universitas bina nusantara - eprints.binus.ac.ideprints.binus.ac.id/5163/1/2010-1-00478-mnsi...

27
iv UNIVERSITAS BINA NUSANTARA Pogram Studi Ganda Sistem Informasi-Manajemen Skripsi Sarjana Program Ganda Semester Ganjil 2009/2010 ANALISIS PERSEDIAAN BAHAN BAKU UNTUK MENGOPTIMALKAN PERANCANGAN SISTEM INFORMASI PRODUKSI, PEMBELIAN, DAN PERSEDIAAN BERBASISKAN WEB PADA CV.ORLENA Fransisca Abstrak Tujuan dari skripsi ini adalah untuk mengetahui kuantitas bahan baku yang ekonomis, yang dibutuhkan perusahaan dan merancang suatu sistem informasi berbasiskan web yang dapat membantu proses produksi, pembelian dan persediaan bahan baku pada CV.Orlena, sehingga dapat membantu mengontrol persediaan bahan baku dan menjadi akses informasi dengan supplier. Metode penelitian yang digunakan adalah metode pengumpulan data yang dilakukan dengan riset kepustakaan dan riset lapangan (survei dan wawancara) dan metode analisis yang digunakan adalah menganalisis persediaan bahan baku yang ekonomis dengan menggunakan rumus EOQ dan ROP, serta menganalisis sistem menggunakan metode berorientasi objek dengan menggunakan literatur Lars Mathiassen et al yang terdiri dari problem domain dan application domain. Sedangkan metode perancangan menggunakan metode berorientasi objek dengan menggunakan pendekatan Lars Mathiassen et al yang terdiri dari perancangan arsitektur dan perancangan komponen, dimana Sequence Diagram yang menggunakan pendekatan Simon Benet et al. Perancangan aplikasi menggunakan bahasa pemrograman PHP dan perancangan database menggunakan MySQL. Hasil yang dicapai adalah terciptanya suatu program aplikasi sistem informasi produksi, pembelian, dan persediaan berbasiskan web yang didukung dengan pengendalian persediaan. Simpulan yang didapat adalah kuantitas bahan baku yang ekonomis dapat diketahui dengan perhitungan EOQ dan ROP berdasarkan peramalan data penjualan tiga tahun terakhir, dan perumusan perhitungan tersebut digunakan untuk mengoptimalkan perancangan sistem informasi produksi, pembelian,dan persediaan berbasiskan web. Kata kunci: Analisis, Persediaan, Produksi, Pembelian, Bahan Baku, Perancangan, Sistem Informasi, Web

Upload: doanthuy

Post on 19-Aug-2019

212 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: UNIVERSITAS BINA NUSANTARA - eprints.binus.ac.ideprints.binus.ac.id/5163/1/2010-1-00478-MNSI Abstrak.pdf · bahan baku yang ekonomis dapat diketahui dengan perhitungan EOQ dan ROP

iv 

 

UNIVERSITAS BINA NUSANTARA

Pogram Studi Ganda

Sistem Informasi-Manajemen

Skripsi Sarjana Program Ganda

Semester Ganjil 2009/2010

ANALISIS PERSEDIAAN BAHAN BAKU UNTUK MENGOPTIMALKAN PERANCANGAN SISTEM INFORMASI PRODUKSI, PEMBELIAN, DAN PERSEDIAAN BERBASISKAN

WEB PADA CV.ORLENA

Fransisca

Abstrak

Tujuan dari skripsi ini adalah untuk mengetahui kuantitas bahan baku yang ekonomis, yang dibutuhkan perusahaan dan merancang suatu sistem informasi berbasiskan web yang dapat membantu proses produksi, pembelian dan persediaan bahan baku pada CV.Orlena, sehingga dapat membantu mengontrol persediaan bahan baku dan menjadi akses informasi dengan supplier. Metode penelitian yang digunakan adalah metode pengumpulan data yang dilakukan dengan riset kepustakaan dan riset lapangan (survei dan wawancara) dan metode analisis yang digunakan adalah menganalisis persediaan bahan baku yang ekonomis dengan menggunakan rumus EOQ dan ROP, serta menganalisis sistem menggunakan metode berorientasi objek dengan menggunakan literatur Lars Mathiassen et al yang terdiri dari problem domain dan application domain. Sedangkan metode perancangan menggunakan metode berorientasi objek dengan menggunakan pendekatan Lars Mathiassen et al yang terdiri dari perancangan arsitektur dan perancangan komponen, dimana Sequence Diagram yang menggunakan pendekatan Simon Benet et al. Perancangan aplikasi menggunakan bahasa pemrograman PHP dan perancangan database menggunakan MySQL. Hasil yang dicapai adalah terciptanya suatu program aplikasi sistem informasi produksi, pembelian, dan persediaan berbasiskan web yang didukung dengan pengendalian persediaan. Simpulan yang didapat adalah kuantitas bahan baku yang ekonomis dapat diketahui dengan perhitungan EOQ dan ROP berdasarkan peramalan data penjualan tiga tahun terakhir, dan perumusan perhitungan tersebut digunakan untuk mengoptimalkan perancangan sistem informasi produksi, pembelian,dan persediaan berbasiskan web.

