universitas bina sarana informatika...organisasi, reservasi kamar, proses check in dan check out,...
TRANSCRIPT
Kantor depan merupakan divisi kunci pembentuk image tamu terhadap keberadaan sebuah hotel. Dalam hal ini keberhasilan pelayanan dari seorang staf kantor depan hotel menjadi acuan kepuasan tamu selama menginap di hotel. Modul ini menyajikan materi pembelajaran untuk menyiapkan peserta didik sebagai personel kantor depan hotel yang professional, meliputi ruang lingkup kantor depan hotel, struktur organisasi, reservasi kamar, proses Check In dan Check Out, dan penanganan keluhan tamu. Selain itu juga disajikan kompetensi lain yang harus dikuasai oleh seorang staf kantor depan hotel, yakni memproses rekening tamu dan pelayanan barang bawaan tamu. Materi yang disajikan dalam modul ini diharapkan mampu menyiapkan mahasiswa dalam menghadapi uji kompetensi bidan keahlian Kantor Depan Hotel.
Buku ini diterbitkan atas kerjasama dengan
Universitas Bina Sarana Informatika
Dr. Ani Wijayanti, M.M., M.MPar lahir di Sleman, pada tanggal 03 Mei 1978. Berhasil menyelesaikan pendidikan program doktor di UGM dengan mengambil prodi Kajian Pariwisata pada tahun 2018. Pendidikan magister pada prodi Manajemen Pariwisata berhasil ditempuh pada dua perguruan tinggi yang berbeda, yakni Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Pariwisata Semarang pada tahun 2011 dan Universitas Sarjanawiyata Taman Siswa Yogyakarta pada tahun 2017. Sedangkan Pendidikan sarjana pada bidang Manajemen Pariwisata selesai pada tahun 2006 di Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Pariwisata API Yogyakarta. Adapun Pendidikan non-formal yang pernah ditempuh yakni Community
College Faculty and Administration Program (CCFAP) di Highline College dan Kapiolani Community College, USA, pada tahun 2012. Penulis aktif mengikuti kegiatan ilmiah, seperti seminar nasional dan international baik sebagai peserta maupun pemakalah yang diselenggarakan di dalam negeri maupun di luar negeri. Berbagai artikel dibidang pariwisata telah berhasil diterbitkan, diantaranya terbit pada jurnal nasional terakreditasi, jurnal internasional terindeks Web of Science dan Scopus.
Erlangga Brahmanto, SE,M.M. telah menyelesaikan program S1 nya pada tahun 2005 pada program study manajemen Hotel di Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Pariwisata Semarang dan Program S2 jurusan Magister Manajemen Pariwisata pada tahun 2015 di Universitas yang sama. Saat ini penulis tercatat sebagai Dosen Aktif di Universitas Bina Sarana Informatika Kampus Yogya di Fakultas Ekonomi dan Bisnis Program studi Perhotelan. Penulis kini juga aktif menulis buku – buku terkait tema pariwisata
eISBN: 978-623-228-445-6
KANTOR DEPAN HOTEL
oleh Ani Wijayanti; Erlangga Brahmanto
Hak Cipta © 2020 pada penulis
Edisi Pertama; Cetakan Pertama ~ 2020
Ruko Jambusari 7A Yogyakarta 55283Telp: 0274-889398; 0274-882262; Fax: 0274-889057;
Hak Cipta dilindungi undang-undang. Dilarang memper banyak atau memindahkan sebagian atau seluruh isi buku ini dalam bentuk apa pun, secara elektronis maupun mekanis, termasuk memfotokopi, merekam, atau dengan teknik perekaman lainnya, tanpa izin tertulis dari penerbit.
ISBN: 978-623-228-444-9
Buku ini tersedia sumber elektronisnya
DATA BUKU:Format: 17 x 24 cm; Jml. Hal.: x + 130; Kertas Isi: HVS 70 gram; Tinta Isi: BW; Kertas Cover: Ivori 260 gram; Tinta Cover: Colour; Finishing: Perfect Binding: Laminasi Doff.
