Pengenalan Teknik KimiaTKK 205PengampuIr. Agus Hadiyarto, MTDr. I Nyoman Widiasa, ST, MT

Bahan BacaanDirektorat Akademik, Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi, 2008, Buku Panduan Pengembangan Kurikulum Berbasis Kompetensi Pendidikan Tinggi, Jakarta , DepdiknasKurikulum Teknik Kimia Universitas Diponegoro, 2012"About AIChE" (from www.stevens-tech.edu)Perry, C., 1994, Chemical Engineers Handbook, Mac GrawHill Kogakusha, Tokyopafko.com/history/h_whatis.html . copyright 2000, Wayne PafkoFelder and Rousseau. (2005). Elementary Principles of Chemical Processes. 3rd ed., Wiley.

SilabiPengantar (paradigma PT, kurikulum, skil)Strategic learningDimensi dan SatuanGrafik dan TabelDiagram Alir ProsesVariabel proses (laju alir massa dan volume, komposisi, tekanan, temperatur)Konsep Neraca massa dan Energi Pengenalan Satuan proses, peralatan proses, satuan operasi

Pengantar Abad 21, perlu perubahan Pendidikan TinggiPerubahan dari pandangan kehidupan masyarakat lokal ke masyarakat dunia/globalPerubahan dari orientasi dari pertumbuhan ekonomi ke kesejahteraan manusia dan lingkungan.

UNESCO (1998) , perubahan arah Pendidikanlearning to know (belajar untuk tahu)learning to do (belajar agar dapat bekerja)learning to live together (with others) (belajar untuk hidup bersama)learning to be (belajar agar menjadi ...)learning throughout life (belajar sepanjang hidup)

Sistem Pendidikan TinggiMasukan (dosen, mahasiswa, buku, staf administrasi dan teknisi, sarana dan prasarana, dana , dokumen kurikulum, dan lingkungan). Proses (proses pembelajaran, proses penelitian, proses manajemen)Luaran (lulusan, hasil penelitian dan karya IPTEKS lainnya )Hasil ikutan/outcome (penerimaan dan pengakuan masyarakat terhadap luaran perguruan tinggi, kesinambungan, peningkatan mutuhidup masyarakat dan lingkungan)

Sistem pendidikan yang baik didukung Organisasi yang sehat;Pengelolaan yang transparan dan akuntabel; Ketersediaan Rencana Pembelajaran dalam bentuk dokumen kurikulum yang jelas dan sesuai kebutuhan pasar kerja; Kemampuan dan Ketrampilan sumberdaya manusia di bidang akademik dan non akademik yang handal dan profesional; Ketersediaan sarana-prasarana dan fasilitas belajar yang memadai, serta lingkungan akademik yang kondusif.

Kurikulum pendidikan tinggiadalah seperangkat rencana dan pengaturan mengenai isi maupun bahan kajian dan pelajaran serta cara penyampaian dan penilaiannya yang digunakan sebagai pedoman penyelenggaraan kegiatan belajar - mengajar di perguruan tinggi

Sumber : KEPUTUSAN MENTERI PENDIDIKAN NASIONAL REPUBLIK INDONESIA NOMOR 232/U/2000 TENTANG PEDOMAN PENYUSUNAN KURIKULUM PENDIDIKAN TINGGI DAN PENILAIAN HASIL BELAJAR MAHASISWA

Kelompok Mata KuliahKelompok matakuliah pengembangan kepribadian (MPK) adalah kelompok bahan kajian dan pelajaran untuk mengembangkan manusia Indonesia yang beriman dan bertaqwa terhadap Tuhan Yang Maha Esa dan berbudi pekerti luhur, berkepribadian mantap, dan mandiri serta mempunyai rasa tanggung jawab kemasyarakatan dan kebangsaan.

Kelompok matakuliah keilmuan dan ketrampilan (MKK) adalah kelompok bahan kajian dan pelajaran yang ditujukan terutama untuk memberikan landasan penguasaan ilmu dan ketrampilan tertentu.

Kelompok matakuliah keahlian berkarya (MKB) adalah kelompok bahan kajian dan pelajaran yang bertujuan menghasilkan tenaga ahli dengan kekaryaan berdasarkan dasar ilmu dan ketrampilan yang dikuasai.

Kelompok matakuliah perilaku berkarya (MPB) adalah kelompok bahan kajian dan pelajaran yang bertujuan untuk membentuk sikap dan perilaku yang diperlukan seseorang dalam berkarya menurut tingkat keahlian berdasarkan dasar ilmu dan ketrampilan yang dikuasai.