Kata kunci: Analisis, Persediaan, Produksi, Pembelian, Bahan Baku, Perancangan, Sistem Informasi, Web

Page 2: UNIVERSITAS BINA NUSANTARA - eprints.binus.ac.ideprints.binus.ac.id/5163/1/2010-1-00478-MNSI Abstrak.pdf · bahan baku yang ekonomis dapat diketahui dengan perhitungan EOQ dan ROP

 

KATA PENGANTAR

Puji syukur dan terima kasih penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, yang telah melimpahkan berkat dan rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian ini dengan baik dan tepat waktu sebagai salah satu syarat yang harus dipenuhi agar dapat menempuh kelulusan program pendidikan sarjana (S-I) di Binus University.

Pada kesempatan ini, penulis juga ingin mengucapkan banyak terima kasih kepada pihak-pihak lain yang terkait, karena bantuan, bimbingan serta kesempatan yang diberikan sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian ini. Pihak-pihak tersebut antara lain :

1. Bapak Prof. Dr. Ir. Harjanto Prabowo, MM, selaku Rektor BINUS UNIVERSITY

2. Bapak Dr. Engkos Achmad Kuncoro, SE, MM, selaku Dekan Fakultas Ekonomi BINUS UNIVERSITY

3. Bapak Ir. Sablin Yusuf, M.Sc., M.Comp.Sc., selaku Dekan Fakultas Ilmu Komputer BINUS UNIVERSITY

4. Bapak Idris Gautama So, S.Kom., SE, MM, MBA, selaku Kepala Jurusan Manajemen BINUS UNIVERSITY

5. Bapak Johan, S.Kom., MM, selaku Kepala Jurusan Sistem Informasi BINUS UNIVERSITY

6. Bapak Haryadi Sarjono, ST., MM., selaku Dosen Pembimbing dari Jurusan Manajemen yang telah banyak memberikan pengarahan dan bimbingan bagi penulis dalam penulisan skripsi ini.

7. Bapak Hartono, S.Kom., M.M., selaku Dosen Pembimbing Dari Jurusan Sistem Informasi yang telah banyak memberikan pengarahan dan bimbingan bagi penulis dalam penulisan skripsi ini.

8. Para dosen dan staf pengajar di BINUS UNIVERSITY yang telah membekali kami dengan ilmu pengetahuan yang bermanfaat

9. Bapak Arifin sebagai Direktur dan Bapak Taufik Setiawan sebagai manajer opearsional yang telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk melakukan survei pada CV.Orlena

10. Keluarga penulis yang sudah memberikan semangat, dukungan, dan harapan dalam segala penulisan skripsi ini

11. Teman-teman SIMN PAY 2005 yang selalu membantu dan memberikan dukungan serta memberikan banyak masukan yang berharga bagi skripsi

12. Opa yang sudah memberikan dorongan kuat sehingga skripsi ini dapat diselesaikan dengan tepat waktu

Page 3: UNIVERSITAS BINA NUSANTARA - eprints.binus.ac.ideprints.binus.ac.id/5163/1/2010-1-00478-MNSI Abstrak.pdf · bahan baku yang ekonomis dapat diketahui dengan perhitungan EOQ dan ROP

vi 

 

13. Semua pihak yang tidak bisa disebutkan satu persatu yang secara langsung maupun tidak langsung terlibat dalam penyusunan skripsi ini sehingga skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik

Penulis sadar bahwa masih terdapat banyak kekurangan dalam penulisan skripsi ini. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun dan dapat lebih mengembangkan wawasan serta pengetahuan yang lebih baik.

Akhir kata, penulis juga berharap agar skripsi ini dapat bermanfaat bagi pembaca dan bagi penulisan di waktu yang akan datang.

Jakarta, 29 Januari 2010

Penulis

Fransisca

0900828480

 

 

 

 

 

Page 4: UNIVERSITAS BINA NUSANTARA - eprints.binus.ac.ideprints.binus.ac.id/5163/1/2010-1-00478-MNSI Abstrak.pdf · bahan baku yang ekonomis dapat diketahui dengan perhitungan EOQ dan ROP

vii 

 

DAFTAR ISI

Halaman Judul Luar ....................................................................................................... i

Halaman Judul Dalam.....................................................................................................ii 

Halaman Pengesahan ................................................................................................... iii

Abstrak ......................................................................................................................... iv

Kata Pengantar .............................................................................................................. v

Daftar Isi ..................................................................................................................... vii

Daftar Tabel ............................................................................................................... xvi

Daftar Gambar ........................................................................................................... xxii

Daftar Lampiran ........................................................................................................ xxx

BAB 1 PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang ..................................................................................... 1

1.2 Ruang Lingkup ..................................................................................... 3

1.3 Tujuan dan Manfaat ............................................................................. 4

1.3.1 Tujuan .......................................................................................... 4

1.3.2 Manfaat ........................................................................................ 5

1.3.2.1. Bagi Perusahaan ............................................................ 5

Page 5: UNIVERSITAS BINA NUSANTARA - eprints.binus.ac.ideprints.binus.ac.id/5163/1/2010-1-00478-MNSI Abstrak.pdf · bahan baku yang ekonomis dapat diketahui dengan perhitungan EOQ dan ROP

viii 

 