BAB ..
KATA PENGANTAR
uku ini disusun berdasarkan kebutuhan akan bahan untuk menambah literatur bidang perhotelan. Kantor Depan hotel sebagai salah satu departemen yang sangat penting di dunia
perhotelan, menjadi materi kuliah yang harus dipelajari oleh mahasiswa yang mengambil Program Studi Perhotelan.
Pada buku ini, dibahas mengenai gambaran umum Kantor Depan Hotel, baik dari struktur organisasi, job description serta segala aktivitas di ruang lingkup kantor depan hotel tersebut. Bahan ajar ini disusun, sesuai dengan metode pembelajaran di Universitas Bina Sarana Informatika Fakultas Ekonomi dan Bisnis Program Studi Perhotelan, sehingga memudahkan mahasiswa dalam mengikuti mata kuliah Kantor Depan Hotel ini.
Pada kesempatan ini, saya ucapkan terima kasih yang setulus-tulusnya kepada semua pihak yang turut membantu terselesaikannya buku ini, serta para penulis yang bukunya digunakan untuk melengkapi materi dalam buku ini.
Semoga bahan ini dapat menjadi bekal ilmu pengetahuan bagi para pembaca.
Yogyakarta, Januari 2012
Penulis
B
vi Kantor Depan Hotel
BAB ..
KATA PENGANTAR
KATA PENGANTAR v DAFTAR ISI vii
BAB 1 GAMBARAN UMUM KANTOR DEPAN HOTEL 1 1.1 Kantor Depan Hotel 1 1.2 Peranan Kantor Depan Hotel 4 1.3 Fungsi Kantor Depan 5 1.4 Sistem Operasional Kantor Depan Hotel 7 1.5 Hubungan Kerja Antara Departemen Kantor 8 Depan dengan Departemen Lain
BAB 2 STRUKTUR ORGANISASI KANTOR DEPAN HOTEL 11 2.1 Struktur Organisasi 11 2.2 Job Description 13 2.3 Peralatan Front Office 39 2.4 Jenis Kamar 40 2.5 Jenis Harga Kamar 43 2.6 Status Kamar 45
BAB 3 RESERVASI KAMAR HOTEL 47 3.1 Pengertian Reservasi Kamar 47 3.2 Media Pemesanan Kamar 49 3.3 Source of Reservation (Sumber Reservasi Kamar) 49 3.4 Status Pemesanan Kamar 51 3.5 Prosedure Pemesanan Kamar 53
viii Kantor Depan Hotel
3.6 Permintaan Reservasi 55 3.7 Memeriksa kamar yang Tersedia 55 3.8 Menerima dan Menolak Permintaan Pemesanan Kamar 56 3.9 Pembayaran untuk Reservasi yang Digaransi 57 Penanganan Deposit 3.10 Penanganan Pre-Payment 57 3.11 Menangani Perubahan Reservasi, Pembatalan, 58 dan No Show 3.12 Calon Tamu Tidak Datang Tanpa Berita 59 3.13 Laporan Reservasi 59
BAB 4 PENERIMAAN TAMU (RECEPTION) 63 4.1 Pengertian Reception 63 4.2 Prosedur Penanganan Kedatangan Tamu Tiba (Check In) 63 4.3 Aktivitas Receptionist Sebelum Tamu Datang 65
