 3 kali masing-masing 1 sendok makan.

2. Menurunkan Panas Demam

1. Parut 20 gram kunyit segar yang telah dibersihkan.

2. Masukkan ke dalam 100 ml air matang panas, aduk perlahan sampai kunyit larut.

3. Tadahkan larutan kunyit pada lap bersih, kemudian buat seperti bungkusan.

4. Peras agar airnya keluar, jangan lupa tampung diatas gelas atau wadah kecil.

5. Minum air perasan kunyit ini sampai suhu panas akibat demam turun.

3. Menghilangkan Bau Badan Dari Dalam

1. Siapkan 2 ruas ibu jari kunyit segar, parut sampai halus.

2. Larutkan dalam 2/3 gelas air matang hangat yang telah dicampurkan gula aren.

3. Aduk beberapa menit, saring airnya dan minum.

4. Dosis: 1 kali sehari diminum sebelum tidur.

4. Gatal Karena Cacar Air

Petik segenggam daun asam dan sepotong rimpang kunyit, cuci bersih kedua bahan.

Kedua bahan yang telah bersih diblender sampai halus.

Aplikasikan dengan cara mengoleskannya pada bagian kulit yang gatal setelah cacar.

Dosis pengobatan: 3 kali sehari

5. Malaria

Siapkan bahan berupa 3 gram kunyit, 15 gram kulit pule, 5 gram kayu cendana, 5 gram kulit

pohon keningar, 6 gram daun jering antan, 20 gram temulawak, minyak kayu putih 6 tetes

(taruh di piring kecil), dan 500 air matang.

Haluskan semua bahan kecuali minyak kayu putih, rebus dalam 500 cc air.

Minum ramuan yang sudah dingin sehari 3 kali.

6. Diare

Siapkan 3 biji ketumbar, 1 buah kayu ules, 1 lembar daun tawas, 1/2 jari rimpang kunyit, dan

1/2 rasuk angina.

Kombinasikan semua bahan, kemudian rebus ke dalam segelas air (150 ml) sampai mendidih.

Saring air rebusan, kemudian minum obat yang telah jadi sehari 2 kali (pagi dan sore) masing-

masing 75 ml.

7. Stamina

Peras kunyit sampai airnya sebanyak 1 sendok makan, siapkan juga sebutir telur ayam

kampung, 1 sdm madu, 1 sdm air perasan jeruk nipis, dan lada bubuk secukupnya.

Masukkan semua bahan dalam gelas kemudian aduk hingga tercampur, biarkan beberapa

saat.

Minum obat vitalitas ini sehari 3 kali.

8. Borok

Parut 1 ruas ibu jari kunyit, tuangkan 1 sendok teh air kapur sirih dan air perasan 1 buah jeruk

nipis.

Aduk sampai semua bahan tercampur merata.

Jadikan obat luar dengan cara membalurkan pada kulit yang terdapat borok.

9. Keputihan

Siapkan 15 gram umbi kunyit yang sudah tua, kupas kulit dan bersihkan.

Parut sampai halus, tambahkan dengan 1 gelas air asam dan gula jawa.

Aduk terus sampai rata, tuang sembari gunakan alat penyaring (kain).

Minum obat keputihan ini sehari 2 kali.

10. Radang Gusi

Tanaman gambir 3 potong dan 1/2 ibu jari kunyit.

Potong kedua bahan dan tumbuk sampai halus.

Rebus ke dalam 2 gelas air pada panci sampai mendidih dan tersisa 1 gelas.

Tunggu agak dingin, minum rutin 3 - 4 kali dalam sehari.

11. Telat Datang Bulan

Bahan berupa 15 gram daun sigading dan kunyit, 10 gram kapulaga dan biji pala, 5 gram

jintan hitam, ketumbar dan cengkeh.

Rebus semua bahan penyusun pada panci berisi 3 gelas air, tunggu mendidih dan air tersisa 1

gelas.

Saring airnya dan minum obat 3 kali sehari masing-masing 1/3 gelas.

Itulah manfaat kunyit sebagai bahan penyusun obat tradisional yang kiranya bermanfaat untuk Anda

semua.