1.3.2.2. Bagi Penulis .................................................................... 5

1.4 Metodologi ........................................................................................... 5

1.4.1 Metode Pengumpulan Data ........................................................ 5

1.4.2 Metode Analisis dan Perancangan.............................................. 6

1.5 Sistematika Penulisan .......................................................................... 7

BAB 2 LANDASAN TEORI

2.1 Konsep Manajemen ............................................................................. 9

2.1.1 Persediaan ................................................................................. 9

2.1.1.1. Tujuan Persediaan ...................................................... 10

2.1.1.2. Fungsi Persediaan ...................................................... 11

2.1.1.3. Pengertian Safety Stock .............................................. 12

2.1.1.4. Pengertian Lead Time ................................................. 12

2.1.1.5. Biaya-Biaya Persediaan ............................................. 12

2.1.1.6. Metode-Metode Pengendalian Persediaan ................. 17

2.1.2 Peramalan ................................................................................. 19

2.1.2.1. Jenis-Jenis Peramalan ................................................ 20

2.1.2.2. Metode Peramalan ...................................................... 21

Page 6: UNIVERSITAS BINA NUSANTARA - eprints.binus.ac.ideprints.binus.ac.id/5163/1/2010-1-00478-MNSI Abstrak.pdf · bahan baku yang ekonomis dapat diketahui dengan perhitungan EOQ dan ROP

ix 

 

2.1.2.3. Nilai Kesalahan Peramalan ........................................ 30

2.1.3 EOQ ( Economic Order Quantity ) .......................................... 31

2.1.4 Re-Order Point ......................................................................... 32

2.1.5 Perencanaan Agregat ................................................................ 33

2.1.5.1. Strategi Perencanaan Agregat ..................................... 34

2.1.6 Perencanaan Disagregat ........................................................... 39

2.1.7 Master Production Schedule .................................................... 44

2.1.7.1. Input MPS ................................................................... 44

2.1.7.2. Teknik Penyusunan MPS ............................................ 46

2.1.8 Material Requirement Planning .............................................. 48

2.1.8.1. Kemampuan Sistem MRP .......................................... 48

2.1.8.2. Karakteristik MRP ..................................................... 49

2.1.8.3. Mekanisme Dasar dari Proses MRP ........................... 50

2.1.8.4. Input, Proses, dan Output MRP ................................. 54

2.1.8.4.1. Input MRP .................................................. 54

2.1.8.4.2. Proses MRP ................................................ 56

2.1.8.4.3. Output MRP ............................................... 60

Page 7: UNIVERSITAS BINA NUSANTARA - eprints.binus.ac.ideprints.binus.ac.id/5163/1/2010-1-00478-MNSI Abstrak.pdf · bahan baku yang ekonomis dapat diketahui dengan perhitungan EOQ dan ROP

 

2.1.8.5. Faktor-Faktor Kesulitan dalam MRP ......................... 61

2.2. Konsep Sistem Informasi ........................................................................ 62

2.2.1. Sistem ............................................................................................ 62

2.2.2. Data Versus Informasi .................................................................. 63

2.2.3. Sistem Informasi ........................................................................... 63

2.2.4. Analisis Sistem .............................................................................. 64

2.2.5. Perancangan Sistem ...................................................................... 64

2.2.6. Analisis dan Perancangan Sistem Informasi Berorientasi

Objek ............................................................................................ 64

2.2.7. Analisis Sistem Informasi Berorientasi Objek .............................. 68

2.2.7.1. Analisis Problem Domain ................................................ 68

2.2.7.2. Analisis Application Domain ........................................... 75

2.2.8. Perancangan Sistem Informasi Berorientasi Objek ....................... 78

2.2.8.1. Perancangan Arsitektur .................................................... 78

2.2.8.2. Perancangan Komponen .................................................. 81

2.2.9. Object Interaction ( Sequence Diagram ) ...................................... 83

2.2.10. Sistem Pembelian ......................................................................... 84

Page 8: UNIVERSITAS BINA NUSANTARA - eprints.binus.ac.ideprints.binus.ac.id/5163/1/2010-1-00478-MNSI Abstrak.pdf · bahan baku yang ekonomis dapat diketahui dengan perhitungan EOQ dan ROP

xi 

 

2.2.11. Sistem Retur Pembelian ............................................................... 85

BAB 3 ANALISIS PERUSAHAAN

3.1 Latar Belakang Perusahaan ...................................................................... 87

3.2 Visi dan Misi Perusahaan ......................................................................... 88

3.3 Struktur Organisasi Perusahaan ............................................................... 88

3.3.1. Struktur Organisasi ......................................................................... 89

3.3.2. Uraian Tugas dan Wewenang ........................................................ 89

3.4 Perhitungan ................................................................................................ 96

3.4.1. Perhitungan Peramalan .................................................................... 96

3.4.1.1. Peramalan Kemeja Resmi ................................................... 96

3.4.1.1.1. Metode Regresi Linier ........................................ 98

3.4.1.1.2. Metode Regresi Kuadratis ................................ 101

3.4.1.1.3. Metode Double Moving Average ...................... 105

3.4.1.1.4. Metode Double Exponential Smoothing ........... 107

3.4.1.1.5. Metode Siklis .................................................... 110

3.4.1.2. Peramalan Kemeja Karet .................................................. 113

3.4.1.2.1. Metode Regresi Linier ...................................... 115

Page 9: UNIVERSITAS BINA NUSANTARA - eprints.binus.ac.ideprints.binus.ac.id/5163/1/2010-1-00478-MNSI Abstrak.pdf · bahan baku yang ekonomis dapat diketahui dengan perhitungan EOQ dan ROP

xii 

 

