tugas 123

5
Mengenal Pisang Raja dan Manfaatnya Pisang Raja merupakan salah satu buah tropikal yang banyak sekali tumbuh di wilayah Asia Tenggara termasuk Indonesia dan Malaysia. Buah yang satu ini cukup populer karena rasanya yang tergolong sangat manis bila dibandingkan dengan buah pisang lainnya. Tidak hanya rasa manisnya saja yang membuat pisang raja digemari, kandungan Vitamin C dan Vitamin A yang tinggi membuat buah ini menjadi primadona. Vitamin C dan Vitamin A yang terkandung dalam buah ini merupakan anti oksidan yang sangat baik untuk mengurangi dampak radikal bebas dan mencegah kanker. Buah Pisang raja yang telah matang biasanya langsung dikonsumsi secara langsung, namun beberapa penikmat buah ini terkadang juga mengolahnya menjadi pisang rebus atau pisang goreng . Tidak jarang pula buah pisang yang masih belum matang digunakan sebagai bahan pembuat keripik pisang, sale pisang. Klasifikasi Pisang Raja Sama seperti buah pisang lainnya, Pisang raja memiliki batang lunak yang berwarna dominan hijau dan memiliki daun yang sangat lebar. Buah yang dihasilkan tersusun dalam tandan, dan dalam satu tandan bisa terdapat beberapa sisir dengan buah yang tersusun secara menjari. Pisang raja berwarna hijau saat mentah dan akan berubah warna menjadi kuning dengan becak kehitaman ketika matang. Berikut ini klasifikasi pisang raja secara lengkap : Kingdom : Plantae Divisi : Magnoliophyta Kelas : Liliopsida Ordo : Musales Famili : Musaceae Genus : Musa Species : Musa paradisiaca Manfaat Pisang Raja Pisang raja merupakan salah satu buah yang memiliki kandungan nutrisi yang cukup kompleks. Buah ini sering kali dipergunakan sebagai makanan pokok pengganti nasi karena kandungan karbohidratnya yang cukup tinggi. Selain kaya akan karbohidrat, pisang raja memiliki kandungan Vitamin A yang cukup besar sehingga para penderita katarak dan rabun senja sangat disarankan untuk mengkonsumsi buah ini. Satu lagi manfaat pisang raja yang paling penting adalah membantu sistem pencernaan

Upload: aweefra

Post on 19-Nov-2015

4 views

Category:

Documents


2 download

DESCRIPTION

meet

TRANSCRIPT

Mengenal Pisang Raja dan Manfaatnya

Pisang Raja merupakan salah satu buah tropikal yang banyak sekali tumbuh di wilayah Asia Tenggara termasuk Indonesia dan Malaysia. Buah yang satu ini cukup populer karena rasanya yang tergolong sangat manis bila dibandingkan dengan buah pisang lainnya. Tidak hanya rasa manisnya saja yang membuat pisang raja digemari, kandungan Vitamin C dan Vitamin A yang tinggi membuat buah ini menjadi primadona. Vitamin C dan Vitamin A yang terkandung dalam buah ini merupakan anti oksidan yang sangat baik untuk mengurangi dampak radikal bebas dan mencegah kanker.

Buah Pisang raja yang telah matang biasanya langsung dikonsumsi secara langsung, namun beberapa penikmat buah ini terkadang juga mengolahnya menjadi pisang rebus atau pisang goreng. Tidak jarang pula buah pisang yang masih belum matang digunakan sebagai bahan pembuat keripik pisang, sale pisang.

Klasifikasi Pisang RajaSama seperti buah pisang lainnya, Pisang raja memiliki batang lunak yang berwarna dominan hijau dan memiliki daun yang sangat lebar. Buah yang dihasilkan tersusun dalam tandan, dan dalam satu tandan bisa terdapat beberapa sisir dengan buah yang tersusun secara menjari. Pisang raja berwarna hijau saat mentah dan akan berubah warna menjadi kuning dengan becak kehitaman ketika matang.

Berikut ini klasifikasi pisang raja secara lengkap :

Kingdom : PlantaeDivisi : MagnoliophytaKelas : LiliopsidaOrdo : MusalesFamili : MusaceaeGenus : MusaSpecies : Musa paradisiaca

Manfaat Pisang Raja

Pisang raja merupakan salah satu buah yang memiliki kandungan nutrisi yang cukup kompleks. Buah ini sering kali dipergunakan sebagai makanan pokok pengganti nasi karena kandungan karbohidratnya yang cukup tinggi. Selain kaya akan karbohidrat, pisang raja memiliki kandungan Vitamin A yang cukup besar sehingga para penderita katarak dan rabun senja sangat disarankan untuk mengkonsumsi buah ini. Satu lagi manfaat pisang raja yang paling penting adalah membantu sistem pencernaan agar tetap bekerja dengan optimal. Hal ini tidak terlepas dari kandungan serat dalam buah ini yang terbukti secara efektif mampu mengurangi sembelit.