BAB 5 PELAYANAN BARANG BAWAAN TAMU 67 5.1 Pengertian Pelayanan Barang 67 5.2 Petugas Seksi Pelayanan Barang 67 5.3 Penanganan Barang Bawaan Tamu (Handling Various Types of Luggage). 68 5.4 Teknik Menangani Barang Bawaan Tamu 68 5.5 Procedures During Individual Guest Arrival 69 (Prosedure Penanganan Barang Bawaan Tamu Perorangan Saat Datang) 5.6 Prosedure Penanganan barang Bawaan Tamu Saat 74 Pindah Kamar (Room Change) 5.7 Prosedur During Individual Guest Departure 76 (Prosedure Penanganan Barang Bawaan Tamu Perorangan Saat Keberangkatan)
BAB 6 PELAYANAN TELEPON DAN INFORMASI 79 6.1 Pendahuluan 79 6.2 Aturan dalam Menerima Telephone 79 6.3 Hal-hal yang Harus Dihindari dalam Komunikasi 81 Melalui Telepon
Daftar Isi ix
6.4 Cara Menelepon 81 6.5 Etika Bertelepon 82 6.6 Standar Sistem Pengejaan Abjad (Hotel Spelling Board) 82 6.7 Pelayanan Pemanggilan dan Membangunkan Tamu 83 (Paging and Wake Up Call Service)
BAB 7 PELAYANAN SURAT DAN INFORMASI 85 7.1 Menangani Surat Tamu 85 7.2 Informasi kepada Tamu dan Pengunjung Hotel 85 7.3 Fungsi Utama Seksi Informasi 86
BAB 8 TATA CARA MENANGANI KELUHAN TAMU 89 8.1 Handling Complaint (Menangani Keluhan Tamu) 89 8.2 Jenis-jenis Keluhan Tamu 89 8.3 Langkah-langkah Menangani Keluhan Tamu 90 8.4 Tipe Tamu 91 8.5 Penanganan Keluhan dengan Metode HEAT 91
BAB 9 TINGKAT HUNIAN KAMAR 93 9.1 Pengertian Tingkat Hunian Kamar 93 9.2 Single Occupancy dan Double Occupancy 93 9.3 Perkiraan Occupancy 95 9.4 Perhitungan Average Room Rate dan Average Rate 96 Per Guest 9.5 Rumus Perhitungan Lainnya 96
BAB 10 SISTEM REKAPITULASI PENJUALAN KAMAR 99 10.1 Sistem Laporan 99 10.2 Masalah-masalah Pelaporan 100 10.3 Analisis Laporan Statistik Hotel 100 10.4 Tarif Kamar (Room Rate) 101 10.5 Perhitungan Tarif Kamar 102 10.6 Pendapatan Kamar Potensial 102 10.7 Rata-rata Tarif Ideal 103
x Kantor Depan Hotel
BAB 11 PENANGANAN KEBERANGKATAN TAMU 105 11.1 Proses Check Out (CO) 105 11.2 Penangangan Check Out Tamu Perorangan 106 11.3 Penangangan Check Out Tamu Rombongan 107
BAB 12 PEMBAYARAN REKENING TAMU 109 12.1 Kasir Kantor Depan 109 12.2 Prosedur Pembayaran Rekening Tamu 111 12.3 Pencatatan Rekening Tamu 111
DAFTAR PUSTAKA 113 GLOSARIUM 115 INDEKS 125 TENTANG PENULIS 129
-oo0oo-
BAB ..
DAFTAR PUSTAKA
Agusnawar 2002. Pengantar Operasional Kantor Depan Hotel. Jakarta: Perca.
Bagyono. 2006. Teori dan Praktik Hotel Front Office. Bandung: Alfabeta.
Sambodo, Agus dan Bagyono. 2006/ Dasar-dasar Kantor Depan Hotel. Yogyakarta: Andi Offset.
Soenarno, Adi. 2006. Front Office Management. Yogyakarta: Andi Offset
Sugiarto, Endar. 2000. Operasional Kantor Depan hotel. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka
Sulastiyono, Agus. 2004. Manajemen Penyelenggaraan Hotel. Bandung: Alfabeta.
Wursanto. 2003. Etika Komunikasi Kantor. Yogyakarta: Kanisius.
-oo0oo-
114 Kantor Depan Hotel
BAB ..