3.4.1.2.2. Metode Regresi Kuadratis ................................ 118

3.4.1.2.3. Metode Double Moving Average ...................... 121

3.4.1.2.4. Metode Double Exponential Smoothing ........... 123

3.4.1.2.5. Metode Siklis .................................................... 125

3.4.2. Perhitungan Tracking Signal ........................................................ 128

3.4.2.1. Tracking Signal Kemeja Resmi ........................................ 128

3.4.2.2. Tracking Signal Kemeja Karet ......................................... 136

3.4.3. Perhitungan EOQ ( Economic Order Quantity ) dan

ROP ( ReOrder Point ) .................................................................. 144

3.4.4. Perhitungan MRP ( Material Requirement Planning ) ................. 172

3.4.4.1. Perhitungan Agregat ......................................................... 172

3.4.4.2. Perhitungan Disagregat ..................................................... 180

3.4.4.3. MPS ( Master Production Schedule ) ............................... 187

3.4.4.4. BOM ( Bill Of Material ) .................................................. 188

3.4.4.5. Perhitungan MRP ( Material Requirement Planning ) ..... 189

3.5 Implikasi Hasil Analisis ......................................................................... 192

3.6 Analisa Sistem yang Berjalan ................................................................ 193

Page 10: UNIVERSITAS BINA NUSANTARA - eprints.binus.ac.ideprints.binus.ac.id/5163/1/2010-1-00478-MNSI Abstrak.pdf · bahan baku yang ekonomis dapat diketahui dengan perhitungan EOQ dan ROP

xiii 

 

3.7 Rich Picture Sistem yang Berjalan ......................................................... 196

3.8 Permasalahan yang Dihadapi ................................................................. 197

3.9 Usulan Pemecahan Masalah yang Dihadapi .......................................... 198

BAB 4 PERANCANGAN SISTEM

4.1 Analisa Sistem ........................................................................................ 199

4.1.1. The Task ........................................................................................ 199

4.1.1.1. Purpose ............................................................................. 199

4.1.1.2. System Definition .............................................................. 200

4.1.1.3. Context ( Rich Picture ) .................................................... 204

4.1.2. Problem Domain ........................................................................... 205

4.1.2.1. Events ................................................................................ 205

4.1.2.2. Cluster .............................................................................. 208

4.1.2.3. Structure ........................................................................... 209

4.1.2.4. Classes .............................................................................. 210

4.1.2.4.1. Definition ........................................................ 210

4.1.2.4.2. Behavioral Pattern .......................................... 214

4.1.3. Application Domain ...................................................................... 218

Page 11: UNIVERSITAS BINA NUSANTARA - eprints.binus.ac.ideprints.binus.ac.id/5163/1/2010-1-00478-MNSI Abstrak.pdf · bahan baku yang ekonomis dapat diketahui dengan perhitungan EOQ dan ROP

xiv 

 

4.1.3.1. Usage ................................................................................ 218

4.1.3.1.1. Overview ......................................................... 218

4.1.3.1.2. Actors .............................................................. 220

4.1.3.1.3. Use Case ......................................................... 222

4.1.3.2. Functions .......................................................................... 227

4.1.3.2.1. Complete Functions List ................................. 227

4.1.3.3. User Interface ................................................................... 232

4.1.3.3.1. Dialogue Style ................................................. 232

4.1.3.3.2. Overview ......................................................... 233

4.1.3.3.3. Example ........................................................... 239

4.2. Perancangan Sistem ............................................................................... 280

4.2.1. The Task ........................................................................................ 280

4.2.1.1. Purpose ............................................................................. 280

4.2.1.2. Corrections to the Analysis ............................................... 280

4.2.1.3. Quality Goals .................................................................... 280

4.2.2. Architecture .................................................................................. 281

4.2.2.1. Component Architecture ................................................... 281

Page 12: UNIVERSITAS BINA NUSANTARA - eprints.binus.ac.ideprints.binus.ac.id/5163/1/2010-1-00478-MNSI Abstrak.pdf · bahan baku yang ekonomis dapat diketahui dengan perhitungan EOQ dan ROP

xv 

 

4.2.2.2. Process Architecture ......................................................... 283

4.2.3. Component .................................................................................... 285

4.2.3.1. Event Table ....................................................................... 285

4.2.3.2. Class Diagram Revised .................................................... 288

4.2.3.3. Function Component ........................................................ 289

BAB 5 SIMPULAN DAN SARAN

5.1 Simpulan ................................................................................................ 290

5.2 Saran ....................................................................................................... 291

Daftar Pustaka ........................................................................................................... 292

Daftar Riwayat Hidup ............................................................................................... 293

Lampiran ................................................................................................................... 294

Page 13: UNIVERSITAS BINA NUSANTARA - eprints.binus.ac.ideprints.binus.ac.id/5163/1/2010-1-00478-MNSI Abstrak.pdf · bahan baku yang ekonomis dapat diketahui dengan perhitungan EOQ dan ROP

xvi 

 

DAFTAR TABEL

2.1 Input Disagregasi .................................................................................................. 42

2.2 Bentuk Umum dari Master Planning Schedule .................................................... 46

2.3 Tampilan Horizontal dari MRP ............................................................................. 51

2.4 Contoh Event Table ............................................................................................... 71

2.5 Different Forms of Distribution in a Client Server Architecture .......................... 80

3.1 Data Penjualan Kemeja Resmi Tahun 2007 ......................................................... 96

3.2 Data Penjualan Kemeja Resmi Tahun 2008 ......................................................... 97

3.3 Data Penjualan Kemeja Resmi Tahun 2009 ......................................................... 97

3.4 Perhitungan Metode Regresi Linier ...................................................................... 99

3.5 Hasil Peramalan Permintaan dengan Metode Regresi Linier untuk

Kemeja Resmi ..................................................................................................... 101