50 Khasiat Kunyit untuk Kecantikan dan Kesehatan

 witriyani nurhasanah  09.06

Advertisement

Ingatkah anda bahwa negri indonesia terkenal akan rempah rempahnya. Termasuk yang satu ini yaitu

Kunyit, Kunyit merupakan salah satu bumbu dapur yang sangat sering sekali kita jumpai. Bahkan

kumyit ini banyak sekali dipakai untuk memasak karena cita rasanya yang khas. Tapi taukah anda

bahwa bumbu dapur yang terkadang sering disepelekan merupakan tanaman yang bisa dijadikan

sebagai obat penyakit? bahkan bisa membantu mempercantik diiri anda.

Kunyit biasanya dijadikan bumbu opor ayam, tumpeng, nasi kuning, jamu. Bahkan dizaman yang

modern ini kunyit sudah dibuat menjadi prodak dalam kemasan yang siap diminum. Anda juga bisa

mengkonsumsi kunyit ini dalam bentik jamu. Nah sekarang anda juga harus tau apa sih kunyit itu?

Dan apa saja manfaatnya?.

Manfaat Kunyit

Rimpang Kunyit

Kunyit yang dikenal dalam bahasa latinnya sebagai Curcuma domestica, Vhal. Merupakan suku

tumbuhan atau Familia dari Zingiberaceae merupakan tunbuhan atau rempah rempah yang berasal

dari India. Kunyit ini memiliki nama panggilan yang berbeda ditiap daerah contohnya Saffron (inggris),

Kurkuma (Belanda),Koneng (Sunda), Kunir (Jawa), Konyet (Madura). 

Kunyit dapat tumbuh hampir diseluruh pulau jawa. Selain itu biasanya juga tumbuh liar disekitar

semak semak hutan jati. Namun dengan banyaknya permntaan akan kebutuhan makanya kunyit

sekarang banyak dibudidayakan menjadi tumbuhan terna. 

Ciri - ciri Tumbuhan Kunyit

Tumbuhan Kunyit

Bisa kita lihat daunnya mirip seperti daun pisang hanya saja ukurannya lebih kecil. Jadinya kaya tumbuhan jenis pisang - pisangan.

Daunnya berwarna hijau

Batang dan helaian daunnya berbentuk bulat telur

Luar kunyitnya berwarna coklat kejinggaan

dan dalamnya sendiri berwarna kuning, merah, jingga

Jenis - Jenis Kunyit

1. Kunyit Kuning

Kunyit Kuning

Merupakan kunyit yang sering sekali dipergunakan dan mudah dijumpai. Kunyit ini pulalah yang biasa

dijadikan sebagai bahan bumbu masakan untuk menambah rasa khas pada masakan. Contohnya saja

kuning ini sering dipakai untuk membuat nasi kuning yang khas dan enak sekali rasanya.

2. Kunyit Putih

Kunyit Putih

Kunyit putih ini umumnya memilki daging yang berwarna putih. Maka dari itulah sering disebut

sebagai kunyit putih. Kunyit putih tidak termasuk kedalam keturunan curcumae karena memiliki warna

yang putih. Maka dari itu ciri khasnya berwarna putih dan transparan. Kunyit putih sering juga disebut

sebagai temu rapet atau temu putri.

3. Kunyit Merah

Kunyit Merah

Sebenarnya kunyit merah hampir sama dengan kunyit kuning hanya saja warnanya lenig kemerah

merahan. Kunyit ini juga biasa dipakai sebagai bumbu dapur. dan dapat mengobati berbagai penyakit

baik ringan ataupun berat.

4. Kunyit Hitam

Kunyit Hitam

Kunyit hitam merupakan salah satu tumbuhan yang sangat langka sekali sehingga sangat sulit untuk

mencari saat ini. Kunyit ini sangat banyak sekali peminatnya karena bisa mengobati kista dan juga

bisa membuat kita menjadi awet muda. Nah kunyit satu ini tuh biasanya sering dikait - kaitkan dengan

hal mistik. Kunyit hitam pada dasarnya memiliki bentuk yang sama seperti kunyit pada umumnya

hanya saja daginggnya berwarna biru kehitaman atau ungu kehitaman.