GLOSARIUM
A
Advance payment : Pembayaran di muka, atau hanya uang muka, adalah bagian dari jumlah yang harus dibayar secara kontraktual yang dibayarkan atau diterima di muka untuk barang atau jasa
Amandement of reservation : Perubahan yang terjadi pada reservasi yang telah dilakukan. Perubahan ini dilakukan oleh calon tamu dengan alasan tertentu
Arcade : Bagian dari hotel yang disewakan kepada pihak luar untuk dibuat minimarket atau toko kecil
Attitudinal Complaint : Keluhan yang disebabkan oleh sikap karyawan yang tidak baik
Average room rate (ARR) : Nilai harga rata-rata kamar yang terjual pada periode tertentu
Average rate per guest (ARPG) : harga kamar rata-rata terhadap seorang tamu hotel.
116 Kamar Depan Hotel
B Balance cash : Total Saldo yang berada di rekening Bellboy/bellman : posisi atau bagian yang membantu
tamu dalam urusan barang-barang bawaan dan transportasi
Bell captain, : Orang yang bertugas mengawasi dan mengkoordinir bellboy
Bookeeping rate : Rate harga untuk pertukaran mata uang per dollar amerika yang dijadikan standar oleh pihak hotel terkait
C Cash sale payment : Pembayaran secara tunai Cash receipt : Formulir bukti pembayaran
menggunakan uang tunai Check out : Batas Waktu tamu meninggalkan
hotel Check in City ledger payment. : Tagihan kepada tamu individual
yang sudah checkin di hotel Cheque : Sebuah surat atau dokumen (warkat)
yang berisi perintah tidak bersyarat dari nasabah kepada bank untuk bank tersebut membayarkan sejumlah uang yang besarnya tertera dalam surat tersebut kepada orang yang ditulis namanya atau pembawa
City ledger transaction card : Formulir tagihan kepada tamu individual yang sudah check out kepada hotel
Cloakroom attendant, : Petugas Hotel yang bertugas menjaga barang-barang milik tamu ditempat penitipan
Glosarium 117
Courier : Petugas Hotel yang bertugas mengantar tamu sampai di depan pintu kamar tamu
Concierge : Karyawan hotel yang memiliki tugas dasar sebagai penghubung tamu dengan hotel terutama terkait fasilitas, pelayanan, dan kegiatan. Concierge mudah dijumpai di area pintu masuk.
Complimentary : Sesuatu yang gratis yang biasanya diberikan kepada seseorang yang melakukan perjalanan dan menginap di Hotel
Currency rate : Nilai tukar suatu mata uang D Departure list : Daftar yang memuat jadwal
keberangkatan tamu Doorman : Petugas hotel yang bertugas
membukakan pintu masuk tamu yang akan masuk ke dalam Hotel
E Elevator operator : Petugas operator Lift Expected arrival : Prakiraan kedatangan tamu F Food and beverage : Makanan dan minuman Forecast board : Tabel keadaan kamar untuk masa
yang akan datang bentuknya menyerupai sebuah kalender
Front Office : Salah satu bagian hotel yang mengurusi check in dan check out tamu
118 Kamar Depan Hotel
First Impression : Kesan pertama tamu kepada pihak hotel
Fully booked : Keadaan hotel dimana kamarnya sudah penuh terisi tamu yang menginap
G General Cashier : Seorang staf dari departemen
accounting yang bertugas untuk mengelola kas kecil dan kas brankas unit hotel tersebut
Guest Bill : Rekening tamu yang dibuat oleh receptionist setelah tamu mendaftar di Kantor Depan
Guest Folio : Folio yang diperuntukan bagi tamu yang menginap secara perorangan yang berisi rincian tagihan selama menginap di hotel
Guaranted arrival : Jaminan pembayaran dari pihak pemesan, sehingga tamu yang bersangkutan terlambat check-in atau tidak datang dihotel, maka kamar masih tersedia untuknya.
