Kami akan menjelaskan tentang

BIOTEKNOLOGI

1 ) Angga Hendrawan

Bioteknologi

Biotekal berasal daridua kata,yaitu bio yang berarti hidupdan teknologi yang berarti metodeilmiah untukmencapai tujuanpraktis.

Fermentasi adalah penguraian metabolit senyawaorganik oleh mikroorganisme dalam suasanaanaerob (tanpa oksigen) yang menghasilkan energidan membebaskan gas.

Bioteknologi dapat di bedakan menjadi duamacam,yaitu :

bioteknologi konvensional dan boteknologimoderen. Contoh bioteknologi konvensional : tempe,oncom,tape,brem,teh,kombutha,dan kecap.

Contoh bioteknologi moderen: tanamanstransgenik,kultur jaringan,hormoninsulin,intervelon,hormon tubuh pada ternak, antibodi monoklonal,dan faksin hefatitis

Contoh bioteknologikonvensional

Contoh biteknologi modern

Bioteknologi konvensional

Organisme yan digunakan untuk melakukan

peragian bahan baku adalah beberapa jenis

kapang(jamur) marga rhizopus misalnya

rhizopus nodosus,rhizopus oryzae, rhizopus

oligusporus,dan rhizopus cbampidosporus.

Fermentasi juga dapat dilakukan pada sari

buah.contohnya pembuatan anggur.ragi dapat

mengubah sari buah anggur menjadi

minuman berakhol.

Bioteknologi modern

Salah satu hal yang tercakupdalamintensifikasi pertanian adalahpemberantasan hama dan penyakit tanaman. Pemberantasan hama dan penyakit denganzat kimia menimbulkan pencemaranlingkungan. Oleh karena itu, pemberantasanhama dan penyakit yang ramah lingkunganpun mulai di perkenalkan,misalnya denganmenggunakan musuh alaminya.cara yang lain adalah dengan menghasilkan tanamanyang tahan hama.

Teknologi reproduksi pada

tumbuhan1.Kultur jaringan

Beberapa tanaman yang bernilaiekonomi,misalnya mangga dan rambutan,dapatdiperbanyak melalui reproduksi vegetatif buatandengan mencangkok. Teknik kultur jaringanmemanfaatkan kemampuan sel yang disebuttotipotensi. Totipotensi adalah kemampuansetiap sel penyusun tubuh tumbuhan untuktumbuh menjadi tanaman yang sempurnaapabila sel tersebut diletakan dalam lingkunganyang sesuai. Yumbuhan yang sekarang banyakdi perbanyak dengan teknik kultur jaringanantara lain anggrek,gandum,wortel,kentang,danbit

2.tanaman transgenik Tanaman transgenik di hasilkan dari rekayasa

genetik. Rekayasa genetik adalah tindakanmerekayasa DNA suatu organisme sehinggamenghasilkan sifat-sifat baru. Gen adalahpembawa sifat keturunan yang terletak di dalaminti sel.tanaman transgenik adalah tanamanvarietas unggul yang di hasilkan dari teknologirekayasa genetik dengan menyisipkan gen pembawa sifat unggul dari suatuorganisme,misalnya bakteri,kedalam satu jenistanman

Gambar kultur jaringan Gambar tanaman transgenik

B.TEKNOLOGI REPRODUKSI PADA HEWAN

1. Inseminasi Buatan

inseminasi adalah persilangan dengan

cara memasukkan sperma ternak pejantan

ke dalam saluran reproduksi ternak betina

menggunakan suatu alat yang disebut

INSEMINATOR . Salah satu usaha untuk

meningkatkan kualitas ternak rakyat ,

misalnya ternak sapi , adalah medatangkan

sapi unggul dari luar negeri untuk

disilangkan dengan sapi lokal .

2. Klon (kloning)Klon adalah satu / sekumpulan individu hasilperbanyakan secara aseksual dari satu induk . Berdasarkan definisi tersebut teknik kultur jaringandapat disebut kloning

C. Teknologi reproduksi pada manusia

• 1. Bayi tabung

• secara normal ,fertilisasi pada manusiaterjadi di dalam tubuhibu / disebut fertilisasiinvivo . Bayi tabungmerupakan bayi yang dihasilkan dan fertilisasiin vitro .

• Secara singkat teknik bayi tabung dapat di jelaskansebagai berikut :

• 1.ovum di ambil dari ovarium dengan alat kusus yang disebut laparoskop .