Kelompok matakuliah berkehidupan bermasyarakat (MBB) adalah kelompok bahan kajian dan pelajaran yang diperlukan seseorang untuk dapat memahami kaidah berkehidupan bermasyarakat sesuai dengan pilihan keahlian dalam berkarya.

Sistem Kredit SemesterSistem kredit semester adalah suatu sistem penyelenggaraan pendidikan dengan menggunakan satuan kredit semester (SKS) untuk menyatakan beban studi mahasiswa, beban kerja dosen, pengalaman belajar, dan beban penyelenggaraan programSemester adalah satuan waktu kegiatan yang di Teknik Kimia Undip terdiri atas 14 kali tatap muka per minggu , serta 2 kali (minggu) kegiatan evaluasi

SKSSatuan kredit semester selanjutnya disingkat SKS adalah takaran penghargaan terhadap pengalaman belajar yang diperoleh selama satu semester melalui kegiatan terjadwal perminggu sebanyak 1 jam perkuliahan (Undip 50 menit) atau 2 jam praktikum, atau 4 jam kerja lapangan, yang masing-masing diiringi oleh sekitar 1 - 2 jam kegiatan terstruktur dan sekitar 1 2 jam kegiatan mandiri.

Beban StudiBeban studi program sarjana sekurang-kurangnya 144 (seratus empat puluh empat) SKS dan sebanyak-banyaknya 160 (seratus enam puluh) SKS yang dijadwalkan untuk 8 (delapan) semester dan dapat ditempuh dalam waktu kurang dan 8 (delapan) semester dan selama-lamanya 14 (empat belas) semester.Teknik Kimia Undip 147 SKS, 8 semester

IP-SKS

Indeks PrestasiSKS maksIP 3,00242,50 IP 2,99222,00 IP 2,4920IP 2,0018

Laboratorium Pendidikan

NoNama LaboratoriumAliran LimbahKarakteristik LimbahVolume LimbahSumber Limbah1Lab Dasar Teknik Kimia I dan II8 jam/hari 6 hari/minggu 4 bulan/semesterAnorganik-OrganikBP = 2-3 liter/hariCA = 150 liter/haribahan praktikum (BP) dan cucian alat (CA)2Lab Mikrobiologi8 jam/hari 6 hari/minggu 4 bulan/semesterOrganikBP = 1-2 liter/hariCA = 75 liter/haribahan praktikum dan cucian alat3Lab Proses Kimia8 jam/hari 6 hari/minggu 4 bulan/semesterAnorganik-OrganikBP = 1-2 liter/hariCA = 100 liter/haribahan praktikum dan cucian alat4Lab Operasi Teknik Kimia8 jam/hari 6 hari/minggu 4 bulan/semesterAnorganikCA = 100 liter/haricucian alatTotal volume limbah per hariBP = 5-7 literCA = 425 liter

Laboratorium Penelitian

NoNama LaboratoriumAliran LimbahKarakteristik LimbahVolume LimbahSumber Limbah1Lab Rekayasa Pengolahan Limbah8 jam/hari6 hari/minggu4 bulan/semesterAnorganik-OrganikBP = 5 liter/hariCA = 100 liter/hariBahan penelitian (BP) dan cucian alat (CA)2Lab Rekayasa Proses dan Energi8 jam/hari6 hari/minggu4 bulan/semesterAnorganik-OrganikBP = 5 liter/hariCA = 100 liter/hariBahan penelitian dan cucian alat3Lab Instrumentasi4 jam/hari4 hari/minggu4 bulan/semesterAnorganikCA = 50 liter/hariCucian alat4Lab Bioproses8 jam/hari6 hari/minggu4 bulan/semesterOrganikBP = 5 liter/hariCA = 100 liter/hariBahan penelitian dan cucian alat5Lab Teknologi Separasi8 jam/hari6 hari/minggu6 bulan/semesterAnorganikCA = 50 liter/hariCucian alat6Lab Rekayasa Pengolahan Pangan8 jam/hari7 hari/minggu6 bulan/semesterOrganikBP = 4 liter/hariCA = 50 liter/hariBahan penelitian dan cucian alat

Grup Riset Teknik Kimia UndipCenter of Bioproces and Renewable Energy (C-Biore)Chemical Reaction Engineering and Catalysis (CREC)Thermal Process Engineering (Temper)Separation Process Center (SPEC)Membrane Research Center (Mer-C)Waste Treatment Center (WTC)