3.6 Perhitungan Metode Regresi Kuadratis .............................................................. 101

3.7 Hasil Peramalan Permintaan dengan Metode Regresi Kuadratis untuk

Kemeja Resmi ..................................................................................................... 104

3.8 Perhitungan Metode Double Moving Average .................................................... 105

Page 14: UNIVERSITAS BINA NUSANTARA - eprints.binus.ac.ideprints.binus.ac.id/5163/1/2010-1-00478-MNSI Abstrak.pdf · bahan baku yang ekonomis dapat diketahui dengan perhitungan EOQ dan ROP

xvii 

 

3.9 Hasil Peramalan Permintaan dengan Metode Double Moving Average untuk

Kemeja Resmi ..................................................................................................... 107

3.10 Perhitungan Metode Double Exponential Smoothing ....................................... 108

3.11 Hasil Peramalan Permintaan dengan Metode Double Exponential Smoothing

untuk Kemeja Resmi ......................................................................................... 110

3.12 Perhitungan Metode Siklis ................................................................................ 110

3.13 Hasil Peramalan Permintaan dengan Metode Siklis untuk Kemeja Resmi....... 113

3.14 Data Penjualan Kemeja Karet Tahun 2007 ....................................................... 113

3.15 Data Penjualan Kemeja Karet Tahun 2008 ....................................................... 114

3.16 Data Penjualan Kemeja Karet Tahun 2009 ....................................................... 114

3.17 Perhitungan Metode Regresi Linier .................................................................. 116

3.18 Hasil Peramalan Permintaan dengan Metode Regresi Linier untuk

Kemeja Karet ..................................................................................................... 118

3.19 Perhitungan Metode Regresi Kuadratis ............................................................ 118

3.20 Hasil Peramalan Permintaan dengan Metode Regresi Kuadratis untuk

Kemeja Karet ..................................................................................................... 120

3.21 Perhitungan Metode Double Moving Average .................................................. 121

Page 15: UNIVERSITAS BINA NUSANTARA - eprints.binus.ac.ideprints.binus.ac.id/5163/1/2010-1-00478-MNSI Abstrak.pdf · bahan baku yang ekonomis dapat diketahui dengan perhitungan EOQ dan ROP

xviii 

 

3.22 Hasil Peramalan Permintaan dengan Metode Double Moving Average untuk

Kemeja Karet ..................................................................................................... 123

3.23 Perhitungan Metode Double Exponential Smoothing ....................................... 123

3.24 Hasil Peramalan Permintaan dengan Metode Double Exponential Smoothing

untuk Kemeja Karet .......................................................................................... 125

3.25 Perhitungan Metode Siklis ................................................................................ 126

3.26 Hasil Peramalan Permintaan dengan Metode Siklis untuk Kemeja Karet ........ 128

3.27 Perhitungan Tracking Signal untuk Metode Regresi Linier ............................. 129

3.28 Perhitungan Tracking Signal untuk Metode Regresi Kuadratis ........................ 130

3.29 Perhitungan Tracking Signal untuk Metode Double Moving Average ............. 131

3.30 Perhitungan Tracking Signal untuk Metode Double Moving Exponential ....... 132

3.31 Perhitungan Tracking Signal untuk Metode Siklis ........................................... 133

3.32 Perhitungan Tracking Signal untuk Metode Regresi Linier ............................. 136

3.33 Perhitungan Tracking Signal untuk Metode Regresi Kuadratis ........................ 137

3.34 Perhitungan Tracking Signal untuk Metode Double Moving Average ............. 138

3.35 Perhitungan Tracking Signal untuk Metode Double Moving Exponential ....... 140

Page 16: UNIVERSITAS BINA NUSANTARA - eprints.binus.ac.ideprints.binus.ac.id/5163/1/2010-1-00478-MNSI Abstrak.pdf · bahan baku yang ekonomis dapat diketahui dengan perhitungan EOQ dan ROP

xix 

 

3.36 Perhitungan Tracking Signal untuk Metode Siklis ........................................... 141

3.37 Tabel Perhitungan EOQ dan ROP Kain ............................................................ 151

3.38 Tabel Perhitungan EOQ dan ROP Benang ....................................................... 158

3.39 Tabel Perhitungan EOQ dan ROP Kancing ...................................................... 165

3.40 Tabel Perhitungan EOQ dan ROP Karet ........................................................... 172

3.41 Hasil Peramalan Terbaik ................................................................................... 173

3.42 Hasil Konversi ................................................................................................ 174

3.43 Perkiraan Demand ............................................................................................. 175

3.44 Agregate Production Planning Requirements .................................................. 175

3.45 Hasil Perhitungan Perencanaan Produksi 1:  

        Exact Production; Vary Work Force .................................................................. 178

3.46 Hasil Perhitungan Perencanaan Produksi 2:  

        Constant Work Force; Vary Inventory and Stockout ......................................... 178

3.47 Hasil Perhitungan Perencanaan Produksi 3:  

Constant Low Work Force; Subcontract .......................................................... 179

3.48 Hasil Perhitungan Perencanaan Produksi 4:  

        Constant Work Force; Overtime ........................................................................ 179