• 2.ovum di letakkan di cawan kaca yang berisi media yang sesuai . Dalam waktu 4 jam ovum akan matang .

• 3.sperma yang terdapat dalam semen di masukkan kedalam cawan kaca .

• 4.sebuah sperma membuahi ovum membentuk zigot . • 5.zigot dipindahkan ke cawan kaca baru yang berisi

biakkan zat hara untuk membantu pertumbuhan . Zigotmulai membelah diri

• 6.dalam waktu 2 hari zigot membelah diri menjadi 8/16 sel embrio

• 7.biakan yang berisi embrio ditanamkan (diimpatasikan) ke dalam rahim (uterus) dengan alat kusus .

2. Memastikan jenis kelamin

anak

Jenis kelamin anak ditentukan oleh

kromosom X dan Y . Perempuan XX dan

laki-laki mempunyai kromosom XY . Ovum

membawa kromosom X dan sperma

membawa kromosom X/Y . Pengetahuan ini

dimanfaatkan untuk menghasilkan bayi

sesuai dengan jenis kelamin yang diinginkan

. Caranya dengan memisahkan kromosom X

dan Y .

Teknologi reproduksi dapat meningkatkankesejahteraan manusia . Teknik rekayasa genetikamembantu manusia menghasilkan tanaman danhewan sesuai dengan yang diinginkan , misalnyatanaman yang tahan hama , tanaman yang lebihproduktif , tanaman yang awet , dan sapi yang menghasilkan lebih banyak susu .

A . Bidang kesehatan

1. hormon sinetis

salah satu hormon sinetis yang telah

dihasilkan melalui rekayasa genetika

adalah insulin . Caranya dengan

menyisipkan gen manusia yang

bertanggung jawab terhadap rproduksi

insulin ke dalam genom bakeri .

Mikroorganisme dapatmenyebabkan berbagaipenyakit. Vaksin adalahbibit penyakit yang sudah dilemahkan . Vaksin yang dihasilkandari rekayasa genetika , misalnya recombivax hbyang digunakan untukmencegah infeksihepatiti B .

Peranan lain mikroorganismeterhadap duniakesehatan adalahpenemuan antibiotik . penemu antibiotikpertama yaitu , penisilinadalah Alexander Flemming .

5 . INTERFERON

Jika interferon virus ,

tubuh akan melakukan

respons imun dengan

cara memproduksi

suatu protein yang

disebut interferon

4. Antibodi Monoklonal

Antiodi monoklonal adalah

molekul antibodi tunggal

yang dapat melawan

penyakit-penyakit spesifikasi

misalnya kanker . Teknik

hibridoma adalah teknik

penggabungan dua sel yang

berasal dari jaringan , organ

, bahkan organisme lain .

B. BIDANG PERTANIAN

Bioteknologi berperan di bidang

pertanian,yaitu dalam pembuatan tanaman

transgenik dan perbanyakan tanaman

dengan teknik kultur jaringan.contoh lain

pemanfaatan bioteknologi di bidang

pertanian adalah teknik penanaman yang di

kenal dengan istilah hidroponik. Hidopronik

adalah cara bercocok tanam.

C. bidang peternakan

dengan teknik rekayasa genetika,para ahli

telah berhasil membuat hewan-hewan

transgenik. Hewan transgenik misalnya sapi

transgenik.

D.bidang perikanan

Dengan teknik rekayasa genetik,para ahli telah

berhasil membuat ikan yg tahan terhadap

suhu air yang sangat dingin. Caranya

dengan menyisipkan gen antibeku yang di

miliki oleh ikan-ikan air dingin ke dalam

tubuh ikan lain nya.

B.MANFAAT BIOTEKNOLOGI

Bioteknologi juga di terapkan dalam bidang

pengolahan makanan. Kita ambil contoh

kedelai. Kedelai merupakan sumber protein

nabati (protein yg berasal dari tumbuhan).

Bantuan mikroorganisme rhizopus oryzae

dan aspergilus wentii menyebabkan nilai gizi

kedelai dapat di tingkatkan.

C.DAMPAK PENERAPAN BIOTEKNOLOGI

Banyak produk bioteknologi modern telah

beredar di pasaran, misalnya interferon dan

antibodi monoklonal. Interferon dapat di

gunakan untuk menolong penderita

beberapa penyakit yang terinfeksi virus.

Antibodi monoklonal dapat di gunakan untuk

mendiagnosis dan sekaligus mengobati

kanker.

SEKIAN DARI KELOMPOK SAYA.