Kandungan dalam Kunyit Minyak Atsiri 

Pati

Zat Pahit

Resim

Selulosa

Mineral

Kurkumin

Khasiat Kunyit Untuk Kesehatan

Kunyit memiliki banyak sekali khasiat untuk menjaga tubuh kita menjadi tetap sehat. Selain itu kunyit

juga dipercaya bisa mengobati berbagai penyakit dari penyakit yang ringan hingga penyakit berat. ini

dia beberapa penyakit yang bisa diobati dengan mengkonsumsi kunyit.

1. Diabetes Mellitus

2. Tifus

3. Usus Buntu

4. Disentri

5. Sakit Keputihan

6. Haid tidak lancar

7. Perut mules pada saat haid8. Membantu memperlancar ASI

9. Mampu membantu memperlancar saat persalinan

10. Menyapih bayi

11. Cangkrang (waterproken)

12. Amandel

13. Berak Lendir

14. Morbili

15. Sakit Perut

16. Perut Mual

17. Perut Mulas

18. Perut Kembung

19. Diare

20. Maag

21. Sembelit

22. Susah untuk buang air besar

23. Sakit Kepala

24. Sariawan

25. Mabuk Kendaraan

26. Sakit karena gigi berlubang

27. Penambah darah

28. Membersihkan darah

29. Menambah Nafsu Makan

30. Eksim

31. Mengobati bisul

32. Mengobati borok atau koreng

33. Mengobati bengkak karena disengant oleh serangga atau bulu ulat

34. Kurap 

35. Gatal - gatal

Khasiat Kunyit untuk Kecantikan1. Menghilangkan Noda bekas jerawat

2. Membuat kulit menjadi lebis halus

3. Bisa membuat kulit telihat lebih kencang dan awet muda

4. Mengobati Jerawat5. Mengobati kulit berminyak karena bisa mengurangi produksi miyak berlebih pada kulit

6. Menyamarkan kerutan

7. Mencegah terjadinya penuaan dini

8. Mengurangi bulu pada kulit

9. Mengatasi Rambut Rontok

10. Mengatasi rambut berketombe

11. Membantu mengangkat sel - sel kulit mati

12. Bisa menghaluskan kulit tumit dan siku

13. Bisa dijadikan sebagai pewarna rambut yang alami

14. Melembabkan kulit yang kering

15. Membuat kulit gelap menjadi lebih cerah dan putih.

Ternyata kunyit banyak sekali ya manfaatnya untuk mengobati berbagai macam penyakit dan bisa

membuat anda menjadi lebih cantik. Cobalah untuk mengkonsumsi kunyit setiap pagi atau sebelum

tidur. Anda bisa membuatnya menjadi sebuah resep obat herbal alami untuk mencegah datangnya

penyakit dan mengobati penyakit yang sedang anda derita.

Nah untuk saat ini selesai deh mengenai 50 Manfaat Kunyit untuk Kesehatan dan

Kecantikan. Mungkin dipostingan lainnya saya akan membuat beberapa cara membuat resep jamu

dari kunyit ini. Agar anda tidak perlu jauh jauh mencari orang yng jualan jamu.

Termakasi telah menyimak artikel ini hingga selesai. Jangan lupa ya untuk laike dan share artikel ini

supaya anda bisa berbagi pada tenam - teman yang belum tau mengenai hal ini. Jika ada yang

membuat anda penasaran silahkan tanyakan dikolom komentar. Nantikan pula tips -

tips kesehatan dan kecantikan lainnya.

Kandungan Zat Pada Kunyit

Kunyit memiliki sejumlah kandungan diantaranya :

1. Zat warna kurkuminoid – Sebuah senyawa diarilheptanoid sekitar 3-4% dan yang terdiri dari

Curcumin, dihidrokurkumin, desmetoksikurkumin dan bisdesmetoksikurkumin.

2. Minyak atsiri – Mengandung sebanyak 2-5% yang terdiri dari seskuiterpen dan turunan fenilpropana

turmeron (aril-turmeron, alpha turmeron dan beta turmeron), kurlon kurkumol, atlanton, bisabolen,

seskuifellandren, zingiberin, aril kurkumen, humulen.

3. Mineral – magnesium besi, mangan, kalsium, natrium, kalium, timbal, seng, kobalt, aluminium

dan bismuth

4. Zat lain – Arabinosa, fruktosa, glukosa, pati, dammardan tannin

Manfaat Kunyit

Manfaat kunyit untuk kesehatan sudah tidak terbantahkan lagi, ia memiliki berbagai nutrisi sehat yang

dibutuhkan tubuh manusia.