Pisangadalah nama umum yang diberikan padatumbuhanternaraksasa berdaun besar memanjang darisukuMusaceae. Beberapa jenisnya (Musa acuminata,M. balbisiana, danM. paradisiaca) menghasilkanbuahkonsumsi yang dinamakan sama. Buah ini tersusun dalamtandandengan kelompok-kelompok tersusun menjari, yang disebutsisir. Hampir semua buah pisang memiliki kulit berwarnakuningketika matang, meskipun ada beberapa yang berwarna jingga, merah, hijau, ungu, atau bahkan hampir hitam. Buah pisang sebagai bahan pangan merupakan sumber energi (karbohidrat) dan mineral, terutamakalium.Pisang Mas memiliki bentuk kecil dengan aroma harum dan rasa yang lebih manis. Tidak hanya mengandalkan rasa yang manis, pisang ini juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dari kandungan mineral dan vitaminnya yang tinggi. Kulit buah pisang emas mampu menyerap racun-racun,residu kimia yang ada di buah pisang emas itu sendiri, oleh karena itu buahnya terjamin dari zat-zat kimia dan zat yang tidak berguna bagi tubuh. Semakin tua buahnya maka semakin kaya nutrisi.

Pisang kepok adalah salah satu jenis pisang berbentuk cukup besar dan gempal, serta mengandung antasida alami yang mampu menetralkan gangguan pencernaan. Pisang ini bermanfaat untuk orang dengan masalah sembelit, sakit maag, ataupun diare

Manfaat pisang ambon Siapa yang tak mengenal pisang ambon? Rasanya manisnya yang pas membuat banyak orang menyukai pisang yang satu ini. Di dalam situs Wikipedia disebutkan bahwa pisang ambon merupakan salah satu produk andalan di Negeri Belanda yang diketahui berasal dari Indonesia. Saat ini pisang ambon sendiri telah dibudidayakan dengan cara modern sehingga diperoleh beberapa varian pisang ambon dengan karakteristik fisik dan rasa yang lebih sempurna. Meski terdiri dari berbagai varian, secara umum manfaat buah pisang ambon kurang lebih sama.

Pisang ambon sering digunakan sebagai pencuci mulut selepas bersantap. Adapun varian pisang ambon yang populer di masyarakat antara lain pisang ambon kuning, pisang ambon lumut, dan pisang ambon putih. Pisang ambon kuning memiliki ukuran buah yang cenderung lebih besar dibandingkan pisang lainnya. Warna kulitnya kuning muda sedangkan warna daging buahnya yang telah matang agak putih kemerahan. Lain lagi dengan pisang ambon lumut, warna kulitnya hijau muda meski telah ranum. Sementara itu warna daging buahnya lebih putih ketimbang pisang ambon kuning. rasanya legit dan wangi di hidung. Jenis yang terakhir adalah pisang ambon putih. Rasanya agak asam dengan aroma yang khas. Kulit buahnya berwarna kuning dengan daging buah putih.

Manfaat Si Manis Pisang Ambon

Pisang ambon dikenal luas oleh masyarakat dan termasuk pisang yang paling banyak dikonsumsi. Tapi tahukah Anda bahwa jenis buah yang satu ini memang sangat baik untuk dikonsumsi? Secara klinis, manfaat buah pisang ambon memang beragam. Mulai dari sumber energi alami sampai penghalau berbagai penyakit seperti jantung dan juga hipertensi. Berikut ini beberapa khasiat buah pisang yang satu ini : Baik Untuk Ibu Hamil Dan Penderita AnemiaPara ahli gizi menyarankan ibu hamil untuk sering mengkonsumsi pisang ambon. Sebab salah satu manfaat buah pisang ambon adalah asam folat alami yang mudah diserap janin melalui rahim. Tetapi konsumsinya juga harus tepat dan tidak berlebihan sebab bagaimanapun, kandungan kalori pisang ambon cukup tinggi yakni sekitar 85 sampai 100 kalori per buah. Selain dianjurkan bagi ibu hamil, pisang ambon juga baik untuk mereka yang menderita anemia sebab pisang ambon mengandung Fe atau zat besi dengan jumlah yang tinggi. Baik Bagi Penderita Usus Dan LeverBagi mereka yang memiliki penyakit usus dan perut, pisang ambon juga memiliki efek penyembuh yang baik. Resepnya cukup sederhana, Anda hanya mencampurkan susu cair dengan pisang dan dikonsumsi setiap hari secara teratur. Pisang diketahui mampu menetralkan asam di dalam lambung sehingga baik untuk menyamankan perut. Untuk penderita lever, dianjutkan mengkonsumsi dua buah pisang ambon yang telah dicampur satu sendok madu asli. Resep ini diketahui mampu menambah nafsu makan dan menambah stamina tubuh bagi penderita lever.Selain manfaat buah pisang ambon yang disebutkan di atas, buah manis ini juga ternyata ampuh mengobati diabetes. Sebab gula sederhana yang dikandung pisang ambon cukup mudah diserap tubuh. Bagi mereka yang sedang menjalani diet, pisang ambon juga bisa menjadi sumber karbohidrat harian Anda. Sementara itu, bagi Anda yang ingin mendapatkan kulit yang cantik, pisang ambon juga terbukti mampu mempercantik. Caranya, lumatkan satu buah pisang ambon dan tambahkan madu atau minyak zaitun. Setelah berbentuk pasta, oleskan pada wajah Anda seperti masker pada umumnya.Manfaat pisang ambon lainnya adalah menambah libido bagi wanita. Hanya saja, bagi Anda yang masih lajang, sebaiknya mengurangi konsumsi jenis pisang yang satu ini.