Guest room : Kamar hotel yang dipergunakan tamu untuk menginap
H Hotel Income : Pendapatan yang diperoleh oleh
hotel Housekeeping : Bagian dari hotel yang
bertanggungjawab atas kebersihan di areal hotel
Hotel Spelling Board : Standard Pengejaan Internasional yang ada di Hotel
Hotel occupancy : Tingkat hunian kamar hotel House bank : Uang tunai yang digunakan untuk
operasional Kasir
Glosarium 119
I Imprinter : Alat untuk mencetak data yang ada
di kartu kredit seperti nama tamu, nomor kartu dan masa berlakunya kartu
Information Section : Petugas hotel yang bertugas sebagai information center
L Low season : Bulan – bulan dimana hotel Sepi
tamu Log book : Buku catatan yang berisi masalah
masalah yang membutuhkan tindak lanjut (follow-up) dari pihak menerima tamu kelompok kerja/waktu gilir kerja (shift) berikutnya
Long stay guest : Tamu dimana mereka menyewa
kamar hotel dengan durasi tinggal yang lama
Lugage : Barang bawaan tamu M Main revenue : Pendapatan pokok hotel yang
diperoleh selama kurun waktu tertentu
Master bill : Satu rekening dibuatkan (biasanya) untuk tamu rombongan yang menginap di hotel, sesuai dengan surat jaminan (voucher)
Meal coupon : Kupon yang dibawa tamu ke restoran untuk ditukarkan dengan makanan
120 Kamar Depan Hotel
Messenger/message boy, : Petugas hotel yang bertugas mengantar pesan, surat, titipan, internal communication, surat kabar dan lain-lain
Message slip : Form yang digunakan untuk mencatat setiap pesan tamu
Mechanical Complaint : keluhan yang disebabkan oleh maalah perlengkapan maupun perlatan hotel yang tidak berfungsi baik
Miscellaneous charge : Pembayaran yang tidak menggunakan nomor bill
N Night audit : Proses perhitungan kelompok
pendapatan dan kelompok pembayaran dari seluruh transaksi yang terjadi di
Non-guaranteed reservation : Pemesanan kamar tidak bergaransi No Show : tamu yang sudah booking kamar
tetapi tidak jadi check in P Paid Out : Pengeluaran jumlah uang dari kasir
untuk keperluan hotel. Paging : Salah satu tugas operator untuk
melakukan pemanggilan kepada seseorang/ tamu atas permintaan seseorang / manajemen hotel disekitar lokasi hotel. Paging setidaknya harus diulang minimal 3 X atau yang dipanggil sudah melapor
PABX : Perangkat penyambungan komunikasi telepon atau
Glosarium 121
interpon/intercom yang terletak di sisi pelanggan, misalnya di gedung-gedung perkantoran yang memerlukan percabangan satuan sambungan telepon.
Petty cash : Sejumlah dana yang dibentuk khusus untuk pengeluaran yang bersifat rutin dan relatif kecil jumlahnya
Peak season : Musim dimana hotel rame dikunjungi
Personal traveler : Orang yang melakukan perjalanan hanya seorang diri
personal cheque : Cek yang ditarik oleh perseorangan, bukan oleh persekutuan, perusahaan, atau bank.
PMBX : Sistem hubungan telepon yang pengoperasiannya melalui operator. Dengan sistem ini, penelepon melakukan panggilan telepon melalui operator dengan cara menekan nomor khusus operator terlebih dahulu, kemudian dapat berhubungan langsung dengan nomor telepon luar yang dituju.