Semester ISemester IINoKodeMata KuliahSKSNoKodeMata KuliahSKS1TKK251Fisika31TKK261Dasar-Dasar Bioproses22TKK252Kimia Analisis32TKK262Kimia Fisika33TKK253Kimia Anorganik 33TKK263Kimia Organik34TKK254Matematika I34TKK264Rekayasa Lingkungan25TKK255Pengenalan Teknik Kimia25TKK354Matematika II26TKK256PPraktikum Dasar Teknik Kimia I26TKK265Termodinamika I37MPK201Pendidikan Agama27TKK266PPraktikum Dasar Teknik Kimia II28MPK206Bahasa Inggris28MPK202PPKn39MWU208 Olahraga 1Total SKS21Total SKS20Semester IIISemester IVNoKodeMata KuliahSKSNoKodeMata KuliahSKS1TKK271Azas Teknik Kimia I31TKK371Azas Teknik Kimia II22TKK272Ilmu Bahan Rekayasa32TKK281Fenomena Perpindahan33TKK273Matematika Teknik Kimia I33TKK373Matematika Teknik Kimia II34TKK274Proses Industri Kimia34TKK282Perpindahan Panas25TKK365Termodinamika II35TKK283Teknik Reaksi Kimia36TKK275PPraktikum Bioproses26TKK284Teknologi Pengolahan Limbah27MPK205Bahasa Indonesia27TKK285Unit Operasi I: Proses Mekanik28TKK286PPraktikum Proses Kimia2Total SKS19Total SKS19

Semester VSemester VINoKodeMata KuliahSKSNoKodeMata KuliahSKS1TKK351Model dan Komputasi Proses31TKK361Pengendalian Proses32TKK352Metodologi Penelitian32TKK362Perancangan Produk dan Proses Kimia33TKK353Reaktor33TKK363Unit Operasi IV: Pemisahan Bertingkat34TKK355Unit Operasi II: Mekanika Fluida34TKK364Utilitas35TKK356Unit Operasi III: Pemisahan dengan Panas35TKK366Penelitian 26TKK357Proposal Penelitian16TKK367 KKL 27TKK358PPraktikum Operasi Teknik Kimia27TKK.Mata Kuliah Pilihan II 38TKK.Mata Kuliah Pilihan I28TKK....Mata Kuliah Pilihan III1Total SKS20Total SKS20

Semester VIISemester VIIINoKodeMata KuliahSKSNoKodeMata KuliahSKS1TKK372Ekonomi Teknik Kimia21TKK381Praktek Kerja32TKK374Keselamatan Kerja dan Proses22TKK382Skripsi: Prarancangan Pabrik Kimia63TKK375Manajeman Proyek dan Industri23MWU211KKN34TKK376Perancangan Alat Proses35TKK377Perancangan Pabrik Kimia36MWU209Kewirausahaan27TKK.... Mata Kuliah Pilihan IV 2Total SKS16Total SKS12

MATA KULIAH PILIHAN IMATA KULIAH PILIHAN IINoKodeMata KuliahSKSNoKodeMata KuliahSKS1TKK451Teknologi Pangan Fungsional21TKK461Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Pangan22TKK452Teknologi Minyak Bumi 22TKK462Teknologi Batubara23TKK453Teknologi Katalis23TKK463Teknologi Polimer24TKK454Teknologi Bersih24TKK464Teknologi Pinch2

MATA KULIAH PILIHAN IIIMATA KULIAH PILIHAN IVNoKodeMata KuliahSKSNoKodeMata KuliahSKS1TKK471Teknologi Enzim dan Fermentasi21TKK481Teknologi Pengemasan dan Keamanan Pangan22TKK472Teknologi Pemrosesan Gas 22TKK482Teknologi Energi Terbarukan23TKK473Teknologi Material Baru23TKK483Teknologi Membran24TKK474Teknologi Emulsi dan Surfaktan24TKK484Manajemen dan Konservasi Energi2

PROCESS ENGINEERMemiliki inovasi dalam bidang rekayasa proses kimiaKemampuan untuk merancang suatu sistem atau proses kimia dengan mempertimbangkan aspek ekonomi, lingkungan, sosial, politik, etika, kesehatan dan keselamatan, dan keberlanjutan. Mampu menerapkan ilmu dasar, matematika dan teknik kimiaKemampuan untuk mengidentifikasi, merumuskan, dan menyelesaikan masalah-masalah teknik kimia.

Pengenalan teknik kimia (kurikulum, karir, dan skill)*Kehidupan di abad XXI menghendaki dilakukannya perubahan pendidikan tinggi yang bersifat mendasar.2. perubahan dari kohesi sosial menjadi partisipasi demokratis (utamanya dalam pendidikan dan praktek berkewarganegaraan).

**Sistem pendidikan tinggi dilihat sebagai sebuah proses*