1. Anti Inflamasi (peradangan)

Kandungan minyak volatile dalam kunyit telah menunjukkan aktivitas anti-inflamasi yang signifikan dalam

berbagai model eksperimental dan penelitian. Bahkan lebih kuat dari minyak atsiri, hal ini dikarenakan

pigmen kuning atau oranye dari kunyit yang disebut curcumin. Curcumin dianggap agen farmakologis

utama dalam kunyit. Dalam banyak penelitian, efek anti-inflamasi curcumin ini telah terbukti sebanding

obat hydrocortisone dan fenilbutazon sebagai zat anti-inflamasi seperti Motrin. Berbeda dengan obat-

obatan, yang berhubungan dengan efek toksik yang signifikan (pembentukan ulkus, penurunan jumlah

sel darah putih, pendarahan usus), curcumin tidak menghasilkan toksisitas.

Manfaat kunyit untuk kesehatan sudah tidak terbantahkan lagi, ia memiliki berbagai nutrisi sehat yang

dibutuhkan tubuh manusia.

2. Rheumatoid Arthritis (peradangan sendi kronis

Studi klinis telah membuktikan bahwa kurkumin dalam kunyit juga diberikannya efek antioksidan yang

sangat kuat. Sebagai antioksidan, kurkumin mampu menetralisir radikal bebas, bahan kimia yang dapat

dalam tubuh dan menyebabkan berbagai kerusakan pada sel-sel sehat dan membran sel. Hal ini penting

dalam banyak penyakit, salah satunya adalah radang sendi, di mana radikal bebas merupakan penyebab

peradangan sendi yang menyakitkan dan kerusakan pada sendi.

Kandungan kunyit yang dapat memberikan efek antioksidan dan anti-inflamasi menjelaskan mengapa

banyak orang dengan penyakit sendi terasa sangat lega ketika mengkonsumsi herbal ini. Dalam sebuah

penelitian terbaru tentang pasien dengan rheumatoid arthritis (peradangan sendi kronis), kurkumin

dibandingkan dengan fenilbutazon akan menghasilkan perbaikan yang sebanding dalam durasi singkat

seperti kaku pada pagi hari dan mengurangi pembengkakan sendi.

3. Pencegahan Kanker

Kandungan antioksidan kurkumin ini memungkinkan untuk melindungi sel-sel usus besar dari radikal

bebas yang dapat merusak DNA. Proses ini sangat bermanfaat khususnya bagi usus besar yang mana

pergantian sel cukup pesat, yang terjadi kira-kira setiap tiga hari. Karena replikasi sel ini sering terjadi,

mutasi DNA pada sel usus dapat menyebabkan pembentukan sel-sel kanker jauh lebih cepat. Curcumin

juga membantu tubuh untuk menghancurkan sel-sel kanker, sehingga mereka tidak dapat menyebar ke

seluruh tubuh yang dapat membuat kerusakan yang lebih parah.Cara utama kurkumin melakukannya

adalah dengan meningkatkan fungsi hati.

Mekanisme lain yang dilakukan oleh curcumin (zat pembentuk kuning/orange pada kunyit) yang dapat

melindungi dari perkembangan kanker adalah dengan menghambat sintesis protein dianggap berperan

dalam pembentukan tumor dan mencegah perkembangan suplai darah tambahan yang diperlukan untuk

pertumbuhan sel kanker.  Kunyit lebih ampuh dari pada manfaat daun serai dan mungkin sama baiknya

dengan manfaat daun sirsak dalam membasmi kanker.

Kanker apa saja yang ampuh di cegah melalui kunyit ?

Kanker hati,

Kanker usus besar,

Kanker darah,

Kanker prostat

4. Meningkatkan Antioksidan

Kandungan curcumin merupakan salah satu antioksidan kuat yang dapat menetralkan radikal bebas

karena struktur kimianya yagn dimilikinya. Selain itu kurkumin juga meningkatkan aktivitas enzim

antioksidan di dalam tubuh sendiri. Dengan cara ini, curcumin memberikan perlawanan /

membunuh radikal bebas.