Posting Machine : Pemindahan informasi akuntansi dari jurnal ke buku besar
Pre-payment : Pembayaran di uka atau DP R Reception section : Salah satu bagian dari hotel yang
bertugas untuk menyambut tamu dan mengurusi proses check in dan check out
122 Kamar Depan Hotel
Remitance of funds : Transaksi pengiriman/penerimaan uang dalam valuta asing dari atau ke bank di luar negeri maupun di dalam negeri
Room change : Perubahan kamar sesuai permintaan tamu
Room Rate Repeat bussiness. : Harga khusus Kamar yang yang diberikan kepada tamu karena sering menginap di hotel tersebut
Reservation Section : Petugas hotel yang bertugas khusus untuk menerima tamu check in
Reservasi : Proses tamu memesan kamar di meja resepsionis
S Safety deposit boxes : Kotak penyimpanan barang berharga
yang diletakan di kamar tamu hotel Safe deposit box : Kotak penyimpanan harta atau surat-
surat berharga yang dirancang secara khusus dari bahan baja dan ditempatkan dalam ruang khasanah yang kokoh dan tahan api untuk menjaga keamanan barang yang disimpan dan memberikan rasa aman bagi penggunanya.
Skipper : Tamu yang menginap di hotel tetapi sengaja tidak bayar
Special Rates : Harga Khusus kamar, biasanya diberikan kepada realasi hotel
Stamped paid and charge FOC : Tidak dikenakan biaya apapun Status Kamar : Kondisi suatu kamar di hotel Stationaries : Peralatan tulis menulis yang
diletakan di meja kamar tamu hotel
Glosarium 123
Summary cash report : Laporan pemasukan dan pengeluaran Kas
Switch Board : Sistem yang digunakan operator untuk melayani sambungan telephone tamu
T Take or pleace : Pengalokasian kamar-kamar tertentu
bagi tamu-tamu tetap, walaupun tamu tersebut belum membuat reservasi kamar sebelumnya
U Uniformed Service : Petugas hotel yang bertugas untuk
menyampaikan informasi – informasi seputar hotel kepada tamu
Unusual Complaint : Keluhan yang bersifat khusus seperti: Lingkungan hotel banjir,susahnya mendapatkan taxi pada jam-jam sibuk.
W Walk in guest : Tamu yang datang ke hotel untuk
memesan kamar secara langsung Wake up call : Layanan hotel untuk membangunkan
tamu di pagi hari atas permintaan tamu
Wardrobe : lemari yang ada di kamar tamu Welcome drink : Minuman sebagai tanda selamat
datang kepada tamu
-oo0oo-
124 Kamar Depan Hotel
BAB ..
INDEKS
A amenities • 20 B barang bawaan • 2, 6, 23, 24, 36, 64,
65, 67, 68, 69, 71, 74, 101, 102 Bell Captain • 14, 24, 37, 38 booking • 29 C Cashier • 3, 59, 77, 108 check in • 31, 33, 48, 63, 64, 85, 104,
107 check out • 4, 6, 48, 64, 67, 99, 100,
101, 103, 104, 107 check-out • 18, 20, 24, 34, 35, 36, 54,
63, 70, 77, 94, 95 complimentary • 8, 17, 87, 90, 93,
107 Concellation • 60 Concierge • 2, 14, 23, 26, 111 counter • 25, 26, 35, 36, 77 courtesy call • 3, 22, 33
D Double room • 42 duty manager • 16, 28 E expected arrival list • 22 expected departure list • 22, 76 F food and beverage. • 3 forecasting • 18 front desk • 1, 101 Front Office • 1, 3, 12, 13, 14, 15,
16, 17, 18, 21, 22, 27, 28, 30, 35, 36, 39, 40, 75, 77, 78, 91, 98, 108, 111, 112
G Guest Bill • 6, 108 guest slip • 31
126 Kantor Depan Hotel
H hotel • 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12,
13, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 75, 76, 77, 82, 83, 84, 85, 86, 88, 89, 90, 91, 92, 96, 97, 99, 100, 101, 102, 103, 105, 112