Page 17: UNIVERSITAS BINA NUSANTARA - eprints.binus.ac.ideprints.binus.ac.id/5163/1/2010-1-00478-MNSI Abstrak.pdf · bahan baku yang ekonomis dapat diketahui dengan perhitungan EOQ dan ROP

xx 

 

3.49 Perbandingan 4 Perencanaan Produksi ............................................................. 180

3.50 Perhitungan Disagregat ..................................................................................... 181

3.51 Input Disagregat Periode 10 (2009) .................................................................. 181

3.52 Perhitungan Disagregat Periode 10 (2009) ....................................................... 182

3.53 Input Disagregat Periode 11 (2009) .................................................................. 182

3.54 Perhitungan Disagregat Periode 11 (2009) ....................................................... 183

3.55 Input Disagregat 12 (2009) ............................................................................... 183

3.56 Perhitungan Disagregat Periode 12 (2009) ....................................................... 183

3.57 Input Disagregat 1 (2010) ................................................................................. 184

3.58 Perhitungan Disagregat Periode 1 (2010) ......................................................... 185

3.59 Input Disagregat 2 (2010) ................................................................................. 186

3.60 Perhitungan Disagregat Periode 2 (2010) ......................................................... 187

3.61 MPS ( Master Production Schedule ) ............................................................... 187

3.62 BOM ( Bill Of Material ) untuk Kemeja Resmi ............................................... 188

3.63 BOM ( Bill Of Material ) untuk Kemeja Karet ................................................. 188

3.64 Material Requirement Planning untuk Kain ..................................................... 190

3.65 Material Requirement Planning untuk Benang ................................................ 190

Page 18: UNIVERSITAS BINA NUSANTARA - eprints.binus.ac.ideprints.binus.ac.id/5163/1/2010-1-00478-MNSI Abstrak.pdf · bahan baku yang ekonomis dapat diketahui dengan perhitungan EOQ dan ROP

xxi 

 

3.66 Material Requirement Planning untuk Kancing ............................................... 191

3.67 Material Requirement Planning untuk Karet .................................................... 191

3.68 Tabel Perhitungan EOQ dan MRP .................................................................... 192

4.1 Event Table SI Produksi, Pembelian, dan Persediaan Berbasiskan Web

pada CV.Orlena ................................................................................................ 205

4.2 Actor Table SI Produksi, Pembelian, dan Persediaan Berbasiskan Web

pada CV.Orlena ................................................................................................ 218

4.3 Function List SI Produksi, Pembelian, dan Persediaan Berbasiskan Web

pada CV.Orlena ................................................................................................ 227

4.4 Dialogue Style SI Produksi, Pembelian, dan Persediaan Berbasiskan Web

pada CV.Orlena ................................................................................................ 232

4.5 Tabel Criteria ..................................................................................................... 280

4.6 Event Table SI Produksi, Pembelian, dan Persediaan Berbasiskan Web

pada CV.Orlena ................................................................................................ 285

Page 19: UNIVERSITAS BINA NUSANTARA - eprints.binus.ac.ideprints.binus.ac.id/5163/1/2010-1-00478-MNSI Abstrak.pdf · bahan baku yang ekonomis dapat diketahui dengan perhitungan EOQ dan ROP

xxii 

 

DAFTAR GAMBAR

2.1 Pengertian Perencanaan Agregat melalui produk ................................................. 34

2.2 Proses Penjadwalan Proses Induk ......................................................................... 45

2.3 Struktur Produk Kaleng Kemasan ......................................................................... 56

2.4 Input dan Output MRP .......................................................................................... 61

2.5 Sistem Konteks .................................................................................................. 66

2.6 Aktivitas-Aktivitas OOAD ................................................................................... 67

2.7 Aktivitas Utama dalam Analisis Problem Domain ............................................... 69

2.8 Cluster Structure .................................................................................................. 72

2.9 Hubungan Agregasi ............................................................................................... 73

2.10 Contoh Statechart Diagram Pada class Article .................................................. 74

2.11 Aktivitas Utama dalam Analisis Application Domain ........................................ 75

2.12 Notasi-Notasi pada Use Case Diagram .............................................................. 76

2.13 Tipe-Tipe dari Functions ........................................................................... ..........77

2.14 Aktivitas-aktivitas utama dalam Architecture Design.......................................78

2.15 Contoh mendesign Model Componet................................................................81

2.16 Kerangka Pemikiran..........................................................................................86

Page 20: UNIVERSITAS BINA NUSANTARA - eprints.binus.ac.ideprints.binus.ac.id/5163/1/2010-1-00478-MNSI Abstrak.pdf · bahan baku yang ekonomis dapat diketahui dengan perhitungan EOQ dan ROP

xxiii 

 

3.1 Struktur Organisasi ............................................................................................... 89

3.2 Grafik Data Penjualan Kemeja Resmi .................................................................. 98

3.3 Grafik Data Penjualan Kemeja Karet .................................................................. 115

3.4 Grafik Perbandingan Tracking Signal Kemeja Resmi ........................................ 135

3.5 Grafik Perbandingan MSE Peramalan Penjualan Kemeja Resmi ....................... 135

3.6 Grafik Perbandingan Tracking Signal Kemeja Karet ......................................... 142

3.7 Grafik Perbandingan MSE Peramalan Penjualan Kemeja Karet ........................ 143

3.8 Struktur Produk Kemeja Resmi .......................................................................... 188

3.9 Struktur Produk Kemeja Karet ............................................................................ 189

3.10 Rich Picture yang Berjalan ............................................................................... 196

4.1 Rich Picture SI Produksi, Pembelian, dan Persediaan Berbasiskan Web

pada CV.Orlena ................................................................................................ 204