5. Meningkatkan Fungsi Hati

Penelitian yang dilakukan dengan objek studi tikus yang dilakukan untuk mengevaluasi efek kunyit pada kemampuan hati untuk mendetoksifikasi xenobiotik (beracun) bahan kimia, kadar dua enzim detoksifikasi hati sangat penting (UDP glucuronyl transferase dan glutathione-S-transferase) secara signifikan meningkat pada tikus yang diberi makan kunyit dibandingkan dengan yang tidak. Para peneliti berkomentar, “Hasil penelitian menunjukkan bahwa kunyit dapat meningkatkan sistem detoksifikasi selain sifat anti-oksidan

6. Mengurangi Resiko Leukimia

Penelitian yang dipresentasikan pada konferensi mengenai leukimia yang diselenggarakan di London,

memberikan bukti bahwa mengonsumsi makanan dibumbui dengan kunyit bisa mengurangi risiko

terkena leukimia.

Adalah Prof. Moolky Nagabhushan dari Loyola University Medical Centre, Chicago, IL yang hampir 20

tahun melakukan studi ini. Dalam studinya ia mengatakan bahwa curcumin dalam kunyit dapat :

Menghambat mutagenisitas hidrokarbon aromatik polisiklik (PAH) (bahan kimia karsinogenik yang

diciptakan oleh pembakaran bahan bakar berbasis karbon termasuk asap rokok)

Menghambat radiasi kerusakan kromosom

Mencegah pembentukan amina heterosiklik berbahaya dan senyawa nitroso, yang terdapat

pada makanan olahan tertentu, seperti produk daging olahan yang mengandung nitrosamin.

Menghambat perbanyakan sel leukemia dalam kultur sel

7. perlindungan kardiovaskular (Penyakit yg berhubungan dg pembuluh darah)

Curcumin mungkin dapat mencegah oksidasi kolesterol dalam tubuh. Karena kolesterol teroksidasi

dapat merusak pembuluh darah dan menumpuk di plak yang dapat menyebabkan serangan jantung atau

stroke, mencegah oksidasi kolesterol baru dapat membantu mengurangi perkembangan aterosklerosis

dan penyakit jantung.

Kunyit merupakan sumber vitamin B6 yang diperlukan untuk menjaga tingkat homocysteine agar

tidak terlalu tinggi. Asupan B6 merupakan salah satu asupan tinggi vitamin B6 dikaitkan dengan

penurunan risiko penyakit jantung.

Dalam penelitian yang dipublikasikan dalam Indian Journal of Physiology and Farmakologi, ketika 10

relawan yang sehat mengkosumsi 500 mg kurkumin per hari selama 7 hari, tidak hanya melakukan

menurunkan tingka oksidasi darah sehingga menurunkan kolesterol sebesar 33%, tetapi total kolesterol

mereka turun 11.63%, dan HDL mereka (kolesterol baik) meningkat sebesar 29%! (Soni KB, Kuttan R).

8. Mencegah Alzaimer

Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa kurkumin, konstituen biologis aktif dalam kunyit, dapat

mencegah penyakit Alzheimer dengan mengaktifkan gen yang mengkode produksi protein antioksidan.

Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal Biokimia Italia (Desember 2003) membahas peran kurkumin

dalam induksi dari jalur oxygenase heme, sistem pelindung, bila dipicu dalam jaringan otak,

menyebabkan produksi bilirubin antioksidan menjadi lebih kuat, yang melindungi otak melawan oksidatif

(radikal bebas) dan cidera.

Oksidasi tersebut diduga menjadi faktor utama dalam penuaan dan menyebabkan gangguan

neurodegenerative termasuk demensia seperti penyakit Alzheimer. Penelitian lain yang dilakukan

bersama oleh tim Italia dan Amerika Serikat dan dipresentasikan pada konferensi tahunan American

Physiological Society tahun 2004 di Washington, DC, menegaskan bahwa kurkumin berperan

penting menginduksi gen, yang disebut hemeoxygenase-1 (HO-1) di astrosit dari wilayah hippocampus

otak

9. Mecegah Dipersi

Depresi juga berkaitan dengan menurunnya fungsi neurotropik yang diturunkan dari otak dan menyusutnya hippocampus, area otak yang berperan dalam belajar dan memori. karena kandungan kunyit memiliki fungsi untuk membantu proses neurotropik ini membuatnya dapat memberikan efek anti depresi