Hotel Income • 5, 108 Housekeeping • 8, 27, 35, 36 I Impression • 4, 108 J job description • 12, 19 K Kantor Depan • 1, 3, 4, 5, 7, 8, 9, 11,
12, 39, 40, 41, 47, 63, 75, 76, 83, 86, 94, 95, 112
KELUHAN • 86 L log book • 16, 25, 26, 27, 35, 65, 109 luggage • 68, 71, 73 M master key • 13, 17 meal coupon • 8, 23, 109
N night audit • 9, 109 no show • 29, 49, 60 O occupancy • 18, 89, 90, 91, 92, 96,
108 overstays • 63 P paging • 27, 32, 81 paid out • 16, 103, 104 pelayana prima • 1 pre-payment • 49 published rates • 45 R recapitulation • 28 reception • 1, 22, 71, 77 registration • 1, 34, 70 Reservation • 2, 18, 22, 23, 24, 29,
30, 39, 40, 51, 53, 55, 57, 59, 62, 91, 110
revenue • 3, 92, 93, 96, 98, 109 room rack • 5, 31, 35, 45, 47, 66, 94 Room Rate • 92, 93, 96, 110 room sales • 28, 61 S safe deposit box • 9, 110 Single room • 42 skipper • 10, 110 Spelling • 81, 108 Statistik • 95
Indeks 127
Status Kamar • 5, 47, 94, 95, 110 Struktur organisasi • 10 Suite room • 43 T tax & service • 52 Telephon Operator • 3 travel agent • 13, 19, 22, 23, 50, 55,
56, 97, 104, 105 U Uniformed Service • 2, 111
V valet • 24, 38 VIP • 8, 14, 20, 25, 32, 33, 34, 35,
36, 38, 66, 68, 91 W wake up call • 3, 26, 81, 82, 111 wardrobe • 73, 74 working order • 9
-oo0oo-
126 Kantor Depan Hotel
BAB ..
TENTANG PENULIS
Dr. Ani Wijayanti, M.M., M.MPar., CHE lahir di Sleman, pada tanggal 03 Mei 1978. Pada tahun 2006 berhasil menyelesaikan pendidikan sarjana di Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi (STIE) API Yogyakarta, dan melanjutkan program magister di Sekolah Tinggi Pariwisata Indonesia (STIEPARI) dengan program studi sama yakni manajemen pariwisata. Pada tahun 2018 berhasil meraih gelar doktor di Universitas Gadjah Mada,
Yogyakarta dengan program studi Kajian Pariwisata. Selain pendidikan formal, penulis juga pernah menempuh pendidikan nonformal di Highline College dan Kapiolani Community College, USA, pada tahun 2012. Saat ini penulis merupakan dosen aktif dan menjabat sebagai Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis di Universitas Bina Sarana Informatika.
Sebagai dosen, penulis aktif mengikuti kegiatan ilmiah, seperti seminar nasional dan international baik sebagai peserta maupun pemakalah yang diselenggarakan di dalam negeri maupun di luar negeri. Berbagai artikel dibidang pariwisata telah berhasil diterbitkan, diantaranya terbit pada jurnal nasional terakreditasi, jurnal internasional terindeks Web of Science dan Scopus.
130 Kantor Depan Hotel
Erlangga Brahmanto, S.E., M.M, lahir di Magelang, pada tanggal 11 Mei 1982. Pada tahun 2005 Berhasil menyelesaikan pendidikan Sarjana Strata satu (S1) di Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Pariwisata Semarang (STIEPARI) dan melanjutkan Study program Magister di tempat yang sama dengan mengambil program study Magister Manajemen konsetrasi Pariwisata. Sebelum menjadi dosen, penulis juga mempunyai pengalaman kerja di Hotel dan sempat mencicipi juga menjadi Tour Guide jepang di salah satu tour and Travel di Jogja. Saat
ini penulis menjadi dosen di Universitas Bina Sarana Informatika Fakultas Ekonomi dan Bisnis Program Study Perhotelan.
-oo0oo-