4.2 Clusters Class Diagram SI Produksi, Pembelian, dan Persediaan Berbasiskan Web

pada CV.Orlena ................................................................................................ 208

4.3 Class Diagram SI Produksi, Pembelian, dan Persediaan Berbasiskan Web

pada CV.Orlena ................................................................................................ 209

4.4 Statechart Diagram JP ( Jadwal Produksi ) ........................................................ 214

Page 21: UNIVERSITAS BINA NUSANTARA - eprints.binus.ac.ideprints.binus.ac.id/5163/1/2010-1-00478-MNSI Abstrak.pdf · bahan baku yang ekonomis dapat diketahui dengan perhitungan EOQ dan ROP

xxiv 

 

4.5 Statechart Diagram Rencana Produksi ............................................................... 214

4.6 Statechart Diagram SKBB ( Surat Keluar Bahan Baku ) ................................... 214

4.7 Statechart Diagram Model ................................................................................. 215

4.8 Statechart Diagram Bahan Baku ........................................................................ 215

4.9 Statechart Diagram SPPB ( Surat Permintaan Pembelian Bahan Baku ) ........... 215

4.10 Statechart Diagram PO ( Purchase Order ) ..................................................... 215

4.11 Statechart Diagram STBB ( Surat Terima Bahan Baku ) ................................ 215

4.12 Statechart Diagram Surat Retur ....................................................................... 216

4.13 Statechart Diagram Supplier ............................................................................ 216

4.14 Statechart Diagram Designer ........................................................................... 216

4.15 Statechart Diagram Bagian Pembelian ............................................................. 216

4.16 Statechart Diagram Bagian PPIC ..................................................................... 217

4.17 Statechart Diagram Bagian Gudang ................................................................. 217

4.18 Statechart Diagram Bagian Produksi ............................................................... 217

4.19 Statechart Diagram Penawaran ........................................................................ 217

4.20 Use Case Diagram SI Produksi, Pembelian, dan Persediaan Berbasiskan Web

pada CV.Orlena ................................................................................................ 219

Page 22: UNIVERSITAS BINA NUSANTARA - eprints.binus.ac.ideprints.binus.ac.id/5163/1/2010-1-00478-MNSI Abstrak.pdf · bahan baku yang ekonomis dapat diketahui dengan perhitungan EOQ dan ROP

xxv 

 

4.21 Navigation Diagram Bagian Admin ( Manajer Operasional ) .......................... 233

4.22 Navigation Diagram Designer .......................................................................... 234

4.23 Navigation Diagram Bagian PPIC .................................................................... 235

4.24 Navigation Diagram Bagian Pembelian ........................................................... 236

4.25 Navigation Diagram Bagian Gudang ............................................................... 237

4.26 Navigation Diagram Supplier ........................................................................... 238

4.27 Form Login CV.Orlena ..................................................................................... 239

4.28 Home CV.Orlena ............................................................................................... 240

4.29 Form Pembuatan Model CV.Orlena ................................................................. 241

4.30 Form Pengecekan Model CV.Orlena ................................................................ 242

4.31 Form Pengubahan Model CV.Orlena ................................................................ 243

4.32 Form Pembuatan SPPB CV.Orlena .................................................................. 244

4.33 Form Pembuatan PO CV.Orlena ....................................................................... 245

4.34 Form Pengecekan SPPB CV.Orlena ................................................................. 246

4.35 Form Pengubahan SPPB CV.Orlena ................................................................. 247

4.36 Form Pembuatan Laporan Pembelian ............................................................... 248

4.37 Form Pembuatan JP CV.Orlena ........................................................................ 249

Page 23: UNIVERSITAS BINA NUSANTARA - eprints.binus.ac.ideprints.binus.ac.id/5163/1/2010-1-00478-MNSI Abstrak.pdf · bahan baku yang ekonomis dapat diketahui dengan perhitungan EOQ dan ROP

xxvi 

 

4.38 Form Pembuatan Rencana Produksi CV.Orlena ............................................... 250

4.39 Form Pengecekan Kebutuhan Produksi CV.Orlena .......................................... 251

4.40 Form Pengubahan Rencana Produksi CV.Orlena ............................................. 252

4.41 Form Pembuatan SKBB CV.Orlena ................................................................. 253

4.42 Form Pembuatan STBB CV.Orlena .................................................................. 254

4.43 Form Penambahan Bahan Baku CV.Orlena ..................................................... 255

4.44 Form Pengecekan Bahan Baku CV.Orlena ....................................................... 256

4.45 Form Pembuatan Surat Retur CV.Orlena ......................................................... 257

4.46 Form Pengecekan Bahan Baku CV.Orlena ....................................................... 258

4.47 Form Penambahan User CV.Orlena ................................................................. 259

4.48 Form Pengubahan User CV.Orlena .................................................................. 260

4.49 Form Pengecekan Supplier CV.Orlena ............................................................. 261

4.50 Home CV.Orlena ( Supplier ) ........................................................................... 262

4.51 Form Pembuatan Penawaran CV.Orlena .......................................................... 263

4.52 Form Pengecekan Model CV.Orlena ................................................................ 264

4.53 Form Penerimaan PO CV.Orlena ...................................................................... 265

4.54 Form Penerimaan Surat Retur CV.Orlena ........................................................ 266

Page 24: UNIVERSITAS BINA NUSANTARA - eprints.binus.ac.ideprints.binus.ac.id/5163/1/2010-1-00478-MNSI Abstrak.pdf · bahan baku yang ekonomis dapat diketahui dengan perhitungan EOQ dan ROP

xxvii 

 

4.55 Form Pengubahan Supplier Profil CV.Orlena .................................................. 267

4.56 Sequence Diagram Membuat Model ................................................................ 268

4.57 Sequence Diagram Membuat JP ....................................................................... 269

4.58 Sequence Diagram Membuat Rencana Produksi .............................................. 270

4.59 Sequence Diagram Membuat SKBB ................................................................ 271

4.60 Sequence Diagram Membuat SPPB ................................................................. 272

4.61 Sequence Diagram Membuat PO ...................................................................... 273

4.62 Sequence Diagram Menyetujui PO ................................................................... 274

4.63 Sequence Diagram Membuat STBB ................................................................ 275

4.64 Sequence Diagram Membuat Surat Retur ........................................................ 276

4.65 Sequence Diagram Menyetujui Surat Retur ..................................................... 277

4.66 Sequence Diagram Membuat Penawaran Baru................................................. 278

4.67 Sequence Diagram Membuat Laporan Pembelian ............................................ 279

4.68 Component Diagram ......................................................................................... 281

4.69 Deployment Diagram ........................................................................................ 282

4.70 Class Diagram Revised ..................................................................................... 288

4.71 Function Component ......................................................................................... 289

Page 25: UNIVERSITAS BINA NUSANTARA - eprints.binus.ac.ideprints.binus.ac.id/5163/1/2010-1-00478-MNSI Abstrak.pdf · bahan baku yang ekonomis dapat diketahui dengan perhitungan EOQ dan ROP

xxviii 

 

L.1 Interface Login ................................................................................................. L.2

L.2 Interface Home ................................................................................................. L.3

L.3 Interface Membuat Laporan Pembelian ( Admin / Manajer Operasional ) ......... L.4

L.4 Interface Menambah User ( Admin / Manajer Operasional ) .............................. L.5

L.5 Interface Mengubah User ( Admin / Manajer Operasional ) ............................... L.5

L.6 Interface Melihat User ( Admin / Manajer Operasional ) ................................... L.6

L.7 Interface Menambah Pesan ( Admin / Manajer Operasional ) ............................ L.7

L.8 Interface Melihat Supplier ( Admin / Manajer Operasional ) ............................. L.7

L.9 Interface Home ( Supplier ) ................................................................................. L.8

L.10 Interface Membuat Penawaran ( Supplier ) ...................................................... L.9

L.11 Interface Mengecek Model ( Supplier ) ........................................................... L.10

L.12 Interface Menyetujui PO ( Supplier ) .............................................................. L.11

L.13 Interface Menyetujui Surat Retur ( Supplier ) ................................................. L.12

L.14 Interface Menambah Pesan ( Supplier ) .......................................................... L.13

L.15 Interface Mengubah Supplier Profil ( Supplier ) ............................................. L.14

L.16 Interface Menambah Model ( Designer ) ........................................................ L.15

L.17 Interface Menngecek dan Mengubah Model ( Designer ) ............................... L.16

Page 26: UNIVERSITAS BINA NUSANTARA - eprints.binus.ac.ideprints.binus.ac.id/5163/1/2010-1-00478-MNSI Abstrak.pdf · bahan baku yang ekonomis dapat diketahui dengan perhitungan EOQ dan ROP

xxix 

 

L.18 Interface Membuat SPPB ( Bagian PPIC ) ...................................................... L.17

L.19 Interface Mengecek dan Mengubah SPPB ( Bagian PPIC ) ............................ L.18

L.20 Interface Membuat JP ( Bagian PPIC ) ........................................................... L.19

L.21 Interface Membuat Rencana Produksi ( Bagian PPIC ) .................................. L.20

L.22 Interface Menngecek Kebutuhan Bahan Baku ( Bagian PPIC ) ...................... L.21

L.23 Interface Mengecek Supplier ( Bagian PPIC ) ................................................ L.22

L.24 Interface Membuat STBB ( Bagian Gudang ) ................................................. L.23

L.25 Interface Menambah Bahan Baku ( Bagian Gudang ) ..................................... L.24

L.26 Interface Mengecek dan Mengubah Bahan Baku ( Bagian Gudang ) ............. L.25

L.27 Interface Membuat Surat Retur ( Bagian Gudang ) ......................................... L.26

L.28 Interface Melihat Surat Retur ( Bagian Gudang ) ........................................... L.27

L.29 Interface Membuat PO ( Bagian Pembelian ).................................................. L.28

L.30 Interface Mengecek SPPB ( Bagian Pembelian ) ............................................ L.29

L.31 Interface Print Preview STBB ( Bagian Gudang ) .......................................... L.30

L.32 Interface Print Preview Laporan Pembelian

( Admin / Manajer Operasional) ...................................................................... L.30

Page 27: UNIVERSITAS BINA NUSANTARA - eprints.binus.ac.ideprints.binus.ac.id/5163/1/2010-1-00478-MNSI Abstrak.pdf · bahan baku yang ekonomis dapat diketahui dengan perhitungan EOQ dan ROP

xxx 

 

DAFTAR LAMPIRAN

LAMPIRAN 1 Wawancara ........................................................................................ L.1

LAMPIRAN 2 Interface ............................................................................................ L.2